Ca ri ga

Tags: An Do, Viet Nam, ca ri, mon an, khoai lang, ga, nau, la


Day la mon an thuc su cua Viet Nam du co nguon goc tu An Do, nau cung voi khoai lang. Mon an nay thuong duoc dung voi mi hoac voi com.

Nguyen lieu:

- La chanh tuoi.

- 3 1/2 thia bot ca ri.

- Hat tieu 1 thia, duong 4 thia muoi.

- 3 uc ga, chat mieng vua an.

- 3 cu khoai lang hoac thai hat luu.

- 4 nhanh toi, bam nho, 3 la nguyet que.

- 1 cu hanh tay, tach thanh nhung lat nho.

- 2 chen nuoc, 1 cu ca rot, 2 chen cot dua.

Cach lam:

La chanh thai chi. Tron bot ca ri , hat tieu, duong muoi uop thit ga khoang mot tieng. Ran khoai chin vang (khong nhat thiet phai chin ky chi can ran vang la duoc). Khi khoai duoc vot ra de nguoi doi nau ca ri. Do dau thua ra chi de lai khoang 2 thia dau de ran thit ga.

Van to lua, phi thom toi va la nguyet que, hanh, la chanh, dao nhanh tay do ga da uop vao dao deu tay cho den khi thit san lai la duoc. Cho them 2 coc nuoc va ca rot day lai dun soi. Van nho lua dun liu riu khoang 5 phut, mo vung, dao deu nau tiep khoang 10 phut nua. Cho khoai ran, cot dua va sua vao day vung, dun khoang 15 phut nua la duoc. An voi com, xoi hoac mi cua Nhat.

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: An Do, Viet Nam, ca ri, mon an, khoai lang, ga, nau, la

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Cà ri gà

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Cà ri gà bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ca ri ga

Nhan xet, hay lien he ve tin Ca ri ga co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ca ri ga de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0