Thứ bảy, 05 Tháng bảy 2008, 10:06 GMT+7

Săn cá sú vàng: Ra sông vớt lộc trời

Cá sú vàng

Một con cá sú trưởng thành thường nặng trên 50kg. Với giá bán hiện tại khoảng 15 triệu đồng/kg, vị chi chỉ cần bắt được một con cá sú, thì những ngư phủ quanh năm bám mặt sông Lam coi như được đổi đời.

Hé lộ bí mật dưới ngôi mộ cá Sú

Cá sú vàng chỉ có ở sông Lam (thuộc 2 tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh) và vùng cửa sông Hải Phòng. Cứ vào mùa từ tháng 3 đến tháng 8, khi mực nước xuống rất thấp, cá sú vàng ở thượng nguồn sông Lam lại xuôi dòng tìm về các bến sông nhỏ.

Ở nơi đó, những làng chài nhỏ như Lam Thuỷ, bến Giang Đình và làng Đáy thuộc xã Xuân Phổ (Nghi Xuân, Hà Tĩnh), người ta bắt đầu mùa săn cá sú. Cũng bởi giá trị kinh tế do loài cá này mang lại, nên người dân nơi đây thường gọi là mùa ra sông tìm lộc trời.

Nhưng ít ai biết rằng, vào những năm 80 của thế kỉ trước, con cá sú vàng với những người dân ở đây được xem như một “thuỷ thần”. Nó giống như hồn ma của dòng sông tìm về với nhiều huyền thoại đan dệt. Nó cũng được mô tả giống như con Ma Lam – oan hồn bị thuỷ thần tước đoạt làm nô lệ canh gác cho cả một khúc sông, thỉnh thoảng lại về rủ người xuống nước cho Hà Bá lấy mạng... “Lâu lâu mới bắt được một con. Mà có cố ý bắt mô. Tự nó chui vô lưới ấy chứ. Khi nớ còn chưa biết loại cá đó quý như bây giờ. Biết được mấy trăm triệu đồng một con thì ngư dân làng chài này đã ối kẻ giàu sụ rồi” - Cụ Vinh, năm nay đã gần 80 tuổi, người gần như trọn cuộc đời gắn bó với nghề chài lưới sông nước ở huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh, chép miệng kể với vẻ tiếc rẻ khi nói về ngày trước. Cái thời mà ngư dân chưa ai biết con cá sú vàng, loại cá mà họ đã không dưới một lần đánh bắt được, có giá trị hàng trăm triệu đồng.

Ảnh minh họa

Ông Nguyễn Trung Tâm, ở thôn 12 xã Cổ Đạm, Nghi Xuân, Hà Tĩnh, đã 2 lần bắt được cá sú vàng nhưng chỉ để... làm thịt ăn

Vừa rót chén trà mời khách, cụ Vinh vừa kể tiếp: Đầu những năm 80, khi đó người ngư dân huyện Nghi Xuân quê cụ đều coi cá sú vàng là thần cá. Không ai dám ăn thịt, cũng không ai dám bán. Nếu lỡ có chú cá sú vàng nào chui vào lưới, nếu còn sống thì họ đều thả về với biển, nếu lỡ để cá chết thì phải chôn cất hương khói cẩn thận.

Cho đến một hôm, ở bên làng chài Xuân Giang có một số ngư dân đánh được con cá sú vàng, nghe đâu nặng gần một tạ. Đưa được cá lên thuyền thì nó đã chết. Ngày hôm đấy cả xóm chài làm lễ chôn cất cho cá cẩn thận, nghiêm trang. Nhưng sáng hôm sau thì ngôi mộ cá không cánh mà bay, chỉ còn lại cái hố sâu hoắm, trống không. Sau này điều tra ra mới biết, là đêm hôm đó có khoảng 3 - 4 kẻ lạ mặt, không phải người trong làng đã đào trộm ngôi mộ và khiêng cá đi mất.

Từ đó trở đi người ta mới ngờ ngợ và dần hiểu ra đó là một loài cá quý hiếm, bán được rất nhiều tiền mà lâu nay cứ coi đó là thần thánh.

Hỏi cụ Vinh và rất nhiều ngư dân trong làng chài, họ đều không hay biết là vì sao loại cá sú vàng này lại đắt tiền đến vậy. Cụ Vinh phân vân: “Cứ cho là thịt con cá thơm ngon bổ khoẻ nhưng cũng không thể đắt đến mức mười mấy triệu đồng một kg được. Chắc chắc con cá phải có cái gì đó bên trong quý lắm. Mỗi khi bắt được con cá, y như rằng các tay buôn cá “đánh hơi” rất nhanh và mua đứt trong đêm rồi mang đi nhập đâu thì không ai biết”.

Săn cá sú vàng

Vậy là từ ngày đó cho đến nay, làng chài ven các lạch biển thường diễn ra các đợt săn cá sú vàng quy mô. Cụ Vinh thời trai trẻ cũng đôi ba lần đánh được cá sú vàng, nhưng cái thời đó chưa ai biết giá trị của loài cá này. Cụ kể: “Cá sú vàng thường xuất hiện nhiều ở mùa mưa bão. Nhất là lúc gió bão đi qua, cá thường đi từ ngoài biển vào, đi ngược dòng nước lũ đỏ ngầu.

Ban ngày nếu bắt gặp thì thấy nó đi ngược nước, nổi cả sóng lên. Về đêm người ta nghe thấy tiếng ộc ộc từ dưới lạch biển, họ cho rằng con cá đang “la”. Và những lúc như vậy, xóm chài lại có những đêm không ngủ, chong đèn sáng cả một đoạn lạch để bắt cá sú vàng. Tất nhiên những đêm hôm khuya khoắt như thế, không khi nào thiếu vắng mấy tay buôn loại cá quý này”.

Theo kinh nghiệm của người dân nơi đây, cá sú vàng có hạt sạn ở hai bên mang, đó là hai bộ cảm ứng âm thanh nối với não cá, khiến cá sú có khả năng cảm nhận được âm thanh ở nhiều cung bậc khác nhau. Lợi dụng đặc điểm này nên mỗi khi thấy có cá sú xuất hiện, người dân đánh thật mạnh vào mạn thuyền để truy đuổi chúng. Cá sú bị hoảng loạn và cuống cuồng tìm cách bỏ chạy và vướng vào trong lưới. Nhưng sự thực thì bắt được một con cá sú không đơn giản như vậy.

Theo cụ Vinh, loài cá này rất thông minh, mỗi khi di chuyển, chúng bao giờ cũng “rủ” thêm vài chú cá chép để làm vật hộ thân. Đã có rất nhiều người mừng hụt khi thấy mẻ lưới giật mạnh, họ vội vàng kéo lên nhưng chỉ có chú cá chép đi cùng mắc nạn, cá sú được thế, bằng một đà lao phóng thiên, vung mình qua tấm lưới, biến mất dưới dòng sông thẳm. Bây giờ, người khôn của hiếm, có những thuyền đánh cá may mắn lắm trong cả mùa mưa bão mới bắt được một con. Còn lại hầu hết mọi công sức của ngư dân hầu như đều về tay không.

Tay run run chống gậy, chỉ tay về phía biển, cụ Vinh nói như giảng giải: “Đấy! đến mùa mưa bão là cá sú vàng hay “gọi” nhau, chúng gọi nhau mà ngư dân cứ nói là tiếng “la” của cá quý đi ngược dòng sông Lam từ chỗ này đấy. Biết cá sú ở vùng này nhiều mà mấy ai bắt được mô. Có người cả đời cá lênh đênh sông nước biết con cá đó hình hài như thế nào.

Có người đến hai, ba lần đánh được nó, như anh Nguyễn Trung Tâm ở thôn 12 xã Cổ Đạm. Tâm đã hai lần bắt được cá sú vàng, đều nặng 30kg. Nhưng thời trước, do chưa hiểu được giá trị của cá, nên chỉ để làm thịt ăn”. Ngừng trong giây lát cụ nói như thể đúc rút từ xa xưa ông cha để lại: “ Hình như cá sú vàng là lộc của trời ban cho người nghèo quê tôi hay răng ấy. Toàn ngư dân nghèo mới đánh được cá thôi…”.

(Theo Gia đình & Xã hội)


Nhận xét tin Săn cá sú vàng: Ra sông vớt lộc trời

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Săn cá sú vàng: Ra sông vớt lộc trời bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết San ca su vang Ra song vot loc troi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Săn cá sú vàng: Ra sông vớt lộc trời ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Xã Hội của chuyên mục Xã Hội.

golden tiger hunt fish: Sun Ra buds picked River
Ha Tinh, Nghi Xuan Vinh Specifically, Hai Phong, estuaries, Nghe An Province, fish, catch, fishermen, Song Lam, Hunting Fish, a son, tiger, yellow

golden tiger fish found only in the Lam River (the two provinces of Nghe An and Ha Tinh) and Hai Phong estuary. Every season from March to August, when the water level very low, gold tiger fish in the river upstream to downstream Lam found on the small river ..





  • Thoi su 24h307 Van hanh toa nha 95 trieu do
    Thời sự 24h(30/7): Vận hành tòa nhà 95 triệu đô

    Chưa chốt phương án một kỳ thi quốc gia năm 2015; Ngày đầu vận hành tòa nhà 95 triệu đô ở Đà Nẵng; Chậm, hủy chuyến bay: Tất cả tại thời tiết!; Khánh Ly lần đầu tiết lộ về chồng con.

  • Thoi su 24h297 22h say mem thi cam bia ruou kieu gi
    Thời sự 24h(29/7): 22h say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?

    Hành khách bất tỉnh, máy bay VNA hạ cánh khẩn cấp; Cháy lớn tại Buôn Ma Thuột, thiệt hại hàng trăm tỷ; Cướp súng trong trụ sở rồi chĩa thẳng vào công an bóp cò; 22h đã say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?...

  • Thoi su 24h267 Vlogger Toan Shinoda dot ngot qua doi
    Thời sự 24h(26/7): Vlogger Toàn Shinoda đột ngột qua đời

    Miền Bắc đón mưa rào và dông 2 ngày cuối tuần; Tiết lộ về cuộc sống của Phương Thảo Ngọc Lễ ở Mỹ; Vlogger nổi tiếng Toàn Shinoda đột ngột qua đời; Vụ máy bay VN suýt đâm nhau: Xử phạt hàng loạt

  • Thoi su 24h257 Ruoc dau binh di bang xe ngua
    Thời sự 24h(25/7): Rước dâu bình dị bằng xe ngựa

    Kết luận vụ đại gia tố chủ tịch tỉnh Bình Dương; Nhà 'đại gia' buôn gỗ Lào bị niêm phong vì vỡ nợ; Trước giờ thi hành án, Nguyễn Đức Nghĩa viết gì?; Lập ‘chiến lũy’, ngăn xe quá tải phá nát đê trăm tỷ

  • Thoi su 24h247 Tai nan may bay tham khoc o Dai Loan
    Thời sự 24h(24/7): Tai nạn máy bay thảm khốc ở Đài Loan

    Đã có điểm thi, dự kiến điểm chuẩn 48 trường đại học; Thi hành án đối với tử tù Nguyễn Đức Nghĩa; Hàng trăm người dân vây xe biển 80A; Chân gà 'độn' nước, dân nhậu phát kinh; TP.HCM: Lãnh đạo CSGT nói gì về vụ bẻ tay nam sinh?

  • Su kien quoc te noi bat Tu 207 den 267
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 20/7 đến 26/7)

    Liên tiếp các vụ máy bay rơi, bê bối các nhà máy chế biến và cung ứng thịt của Trung Quốc bán thịt quá hạn cho McDonald và KFC, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN – EU lần thứ 20 nhấn mạnh đảm bảo hòa bình trên Biển Đông là những tin tức được nhắc đến nhiều nhất trong tuần qua

  • Ban tin suc khoe tuan tu 20267
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 20-26/7)

    BV Bạch Mai: Người nhà 'cướp' bệnh nhân, hành hung bác sĩ; Nhân viên viện dưỡng lão cắt trộm tinh hoàn 4 "làm thuốc"; Điểm mặt đồ ăn, thức uống tưởng lành hóa độc hại; Những sự thật 'kinh hoàng' về bàn chải đánh răng của bạn; Phương pháp tránh thai "kỳ lạ" nhất thời hiện đại; Thủ dâm thế nào để không hại sức khỏe?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2007 2607
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/07 – 26/07)

    Showbiz Việt tuần qua khá "sôi nổi" với sự xuất hiện dồn dập của những scandal: Cựu siêu mẫu Dương Yến Ngọc tố ca sĩ Pha Lê cướp chồng, Tăng Thanh Hà bị ném đá khi làm giám khảo Master Chef, "Chàng trai hiền lành nhất showbiz" YaSuy bị tố phụ tình và có con rơi, Sự ra đi đột ngột của hot vlogger Toàn Shinoda, Nghi án các mỹ nhân Diễm Hương, Maya, Lương Bích Hữu đang mang bầu. Ngoài ra thông tin về các sao ngoại như: Á hậu Hồng Kông, mỹ nam phim Bao Thanh Thiên, Ca sĩ Adam Levine cũng được khán giả rất quan tâm.

  • Nghin le chuyen tuan qua 207 267
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (20/7 - 26/7)

    Nước cờ sau giàn khoan TQ: Việt Nam cần làm gì?; CSGT Hàng Xanh và những vụ "tai tiếng" nhất Sài Gòn; hay trà xanh C2 và những cú phốt khiến người tiêu dùng phát hãi .... là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (20/7 - 26/7).

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2007 2607
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (20/07 – 26/07)

    Lời khai chấn động của vợ Bí thư xã đốt xác phi tang; Mẹ nhẫn tâm sát hại con trai 8 tuổi để trả thù chồng?........là những tin đáng chú ý trong tuần.