vietbao
  • Mẹo nhỏ nhà bếp

    Mẹo nhỏ nhà bếp

    Hành tây héo sẽ rất khó bóc vỏ. Bạn hãy nhúng hành ngập vào trong nước sôi 1-2 phút rồi nhúng qua nước lạnh, sau đó cắt rễ và bạn sẽ dễ dàng bóc vỏ những củ hành tây héo này.

    15:19 11/08/2006

  • "Túi khôn" trong món ăn dân gian

    "Túi khôn" trong món ăn dân gian

    Tuy có vẻ rất đơn giản song những món ăn dân dã chính là cả một túi khôn mà cha ông truyền lại cho chúng ta. Chẳng hạn, những ai lần đầu ra Thanh Hoá được ăn con cá bống bốp sông Mã tần lá lốt sẽ tin rằng, con cá này không thể chế biến cách nào ngon hơn.

    11:54 04/07/2006

  • Mẹo nướng cá nục không bị tanh

    Cá nục ngon nhờ độ béo. Tuy nhiên, nếu không khéo nấu nướng thì cá dễ bị tanh. Có thể khử mùi tanh của cá bằng cách phối hợp 2-3 biện pháp cùng lúc khi chế biến.

    10:39 26/04/2006

  • Mẹo dùng gia vị

    Mẹo dùng gia vị

    Khi chiên xào có các gia vị như dầu ăn, hành, tỏi..., nên cho tỏi vào sau cùng để tránh cho tỏi bị cháy - nguyên nhân khiến cho món ăn có vị đắng.

    14:20 28/02/2006

  • Cách khử dầu chiên có mùi

    Cách khử dầu chiên có mùi

    Dầu sau khi chiên vài lần có thể có mùi khét. Để có thể dùng dầu chiên các món ăn khác thì phải khử mùi để không ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Có thể dùng cách khử như sau.

    10:58 24/04/2005

  • Khử mùi tanh ở cá

    Khử mùi tanh ở cá

    Cá tanh là do chứa một số chất gốc amin có vị tanh. Để làm bớt mùi tanh, trong nấu ăn, người dân đã có những cách khử mùi rất hiệu quả:

    17:19 16/03/2005

  • Mẹo nhà bếp

    Mẹo nhà bếp

    Khi hấp cơm, tốt nhất không nên đổ lẫn cơm mới và cơm cũ mà nên hấp chúng riêng. Để hấp cơm cũ, hãy pha vào nước sôi một chút muối và nước, nhiều hay ít tùy thuộc vào lượng cơm. Như vậy cơm hấp sẽ ngon và dẻo như cơm chín.

    17:30 09/03/2005

  • Lau rửa đồ dùng thủy tinh

    Lau rửa đồ dùng thủy tinh

    Cọ rửa đồ dùng thủy tinh không đơn giản nếu như bạn muốn giữ cho chúng vừa bền, vừa sạch sẽ lại luôn luôn sáng như mới. Có thể áp dụng những cách lau rửa sau đây.

    17:18 29/12/2004

  • Để ít hao vitamin C trong rau

    Để ít hao vitamin C trong rau

    Cách tốt nhất để giữ được vitamin C trong rau là nên rửa rau rồi mới cắt. Khi nấu cho vào nước sôi để luộc và ăn ngay sau khi chín thì chỉ mất khoảng 25% vitamin C, nếu không, có thể mất 50% hoặc hơn.

    15:33 28/12/2004

  • Cách đọc nhãn bao bì thực phẩm

    Cách đọc nhãn bao bì thực phẩm

    Khi mua thực phẩm, người tiêu dùng thường chỉ chú ý tới nhãn hiệu mà ít đọc thông tin trên bao bì. Tuy nhiên, với tình trạng cảnh báo về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm như hiện nay, bạn đừng bỏ qua những chi tiết này.

    16:16 03/11/2004

  • Trình bày món ăn đẹp

    Trình bày món ăn đẹp

    Người đầu bếp trước khi bắt tay vào chế biến phải xây dựng cho mình ý tưởng trình bày, sao cho phù hợp với món ăn và các loại đĩa đựng. Bên cạnh đó, người đầu bếp phải biết kết hợp mầu sắc, tạo hình dáng sao cho làm nổi bật món ăn mà không mất đi hương vị của nó.

    15:55 28/10/2004

  • Dùng ấm đun siêu tốc đúng cách

    Dùng ấm đun siêu tốc đúng cách

    Chỉ dùng ấm đun siêu tốc để đun nước uống. Không đổ nước đến vạch cao nhất trên bình chỉ dẫn nếu không khi sôi, nước đầy sẽ bị trào ra ngoài.

    15:31 15/07/2004

Vụ sao Ấn Độ bị cưỡng dâm tập thể: Tình tiết mới chấn động
5 vật chiêu tài trong phòng khách, mỗi nhà nên có một
5 vật chiêu tài trong phòng khách, mỗi nhà nên có một

Quanh mỗi chúng ta có rất nhiều đồ vật có thể mang lại vận khí tốt cho bản thân và gia đình. Dù đó là một vật rất nhỏ nhưng chỉ cần được dùng đúng chỗ thì sẽ mang lại sự thay đổi rất lớn

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h2102 Thi the phu nu xinh dep khong nguyen ven
    Thời sự 24h(21/02): Thi thể phụ nữ xinh đẹp không nguyên vẹn

    Vụ học sinh gãy chân: Chính thức cách chức Hiệu trưởng, Hiệu phó; Nghẹt thở chuyện thầy "sờ" nữ sinh, cô "thả thính" học trò; Hơn 300 hành khách bị ảnh hưởng do vụ tai nạn tàu hỏa ở Huế; Ảnh “Phật tỏa hào quang” ở Kiên Giang là tin đồn thất thiệt; Thiếu nữ xinh đẹp bỗng mất tích ở Thủ đô?

  • Thoi su 24h2002 Nam sinh sat hai be gai 10 tuoi
    Thời sự 24h(20/02): Nam sinh sát hại bé gái 10 tuổi

    Đám tang "ông trùm" Sài Gòn: Ai đến viếng cũng mời bia, tặng tiền; Dải nước màu đỏ ở biển Vũng Áng: Xác minh động cơ người tung video; HN thu hồi xe máy quá "đát": Cần phân biệt xe quá hạn và xe cũ nát; Vụ giết chồng người tình: Chọn bạn mà chơi chọn người mà cưới; Bộ Công an nói gì về việc CSGT “núp” để bắn tốc độ?

  • Thoi su 24h Doi no con khong duoc chem cha de ha gian
    Thời sự 24h: Đòi nợ con không được, chém cha để hả giận

    Mạo danh Hội chữ thập đỏ quyên góp tiền sau tai nạn giao thông; 5 km không có nhà vệ sinh công cộng, không tè bậy thì tè ở đâu?; Cán bộ vào nhà nghỉ mây mưa, vợ đùng đùng đánh ghen để rồi có nguy cơ tù tội; Thí điểm đỗ xe theo ngày chẵn, lẻ: Ngày quy củ, đêm "bộn bề vi phạm"; 7 nạn nhân tử vong tại Lai Châu do ăn kẹo Trung Quốc?

  • NongKiem tra tai san gia dinh Thu truong Kim Thoa
    Nóng-Kiểm tra tài sản gia đình Thứ trưởng Kim Thoa

    Kiểm tra tài sản gia đình Thứ trưởng Kim Thoa; công bố 20 hàng hóa, dịch vụ Nhà nước độc quyền; Ông Vũ Quang Hải chính thức rời Sabeco; Giá nhà chung cư Hà Nội giảm mạnh 25% chỉ sau 5 năm;... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng...là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Ngay cang nhieu tham sat va ke giet nguoi mau lanh
    Ngày càng nhiều thảm sát và kẻ giết người máu lạnh?

    Giết người chôn xác phi tang ở Lâm Đồng; Bị đâm trọng thương khi cứu người gặp TNGT; Giúp việc trộm hơn 100 cây vàng của chủ nhà; Lái xe chết trong cabin xe tải... là những tin tức pháp luật nổi bật tuần qua.

  • Anh trai ong Kim Jongun bi am sat
    Anh trai ông Kim Jong-un bị ám sát

    Anh trai lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un bị ám sát tại sân bay Malaysia; Triều Tiên phóng tên lửa tầm trung rơi xuống biển Nhật Bản; Cố vấn an ninh Quốc gia Mỹ từ chức; Trung Quốc đòi ngăn tàu nước ngoài vào biển Đông; Palestine cấm ngày Valentine; Học giả Trung Quốc bàn về cách nhìn nhận cuộc chiến tranh biên giới 1979 của người Trung; Lần đầu tiết lộ chân