Bun bo ca chua



Anh: Goc Bep.
Anh: Goc Bep.

Mon bun de lam nay ban co the tro tai de ca nha duoc thuong thuc vao bua sang, rat ngon va dam bao dinh duong.

Nguyen lieu: (cho 2 to to): Ca chua khoang 3 trai to vua, lot vo, mot nua cat nho, mot nua cat mui, de rieng, thit bo bam khoang 200 g, mot cu sa, rua sach, dap dap, mot tep toi, mot cu hanh ta bam nho, dau an, muoi, tieu, nuoc mam, hanh ngo cat nho. Bun, ot tuoi, cat lat, bo hot (neu thich an cay).

Cach lam:

- Bac noi len bep, cho dau vao, dau nong, cho hanh vao phi xem vang, day mui thom.

- Cho hanh da phi thom + toi, muoi, tieu vao thit bo tron deu, uop khoang 30 phut.

- Trong mot noi khac, cho sa dap dap va 2 bat nuoc, dun soi khoang 20-30 phut de sa ra nuoc thom, xong vot sa bo di.

- Cho lai noi dau an len bep, noi nong thi cho thit bo vao xao san lai roi do ra dia.

- Cho nua qua ca chua cat nho vao noi da xao thit, xao cho ca chua ra mau dep. Cho thit tro lai noi.

- Cho nuoc dun soi co huong sa va 1/2 phan ca chua con lai vao, nem vua an, hoi nhat mot chut. Dun them khoang 5-10 phut.

Neu muon an thit tai thi ban chi xao 1/2 so thit, con lai 1/2 luc nay bo vao. Thit vua tai thi tat lua. Luc nay moi nem mam vao sao cho vua mieng an.

Cho bun va hanh ngo vao to. Muc nuoc dung va ca chua vao, thuong thuc.

(Theo goc Bep)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Thúy Hạnh: “Chồng tôi hạnh phúc khi có hai con gái“

'Tôi không nghĩ "con gái là con người ta', bằng chứng là bố mẹ tôi vẫn sống cùng gia đình tôi ở thời điểm hiện tại. Tôi chỉ thấy con gái sống rất tình cảm và thể hiện tình yêu thương rõ ràng với người thân". - Thúy Hạnh chia sẻ.

Chuyện về người lính đảo 13 năm chưa một lần về quê ăn Tết

Gia đình khó khăn, hai đứa con phát triển không bình thường nhưng vì nhiệm vụ cao cả nơi biển đảo, anh tình nguyện ở lại và đến nay đã qua 13 cái Tết rồi anh không được sum vầy với người thân và gia đình họ hàng ở quê nhà.

Tìm hiểu: ca chua, bun bo, thit, an, sa, noi, hanh

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Bún bò cà chua

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Bún bò cà chua bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Bun bo ca chua

Nhan xet, hay lien he ve tin Bun bo ca chua co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Bun bo ca chua de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0