Banh nuong nhan dua

Tags: long do trung, banh nuong, vo banh, nhan, dua, bot, hat


Banh nuong nhan dua

Xin gioi thieu cach lam banh nuong nhan dua thom, bui.

Nguyen lieu: (cho 10 cai banh)

- 100g bot mi

- 50g bot sua

- 2 long do trung ga danh tan

- 600g dua nao tuoi

- 150g mut bi cat thanh hinh quan co

- 50g hat dua (da rang chin)

- 75g hat olive (da rang chin)

- 100g vung (da rang chin)

- 10 long do trung muoi da hap

- 4 thia dau thuc vat

- 150g duong va 4 thia nuoc, 1/2 thia muoi, 1/4 thia: sodium bicarbonate

Cach lam:

Vo banh: Cho dau, duong, trung, sua bot tron va danh len. Cuoi cung cho bot, bot no (sodium bicarbonate), muoi va nhao bot. Sau khi nhao xong de 30 phut cho bot no de lam vo banh.

Chuan bi nhan: Hap dua nao khoang 30 phut, de nguoi. Cho duong vao tron ky. Tiep tuc cho mut bi, hat dua, hat olive, vung vao va tron deu.

Chia vo banh thanh 10 phan moi phan khoang 30 g, hon hop nhan moi phan 110g, dat long do trung muoi vao giua nhan va nam lai. Goi nhan vao vo banh, cho vao khuon banh, nam tao dang cho dep, dap nhe de banh long ra khoi khuon. Nuong banh o 180oC trong 10 phut. Lay banh ra khoi lo nuong, quet nhe mot luot long do trung len be mat va nuong tiep khoang 8 phut hoac cho den khi vo banh co mau nau canh gian.

Yeu cau thanh pham:

Banh nuong nhan dua co van hoa ro, vo banh mong mem mau nau canh gian, nhan thom vung, dua va hat liu, bui cua trung man, vi ngot vua an.

(Theo Van hoa nghe thuat an uong)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: long do trung, banh nuong, vo banh, nhan, dua, bot, hat

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Bánh nướng nhân dừa

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Bánh nướng nhân dừa bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Banh nuong nhan dua

Nhan xet, hay lien he ve tin Banh nuong nhan dua co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Banh nuong nhan dua de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0