“Về miền Tây – thăm đất Hậu Giang”

Miền Tây được biết đến với những con sông chạy dài xa tít tắp, chiếc cầu khỉ chênh vênh bắc qua nhiều con rạch ngoằn nghèo. Miền Tây - “tình phù sa tuy đục mà trong”. Về miền Tây thăm đất Hậu Giang. Miền Tây, đến một lần rồi say mình trước những dòng sông thương nhớ. Để nhớ, nhớ mãi rồi lại tìm về!

Miền Tây hiện ra với hai bờ sông san sát những căn nhà mái tôn đơn sơ, nằm chông chênh trên những cây cọc tràm hoặc xi măng. Dưới bến, những đứa trẻ đen nhẻm vùng vẫy trong dòng nước màu xám, toe toét cười, vẫy vẫy tay chào khách với những nụ cười rộng mở, vô lo.

Đến với vùng đất này, du khách lên thuyền rồi lướt qua những rặng cây, những làng nghề, vườn ăn trái. Mỗi chỗ, dừng chân một chút để thưởng thức cái đặc sắc của đặc sản miền Tây cũng như sự tiếp đón ân cần, niềm nở của người dân nơi đây.

Một trong những thú vui của du lịch miền Tây là thăm các làng nghề, các lò bánh, lò cốm. Cơ sở sản xuất bánh giấy của chị Nguyễn Thị Út lúc nào cũng có khách ghé thăm. Những cái bánh giấy hình bán cầu vàng nhạt, bánh khoai hình tròn vàng nâu, lấm tấm mè, trông thật hấp dẫn. Thử một cái, bánh nóng hổi, dòn rùm rụm, nhanh chóng tan trong miệng, để lại vị ngòn ngọt của đường cát, vị beo béo của nước dừa và mùi thơm ngào ngạt của vani, của mè.

Lò cốm của anh Phạm Văn Hồ gần đó. Cả đoàn đứng quanh xem anh thợ trẻ tên Ba làm việc. Chỉ với khoảng 2 lon thóc nếp, sau khi rang với cát nóng, thóc nở bung ra thành một rổ bỏng trắng bóc. Sàng cát và vỏ trấu, bỏng được ngào đường trộn nước cốt dừa rồi ép khuôn, cắt thành từng miếng nhỏ hình chữ nhật.

Xưởng sản xuất kẹo dừa của anh Trần Văn Minh nằm trên một nhánh nhỏ của sông Tiền. Nước cốt dừa được cô trong những cái chảo to đến khi đặc sánh rồi đổ ra khay chờ khô, cắt thành viên rồi gói giấy, đóng bao…Những đôi mắt thán phục nhìn con dao trên tay chị Vui, vợ anh Minh, lướt trên những mảng kẹo, chia ra thành những viên nhỏ đều tăm tắp...

Ve mien Tay tham dat Hau Giang
Rừng tràm, đặc trưng sông nước miền Tây. Ảnh: Giao Thủy

Thuyền tiếp tục lướt qua những rặng sú, rặng bần, những vườn nhãn trĩu quả để cập bến cù lao An Bình, với mầu xanh ngút ngàn của những vườn cây ăn trái. Chúng tôi mê mải ngắm những chùm chôm chôm đỏ lấp ló sau những tán lá xanh, hỏi chú Bảy Râu, chủ nhà: “Sao chú không hái, để chín, lỡ rụng, uổng!”. Chú Bảy cười hồn hậu, lắc đầu: “Hái chi! Để khách dùng cho thoải mái! Đáng bao nhiêu!”. Phía sau nhà là vườn sầu riêng rậm rạp. Gió từ dòng kênh thổi tới, đưa mùi hương đặc trưng của trái chín lan tỏa khắp không gian làm ngất ngây du khách.

Bữa trưa dọn ra dưới bóng râm của những tàng cây trĩu quả. Chỉ là những món ăn bình dân miệt vườn: Canh cải xanh nấu gừng, cá kèo kho khô, đậu cô ve xào, tôm rim…Vậy mà thật ngon! Có lẽ nhờ nguyên liệu “tại chỗ” tươi rói? Tôi nói ý này với chú Bảy, chú gật đầu: “Miệt vườn này năm nào cũng có lũ. Cực thì cực thật nhưng nhờ lũ mà cù lao được bồi đắp phù sa. Nên cây trồng ở đây thứ gì cũng ngon ngọt!”.

Sau bữa trưa, chúng tôi được nằm nghỉ ngơi trên những cái võng trong vườn. Vừa đu đưa, vừa lắng nghe chim hót, cũng là một cái thú khó tìm ở thành phố. Đâu đó vọng lại tiếng gáy của cu cườm. Tiếng kêu thân thuộc kéo tôi về thời thơ ấu đầy ắp tiếng chim cu. Dạo đó, tôi hay cùng bọn trẻ trong xóm lội qua con sông nhỏ trước nhà mùa nước cạn, sang bờ bên kia hái sim. Những trái sim chín mọng, đen bóng, ngọt lừ…

Sống ở thành phố, rất lâu rồi tôi không được nghe tiếng cu gáy. Những quả sim và dòng sông cạn, nước trong vắt, lơ thơ chảy, cuốn theo những viên sỏi trắng phau dưới đáy thường trở về, khắc khoải trong nỗi nhớ của tôi về một miền đất kỷ niệm. Thật kỳ lạ, là ngay ở đây, trên miền Tây xa xôi này, tôi lại được trở về với tuổi thơ qua tiếng chim gù, sống động và tươi rói.

Thuyền lại tiếp tục len lỏi giữa những làng nuôi cá bè sầm uất trên sông Hậu. Mỗi nhà bè là một thế giới thu nhỏ với mọi hoạt động của cuộc sống từ: ăn uống, tắm rửa, học hành, yêu nhau và sinh con đẻ cái…

Vào nhà của anh Hưng, cả đoàn quây lại ngắm những đàn cá ba-sa, cá điêu hồng, cá rô phi… tranh nhau nhảy lên đớp mồi. Dưới ánh nắng, vảy của chúng óng ánh như pháo hoa trong đêm hội. Một cảnh tượng hiếm hoi mà nếu không đến miền Tây, sẽ chẳng bao giờ tôi được thấy.

Nghề dệt thổ cẩm ở làng Chăm cũng là điểm đến lý thú. Không chỉ để chọn lựa vài thứ trong số đủ loại thổ cẩm về làm quà, mà còn có thể ngắm các cô gái Chăm duyên dáng bên khung dệt, nghe tiếng lách cách vui tai của thoi đưa.

Thành phố Cần Thơ, thủ phủ miền Tây, nơi sầm uất nhất vùng châu thổ đồng bằng sông Cửu Long, trải dài 65km bên bờ sông MeKong huyền thoại. Một đêm ở lại “Tây Đô”, tôi đã lang thang khắp thành phố trên chiếc xe đạp lôi đặc trưng miền Tây của ông Sáu Thơ. Và cảm thấy nơi đây cũng thật bình yên lạ, không thấy có chuyện bị cướp giật đêm hôm như các thành phố lớn.

Đến bến Ninh Kiều, một thắng cảnh của Cần Thơ, ông Sáu đưa tay chỉ ra sông: “Sắp tới đây, chính quyền sẽ cho xây một tuyến kè dài 10km, dọc theo hai bên sông, nối với bến Ninh Kiều”. Giọng ông đầy tự hào: “Mức đầu tư đến 575 tỉ đồng lận!”. Tôi thoáng chút ngạc nhiên, một người dân bình dị như ông Sáu mà cũng rành phương án qui hoạch vậy sao?

Ngày thứ 3, thuyền lướt qua những đám lục bình xanh ngắt đang lừ đừ trôi, những khu rừng tràm rậm rạp, những chiếc ghe chở đầy trái cây đủ màu, rau xanh đủ loại đang băng băng trên dòng sông, ngang qua những chiếc xuồng ba lá có những cô gái đang rướn người, gồng mình khoát mái chèo…, đến chợ nổi Cái Răng.

Ve mien Tay tham dat Hau Giang
Buôn bán trên sông nước ở Chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ. Ảnh: Giao Thủy

Chợ đang giữa buổi, san sát đủ loại ghe thuyền với cách giới thiệu sản phẩm độc đáo: một cây sào (cây bẹo) treo hàng hóa cắm trước mũi. Cứ nhìn vào những “cây bẹo” sẽ biết trên ghe bán gì: bầu bí, dưa hấu, hành củ, sắn nước, khoai mì, khoai lang... Ngoài ra, trong chợ còn có những chiếc ghe dịch vụ, như những cái quán di động, phục vụ các nhu cầu khác: đồ ăn, thức uống, thuốc men…, và cả nhu cầu làm đẹp: cắt tóc, gội đầu, mát-xa, xông hơi, bấm huyệt…

Không chụp giật, chèo kéo hay có bất cứ hành động chèn ép khách mà để khách đến tự chọn tự cảm nhận và tự thấy thích thú theo những cách riêng. Chỉ rất bình thường, bình dị từ hành động, lời nói, cách tiếp đãi ân cần, người dân vùng sông nước nơi đây đã để lại ấn tượng mạnh trong lòng du khách.

Tất cả những hình ảnh đó sẽ còn níu kéo chúng tôi trở lại vùng đất đã trở nên thân thương này không chỉ một lần nữa… Tạm biệt Hậu Giang, chào thành phố Cần Thơ yêu mến, chia tay miền Tây nhưng câu hát về một vùng đất Nam Bộ của nhạc sĩ Trần Long Ẩn cứ vương mãi trong trí óc tôi, đan xen nhiều cảm xúc lẫn lộn.

“Về miền Tây thăm đất Hậu Giang.

Thương câu hát để ru bao đời.

Thương cây lúa lớn nhanh theo người.

Dầm mưa dãi nắng, tưới xanh ruộng đồng”.

Đời vui, nước trôi ngược dòng.

Tình phù sa tuy đục mà trong .

Trông con nước nó trôi lạng lùng.

Thương ôi chín nhánh sông quê mình.

Cần thơ gạo trắng, nước trong là đây”

(Trích “Đàn sáo Hậu Giang” của nhạc sĩ Trần Long Ẩn)

  • Trần Thị Giao Thủy

Cảm xúc của bạn về vùng đất miền Tây của đất nước, về con người vùng sông nước và cảm nghĩ về bài viết?

Việt Báo

Video nổi bật

Teen Sài Gòn hào hứng với trò tung hứng Kendama
00:00 / --:--

TIN Xã Hội NỔI BẬT

Thời tiết dịp 30/4: Trời nắng trong 6 ngày nghỉ lễ

Thời tiết dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4 và Quốc tế lao động 1/5, trên cả nước tương thuận lợi, các tỉnh Bắc Bộ có mưa rào và dông vài nơi, Nam Bộ ngày nắng nóng nhưng đến chiều tối mát mẻ.

Dân "sốc" vì tiền điện tăng, cách tính giá quá "bí hiểm"

Những tờ hóa đơn tiền điện tháng đầu tiên sau khi áp dụng khung giá điện mới tăng thêm 7,5% đã về tới tay người dân. Không ít hộ tiêu dùng điện thấy ngỡ ngàng, thậm chí là “sốc” với hóa đơn điện.

Bộ Y tế đề xuất bổ sung "quyền được chết"

Bộ Y tế đề xuất, với những trường hợp không thể cứu chữa, phải chịu đau đớn về thể xác từng ngày, từng giờ... có thể đề nghị bác sĩ giúp đỡ để có thể ra đi một cách nhẹ nhàng, êm ái.

Nhận xét tin “Về miền Tây – thăm đất Hậu Giang”

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết “Về miền Tây – thăm đất Hậu Giang” bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ve mien Tay tham dat Hau Giang ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc “Về miền Tây – thăm đất Hậu Giang” ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Nhận Định của chuyên mục Xã Hội.

"Go West - Hau Giang land visits"
Hau Giang, South West, Can Tho, known cities, sediments, rivers, land, water, rivers, visiting, remember, tree, Business, Reviews

South West is known for long distance running rivers headline, monkey bridges spanning multiple protruding twisting canal. West - "love cloudy but that the silt." Visit the land west of Hau Giang. West, to say once and before the ...

Xem tiếp: Xã Hội


  • Thoi su tuan qua Can bo cam dau nhom toi pham
    Thời sự tuần qua: Cán bộ cầm đầu nhóm tội phạm

    Bộ Y tế đề xuất bổ sung 'quyền được chết'; Kinh hoàng Sapa: Khách sạn 3 sao chém 46 triệu ngủ đêm 30/4; Chi 120 triệu cho quản giáo để gọi điện trong tù; Hà Nội: Nữ giám đốc bị sát hại tại nhà; Hỗn loạn chưa từng có ngày công viên nước miễn phí; Cán bộ thuế cầm đầu ổ nhóm tội phạm...là những thông tin thời sự nổi bật tuần qua.

  • Thoi su 24h234 Dung chua benh kieu ban on
    Thời sự 24h(23/4): "Đừng chữa bệnh kiểu ban ơn!'

    Bộ Y tế đề xuất bổ sung 'quyền được chết'; Bê bết Phương Nam, Trầm Bê làm lớn ở Sacombank; Sai sót trong pano kỷ niệm ngày 30/4 tại Hà Nội; Chi 120 triệu cho quản giáo để gọi điện trong tù; Mất trộm 1,4 tỷ đồng trong két sắt siêu thị Maximart ...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 23/4.

  • Thoi su 24h224 Can bo cam dau nhom toi pham
    Thời sự 24h(22/4): Cán bộ cầm đầu nhóm tội phạm

    Hà Nội: Đâm chết người giữa phố, xe khách bỏ chạy; Rúng động Hà Tĩnh: Vợ chồng 8X lừa đảo 120 tỷ; Bộ Y tế đề xuất bổ sung 'quyền được chết'; Nhóm thanh niên sàm sỡ tại CV nước Hồ Tây có thể bị xử lý; Xà cừ đổ trên phố Hà Nội, một nữ sinh bị thương; Bóc mẽ hoa hậu tự phong và người mẫu chém gió... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 22/4.

  • Thoi su 24h214 Ke giet nu giam doc la chong
    Thời sự 24h(21/4): Kẻ giết nữ giám đốc là chồng

    Hà Nội tái khẳng định xét tuyển vào lớp 6; Danh sách người mẫu bán dâm cho đại gia… rất dài; Trang phục hở táo bạo của diva U50 Hồng Nhung; Xe chở bia gặp nạn, bia tràn ngập mặt đường; Đâm xe kinh hoàng tại Tây Nguyên, 6 người chết; Đường dây mua bán trẻ sơ sinh ở Sài Gòn lãnh án...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/4.

  • Thoi su 24h204 Hon loan hiem co tai CV nuoc Ho Tay
    Thời sự 24h(20/4): Hỗn loạn hiếm có tại CV nước Hồ Tây

    Kể lại cảnh hỗn loạn hiếm có tại công viên nước Hồ Tây; Khánh Thi tự tin khỏa thân bên người tình trẻ; Liệt sĩ trở về sau 50 năm hy sinh; Hà Nội: Nữ giám đốc bị sát hại tại nhà; Hạ sát PGĐ ngân hàng vì bị sỉ nhục…không tìm được gái...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/4.

  • Ket cuc buon cua thu uong ruou trong gioi tre
    Kết cục buồn của “thú” uống rượu trong giới trẻ

    Giữa mâm chỉ bày vỏn vẹn bát nước chấm, hai chục chiếc chân vịt luộc vừa được mua với giá 20 nghìn đồng nhưng chai rượu voodka cỡ lớn của Thủy (nam sinh trường Đại học Xây dựng Hà Nội) và nhóm bạn đã vơi đi phân nửa...

  • Hon loan o cong vien nuoc Ho Tay
    Hỗn loạn ở công viên nước Hồ Tây

    Chen lấn, xô đẩy, bất chấp nguy hiểm trèo rào chỉ vì được tắm miễn phí sẽ đem đến những bài học xấu xí cho trẻ nhỏ...

  • Tranh cai quy dinh nop tien de thoat an tu hinh
    Tranh cãi quy định nộp tiền để thoát án tử hình

    Nhận thức của xã hội và cả thẩm phán về mục đích áp dụng hình phạt là nhằm trừng trị, răn đe hơn là giáo dục phòng ngừa. ------------ Xem thêm: Tranh cãi quy định nộp tiền để thoát án tử hình, http://vietbao.vn/tp/Tranh-cai-quy-dinh-nop-tien-de-thoat-an-tu-hinh/10916606/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Phi cong va tiep vien VNA bi bat tai Han Quoc
    Phi công và tiếp viên VNA bị bắt tại Hàn Quốc

    Cục Hàng không VN đang tiến hành rà soát lại tất cả các khâu soi chiếu an ninh tại Cảng Hàng không Quốc tế Nội Bài để lãm rõ nguyên nhân phi công và tiếp viên Vietnam Airlines có thể “qua mặt” anh ninh vận chuyển 6kg vàng từ..

  • Dieu chinh gia dich vu y te
    Điều chỉnh giá dịch vụ y tế

    Theo phân tích từ Bộ Y tế, việc điều chỉnh giá dịch vụ y tế, đối với người bệnh có thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) được lợi đầu tiên vì được thụ hưởng dịch vụ y tế chất lượng tốt hơn...

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1904 2504
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (19/04 - 25/04)

    Tranh cãi quy định nộp tiền để thoát án tử hình; “Ngáo đá” và những hành vi cuồng loạn; Đại gia mua dâm người mẫu: Có gan chơi không có gan chịu; Cảnh báo: Trộm đột nhập đã vào “mùa”; Tử hình sát thủ tuổi 20 liên tiếp cướp, giết 3 người; Phút ăn năn của nữ sinh cầm dao đâm bạn để trả thù cho em gái;......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tong hop Doi song tuan qua 194 254
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (19/4 - 25/4)

    Trào lưu nhắn tin "Em yêu anh" gửi chồng đang tạo nên cơn sốt khắp cộng đồng mạng; Vụ hỗn loạn ở CV nước Hồ Tây và những bài học rút ra cho các bậc phụ huynh; Những câu chuyện tình cảm động; Những tấm gương người tốt việc tốt trong đời sống; Nhiều câu chuyện đáng suy ngẫm cùng rất nhiều những thông tin an toàn thực phẩm đáng chú ý tuần qua...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1904 2504
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/04 - 25/04)

    Hỗn loạn ở công viên nước Hồ Tây; Ngành Y kỳ vọng đổi màu trang phục để bác sĩ không bị oan; Bộ Y tế đề xuất bổ sung quyền được chết; Công bố đường dây nóng phản ánh giao thông dịp nghỉ lễ 30/4; Những hình ảnh lịch sử ngày 30/4... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 194 254
    Sự kiện quốc tế nổi bật (19/4 - 25/4)

    Thảm họa lật thuyền khiến 900 người chết ở Địa Trung Hải; Thủ tướng Hàn Quốc, Lee Wan-koo đã tuyên bố từ chức; các hành động hung hăng của Trung Quốc trên biển Đông và phản ứng của Mỹ - Nhật.... là những tin tức chính trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 1904 25042015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 19/04 - 25/04/2015

    Thanh tra Tổng Cục Thuế vừa yêu cầu Metro phải giảm lỗ 335 tỷ đồng, truy thu thuế tới 62 tỷ đồng theo đó tổng giá trị vi phạm cần xử lý đã lên tới 507 tỷ đồng, người dân đang rất "sốc" khi nhận được hóa đơn tiền điện tháng 4 vì số tiền phải trả thêm quá nhiều tiền so với tháng trước dù cùng số tiêu thụ, năm 2014 ngành đường sắt thu được 400 tỉ nhưng chi lên tới 2.000 tỉ đồng/năm gấp 5 lần khoản thu, ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 19/04 - 25/04/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-1904-25042015/2147556119/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn