Ca duoi nau ca ri

Tags: ca duoi, ca ri, thit ca, ca tim, bap chuoi, co the, nau, mon, an, xao, bun


ca duoi

Thit ca duoi khong tanh, an rat dai, chi co the che bien duoc vai mon nhu: nau chua voi bap chuoi, xao lan voi nghe hay nau lau. Thit ca cat mieng vuong, xao san, nau cung ca tim thanh mon ca ri beo ngay. Mon nay an nong kem bun that hap dan.

Mua ro ca duoi khoang tu thang gieng den het thang 3 am lich. Tuy nhien, trong nam lac dac hau nhu mua nao cho cung co ca duoi. Ca duoi dau nho xiu, song nep minh sat duoi cat nen da bung co mau trang, phan da lung rat day tuy theo loai ca ma co hoa van hay khong.

Nguyen lieu de nau mon ca ri ca duoi khong cau ky chi can co ca tim lam do mau. Ca duoi mua ve rua sach, loc bo phan da lung, cat tung mieng vuong co bang cai hop quet, uop bot ca ri va gia vi (muoi, chut xiu duong, tieu, hanh...), neu muon cay nua thi bam them ot; de khoang 15 phut cho tham, xong bac len xao qua cho thit san va tham gia vi, sau do them nuoc vao noi. Ca tim cat xeo thanh tung mieng to bang mieng ca cung duoc xao so cho ca tham dau, roi vot ra de khi nuoc ca soi bo ca vao, day vung, cho chin, nem nem vua an.

Ca duoi nau ca ri la mon re tien ma rat ngon, co the an voi com hay bun. Neu an voi bun phai co rau diep gom co xa lach, rau thom, bap chuoi... tat ca duoc thai soi that mong. Bo bun vao to, muc mot va nuoc dung co thit ca duoi va ca tim. Vat ti chanh, rac them chut tieu chan them chut nuoc mam nguyen chat. Gap mot gap rau bo vao to, dao len roi xi xa xi xup. Bao dam an mot lan nho mai.

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Rùng mình gần tấn mực “nằm” dưới sàn nhà chờ sơ chế

Bất ngờ tiến hành kiểm tra hành chính, lực lượng CS Môi trường CAQ Long Biên, Hà Nội phát hiện 3 nhân công đang “đánh vật” với gần 1 tấn mực đang chờ sơ chế, chuyển đi tiêu thụ.

Tìm hiểu: ca duoi, ca ri, thit ca, ca tim, bap chuoi, co the, nau, mon, an, xao, bun

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Cá đuối nấu cà ri

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Cá đuối nấu cà ri bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ca duoi nau ca ri

Nhan xet, hay lien he ve tin Ca duoi nau ca ri co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ca duoi nau ca ri de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0