Khám Phá Việt Nam | Việt Báo - Viet Bao Viet Nam

“Xứ Đoài đẹp nhất đình So”

Việt Báo — Thu, 19 Nov 2009 07:40:54 +0100

Đình So có cảnh quan đẹp. Con đê sông Hát chạy qua cửa đình uốn thành hình vòng cung, phía trong có hồ nước lớn hình bán nguyệt. Bờ hồ và hai bên đầu đình đều được kè bằng đá hộc...

Đua bò ở Bảy Núi - Bài 1: Đua bò xưa

Việt Báo — Thu, 19 Nov 2009 07:40:54 +0100

Thú đua bò xuất phát từ những buổi cày vần công giúp nhau của người Kh’mer vùng Bảy Núi.

Thanh tao bún chả cá

Việt Báo — Thu, 19 Nov 2009 06:57:52 +0100

Xuất xứ từ miền Trung, nhưng đã từ lâu, món bún chả cá không còn là “đặc sản" duy nhất của miền đất nắng gió này mà nó đã chu du khắp Nam Kỳ lục tỉnh.

Tinh hoa còn mãi trong lòng người Hà Nội

Việt Báo — Wed, 18 Nov 2009 06:26:30 +0100

Bạn hỏi Hà Nội bây giờ đang mở rộng. Người tứ xứ đổ về nhiều quá. Phố hẹp. Người đông. Cái sự ăn, ở của người Hà Nội trở nên lộn xộn, xô bồ. Vậy Tinh hoa Hà Nội có còn không?

Chiêng Tha: Vật thiêng của người Brâu ở Tây Nguyên

Việt Báo — Tue, 17 Nov 2009 07:57:29 +0100

Trong đời sống tinh thần của người Brâu, chiêng Tha là một biểu tượng tinh thần, quyền uy tối linh. Người Brâu quan niệm, mỗi khi chiêng Tha lên tiếng sẽ mang đến những điều tốt lành, hạnh phúc cho cộng đồng.

Quần đảo Bà Lụa (Kiên Giang) - Hấp dẫn chuyến đi chơi cuối tuần

Việt Báo — Tue, 17 Nov 2009 07:57:29 +0100

Với hơn 40 hòn đảo lớn nhỏ nằm rải rác trên biển Tây, quần đảo Bà Lụa (xã Sơn Hải và Bình An, huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang) còn được nhiều người gọi là “Tiểu Hạ Long” của phương Nam.

Nem lụi xứ Huế

Việt Báo — Tue, 17 Nov 2009 07:57:29 +0100

Nếu bạn từng một lần đến Huế, từng say mê với các món dân dã như bánh bèo, bánh bột lọc thì nhất định bạn không thể bỏ qua món nem lụi – một trong những đặc sản lâu đời của xứ thần kinh.

Hát trống quân ở Hát Môn

Việt Báo — Tue, 17 Nov 2009 07:57:29 +0100

Hát trống quân đã xuất hiện ở Hát Môn - huyện Phúc Thọ từ thuở xa xưa. Đến nay các cụ trưởng lão, cao niên trong làng cũng chỉ nhớ ngày cũ, cứ vào mùa thu, khoảng từ tháng 7 đến tháng 9 sang đầu tháng 10 âm lịch, việc đồng áng đã vãn, tiết trời khô ráo, mát mẻ, các xóm bắt đầu tụ tập lại. Thời gian hát chủ yếu vào các buổi tối từ mùng 10 đến 20 hằng tháng.

Vị niễng xào đầu đông

Việt Báo — Tue, 17 Nov 2009 06:52:36 +0100

Những ngày tháng 10 (âm lịch), khi cơn gió heo may của mùa thu dần chuyển sang cái giá lạnh tê người len lỏi trên từng ngõ phố thì niễng xào xuất hiện như một món ăn bình dị, thân thuộc mà được mong đợi đến nao lòng.

Làng nghề làm giàu từ vỏ ốc, vỏ trai

Việt Báo — Tue, 17 Nov 2009 05:44:38 +0100

Theo thống kê chưa đầy đủ thì Hà Nội có khoảng 1.000 làng nghề, hiện nay số làng giữ được và làm giàu từ nghề truyền thống của quê hương không phải là hiếm. Và làng Chuôn Ngọ xã Chuyên Mỹ huyện Phú Xuyên với nghề khảm trai tự hào là một trong số những làng nghề đó.

Đúc 100 trống đồng cho 1.000 năm Thăng Long

Việt Báo — Tue, 17 Nov 2009 05:32:29 +0100

Theo ông Hồ Quang Sơn, Chủ tịch Liên chi hội Di sản văn hoá Lam Kinh, các nghệ nhân Thanh Hóa đang bắt tay đúc 100 chiếc trống đồng để phục vụ đại lễ nghìn năm Thăng Long.

Hà Nội - có một miền đất Phật

Việt Báo — Mon, 16 Nov 2009 06:10:34 +0100

Hà Nội vốn được biết đến là Thủ đô văn hiến với một ngàn năm xây dựng và trưởng thành. Nơi đây quy tụ những ngôi chùa vào loại cổ nhất Việt Nam, là nơi sinh hoạt đời sống tâm linh mang sắc màu văn hoá và giá trị lịch sử. Đặc biệt, từ khi mở rộng, Hà Nội còn mang trong mình một miền đất phật thu hút khách thập phương.

3 ngày 3 đêm làm món lợn quay “nguyên thủy”

Việt Báo — Fri, 13 Nov 2009 07:37:43 +0100

Nhiều người trong chúng ta không lạ gì món lợn quay mắc mật trứ danh của Lạng Sơn. Tuy nhiên, món ăn tuyệt vời này đã bị cải biến rất nhiều so với “nguyên thủy”. Vậy “thịt lợn quay ướp mác mật”, từ chế biến cho tới cách ăn, đích thực là như thế nào?

Đài Nghiên rơi lệ

Việt Báo — Thu, 12 Nov 2009 06:52:30 +0100

Khách hành hương, khách du lịch tứ xứ đến Thủ đô, hầu như ai cũng cố gắng một lần được tới gưỡng vọng ngọn Tháp Bút sừng sững bên hồ Hoàn Kiếm cùng quần thể kiến trúc Tháp Bút - đền Ngọc Sơn, một công trình văn hóa đặc sắc vào loại bậc nhất của Thăng Long - Hà Nội ngàn năm tuổi.

Hậu Giang: Lễ hội ẩm thực & Tái hiện chợ nổi trên sông

Việt Báo — Thu, 12 Nov 2009 06:52:30 +0100

Lễ hội ẩm thực – 1 trong những hoạt động đáng chú ý của Festival lúa gạo lần thứ I tại Hậu Giang năm 2009 sẽ được khai mạc lúc 15h30 ngày 28/11/2009. Từ ngày 29 đến 30/11, 70 gian hàng chính thức hoạt động ngày 2 buổi (sáng từ 10h30 đến 13h00, chiều từ 17h00 đến 20h00).

Bánh ít lá gai dân dã mà ngon

Việt Báo — Thu, 12 Nov 2009 06:52:30 +0100

Khắp từ Bắc chí Nam, thứ bánh màu đen lấm chấm những hạt vừng thơm phức cùng với nhân thập cẩm đã trở thành món quà quê dân dã ngon lành. Thú vị hơn, nó trở thành đặc sản của rất nhiều vùng miền.

Kon Ka Kinh kỳ thú

Việt Báo — Wed, 11 Nov 2009 07:51:03 +0100

Đặc sản đậu Rùa Tuân Chính - Vĩnh Phúc

Việt Báo — Wed, 11 Nov 2009 07:09:33 +0100

Không ai biết nghề làm đậu phụ làng Rùa xã Tuân Chính có tự bao giờ. Hỏi cụ cao tuổi nào, cụ cũng bảo từ khi còn bé cụ đã được ăn đậu Rùa, cụ còn nói thêm: xưa cụ đã hỏi ông của cụ thì cũng đã được trả lời là "Từ khi ông bé bằng cháu, ông cũng đã được ăn đậu Rùa", nghĩa là lâu lắm lắm rồi.

Khám Phá Việt Nam | Việt Báo - Viet Bao Viet Nam

“Xứ Đoài đẹp nhất đình So”

Đua bò ở Bảy Núi - Bài 1: Đua bò xưa

Thanh tao bún chả cá

Tinh hoa còn mãi trong lòng người Hà Nội

Chiêng Tha: Vật thiêng của người Brâu ở Tây Nguyên

Quần đảo Bà Lụa (Kiên Giang) - Hấp dẫn chuyến đi chơi cuối tuần

Nem lụi xứ Huế

Hát trống quân ở Hát Môn

Vị niễng xào đầu đông

Làng nghề làm giàu từ vỏ ốc, vỏ trai

Đúc 100 trống đồng cho 1.000 năm Thăng Long

Hà Nội - có một miền đất Phật

3 ngày 3 đêm làm món lợn quay “nguyên thủy”

﻿ Đài Nghiên rơi lệ

Hậu Giang: Lễ hội ẩm thực & Tái hiện chợ nổi trên sông

Bánh ít lá gai dân dã mà ngon

Kon Ka Kinh kỳ thú

Đặc sản đậu Rùa Tuân Chính - Vĩnh Phúc

Đài Nghiên rơi lệ