5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi

Tags: Nha Trang, tai Ha Noi, banh trang, banh hoi, thit heo, nem nuong, rau song, tuyet dinh, mon, cuon, ngon, an, tai


Bo nuong cuon banh hoi, banh trang thit heo, nem lui Hue... la nhung mon cuon chac chan se khien cac ban gai "nho nhung" trong nhung ngay mua dong se lanh nay.

Mat, de hop khau vi nhieu nguoi, lai co the vua an vua ngoi lai rai han huyen, day nhung uu diem do khien mon cuon luon la khoai khau cua cac chi em. O Ha Noi bay gio cac tiem ban mon cuon rat nhieu va kha phong phu. Xin gioi thieu toi cac ban mot so dia chi va thuc don mon cuon ngon nhat hien nay.

1. Banh trang thit heo o Nguy Nhu Kon Tum
5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi

Day la mot dac san lau nam cua dat Da Nang ma hau nhu du khach nao toi day cung phai tam tac khen ngon. Mon an nay don gian thoi, voi nguyen lieu chinh la thit lon ba chi luoc, thai mong, an kem voi cac loai rau song va do ghem nhu xa lach, thom, ca tim, dua chuot, xoai xanh..., roi cuon cung mot tam banh pho mong va banh trang.

Nghe vay se co nguoi cho rang "de ot, tu lam cung duoc". Tuy nhien, de hoan thien duoc mon banh trang thit heo thi bat buoc phai co thu nuoc mam nem thom, cay, dam da rat dac trung cua huong vi xu Quang, ma khong phai noi dau cung pha che duoc. Do cung la li do ma o Ha Noi chi dem tren dau ngon tay nhung dia chi co ban banh trang thit heo, boi dau phai quan nao cung "chiu choi", nhap duoc loai nuoc mam nem nay ve.

Mach cho ban mot dia chi co ban mon nay kha chuan, do la tiem Con duong dac san, o 99 Nguy Nhu Kon Tum (gan lang sinh vien Hacinco). Nha hang nay chuyen ve nhung mon xu Quang, duoc sinh vien cung nhu dan cong so quanh day biet kha rong rai. Va banh trang thit heo chinh la mot trong nhung mon "linh hon" tao nen ten tuoi cua nha hang.

Tai day, mot suat banh trang thit heo co gia 70.000 dong.

2. Nem lui Kim Lien
5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi
Nem lui la mon an pho bien, khong the thieu trong cac nha hang do an Hue. O Ha Noi co mot cua hang chuyen ban mon nay nam tren pho Luong Dinh Cua, gan cho Kim Lien. Tuy quan nho lai khuat nhung van dong khach vi nem lui o day rat ngon, tham chi duoc danh gia cao hon ca trong cac nha hang.
5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi

Nem lui che bien tu thit nac lon quet nhuyen roi tron voi bi, mo heo thai hat luu uop cung muoi, tieu duong, thinh, nuong len se thom nuc mui. Uu diem cua quan nay la khong lam theo tac phong "cong nghiep", ma chi khi co khach toi yeu cau, ong chu moi ngoi "nan" tung que nem lui, roi dem nuong tren bep than hoa do ruc. Vi the tung chiec nem luon nong hoi, thom ngon day mui, cuon cung banh trang, rau song, do ghem mat mat chua chua, sau do lai cham voi thu nuoc leo bui bui, dam dam, tat ca tao nen huong vi that kho quen cho thuc khach.

Gia nem lui: 5.000 dong/chiec.

3. Nem nuong Nha Trang pho Hang Bong
5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi

Con kha moi me voi nhieu ban tre thu do nhung nem nuong Nha Trang da co mot luong "fan" nhat dinh. Mon nay co nguon goc tu Ninh Hoa va o Ha Noi moi chi co mot dia chi duy nhat tai 202 pho Hang Bong.

Nem nuong Nha Trang vua giong nem chua lai lai vua giong nem lui, cung duoc lam tu thit song nuong len, tuy nhien mui vi chu dao cua no la ngot dam, rat dac trung kieu mien Nam. Mot diem khac biet nua la mon nay, ngoai banh trang, do ghem, rau song va bun ra thi nguoi ta con an chung voi banh trang chien, tao cam giac gion gion, hay hay, rat la mieng.
 
Tuong tu nhu banh trang thit heo, nuoc cham cua nem nuong Nha Trang cung la loai nuoc tuong dac biet va phai chuyen truc tiep tu Ninh Hoa ra. Chu quan con cho biet them, ke ca nem nuong cung co bi quyet gia truyen, khong the tu che bien ma hang tuan nha hang deu phai cat cong "nhap khau".

Gia nem nuong Nha Trang: 50.000 dong/suat.

4. Bo nuong cuon banh hoi Pho Van Cao
5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi

Cung la mon cua mien Nam, bo cuon banh hoi rat ngon nhung chua duoc nhieu dan Ha Thanh biet toi. Co le vi day chi la mot mon phu cua mot nha hang chuyen ve lau mam voi cai ten Lau mam Ba Sau nam tai 65B duong Van Cao.

Mon cuon nay kha cau ki. Nguyen lieu chinh la thit bo vien, tam uop roi nuong len, sau do cuon chung voi banh hoi. Banh hoi an rat mat giong het nhu bun nhu soi cua no nho li ti va duoc lam thanh tung tam mong, luc bay ra dia thi nguoi ta cuon no lai nhu hinh mot chiec nem nho.
5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi

Duong nhien, thuoc ho nha "cuon cham" nen bo nuong banh hoi cung duoc an chung voi banh trang cung mot so loai rau song do ghem khac.

Bo nuong cuon banh hoi ngon va cau ki nhu vay nen gia kha dat: 120.000 dong/suat.

5. Nem tai ba Hong o Hang Thung
5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi

Noi den mon nem tai Ha Noi thi nguoi ta nghi ngay den cua hang nem tai Ba Hong o pho Hang Thung, da noi tieng hang chuc nam nay. O day phong cach phuc vu ngay cang "pro", ban den day an hay mua ve deu dam bao khong qua 2 phut la moi thu tu nem tai, rau song, nuoc cham... deu da san sang.

Nem tai don gian chi la tai lon lam sach, hap len thai mong, tron voi thinh, an chung voi banh trang, la sung, sung muoi, rau song, cham voi nuoc mam ngot, vay la da co mot mon cuon vua gion gion vi tai lon, vua thom bui lai dam da vi thinh, vua mat nho cac loai rau, va cai ngon ngot nuoc cham. Neu noi ve bi quyet thi de co mon nem tai "chuan" can ca 3 yeu to: tai lon ngon, hap vua toi, thinh (gao rang) phai thom, nuoc cham phai vua mieng.

Nhin chung mon nay vao nhung hom hanh hao, nhat mom nhat mieng thi at han cac ban gai me an vat deu thay them thuong. So voi cac mon cuon tren, gia cua mon nem tai ba Hong cung thuoc hang binh dan nhat: 17.000 dong/lang.

 Viet Bao (Theo Gia Dinh)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: Nha Trang, tai Ha Noi, banh trang, banh hoi, thit heo, nem nuong, rau song, tuyet dinh, mon, cuon, ngon, an, tai

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: 5 món cuốn ngon tuyệt đỉnh tại Hà Nội

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet 5 món cuốn ngon tuyệt đỉnh tại Hà Nội bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin 5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi

Nhan xet, hay lien he ve tin 5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet 5 mon cuon ngon tuyet dinh tai Ha Noi de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0