3 mon voi ngheu



Ngheu thuong duoc che bien nhanh, nhung cung nhu cac loai hai san khac, thuong co vi tanh dac trung. Phai kheo ket hop voi cac loai gia vi nong nhu ot, sa, gung, rieng hay la chanh, ngheu moi thom ngon va ngot thit.

Anh: Corbis.com.
Anh: Mon Ngon.

Ngheu hap thai

Nguyen lieu: 1 kg ngheu, 200 ml nuoc dung, 1/4 trai dua got vo, 1 cu gung lon, 1 cu rieng lon, 1 thia ca phe toi bam, 1 thia ca phe sa bam, 1 thia ca phe ot bam, 1 thia ca phe la chanh xat nhuyen, 4 cay sa, giam, hat nem, duong, dau an, dau mau dieu, ot tia hoa.

Cach lam:

Gung cao vo, bam nhuyen lay 1 thia ca phe, phan con lai dap dap, rieng lam tuong tu. Ngheu hap vua ha mieng, giu lai 1/2 chen nuoc luoc. Phi thom toi, sa, gung, rieng, ot bam voi 1 thia sup dau an va mot it dau mau dieu. Cho nuoc dung, nuoc ngheu, thom, gung, rieng, sa khuc, la chanh nau soi 5 phut. Nem 1 thia sup giam cung hat nem, duong cho co vi chua ngot.

Cho nuoc dung da nau vao noi dat, de soi lai roi cho ngheu vao, tat bep, dung nong.

Anh: Mon Ngon.
Anh: Mon Ngon.

Ngheu hap sa

Nguyen lieu: 1 kg ngheu, 1 trai dua xiem, 2 thia sup sa cat khoanh, 1 thia sup sa bam, 6 cay sa dap dap, 1 thia ca phe hat nem.

Cach lam:

Rua sach ngheu, cho vao noi dat cung voi nuoc dua, 3 loai sa va hat nem. Nau cho den khi ngheu mo mieng. Dung nong kem muoi tieu chanh.

Anh: Mon Ngon.
Anh: Mon Ngon.

Ngheu xao sa te

Nguyen lieu: 1 kg ngheu, 1 cu hanh tay, 1 thia sup ot sa te, 1 thia sup dau mau dieu, 1 thia ca phe hat nem, ngo, ot, hanh tia hoa, hanh tay xat mui, ngheu luoc so, go lay thit.

Cach lam:

Dun nong dau mau dieu, cho sa te vao cung luc voi ngheu va hanh tay, dao qua 1 phut, nem hat nem va duong cho vua an, bay ra dia trang tri voi ngo, ot, hanh tia hoa.

Co the coi day la mot mon man dung voi com hoac thuong thuc voi banh trang nuong.

(Theo Mon Ngon)

Viet Bao

Video nổi bật

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ từ biệt con trước khi qua đời
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Rước bệnh ung thư vì ngô luộc vỉa hè

Ngô luộc vỉa hè là món ăn sáng đang hút rất nhiều thực khách. Tuy nhiên, họ không biết rằng những bắp ngô đó đôi khi lại chứa rất nhiều hóa chất độc hại.

Tết thiếu nhi 2015, đưa con đi đâu chơi?

Tết thiếu nhi từ lâu đã được xem là một ngày hội với các em bé, các học sinh lứa tuổi thiếu niên nhi đồng. Ngày này được tổ chức vào ngày 1/6 hàng năm, đây là dịp Thế giới đấu tranh chống chiến tranh, bảo vệ hòa bình, bảo vệ nhi đồng và là ngày đoàn kết thiếu nhi quốc tế, và cũng là cơ hội các bậc phụ huynh mang đến cho con một ngày nghỉ bổ ích và thú vị.

Tìm hiểu: Mon Ngon, thia ca phe, cac loai, co vi, ngheu, 1, sa, ot, nem

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: 3 món với nghêu

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet 3 món với nghêu bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin 3 mon voi ngheu

Nhan xet, hay lien he ve tin 3 mon voi ngheu co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet 3 mon voi ngheu de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0