Ca loc dong hap mon ngon dan da mien Tay

Tags: cua gia dinh, ca loc, mien tay, dan da, banh trang, the nao, khong the, mon, hap, ngon, thit, an


Nhu mot truyen thong cua gia dinh toi, trong ngay 30 Tet, tren mam com cung ong ba khong the nao thieu noi thit kho ca loc va mon ca loc hap. Rieng toi, thich nhat van la mon ca loc hap cuon banh trang cham voi tuong ngot that “ngon het y”.

Ca loc dong hap, mon ngon dan da mien Tay

Lam mon ca loc hap rat nhanh gon, an do ngan hon ca loc quay. De che bien mon nay, can mot con ca loc co 1,5 kg, mo va lam sach noi tang bang muoi, rua nuoc lanh vai lan cho sach, de ra ro.

Than ca cat lam doi (hoac de nguyen tuy thich) cho vao noi chung cach thuy. Do khoang 30 phut sau, khi thay da ca nut ra, thit ca boc hoi thom lung la chin.

Tiep do, lay chao phi dau hanh la xat nhuyen cung mo (dau) thom ruoi len thit ca, muc ca ra cho vao dia la xong.

Chuan bi mot dia banh trang nhung, dia rau song (rau thom, dua leo, khom, gia song), dia bun va mot chen tuong xay co rac them dau phong rang gia giap, ot bam vao nua la “tron vi”.

Lay mieng banh trang nhung dat tren long ban tay, gie mieng thit ca loc hap, va gap mot mieng bun, rau song dat len mieng banh trang cuon lai cham vao chen tuong ot dua len mieng nhai cham cham, ta se cam nhan duoc vi ngot cua ca loc cung mui thom cua rau kich thich moi giac quan, khien ta an hoai khong ngan. Neu co coc bia lanh de trung hoa vi ngot, beo, that tuyet voi!

Ngay tet, an thit heo, ga, vit,… hoai cung ngan va kho tieu. Neu co dip ve mien Tay nhan dip Xuan ve, ban thu vao quan thay doi khau vi voi mon ca loc hap thom ngon, hap dan, doan chac ban se khong the nao quen duoc mon an dan da noi mien Tay than yeu va men khach nay!...

Bai va anh Huu Tuong

Moi ban doc chia se cac mon an ngon, la o cac vung mien ve . Bai viet co nhuan but.

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Tìm hiểu: cua gia dinh, ca loc, mien tay, dan da, banh trang, the nao, khong the, mon, hap, ngon, thit, an

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Cá lóc đồng hấp, món ngon dân dã miền Tây

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Cá lóc đồng hấp, món ngon dân dã miền Tây bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ca loc dong hap mon ngon dan da mien Tay

Nhan xet, hay lien he ve tin Ca loc dong hap mon ngon dan da mien Tay co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ca loc dong hap mon ngon dan da mien Tay de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0