Thứ hai, 21 Tháng sáu 2004, 09:14 GMT+7

Thịt bò nướng xiên

Thit bo nuong xien

Vào những ngày nghỉ cuối tuần, muốn cải thiện bữa ăn, các bà nội trợ có thể làm món ăn từ thịt bò thay cho món ăn thường ngày sẽ rất lạ miệng.

Nguyên liệu

Thịt thăn bò: 0,8 kg
Hành, tỏi khô: 0,1 kg
Dưa chuột: 0,15 kg
Cà rốt: 0,1 kg
Lạc rang chín: 0,1 kg
Bột cà ri: 1 gói nhỏ
Dấm, gia vị, gừng tươi dầu ăn, than hoa, hạt nêm tử thịt Knorr

Cách làm

- Thịt bò rửa sạch thái vuông mỗi chiều khoảng 3cm ướp với hạt nêm từ thịt Knorr. Hành tỏi khô bóc bỏ vỏ, đập dập băm thật nhuyễn sau đó bỏ vào ướp với thịt bò để trong khoảng 20 phút.

- Dưa chuột rửa sạch, nạo bỏ ruột, bào sợi mỏng. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ bào sợi. Trộn lẫn dưa chuột với cà rốt rồi ngâm với hai thìa lớn dấm, một thìa nhỏ đường và một thìa nhỏ gia vị để làm gỏi.

- Xiên thịt đã ngâm gia vị vào que tre, mỗi xiên khoảng 5-6 miếng. Phết đều dầu ăn lên xiên thịt rồi lăn qua hỗn hợp lạc rang giã dập và bột cà ri cho bao đều khắp xiên thịt.

Sau đó bỏ lên than hồng nướng chín. Khi nướng xoay lật xiên thường xuyên để thịt chín đều mà không bị cháy đen. Món thịt nướng ăn kèm với gỏi dưa chuột cà rốt.

(Theo lifestyle)


TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Trẻ 10 tháng tuổi uống phải sữa chua nguyên hộp bị mốc

Một em bé 10 tháng tuổi Trung Quốc bị đau bụng, tiêu chảy do uống nhầm sữa chua bị mốc. Điều gây hoang mang cho người tiêu dùng là vỏ hộp sữa chua còn nguyên và vẫn đang trong kỳ hạn sử dụng.

Nhận xét tin Thịt bò nướng xiên

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thịt bò nướng xiên bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thit bo nuong xien ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thịt bò nướng xiên ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Beef skewer
the daily dish, roast beef, skewers, coffee, kg, as

On the weekend, want to improve your diet, the housewife can make meat dishes for beef dishes will be very strange taste everyday ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Các bài viết khác:



  • Su kien quoc te noi bat Tu 219 den 279
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 21/9 đến 27/9)

    Mỹ oanh tạc các mục tiêu của IS, cảnh sát Australia giết hại thanh niên 19 tuổi, ủng hộ nhóm IS, hai ứng cử viên Tổng thống Afghanistan đạt được sự nhất trí về chia sẻ quyền lực.... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 21279
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 21-27/9)

    Bác sĩ nói viêm họng, trẻ chết vì... tay chân miệng; Người dân Tây Phi "xuống đường" rầm rộ chống Ebola; Dịch đau mắt đỏ bùng phát ở Sơn La;Trái táo để 9 tháng không hỏng; Bà bầu đau mắt đỏ và những sai lầm hại đến thai nhi; Nguyên nhân kinh nguyệt màu đen bất thường; Da đẹp, dáng thon với rau ngải cứu; Bài tập cho đôi mắt khỏe đẹp... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2109 2709
    Toàn cảnh Showbiz tuần (21/09 – 27/09)

    Mai Phương Thúy vướng nghi vấn đã kết hôn, Lê Thúy khoe ảnh cưới cùng người yêu Việt kiều, Cô bé người Việt 8 tuổi có MV đạt gần 50 triệu lượt view trên Youtube, MasterChef Vietnam quay cảnh giết ba ba ghê rợn gây bức xúc, Đồ Rê Mí 2014: Thu An xuất sắc giành ngôi quán quân, Gà cưng của Đoan Trang đăng quang Bước nhảy Hoàn vũ nhí, Tạ Đình Phong - Vương Phi tái hợp sau 11 năm xa cách, Hàng loạt nữ ngôi sao Hollywood tiếp tục bị lộ ảnh nóng,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2109 2609
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (21/09 - 26/09)

    Quan chức đi xe sang biển xanh giả; Cao tốc Nội Bài - Lào Cai vừa thông xe đã lún, nứt; Hỏa hoạn tại quán bar Luxury; Thang máy rơi tự dọ tại Lotte Center; Những vụ bạo hành trẻ em - chuyện sau cánh cửa .... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2109 2709
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (21/09 - 27/09)

    Những vụ bạo hành trẻ em gây chấn động; Một bé gái bị sát hại và chặt xác gây chấn động ở Nhật Bản; Những người phụ nữ vào tù vì mang tội hiếp dâm; Choáng những vụ giang hồ máu liều nổ súng, đánh chém công an; Phiên tòa xử kẻ giết người và chuyện hiếm có; Giết người tình man rợ chỉ vì ghen tuông;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.