Ca nau nuoc man

Tags: Nam Bo, ngay thu hoach, chang may choc, ca nau, bat duoc, rau ram, nuoc man, co the, con ca, an, mon, vi, minh, tron


Ca nau nuoc man
Moi nam, o miet bien Nam Bo, cu den ngay mua gia la toi ngay thu hoach ca nau (ca dia).
Nuoc giut rong, ca vao theo con nuoc, di dai theo bo kinh, tho tay vao may hang hoc la co the bat duoc mot chu ca nau dang an minh an rong reu trong do. Nhan nha hon thi buong can ben bo bien am ao song vo ghenh da hoang vu, chang may choc da bat duoc nhieu con ca nau minh dep tron, co nhung dom tron den noi bat tren mau da nau vang.

Cu nhin sac mau, hoa van tren minh ca da thay dep roi, co the nuoi lam ca canh. Nhung noi vay ma khong phai vay. Cau ca nau cung phai nam bat day du ky thuat moi co cai ma an. Moi cau ca nau la moi tom, phai trum kin luoi cau ca moi can. Luoi cau phai tha sau chung 2 sai nuoc. Bat ca cung phai biet cach, lo quo may cai gai tren lung ca dam dau thau xuong suot may ngay troi!

Ca nau ngon nhat phai nang khoang 300g. Mon don gian la ca nau nuong muoi ot. Mon se ngon hon, dam da hon, neu duoc uop muoi hot "chanh hieu" Vinh Chau (Bac Lieu). Ca nau goi la chuoi nuong trui cham muoi ot cung la "doc chieu" cua dan miet cuoi dat Viet. Ca nau kho trai giac la mieng voi dan thanh pho. Nuoc dua nau trai giac vua soi, tha ca nau lam sach vao, nuoc soi dot nua, nem nem gia vi vua an, da co mon vua ngot thit ca vua chua thanh vi trai giac. Cung an ton com nhu vay la ca nau kho rau ram. Trong cac loai rau vuon, rau ram tuong nhu khong co gia tri gi, nhung khi duoc "dat" dung cho thi no phat huy tac dung toi da, tang them huong vi mon an. Ca nau kho rau ram la mot vi du. Ca nau phai kho cho that tham, mem con ca, nuoc kho vua lat vua ngot, an khong qua man moi la thien nghe cua tay nghe nguoi dau bep. Va khi noi ca kho da duoc nem nem dat yeu cau nhac xuong bep moi cho nam rau ram vao, vi rau ram chin se qua dai. Thuong thuc ca nau kho la ngon hon het vi no the hien day du cai su beo ngon va chac thit cua con ca.

Lau ca nau com me hoac trai giac la mon an pho bien, canh tranh an dut cac thu lau ca khac. Mon nay an kem voi cac loai rau vuon. Nao bong sung, dau rong, bap chuoi, rau mac, cu neo, bong va dot luc binh... Vi ngot cua ca nau, vi chua dam cua com me hoac trai giac se khien ban ngat ngay than khau. Uu diem cua mon nay la khong chi giup ban thuong thuc huong vi cua mon ngon ma con chong, chua duoc mot so benh tat. Vi chua cua com me, trai giac kich hoat he tieu hoa cua ban hoat dong manh hon.

Bai, anh: Phuong kieu

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: Nam Bo, ngay thu hoach, chang may choc, ca nau, bat duoc, rau ram, nuoc man, co the, con ca, an, mon, vi, minh, tron

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Cá nâu nước mặn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Cá nâu nước mặn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ca nau nuoc man

Nhan xet, hay lien he ve tin Ca nau nuoc man co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ca nau nuoc man de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tong hop trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tong hop
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0