Cac mon an che bien voi me



Me la loai nguyen lieu mang lai cho mon an mot huong vi la. Mot chut chua chua, ngot ngot cung du lam cho mon an them phan hap dan. Nhung mon che bien voi me thuong de thuc hien nhung hieu qua rat dac biet.

Anh: Mon Ngon.
Anh: Mon Ngon.

Cua rang me

Nguyen lieu: 2 con cua lon, 100 g mo thit, 50 g hanh tim bao, 1 cu hanh tay che doc lam 8 mieng, 100 g me vat dam lay nuoc, 2 muong canh hanh toi bam, 3 muong canh duong, 1 muong canh tieu, 1 muong ca phe bot ngot, 3 muong ca phe bot nem.

Cach lam: Cua tach mai, bo yem, cha rua sach, xe doi. Uop gia vi (tru duong), hanh toi bam, hanh tim phi vang, mo phi, de top rieng. Cho cua vao chien vang thom (mai chien rieng), cho duong vao dao so, cho nuoc me vao xao cho tham, cho hanh tay, top mo, hanh phi. Cho cua ra dia, up mai len cho dep

Anh: Mon Ngon.
Anh: Mon Ngon.

Tom rang me

Nguyen lieu: 500 g tom, 20 g me vat dam lay nuoc, 1 muong canh xa bam, 1 muong canh toi bam, 1 cu hanh tay xe doc lam tam, 1 muong ca phe bot ngot, 1 muong ca phe tieu, 4 muong ca phe duong, 1 muong ca phe bot nem, 2 muong canh nuoc mam ngon.

Cach lam: Tom cat dau, duoi, rua sach, de rao, uop gia vi, xa cho tham. Bac chao cho 2 muong canh dau phi toi hoi vang, cho tom vao xao cho thom xa, cho nuoc me vao xao tham, cho hanh tay, dao deu, tat lua.

Anh: Mon Ngon.
Anh: Mon Ngon.

Oc mo rang me

Nguyen lieu: 1 kg oc mo, 100 g mo thit, 1 cu hanh tay, 100 g me vat dam lay nuoc, 1 muong canh toi bam, 1 muong ca phe bot ngot, 3 muong ca phe bot nem, 6 muong ca phe duong, 1 muong ca phe tieu.

Cach lam: Oc rua sach, luoc chin, hanh tay cat lam 8 mieng, mo thang lay top de rieng. Phi toi vang thom, cho oc vao xao cho thom, cho gia vi va nuoc me vao xao cho tham, cho top mo, hanh tay.

Anh: Mon Ngon.
Anh: Mon Ngon.

Suon non sot me

Nguyen lieu: 500 g suon non chat mieng vua an, 1 cu hanh tay, xe doc lam tam, 50 g me vat lay nuoc, 1/2 goi bot chien gion, 1 chen nuoc dung ham tu 1/2 kg xuong heo, 1 muong canh bot bap hoa voi 3 muong canh nuoc

Gia vi uop suon: 1 muong canh vun hanh toi bam, 3 muong canh ca phe duong, 1 muong ca phe tieu, 1 muong ca phe bot ngot, 4 muong ca phe nuoc mam ngon.

Gia vi nau sot: 1 muong ca phe bot ngot, 2 muong ca phe bot nem, 3 muong ca phe duong, 1 muong ca phe tieu, 2 muong ca phe toi bam, dau an.

Cach lam: Suon uop gia vi cho tham, lan qua bot chien gion, chien vang. Cho 1 muong canh dau an vao phi toi cho thom, cho nuoc dung, nuoc me, gia vi vao. Dun soi hon hop cho nuoc bot nang vao quay den chin trong.

Cho suon vao chao, che nuoc xot vao dao deu cho tham, cho hanh tay xao so.

(Theo Mon Ngon)

Viet Bao

Video nổi bật

Giải nhiệt với kem chanh leo thơm phức, mát lịm
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Trang trí nhà mùa hè: Đẹp và tiết kiệm

Bao lâu rồi bạn chưa thay đổi diện mạo bên trong cho ngôi nhà của mình? Một vài gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn “hô biến” tổ ấm với những nội thất quen thuộc thành một không gian mới nhưng với chi phí tiết kiệm.

Lời trăng trối cha già khiến đứa con nghiện ngập hồi sinh

Chỉ vài hôm sau, bố Thương mất. Những lời trăng trối của bố trước khi chết đã ám ảnh anh rất nhiều. Sau 2 năm sa vào con đường nghiện ngập, lần đầu tiên anh có suy nghĩ muốn làm người.

Tặng bố mẹ không gian sống với màu sắc mới

Làm quen với cuộc sống khi mới về hưu, quanh quẩn ở nhà đôi khi tạo nên tâm trạng buồn chán và bức bối. Vậy tại sao nhân ngày lễ Vu Lan, bạn không tặng riêng cho cha mẹ một không gian mới mẻ, tạo cảm giác dễ chịu với việc trang trí lại màu sắc.

Tìm hiểu: Mon Ngon, muong ca phe, cu hanh tay, mon an them, che bien, gia vi, bot ngot, lay nuoc, 1, me, canh, toi, mo

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Các món ăn chế biến với me

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Các món ăn chế biến với me bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Cac mon an che bien voi me

Nhan xet, hay lien he ve tin Cac mon an che bien voi me co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Cac mon an che bien voi me de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0