Banh To Chau

Banh To Chau

Tags: Banh To Chau, Ha Noi, mui nuoc hoa, bot
Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>



Banh To Chau

Banh To Chau la banh co truyen cua Ha Noi. Banh chin trong, an mem, vi ngot vua phai, thoang mui nuoc hoa buoi.

Nguyen lieu:

- Bot gao te loc: 500g

- Bot dau xanh loc: 50g

- Duong kinh: 500g

- Nuoc la: 2 lit

- Thit than lon: 150g

- Moc nhi trang hoac den

- Nam huong, vung trang, nuoc hoa buoi.

Khuon banh bang nhom hoac i-nox kich thuoc 22cm x 15cm x 6cm.

Cach lam:

- Cho 2 lit nuoc vao thang tan duong.

- Thit than loc sach gan, luoc chan, thai nho (bang hat dau xanh).

- Nam huong, moc nhi ngam rua sach, cat bo chan, thai chi.

- Vung rang thom, xat sach vo.

- Cho bot gao te va bot dau xanh tu tu vao nuoc duong, bop tan het bot, loc lai qua ray (ray la dung cu de loc).

- Cho tat ca thit, nam huong, moc nhi, vung vao xoong nuoc duong bot, bac len bep dun vua lua, dung dua ca quay luon tay thay bot da quanh lai cho nuoc hoa buoi vao bac ra cho vao khuon (da xoa mo) an chat xuong (tren mat bot day mieng vai).

- Do nuoc ngap mot nua khuon dem dun cach thuy 1 gio. Thay banh trong va chin deu la duoc. Do banh ra thot - thao khuon. De nguoi - dung dao co xoa mo cat thanh mieng.

(Theo Van hoa nghe thuat an uong)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (24/4-30/4/2016)

Nhiều khi cha mẹ đã vô tình 'xâm hại' con mà không hay biết; cảnh giác trước những chiêu 'móc túi' của thợ điều hòa; vấn nạn dùng chất cấm trong chăn nuôi; cá chết khiến người dân không dám ăn hải sản...Cùng với những câu chuyện về tình yêu, hạnh phúc gia đình với ý nghĩa sâu xa khiến chúng ta phải suy ngẫm nhiều hơn là các

Cẩm nang giúp chị em nội trợ nhận biết thực phẩm sạch- thực phẩm bẩn

Rau muống tắm thuốc trừ sâu, thịt lợn chứa chất tạo nạc, vịt bị bơm nước, thịt bò làm từ thịt lợn, thịt trâu, ruốc bẩn,… hiện đang là nỗi hoang mang cho chị em mỗi lần đi chợ lựa thực phẩm cho gia đình.

Tìm hiểu: Banh To Chau, Ha Noi, mui nuoc hoa, bot

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Bánh Tô Châu

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Bánh Tô Châu bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Banh To Chau

Nhan xet, hay lien he ve tin Banh To Chau co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Banh To Chau de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0