Bao quan thuc pham dung cach ngay he

Tags: trong tu lanh, thuc pham tuoi, lien quan den, thuc pham dong, bao quan, thuc an, cac loai, co the, tot nhat, sau khi, dung, mat, lam, he, nau


Bao quan thuc pham dung cach ngay he
Khi hau nong am ngay he khien cho cac loai thuc pham de mat di do tuoi ngon, va bien chat rat nhanh, gay ra nhieu benh lien quan den he tieu hoa. Vi the viec bao quan thuc pham dung cach la dieu khong it ba noi tro quan tam.

Viec bao quan thuc pham can duoc luu y o tat ca cac giai doan nhu chon lua, che bien va luu tru. Dam bao cho thuc pham tuoi ngon va an toan chinh la cach tot nhat giup bao ve suc khoe cua ca gia dinh. Duoi day la mot vai nguyen tac bao quan thuc pham trong tiet troi oi buc mua he, giup gia dinh ban tranh duoc nhung nguy co benh do vi khuan gay nen.

Thuc pham tuoi song

Khong du tru qua nhieu thuc pham tuoi song, tot nhat an luc nao mua luc ay.

De tiet kiem thoi gian, cac ba noi tro thuong mua mot luong lon thuc an du cho vai ngay. Tuy nhien viec phan loai, cat giu luong thuc pham lon khong phai don gian. Vay nen, cach tot nhat la danh ra it thoi gian di cho de mua thuc an du dung trong ngay. Thuc pham trong ngay vua dam bao gia tri dinh duong, lai vua an toan.

Bao quan thuc pham dung cach ngay he, Tin tuc trong ngay, Bao quan thuc pham, thuc pham tuoi song, thuc pham dong lanh, hai san, rau xanh, tam uop, bao

Voi cac loai rau xanh: Sau khi mua ve rua sach, nhat bo bot la sau, ung, de noi kho rao, thoang mat hoac ngan mat tu lanh. Neu chua an ngay khong nen rua hoac ngam nuoc vi nuoc lam rau mau ung va chat ban co the ngam vao rau khien rau mau hu hon.

Voi bong cai, cai bap:
neu khong de trong tu lanh, co the dung giay bao boc kin, de noi thoang mat.

Tu lanh la mot phuong tien bao quan thuc pham tot, lam cham qua trinh phat trien cua vi khuan, tuy nhien no hoan toan khong co tac dung diet khuan. Vi vay nhung thuc an dua vao tu lanh phai la nhung thuc an tuoi, sach, khong bi nhiem khuan hoac doc to moi dam bao an toan duoc.


Voi cac loai rau cu:
De noi mat me co the bao quan tu 2-3 ngay tuy loai, hoac cho vao ngan mat tu lanh, bao quan duoc tu 5-7 ngay.

Trai cay: Mua ve rua sach de cho mat. Voi dua hau, dua gang, nen mua trai nho, vua an de sau khi cat ra la an het. Neu an khong het, nho dung mot mieng ni long day len mat dua de giu cho dua khong bi kho va lam giam huong vi.

Thit gia cam, trung, hai san che bien… can cho ngay vao tu lanh cang som cang tot. Neu trong thoi tiet thuc su rat nong (tren 32 do C) khong nen de ben ngoai qua mot gio.

Ca mua ve rua sach, de that rao nuoc, cao rua sach bang da, bo mang, ruot truoc khi bao quan trong tu lanh.

Sau khi so che , chia thit, ca ra thanh cac phan vua an de tien cho viec bao quan va ra dong su dung. Neu can, sau khi rua sach, tam uop va cho vao ngan tu lanh.

Doi voi cac loai hai san nhu tom, cua, so, oc… chi nen chon loai con song, duoc che bien ngay sau khi mua ve tu 3-5 gio dong ho va dung trong ngay.

Bao quan thuc pham dung cach ngay he, Tin tuc trong ngay, Bao quan thuc pham, thuc pham tuoi song, thuc pham dong lanh, hai san, rau xanh, tam uop, bao

Thuc pham dong lanh

Khi mua thuc pham dong lanh, xem ky han su dung va huong dan bao quan cua san pham de luu tru hop li: Thuc pham tru mat: thit nguoi, gio cha… tru dong tu 0-5 do C. Thuc pham dong lanh: cha gio, thuy hai san… tru dong tu -25 do-18 do C.

Thuc an da nau chin


Neu thoi tiet mat me, cac loai thuc an da qua che bien co the de duoc tu 4-6 gio, nhung vao mua nong thi se de oi thiu neu khong bao quan tot. Voi com, tot nhat van la nau bua nao dung het bua nay. Tuy nhien, khi phai de lai, can chu y khong de cac loai mon an khac dinh vao phan com. Com dung xong de cho thoang mat, day bang ro thua hoac cho vao tu lanh, ngan mat.

Thuc an nau xong nen an ngay. Neu con lai phai cho ra bat de rieng, khong cho phan con thua vao noi tro lai.

Nhung mon tai nen han che trong thuc don ngay nong. Khong su dung chung dia va chung thot de dung hoac che bien thuc pham tuoi song hoac da nau chin.

Voi cac loai thuc an da nau chin, neu dung khong het ma muon de lai thi cach bao quan tot nhat la nau soi tro lai. Sau do mo nap, lam nguoi nhanh va cho vao hop cat vao tu dong. Khi dung lai cac loai thuc pham nay, nen nau soi lai lan nua de tieu diet vi khuan da tham nhap va ton tai trong thuc an va khong tiep tuc luu tru lai lan thu hai. Khong lam dung lo vi ba de ham nong thuc an da qua su dung, tranh viec mat nhieu chat dinh duong va tao cac chat co hai cho suc khoe trong thuc an.

Bao quan thuc pham dung cach ngay he, Tin tuc trong ngay, Bao quan thuc pham, thuc pham tuoi song, thuc pham dong lanh, hai san, rau xanh, tam uop, bao

Bao quan trong tu lanh

Doi voi thuc an da chin, chi co the bao quan tu 1-2 ngay

Truoc khi cho vao tu lanh bao quan, boc thuc pham lai bang bao ni long kin de tranh lay nhiem, dong thoi han che duoc mui trong tu lanh.

Thuc an chin muon de danh phai dua ngay vao tu lanh cham nhat la 4 gio sau khi xao nau xong. Khi can lay ra khoi tu lanh phai an ngay khong de qua 4 gio.

Nhung thuc an song nhu thit, ca… muon de danh lau phai cat vao tu lanh, khong duoc de cham qua 4 gio. Khi lay ra khoi tu lanh phai che bien ngay.

Khong chua qua nhieu hoac mo tu lanh thuong xuyen: Mot tu lanh qua day do an se khien cac khoi khong khi kho luu thong, lam cham qua trinh lam mat.

Khi ra dong, cach tot nhat la de thuc pham trong ngan mat cua tu lanh cho ra dong dan dan.

Thuc pham da ra dong phai dung ngay khong nen cat de dung tiep vi de dan den ngo doc.

Trong truong hop cup dien, khong co dieu kien de bao quan thuc an trong tu lanh, can luu y:

De mon an o cho mat me, khong de gan bep lo

Cac mon nom, tron goi lam xong dung ngay, khong de lai qua 2 tieng (ke ca neu duoc bao quan trong tu mat).

Voi cac loai thuc pham tuoi song nhu ca, thit… cac ban co the dung phuong phap uop muoi de bao quan bang cach goi thuc pham trong khan sach da nhung qua dung dich giam (co the de danh 1 ngay) hay ngam trong nuoc mam (co the de danh duoc ca tuan).
Viet Bao
(Theo Mon ngon Viet Nam)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Chủ đề liên quan
Tìm hiểu: trong tu lanh, thuc pham tuoi, lien quan den, thuc pham dong, bao quan, thuc an, cac loai, co the, tot nhat, sau khi, dung, mat, lam, he, nau

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Bảo quản thực phẩm đúng cách ngày hè

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Bảo quản thực phẩm đúng cách ngày hè bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Bao quan thuc pham dung cach ngay he

Nhan xet, hay lien he ve tin Bao quan thuc pham dung cach ngay he co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Bao quan thuc pham dung cach ngay he de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0