vietbao
  • Mẹo nhỏ nhà bếp

    Mẹo nhỏ nhà bếp

    Hành tây héo sẽ rất khó bóc vỏ. Bạn hãy nhúng hành ngập vào trong nước sôi 1-2 phút rồi nhúng qua nước lạnh, sau đó cắt rễ và bạn sẽ dễ dàng bóc vỏ những củ hành tây héo này.

    15:19 11/08/2006

  • "Túi khôn" trong món ăn dân gian

    "Túi khôn" trong món ăn dân gian

    Tuy có vẻ rất đơn giản song những món ăn dân dã chính là cả một túi khôn mà cha ông truyền lại cho chúng ta. Chẳng hạn, những ai lần đầu ra Thanh Hoá được ăn con cá bống bốp sông Mã tần lá lốt sẽ tin rằng, con cá này không thể chế biến cách nào ngon hơn.

    11:54 04/07/2006

  • Mẹo nướng cá nục không bị tanh

    Cá nục ngon nhờ độ béo. Tuy nhiên, nếu không khéo nấu nướng thì cá dễ bị tanh. Có thể khử mùi tanh của cá bằng cách phối hợp 2-3 biện pháp cùng lúc khi chế biến.

    10:39 26/04/2006

  • Mẹo dùng gia vị

    Mẹo dùng gia vị

    Khi chiên xào có các gia vị như dầu ăn, hành, tỏi..., nên cho tỏi vào sau cùng để tránh cho tỏi bị cháy - nguyên nhân khiến cho món ăn có vị đắng.

    14:20 28/02/2006

  • Cách khử dầu chiên có mùi

    Cách khử dầu chiên có mùi

    Dầu sau khi chiên vài lần có thể có mùi khét. Để có thể dùng dầu chiên các món ăn khác thì phải khử mùi để không ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Có thể dùng cách khử như sau.

    10:58 24/04/2005

  • Khử mùi tanh ở cá

    Khử mùi tanh ở cá

    Cá tanh là do chứa một số chất gốc amin có vị tanh. Để làm bớt mùi tanh, trong nấu ăn, người dân đã có những cách khử mùi rất hiệu quả:

    17:19 16/03/2005

  • Mẹo nhà bếp

    Mẹo nhà bếp

    Khi hấp cơm, tốt nhất không nên đổ lẫn cơm mới và cơm cũ mà nên hấp chúng riêng. Để hấp cơm cũ, hãy pha vào nước sôi một chút muối và nước, nhiều hay ít tùy thuộc vào lượng cơm. Như vậy cơm hấp sẽ ngon và dẻo như cơm chín.

    17:30 09/03/2005

  • Lau rửa đồ dùng thủy tinh

    Lau rửa đồ dùng thủy tinh

    Cọ rửa đồ dùng thủy tinh không đơn giản nếu như bạn muốn giữ cho chúng vừa bền, vừa sạch sẽ lại luôn luôn sáng như mới. Có thể áp dụng những cách lau rửa sau đây.

    17:18 29/12/2004

  • Để ít hao vitamin C trong rau

    Để ít hao vitamin C trong rau

    Cách tốt nhất để giữ được vitamin C trong rau là nên rửa rau rồi mới cắt. Khi nấu cho vào nước sôi để luộc và ăn ngay sau khi chín thì chỉ mất khoảng 25% vitamin C, nếu không, có thể mất 50% hoặc hơn.

    15:33 28/12/2004

  • Cách đọc nhãn bao bì thực phẩm

    Cách đọc nhãn bao bì thực phẩm

    Khi mua thực phẩm, người tiêu dùng thường chỉ chú ý tới nhãn hiệu mà ít đọc thông tin trên bao bì. Tuy nhiên, với tình trạng cảnh báo về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm như hiện nay, bạn đừng bỏ qua những chi tiết này.

    16:16 03/11/2004

  • Trình bày món ăn đẹp

    Trình bày món ăn đẹp

    Người đầu bếp trước khi bắt tay vào chế biến phải xây dựng cho mình ý tưởng trình bày, sao cho phù hợp với món ăn và các loại đĩa đựng. Bên cạnh đó, người đầu bếp phải biết kết hợp mầu sắc, tạo hình dáng sao cho làm nổi bật món ăn mà không mất đi hương vị của nó.

    15:55 28/10/2004

  • Dùng ấm đun siêu tốc đúng cách

    Dùng ấm đun siêu tốc đúng cách

    Chỉ dùng ấm đun siêu tốc để đun nước uống. Không đổ nước đến vạch cao nhất trên bình chỉ dẫn nếu không khi sôi, nước đầy sẽ bị trào ra ngoài.

    15:31 15/07/2004

Thiếu nữ bị dao đâm xuyên mặt vì cố chống trả lại tên cướp túi xách
Những điều đại kỵ khi thiết kế cửa chính nên tránh nếu không muốn xui xẻo vào nhà
Những điều đại kỵ khi thiết kế cửa chính nên tránh nếu không muốn xui xẻo vào nhà

Theo phong thủy nhà ở, cửa chính là một trong những bộ phận quan trọng nhất quyết định liệu gia chủ sẽ gặp may mắn hay xui xẻo. Nếu không muốn rước vận xui vào nhà, gia chủ nên tránh những điều đại kỵ dưới đây.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h Yeu rau xanh sat hai nguoi phu nu 65 tuoi
    Thời sự 24h: "Yêu râu xanh" sát hại người phụ nữ 65 tuổi

    Loa phát thanh xã bị sóng ‘lạ’ chèn suốt buổi sáng, nghi phát tiếng Trung Quốc; Xôn xao clip trưởng công an xã vào nhà nghỉ cùng vợ người khác; Dự án "ma" ven biển Đà Nẵng: Liên quan Vũ nhôm; Vụ 2 "hiệp sĩ đường phố" hy sinh: Nước mắt những người ở lại!; Tài xế Grab bị tố "gạ gẫm'' bé gái 9 tuổi khi đang đưa bé đi học

  • Thoi su 24h Ca nhom di tu vi xit phan nuoc tieu vao cong an
    Thời sự 24h: Cả nhóm đi tù vì xịt phân, nước tiểu vào công an

    Thuế: Đề xuất ‘kịch trần’ dù phản đối kịch liệt; Đề xuất cấm bán rượu, bia theo giờ: Liệu có khả thi?; Hai dự án "ma" đất ven biển Đà Nẵng: Ai đứng sau?; Xét xử bác sĩ Hoàng Công Lương: Lộ hợp đồng 7,7 USD/ca chạy thận;

  • Thoi su 24h Vo doi ly hon chong dung dao dam vo chet tai cho
    Thời sự 24h: Vợ đòi ly hôn, chồng dùng dao đâm vợ chết tại chỗ

    Đập bỏ “biệt phủ” 5.000m2 không phép của đại úy công an; Khi tiếng hô "Công an đánh người" càng lớn, kinh hãi nhận ra côn đồ trỗi dậy khắp nơi; Nữ tài xế nói "con người không quan trọng" hiện tại ra sao?; Cô giáo Tiếng Anh chửi học sinh: Những ngộ nhận, sai lầm...; Những câu chuyện phía sau thùng tiền "Bạn gặp khó khăn, lấy 3 tờ" ở Sài Gòn

  • Trieu Tien bong noi gian IS dang song day tu DNA
    Triều Tiên bỗng nổi giận; IS đang sống dậy từ ĐNÁ

    Khi hòa bình cho bán đảo Triều Tiên tưởng chừng không còn xa nhờ các cuộc gặp thượng đỉnh Mỹ-Hàn-Triều thì tuần nay lại chứng kiến cơn thịnh nộ bất ngờ của Bình Nhưỡng do cuộc tập trận Max Thunder và vấn đề phi hạt nhân hóa mang hơi hướng kiểu Libya. Thế giới còn giật mình sự trở lại của loạt vụ đánh bom tự sát có dấu hiệu của IS.

  • Quyet tang thue BVMT len toi 4000 donglit
    Quyết tăng thuế BVMT lên tới 4.000 đồng/lít

    Quyết tăng thuế BVMT lên tới 4.000 đồng/lít, không vay tiền vẫn bị gọi điện đòi nợ, Bộ Công Thương điều tra vụ Grab thâu tóm Uber, VN đã có 8/10 dấu hiệu bong bóng bất động sản...

  • Kremlin lan 4 don Putin Trump quyet day dong minh vi Iran
    Kremlin lần 4 đón Putin, Trump quyết đẩy đồng minh vì Iran

    Tuần nay TG được tận mắt chứng kiến sự vĩ đại của ông Putin qua lễ tuyên thệ nhậm chức tổng thống Nga lần thứ 4 tại điện Kremlin. Và một vị tổng thống khác cũng cho thấy sức ảnh hưởng mạnh mẽ không kém của mình khi bất chấp phản đối của đồng minh để rồi góp phần làm bùng lên ngọn lửa mâu thuẫn ở Trung Đông - chính là ông Trump với thỏa thuận hạt nhân Iran.