Banh te Son Tay mon qua thanh co

Tags: Son Tay, thuong mai hoa, banh te, thanh co, moi thu, mon qua, o at, noi khac, la, an, nguoi, lam, khach


Son Tay binh yen voi thanh co. Moi thu co ve u tram, khong o at thuong mai hoa. Ngay ca cac dac san cung khong han moi chao du khach. Nhung moi thu van can kham pha.

Khach du lich den thi xa Son Tay (Ha Noi) chi “nham nham” tham cho xong thanh co roi tim quan an co cac mon thit co de an nhau. Sau do thi khach ve, on ao va het chuyen. Co chang chi la cau chuyen ve thanh co Son Tay rat dep.

Hoac khach se di them may cay so ve lai lang duong co Duong Lam. Nhung an tuong ve mot ngoi lang thuan Viet van thieu mot huong, vi nao do de lam nen cai hon.

Banh te Son Tay, mon qua thanh co

Nguoi Son Tay hien hoa, nhe nhang va hoi co net u buon. Cai net an, net o cua ho cung co gi do nhe nhang, tram tram. Nguoi noi khac an co phai co banh chung, banh day, xoi tren mam co. Nhung nguoi Son Tay lai an banh te. Chiec banh te o day nho nho, thon thon, nhan thit nac, moc nhi, an khong biet ngan.

Mot nguoi ban o gan thanh co dan toi den nha vo chong chi Hoang Thi Van va anh Hoang Xuan Hung (phuong Phu Thinh, thi xa Son Tay) de dat banh te lam qua. Vua vao den cong, mui thom dac trung cua la banh da toa ra nghi ngut. Ngoai troi co nong nhung trong ngoi nha co ay co mot khong khi that am ap. Cam giac am ap thuc su rat kho cam nhan o noi khac.

Moi ngay nha chi lam gan 2.000 cai banh te cho nhung nguoi muon dat lam qua, hoac lam mon an chinh trong cac dam co ban o ca khu vuc Son Tay.

Banh te Son Tay, mon qua thanh co

Gao lam banh thuong phai ngam cho “ngau”, co mui hoi chua chua roi moi dai de xay bot. Xay bot xong phai nau o muc chua chin han. Bot deo, so tay co cam giac dinh, nhung lai khong phai the. Cam giac bot het nuoc, trong mem, min nhu lan da cua thieu nu dang thoi xuan thi.

Banh te nhung noi khac goi bang la chuoi, goi khum khum the hien tinh am duong va phat trien cua vu tru. Nhung banh Son Tay lai duoc goi bang la dong, nhan trai deu, dai, theo doc song la. Banh o noi khac thuong co kieu: ruot it nhieu la, nhung banh te Son tay thi nguoc lai: mot luot la dong tuoi ben trong de tao mui thom dac trung, 2 luot la chuoi ben ngoai de banh khong bi loi ra khi hap chin. Khong la dum la va it nhan nhu moi nguoi van nghi ve banh la.

Banh te Son Tay, mon qua thanh co

Banh te co mui thom cua la dong, la chuoi kho, khong nhieu mui mo va khong co mui hanh phi hay hanh tuoi. Dan ong hay dan ba deu co the an, co the an choi, an no, an bat cu o dau cung ngon.

Banh te Son Tay “nhat dinh” giau minh voi khach du lich. Khong phai loi tai nguoi lam banh, khong phai loi chat luong banh, do la vi du lich Son Tay chuyen dong hoi cham. Cham nhung chac. Nguoi ta khong o at keo vao day, nhao nhao kinh doanh banh te. Moi thu van con binh yen lam.

Dang Tuyen

Moi doc gia chia se mon ngon que nha ve

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: Son Tay, thuong mai hoa, banh te, thanh co, moi thu, mon qua, o at, noi khac, la, an, nguoi, lam, khach

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Bánh tẻ Sơn Tây, món quà thành cổ

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Bánh tẻ Sơn Tây, món quà thành cổ bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Banh te Son Tay mon qua thanh co

Nhan xet, hay lien he ve tin Banh te Son Tay mon qua thanh co co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Banh te Son Tay mon qua thanh co de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0