An trai cay cung tang can

Tags: chat dinh duong, an qua nhieu, co loi cho, trai cay, co the, bua an, cac loai, luong duong, suc khoe, tang, lam, ban, nuoc, can


Trai cay co phai la loai thuc pham an toan va co loi hoan toan cho suc khoe cung nhu sac dep cua ban?

» 10 phuong phap giup giam can hieu qua

Trong trai cay, co mot luong duong frutose dang ke, neu an qua nhieu vao bua cuoi (bua toi), cung co the lam ban tang can do luong duong khong chuyen hoa thanh glucose ma bien thanh mo.

Doi voi trai cay, khong nhat thiet phai an don dap vao bua cuoi, thay vao do, ban co the chia ra lam nhieu bua (bua phu). Khi an, nho nhai ky truoc khi nuot, dieu nay co tac dung tot cho bao tu, cung nhu khong tao cam giac them an khien an qua nhieu. 

Ban co the an trai cay bat cu gio nao trong ngay nhung khong nen an ngay sau khi vua an bua chinh. Vi dieu nay se gay tro ngai cho tien trinh tieu hoa cac thuc an giau tinh bot, thit, ca.

Mot dieu can luu y nua la an nhieu trai cay cung nang muc do triglycerides – chat beo trung tinh len, lam tang do rui ro doi voi tim ma mach mau.

Chinh vi vay cac nha khoa hoc khuyen rang voi nhung nguoi khoe manh thi an nhieu trai cay cang co loi nhung voi nhung nguoi nam trong nhom nhu bi beo phi, tieu duong hay cholesterol trong mau cao thi nen han che trai cay, vi du thay vi an 5 phan trai cay trong mot ngay thi hay nen thay the thanh 1 phan trai cay va 4 phan rau xanh thi se tot hon.

An trai cay cung tang can

Chon trai cay ra sao?

Nen an trai cay vua chin toi hay chon loai da chin muoi?

Da so cac loai trai cay se dat duoc huong vi ngon nhat khi chin muoi (nhung chua chin ruc), nhat la nhung loai co mu nhu mang cut, mang cau, mit, sau rieng… Tuy nhien neu trai cay da chin ruc, tham den hay len men ruou roi thi thanh phan chat dinh duong co the da thay doi, chi nen an khi mau, mui, vi con tot.

Trai cay ung thui, vi dang… khong nen dung. Nguoi bi tieu duong chi nen an chuoi con hoi song, xoai con hoi xanh… de han che tang duong huyet.

Can lua chon trai cay nao tot de an?

That ra “mua nao thuc nay” la cach lua chon sang suot ma ong ba ta da day. Ngoai nhung loai trai cay co quanh nam, moi mua chung ta lai duoc thuong thuc them nhung trai cay dac biet nua. Tat ca cac loai trai cay deu co loi cho suc khoe nhung cung nen lua chon va phoi hop giua cac loai mot cach hop ly de tan dung duoc toi da cac uu diem cua chung.

Chang han vao ngay he nong nuc, mo hoi ra nhieu mang theo mot luong nuoc va mot luong chat khoang dang ke, nen an loai trai cay nao vua de giai khat vua giup bo sung chat dinh duong nhu cam, buoi… Khong cu phai trai cay dat tien thi moi bo duong. Nen da dang, thay doi cac loai trai cay khac nhau de can doi cac chat dinh duong can cho co the.

An trai cay cung tang can

An trai cay ra sao?

Khu trung trai cay truoc khi an

- Khi an nhung loai trai cay co vo day nhu tao, quyt, le, chuoi, cam… ban chi can rua sach, ngam trong nuoc muoi pha loang (nhu tao, le sau khi got vo xong de trai cay khi bi tham den), sau do got hoac tach bo phan vo day la co the an ngay duoc. Rieng nhung loai trai cay co vo mong nhu man, nho, dau tay… ban can ngam rua voi nuoc rua rau trai de bao dam an toan.

- Ngoai ra, ban co the chon cach khu trung khac cho trai cay nhu sau: Hoa chung 1 lit nuoc lanh voi 0,1 den 0,2ml dung dich oxycil de ngam trai cay trong khoang tu 2 den 5 phut. Oxycil khong gay doc, khong gay kich ung va khong mui no giup diet tru vi khuan hien huu trong trai cay. Hoa chung thuoc Potassium Permanganate voi nuoc lanh de tao mau hong, ngam trai cay trong khoang 10 den 15 phut. Sau do, vot ra va rua sach lai bang nuoc sach.

- Tuyet doi khong dung con de khu trung trai cay. Tuy con co the tieu diet vi khuan o be mat cua trai cay, nhung se lam mui vi va mau sac cua trai cay bi bien doi. Ngoai ra, con se ket hop voi thanh phan axit co trong trai cay tao thanh nhung chat lam giam thieu gia tri dinh duong co trong trai cay.

- Cuoi cung, tranh chon mua trrai cay bi rung phan cuong de phong thuoc bao quan co the tham nhap vao trai cay. Cung tranh chon nhung trai cay bi dap, nut ne…, vi thuoc bao quan co the tham qua cac ke giap, nut nay.  Va cung khong chon nhung trai co do bong loang khac thuong

Got vo, cat mieng san de vao tu lanh an dan hay vua got vua an?

Cac loai vitamin bo duong trong trai cay nhu vitamin C, folate… co the bi mat dan duoi tac dung cua anh sang, khong khi, nhiet do… Qua trinh mat chat nay cang tang nhanh hon neu vo ngoai cua trai cay bi pha vo hoac be mat tiep xuc khong khi cua trai cay tang len khi cat nho.

Vi vay can lua chon trai cay tuoi va nen an som, got vo, cat mieng xong an ngay de nhan duoc chat dinh duong nhieu nhat. Got vo, cat mieng trai cay de lau se lam cho qua trinh oxy hoa va nhiem khuan trai cay nhanh va de dang hon.

Uong cam vat hay an ca mui cam tuoi?

Uong nuoc cam se nhan duoc cac chat dinh duong quan trong trong trai cam nhu duong, vitamin cac loai, nuoc giai nhiet… nhung se thieu di luong chat xo can thiet. An ca mui cam se bao dam duoc du chat dinh duong dong thoi cung cap chat xo, rat co loi cho tieu hoa.

Chat xo mot phan duoc hap thu vao mau, phan lon con lai khong duoc tieu hoa se giup day ra khoi co the nhung chat thai ban va doc hai, giup di tieu de dang, tao moi truong thuan loi cho vi sinh co loi trong duong ruot phat trien, han che vi trung gay hai va phong tranh mot so benh duong ruot, nhat la ung thu ruot.

Chat xo con co kha nang quet bo nhung cholesterol thua trong ong tieu hoa, lam giam nguy co roi loan mo mau va benh tim mach. Nguoi bi tieu duong an trai cay thi nen an nguyen xac, chat xo se giup lam cham tang duong huyet, nen han che vat nuoc hay xay sinh to trai cay.

An  trai cay vao luc nao?

Trai cay co the dung lam bua an phu hoac an kem trong bua chinh. Sau khi an trai cay thuong co cam giac rang rat sach. Do la do khi an nhai, chat axit trong trai cay lam tang tiet nuoc bot va lam sach cac bon rang. Vi vay ma co thoi quen lau doi la trang mieng trai cay sau bua an.

Gan day, xu huong an trai cay tro nen da dang hon. Mot so nha khoa hoc My da tien hanh nghien cuu va cho ket qua an trai cay mot gio truoc bua an co tac dung giam beo va giup tieu hoa hieu qua.

Trong trai cay co chua chat duong, co the de dang hap thu lam tang duong huyet chong doi, chat xo trong trai cay cung tao nen cam giac no keo dai hon, do chinh la bi quyet giam beo khi dung trai cay truoc bua an.

Neu an com no roi an them trai cay ngot thi luong duong tong cong trong bua an se tang, duong huyet tang cao va nhanh, khong co loi cho suc khoe, nhat la nguoi bi tieu duong.

An trai cay mot cach vua phai

Tuy nhien, can luu y rang khong phai bat cu loai hoa qua nao cung nen an vao khi doi, boi cac thanh phan co trong chung co the gay phan ung voi axit trong da day, gay nen cam giac chuong bung, kho tieu. Vi the, ban nen tranh an chuoi tieu, ca chua, vai thieu, quat khi doi.

Nhieu nguoi co thoi quen an nhieu hoa qua hang ngay hoac luon thich an nhung trai cay co ham luong duong cao ma khong biet rang an qua nhieu trai cay trong khi khong bo sung them ngu coc, rau xanh se gay hai cho suc khoe.

Theo cac chuyen gia dinh duong, luong duong trong hoa qua kha cao nen an qua nhieu se khong tot cho suc khoe. Mot che do an qua nhieu trai cay co the dan den nhung van de lien quan den hormone dieu chinh duong trong mau. Neu su mat can bang cua cac hormone nay khong duoc phat hien va dieu tri thi no co the dan den cac benh tim mach va tieu duong.

Ngoai ra, an qua nhieu nhung trai cay chua nhieu ham luong duong ban rat co the phai doi mat voi sau rang, tinh trang loang xuong, khong co kha nang duy tri mot trong luong khoe manh, met moi va nhieu kho chiu khac…

Trai cay chua nhieu vitamin rat tot cho co the, tuy nhien cung khong vi the ma trai cay co the hoan toan thay cho bua an cua chung ta. Bua an can phai da dang voi du cac loai thuc pham nhu thit, ca, com, rau, hoa qua… thi moi dam bao suc khoe.

Viet Bao (Theo Dep)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sống Đẹp NỔI BẬT

Tìm hiểu: chat dinh duong, an qua nhieu, co loi cho, trai cay, co the, bua an, cac loai, luong duong, suc khoe, tang, lam, ban, nuoc, can

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ăn trái cây cũng tăng cân

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Ăn trái cây cũng tăng cân bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin An trai cay cung tang can

Nhan xet, hay lien he ve tin An trai cay cung tang can co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet An trai cay cung tang can de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Lam dep trong chuyen muc Dep.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Lam dep
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0