3 mon voi ngheu



Ngheu thuong duoc che bien nhanh, nhung cung nhu cac loai hai san khac, thuong co vi tanh dac trung. Phai kheo ket hop voi cac loai gia vi nong nhu ot, sa, gung, rieng hay la chanh, ngheu moi thom ngon va ngot thit.

Anh: Corbis.com.
Anh: Mon Ngon.

Ngheu hap thai

Nguyen lieu: 1 kg ngheu, 200 ml nuoc dung, 1/4 trai dua got vo, 1 cu gung lon, 1 cu rieng lon, 1 thia ca phe toi bam, 1 thia ca phe sa bam, 1 thia ca phe ot bam, 1 thia ca phe la chanh xat nhuyen, 4 cay sa, giam, hat nem, duong, dau an, dau mau dieu, ot tia hoa.

Cach lam:

Gung cao vo, bam nhuyen lay 1 thia ca phe, phan con lai dap dap, rieng lam tuong tu. Ngheu hap vua ha mieng, giu lai 1/2 chen nuoc luoc. Phi thom toi, sa, gung, rieng, ot bam voi 1 thia sup dau an va mot it dau mau dieu. Cho nuoc dung, nuoc ngheu, thom, gung, rieng, sa khuc, la chanh nau soi 5 phut. Nem 1 thia sup giam cung hat nem, duong cho co vi chua ngot.

Cho nuoc dung da nau vao noi dat, de soi lai roi cho ngheu vao, tat bep, dung nong.

Anh: Mon Ngon.
Anh: Mon Ngon.

Ngheu hap sa

Nguyen lieu: 1 kg ngheu, 1 trai dua xiem, 2 thia sup sa cat khoanh, 1 thia sup sa bam, 6 cay sa dap dap, 1 thia ca phe hat nem.

Cach lam:

Rua sach ngheu, cho vao noi dat cung voi nuoc dua, 3 loai sa va hat nem. Nau cho den khi ngheu mo mieng. Dung nong kem muoi tieu chanh.

Anh: Mon Ngon.
Anh: Mon Ngon.

Ngheu xao sa te

Nguyen lieu: 1 kg ngheu, 1 cu hanh tay, 1 thia sup ot sa te, 1 thia sup dau mau dieu, 1 thia ca phe hat nem, ngo, ot, hanh tia hoa, hanh tay xat mui, ngheu luoc so, go lay thit.

Cach lam:

Dun nong dau mau dieu, cho sa te vao cung luc voi ngheu va hanh tay, dao qua 1 phut, nem hat nem va duong cho vua an, bay ra dia trang tri voi ngo, ot, hanh tia hoa.

Co the coi day la mot mon man dung voi com hoac thuong thuc voi banh trang nuong.

(Theo Mon Ngon)

Viet Bao

Video nổi bật

Phim ngắn - Trọn vị yêu thương
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Trang trí nhà mùa hè: Đẹp và tiết kiệm

Bao lâu rồi bạn chưa thay đổi diện mạo bên trong cho ngôi nhà của mình? Một vài gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn “hô biến” tổ ấm với những nội thất quen thuộc thành một không gian mới nhưng với chi phí tiết kiệm.

Lời trăng trối cha già khiến đứa con nghiện ngập hồi sinh

Chỉ vài hôm sau, bố Thương mất. Những lời trăng trối của bố trước khi chết đã ám ảnh anh rất nhiều. Sau 2 năm sa vào con đường nghiện ngập, lần đầu tiên anh có suy nghĩ muốn làm người.

Tặng bố mẹ không gian sống với màu sắc mới

Làm quen với cuộc sống khi mới về hưu, quanh quẩn ở nhà đôi khi tạo nên tâm trạng buồn chán và bức bối. Vậy tại sao nhân ngày lễ Vu Lan, bạn không tặng riêng cho cha mẹ một không gian mới mẻ, tạo cảm giác dễ chịu với việc trang trí lại màu sắc.

Tìm hiểu: Mon Ngon, thia ca phe, cac loai, co vi, ngheu, 1, sa, ot, nem

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: 3 món với nghêu

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet 3 món với nghêu bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin 3 mon voi ngheu

Nhan xet, hay lien he ve tin 3 mon voi ngheu co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet 3 mon voi ngheu de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0