Am thuc ngon Trung Quoc

Tags: Trung Quoc, mon an duoc, am thuc, thuoc bac, chao, ga, ngon, beo, vi


Chao luon la mon an duoc co suy tai Trung Quoc vi nhung uu diem: bo, nhe, it beo. Benh beo phi, tim mach, huyet ap de doa khap noi tren the gioi nen cac thuc khach Trung Quoc dat ra tieu chuan: am thuc ngon, du chat nhung phai kem cong dung chua benh.

Mon chao ga ham thuoc Bac da "hoan thanh nhiem vu" nay. No tro thanh mon pho bien va binh dan hoa chu khong phai nhu thoi xua chi vua chua moi duoc tam bo cau ky nhu the. O nuoc ta nhieu gia dinh va quan co nau ga ham thuoc Bac chu chua co chao va thuong chi de phuc vu nguoi om, ba bau. Trong khi do o Trung Quoc, nguoi ta an sang, an trua hoac dai khach bang mon chao ga thuoc Bac.

Cong thuc nau mon chao ga thuoc Bac dai khach:

Nguyen lieu:

- Gao te ngon

- Ga ri hoac ga ac loai 1kg

- Cac vi thuoc Bac: Cu hoai son, duong quy, y di, tao tau, gung (moi thu 10/1 ga)

Cach nau:

Nau chao do nhieu nuoc, sau khi gao nhu duoc 15 phut cho ga vao, noi chao va ga soi duoc 5 phut thi cho cac vi thuoc Bac va gia vi vao. De nho lua. Khi thay hat chao nhu tan bien thi cho hanh mui va bac ra. Khi an co the vot ga ra dia an rieng, nuoc chao cung vi thuoc Bac do rieng vao mot au de moi nguoi muc nhu canh.

Diem khac biet voi chao cua ta: Nau loang de co nhieu nuoc chao hup voi du huong vi ngot thom, khong an cai. Tac dung tot cho nguoi an kieng, nguoi benh.

(Theo My Pham)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: Trung Quoc, mon an duoc, am thuc, thuoc bac, chao, ga, ngon, beo, vi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ẩm thực ngon Trung Quốc

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Ẩm thực ngon Trung Quốc bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Am thuc ngon Trung Quoc

Nhan xet, hay lien he ve tin Am thuc ngon Trung Quoc co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Am thuc ngon Trung Quoc de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0