"Phù sa xanh" bên bờ sông Đáy

Thôn Tràng Cát (xã Kim An, huyện Thanh Oai, Hà Nội) nằm trong bãi bồi của sông Đáy nên hàng năm cứ đến mùa mưa lũ, nước ngập lênh láng. Có lẽ vì vậy mà “trời bù” cho vùng đất ấy một loại cây ưa nước và mang lại giá trị kinh tế cao mỗi khi Tết đến. Và những vườn lá dong Tràng Cát như "mảng phù sa xanh", ngày ngày mang lại no ấm cho người dân.

Theo thần tích ở địa phương, vị thành hoàng làng đến lập nghiệp trồng lá dong đã qua 6 thế kỷ. Ngày xưa, lá dong Tràng Cát còn được tuyển để gói bánh chưng dâng vua. Ngày nay, lá dong làng đã đi khắp mọi miền đất nước, ra cả nước ngoài để bà con gói bánh chưng đón Tết cổ truyền.

Hàng năm, cứ đến 15 âm lịch tháng Chạp là người dân Tràng Cát lại nhộn nhịp vào vụ cắt lá dong phục vụ thị trường Tết.

Cắt lá dong chia làm nhiều giai đoạn, lá to cắt trước và lá nhỏ cắt sau.

Ngõ xóm thành nơi tập kết lá dong.

Khi cây lá dong mang lại giá trị kinh tế cao thì toàn bộ vườn nhà của người Tràng Cát đều dành để trồng lá dong.

Bà con thường xếp 100 lá dong thành một bó, có thể bán 75.000 đồng/bó...

Vận chuyển lá về nhà.

Bà Trương Thị Đào - người trồng lá dong đã nhiều năm cho biết: Lá dong Tràng Cát tròn và to hơn lá dong rừng. Khu gói bánh trưng lá rất dẻo và dai, cho màu xanh tự nhiên.

Trồng lá dong đã thành nghề gia truyền của người Tràng Cát tồn tại và phát triển qua 6 thế kỷ.

Sơ chế lá dong qua nước để lá được tươi lâu.

Hiện nay ở Tràng Cát có 145 hộ với hơn 2.000 người trồng lá dong trên diện tích lên đến 100 mẫu.

Những ngày giáp Tết, toàn thôn Tràng Cát huy động tối đa nhân công để sơ chế lá.

Những bó lá dong tươi xanh đã sẵn sàng chờ thương lái đến phân phối khắp mọi miền để nhân dân gói bánh trưng đón Tết.

Sân nhà thành kho chứa lá. Lá dong Tràng Cát có thể bán quanh năm và mang đến cuộc sống no ấm cho người dân nơi đây...

• Lê Hồng Quang - Gia Văn