3 mon an vat cang bung o Da Lat

Tags: Da Lat, Dem Da Lat, Banh trang nuong, co the dung, mon an, an vat, hap dan, banh beo, mui vi, vo cung, ban, trung, chen, 3, nong


3 mon an vat
Dem Da Lat lanh lanh, khoac cai ao, quang them khan, phon pho dao quanh cac con pho la tha ho tan huong mui vi hap dan cua nhung ganh hang rong vo cung hap dan...

Da Lat von la mot dia diem du lich rat noi tieng, cung vi the ma xet ve cac dia diem am thuc, hoac cac mon an o day thi khong o dau che duoc.

Banh trang nuong trung

Khong giong nhu cac mon an co the dung vao thoi diem nao trong ngay cung duoc, banh trang nuong trung chi bat dau vao khoang 3 gio chieu tro ve dem. Khi ma nang chieu nga bong thi nhung chau than cung bat dau duoc cac anh chi don hang nhen nhom va dan ruc len cai nong am.

Banh trang co me den, duoc quet len mot lop dau an, mam ruoc, ot ngam roi bo len vi nuong. Dap truc tiep trai trung ga vao chiec banh trang roi thoa deu bang mot cay quet nho. Tiep theo se rac hanh tuoi duoc thai nho len tren, them hanh phi va ruoc say kho (loai dung trong banh trang tron). Vi co mot lop dau an duoc hoa quyen voi mam, ot nen khong lo banh trang bi chay.

3 mon an vat

Mot tay nhanh nhen xoay chiec banh de trung chin deu, tay kia ket hop voi hai chiec dua tre, mot chiec kep tren va chiec kia kep duoi cai banh trang.

Khi lop trung tren banh chin vang, thi dung dua quan banh lai theo hinh tron. Dung giay bao kep banh trang lai de khi cam an khoi nong tay. Va bay gio ban co the xuyt xoa thuong thuc huong vi thom nong cua mam, cai cay am nong cua ot. Neu nhu ban an cay, co the dung them tuong ot.

3 mon an vat

3 mon an vat

Voi nguoi an man, ban co the yeu cau nguoi ban them nhieu mam ruoc, gia giam do cay, man, dung hanh nhieu hay it tuy so thich cua nguoi an. Neu khong thich banh trang nuong voi trung ga thi co the dung banh trang nuong voi trung cut. Co the yeu cau hai trai trung cut hoac nhieu hon neu thich.

Cha ram bap

Mon nay thi ngon khoi phai noi luon roi, neu ban la mot nguoi thich an vat va “ghien” cac mon chien nong nong thi bao dam la ban se “cang bung” vi cu an mai mon nay ma quen luon la minh da no luc nao khong biet day.

3 mon an vat

Tu qua bap tuoi, nguoi ta bao ra sau do uop voi gia vi cuon vao banh trang sau do chien tren chao dau nong...

Cai ngon cua mon an nay la ngoai cha ram bap ra con co chen nuoc leo lam tu dau phung xay nhuyen + cac loai do chua + dia rau song Da Lat rat hap dan ban. Ban hay dung mot mieng banh trang trai ra dia, bo vao do mot mieng cha ram + cac loai do chua (dua leo, cu dau, ca rot, cu cai...) + rau song (rau coron salat, rau thom, rau que, tia to...) cuon lai voi nhau sao cho gon va dep mat, bo chut ot xay vao chen nuoc leo nong hoi va cham vao roi an.

3 mon an vat

Banh beo chen via he

Khong duoc lam hoan toan bang bot gao te banh beo chen o Da Lat co pha chut bot loc, nen mieng banh hoi trong nhe, dai va co do dinh vao muong vua phai, an khong qua mem hay cung . Phan nuoc sot tom thit sanh deu khong dac qua, mau cam bat mat day cuon hut ben canh chut mo hanh xanh thom mat duoc nem nem vua phai ,them chut nuoc mam ot mui vi se dam da hon thong thuong.

3 mon an vat

Mot phan an thong thuong bao gom 4 chen sanh nho hoac ban co the goi them chen tuy theo “suc chiu dung cua bao tu”. Dac biet la nhung chen banh beo thi lai co gia vo cung binh dan, chi khoang tu 2000-3000 dong/chen.

Trong cai se lanh cua khong khi Da Lat,ngoi canh nhung cai xung banh nong hoi,cho nhung chen banh ra lo va thuong thuc ngay thi con gi bang.Nhung lan khoi ngut ngan thom thom cang lam cho thuc khach them mong muon nhung me banh tiep theo nhanh nhanh ra lo.Tuy vao ban tay kheo leo cua nhung nguoi tho lam banh beo ma nuoc sot co vi khac nhau,tao nen huong vi rieng cua cac quan.

Cac ban co the tu minh kham pha 3 mon an vat noi tieng nay khi den voi Da Lat tai cac dia chi goi y o ben duoi nhe:

Banh trang nuong trung: pho nguyen Van troi, cho dem Da Lat...

Cha ram bap: Ben canh truong tieu hoc Nguyen Trai, duong Nguyen Cong Tru...

Banh beo: doc Ba Trieu, ngo hem duong Phan Dinh Phung, cuoi duong Nguyen Van Troi, banh beo so 4...

Theo P.N (MaskOnline)

Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Tìm hiểu: Da Lat, Dem Da Lat, Banh trang nuong, co the dung, mon an, an vat, hap dan, banh beo, mui vi, vo cung, ban, trung, chen, 3, nong

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: 3 món ăn vặt "căng bụng" ở Đà Lạt

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet 3 món ăn vặt "căng bụng" ở Đà Lạt bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin 3 mon an vat cang bung o Da Lat

Nhan xet, hay lien he ve tin 3 mon an vat cang bung o Da Lat co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet 3 mon an vat cang bung o Da Lat de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0