Bo kim tien

Tags: lap xuong, kim tien, hap chin, banh cuon, bo, an, gan, vang, thit


Bo kim tien
Anh: Van hoa nghe thuat an uong

Than bo cuon gan lon lap xuong, hap chin roi ran vang. Mon nay an kem banh cuon rat hop vi.

Nguyen lieu:

- Thit than bo: 500g
- Gan lon: 200g
- Mo phan: 200g
- Lap xuong: 100 g
- Sa: 3 cu, toi kho: 2 cu
- Lac rang: 100 g
- Dau an, nuoc mam, muoi, duong

Cach lam:

- Than bo cat khuc dai khoang 20cm, lang mong khoang 1cm cat thanh mieng chieu rong khoang 5 - 6 cm, uop voi hanh, toi, sa (gia dap), duong, nuoc mam, muoi.
- Lap xuong, gan lon, mo phan cat mieng dai khoang 20 cm, to bang chiec dua, uop gia vi nhu thit bo.
- Lac rang gia dap tron voi thit bo.
- Trai mieng thit bo len khay, dat gan lon, mo phan va lap xuong da thai len tren, cuon tron lai, dung be cay sa cuon xung quanh cho chat, sau do cho vao cho hap chin, de rao nuoc, cho dau vao chao nong gia ran vang, de nguoi go la sa ra, thai thanh tung khoanh mong khoang 1 cm.
- Mon nay co the an kem banh hoi (banh cuon), sa ngam dam va cac loai rau thom.

Yeu cau:

- Thit bo mem vua, khong dai, day mui thom dac trung cua bo va sa, lac rang, co mau nau vang, khoanh tron khep kin khong vo, an khong ngay.

(Theo Van hoa nghe thuat an uong)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Tìm hiểu: lap xuong, kim tien, hap chin, banh cuon, bo, an, gan, vang, thit

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Bò kim tiền

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Bò kim tiền bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Bo kim tien

Nhan xet, hay lien he ve tin Bo kim tien co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Bo kim tien de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0