Banh flan

Nguyen lieu de kiem ma cach lam lai don gian. Banh flan an mat lai thom rat thich hop lam mon trang mieng, hay trong nhung tiec tra.

Nguyen lieu:

- Trung ga: 5 qua

- Duong: 200g

- Bot mi: 30 g

- Chanh, ca phe den, 1 hop sua, vani

Thuc hien:

Cho vao chen luong: cu 1 chen trung, 1 chen sua, 100 g duong, vani, 2 chen nuoc la, danh trung, duong cho tan, cho sua va nuoc loc vao khuay deu, cho bot vao danh deu, cho vani vao.

Cho vao khuon: duong (2 thia canh), nuoc (3 thia) de len bep thang vang bac xuong vat vai giot chanh, dao deu long khuon.

Do hon hop trung vao, hap cach thuy khoang 30 phut. Lay banh ra, che ca phe len tren. Banh an lanh