Banh trang thit heo Dac san Da Nang

Tags: Thanh pho Da Nang, o thanh pho, mon an ngon, khong phai la, thit heo, banh trang, thuc khach, dac san, mau xanh, hang ngay, quan, den, tran, loai


Co mot mon an o thanh pho Da Nang ma khach tu Nam ra hay tu Bac vao khi duoc moi an deu xuyt xoa khen ngon. Ngay ca nhung thuc khach kho tinh nhat cung phai cong nhan day la mot trong nhung mon an ngon du do khong phai la loai dac san nao ma chi la thit heo, mot thuc pham binh thuong von hay co mat trong cac bua an hang ngay cua gia dinh.

*

Da co mot thoi, Da Nang von noi tieng voi mon banh trang thit heo luoc o phuong Khue Trung, quan Cam Le. Nhung de nang mon an nay len thanh dang cap voi thuong hieu han hoi phai ke den quan thit heo cuon banh trang Tran. Tiep khach tu phuong xa den, hop mat ban be, gia dinh cuoi tuan, nhieu nguoi Da Nang da chon quan Tran. Du thit heo von la mon an hang ngay trong gia dinh nhung den voi quan Tran, thuc khach van tim duoc phong vi rieng cua mon banh trang thit heo luoc.

Neu chi nghe loi nhan xet cua cac thuc khach, kho co the hinh dung duoc mon ngon cua Da Nang. Dia thit heo cua quan Tran khien thuc khach ngac nhien khi ai nhin thay nhung lat thit giua 2 dau nac la lop mo trang nga. Nhung khi nhin den dia rau thi nguoi an moi that su muon nem ngay huong vi cua mon nay. Dia rau chi mot gam mau xanh la nhung co nhieu sac do khac nhau tu nhat den dam nhu mau xanh ngoc cua dua leo, mau xanh tim cua la tia to, mau xanh non cua xa lach, mau xanh luc cua nhieu loai rau thom khac va diem xuyet vao do la nhung lat chuoi chat trang nga.

Sau khi da thuong ngoan no ne bang mat, thuc khach lai cam nhan duoc mui thom khong the lan vao dau duoc cua chen mam nem xu Quang. Mam duoc pha che voi vi cay dac biet tu ot, toi, cong them vi chua chua ngot ngot cua it lat thom (dua) bam nhuyen. Roi lai them dia mi la nong hoi voi nhung la mi deo ma thuc khach kho co the boc ra duoc neu khong biet cach dat nhe chiec banh trang vao la mi. Tat ca da san sang cho mot bua an ngon mieng. Nhung neu chi ngon thoi chua du. De tao net dac trung rieng cua mon banh trang thit luoc, quan Tran luon chu trong den khau an toan ve sinh thuc pham.

Chi voi mon banh trang thit heo luoc rat dan da, den nay quan Tran da co he thong gom 5 diem quan trong thanh pho. Voi moi loai quan phuc vu cho tung loai doi tuong khach tu binh dan den sang trong, cac quan cua Tran da tao nen thuong hieu de mon thit heo luoc cuon banh trang tro thanh mon ngon cua Da Nang khien nhieu nguoi, nhat la khach o xa den khi da dung roi phai “nho mai mon ngon”.

24.COM.VN (Theo VTV)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Ăn thực phẩm khô nhiễm độc: tiền mất tật mang

Các loại thực phẩm khô như: mực, cá, thịt bò, măng,… rất được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng nhưng chúng lại nhiễm độc và có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Tìm hiểu: Thanh pho Da Nang, o thanh pho, mon an ngon, khong phai la, thit heo, banh trang, thuc khach, dac san, mau xanh, hang ngay, quan, den, tran, loai

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Bánh tráng thịt heo - Đặc sản Đà Nẵng

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Bánh tráng thịt heo - Đặc sản Đà Nẵng bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Banh trang thit heo Dac san Da Nang

Nhan xet, hay lien he ve tin Banh trang thit heo Dac san Da Nang co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Banh trang thit heo Dac san Da Nang de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0