Thứ năm, 28 Tháng hai 2008, 11:40 GMT+7

“Lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây rau”

Kiểm tra một hộ trồng rau xanh ở Hà Nội.

“Thí nghiệm vừa tiến hành chỉ mang tính giải toả những bức xúc của người sản xuất và tiêu dùng. Tuy không có “thần dược” khiến cây rau phát triển đột biến nhưng có tình trạng người dân sử dụng thuốc ngoài danh mục và lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật”.
 >>  Bộ NN&PTNT vào cuộc thí nghiệm “thần dược rau xanh”

Bà Nguyễn Thị Hoa - Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ thực vật Hà Nội - cho biết như vậy khi trao đổi với Dân trí về vấn đề sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây rau.

Sau khi Chi cục Bảo vệ thực vật Hà Nội (phối hợp với một số ban ngành liên quan) kết thúc thí nghiệm về tác động của thuốc kích thích tăng trưởng trên cây rau, đã có một số ý kiến cho rằng đây là thí nghiệm chưa chuẩn xác. Cụ thể, gần đây nhất, TS Nguyễn Văn Khải đã công bố về những thí nghiệm độc lập của mình về hiện tượng chỉ sau 3-4 ngày phun thuốc kích thích, cây xà lách lớn vọt gấp 3 lần so với không dùng thuốc. Bà nghĩ thế nào về vấn đề này?

Trước hết, cá nhân tôi sẽ chịu trách nhiệm trước những thí nghiệm đã tiến hành. Trời rét cũng không ảnh hưởng gì tới thí nghiệm. Tuy nhiên, đây chỉ là những thí nghiệm nhanh, chúng tôi đưa ra nhằm giải toả những bức xúc của người tiêu dùng và người sản xuất về vấn đề thuốc kích thích sử dụng trên cây rau.

Còn để đánh giá đầy đủ cả về chất lượng, số lượng thời gian…, Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo các huyện, thị và Cục phối hợp tiến hành cụ thể ngay nhằm sớm có câu trả lời đầy đủ nhất.

Về thí nghiệm của TS vật lý Nguyễn Văn Khải, tôi không được chứng kiến nên không có bình luận gì. Nhưng cần lưu ý, nếu có phun thuốc kích thích tăng trưởng thì cũng phải cho ra một sản phẩm để người mua chấp nhận chứ không thể trở thành biến dạng, biến mầu.

Nghĩa là sau đợt thí nghiệm ngắn vừa tiến hành, bà khẳng định, không có loại thuốc kích thích nào có khả năng thần kỳ làm rau lớn đột biến, kể cả “viên sủi” mà một số người trồng rau vẫn dùng?

Không có. Cho đến nay tôi chưa gặp loại thuốc nào có khả năng thần kỳ đến vậy. Trên thực tế, loại “viên sủi” này vẫn được Trung Quốc sử dụng.

Nghĩa là không cần cấm người sản xuất sử dụng những loại thuốc ngoài danh mục được phép lưu hành, bởi chẳng lấy đâu ra “thần dược”?

Hà Nội không khuyến khích vấn đề này. Hàng ngày, cán bộ thanh tra vẫn đi kiểm tra các cửa hàng bán thuốc bảo vệ thực vật và khu vực trồng rau an toàn trên địa bàn. Nếu phát hiện ra hộ sản xuất nào sử dụng, cửa hàng nào bán thuốc ngoài danh mục được phép, chúng tôi sẽ phạt.

Chúng tôi chỉ biết rằng loại thuốc này không có trong danh mục cho phép của nhà nước. Cứ theo văn bản nhà nước mà áp dụng. Mặc dù thuốc ngoài danh mục có thể là những loại thuốc có cùng hoạt chất trong danh mục được phép, nhưng do người ta không đăng ký kinh doanh nên bị cấm.

Bao nhiêu cán bộ làm công tác thanh tra vấn đề này? Chi cục có kiểm soát hết được nơi bán và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không thưa bà?

Quả thật là lực lượng cán bộ thanh kiểm tra hiện nay của chúng tôi vẫn còn quá mỏng. Cả Chi cục chỉ có 5 thanh tra, 5 thanh tra bán chuyên trách (kết hợp cả công việc kỹ thuật và thanh tra). Hiện Chi cục thường xuyên tiến hành kiểm tra được khoảng 350 cửa hàng rau trên toàn thành phố và khu vực trồng rau sạch của Hà Nội.

Ở vùng chuyên rau thì đã 50% hộ nông dân đã được học lớp đào tạo về cách sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Phải thừa nhận rằng vẫn còn những hộ đã được học nhưng vẫn chưa tự giác thực hiện đúng.

Bà Nguyễn Thị Hoa.

Còn đối với những hộ gia đình tự trồng rau rồi đem ra chợ bán (còn gọi là rau thị trường) thì có tiến hành kiểm tra nhưng không xuể. Mỗi năm chúng tôi tiến hành kiểm tra hàng trăm mẫu rau bán ngoài chợ và cũng phát hiện những mẫu rau có dư lượng thuốc cao hơn so với mức cho phép, nhưng không phải là tất cả.

Về vấn đề quản lý thuốc bảo vệ thực vật, khó khăn của chúng tôi là chỉ kiểm tra được những cửa hàng và kho thuốc. Còn những hộ bán tại gia đình, không đăng ký kinh doanh, thì chưa có cách nào kiểm soát hết được.

Theo kinh nghiệm của bà, loại rau nào và mùa nào thường bị phun thuốc bảo vệ và thuốc kích thích tăng trưởng nhiều nhất?

Đó là những loại rau ăn lá, quả như đỗ, đậu. Bên cạnh đó, vào mùa rét rau thường được phun thuốc kích thích để phát triển nhanh hơn. Vào thời điểm có sâu bệnh thì người ta cũng phun thuốc trừ sâu. Ví dụ vào cuối xuân đầu hè này thì thường xuất hiện sâu non và người sản xuất sẽ phải dùng thuốc. Dù có dùng thuốc gì đi chăng nữa, nếu vẫn tuân thủ đúng quy định về số lượng thuốc, thời gian cách ly thì không gây hại gì cho người sử dụng.

Người dân đi chợ mua rau vẫn truyền nhau kinh nghiệm: không chọn rau xanh nõn, mỡ màng bởi đó là loại rau được tưới quá nhiều thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích hoặc chưa đủ thời gian cách ly cần thiết trước khi đem bán. Kinh nghiệm này có giúp được họ tránh được nguy cơ ngộ độc không thưa bà?

Đứng về góc độ chuyên ngành thì nếu rau có đất tốt và phân tốt thì vẫn phát triển mỡ màng. Không chắc là rau tươi, xanh nõn là không an toàn. Ví dụ, rau muống là rau ao thì chẳng cần bón gì nó cũng xanh nõn. Chưa chắc loại rau trông cằn, sâu đã là an toàn, bởi có thể đó là do không biết dùng thuốc bảo vệ thực vật; rau vẫn sâu mà dư lượng thuốc vẫn cao.

Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng không nên ăn rau trái vụ quá xanh non bởi người ta dễ sử dụng thuốc kích thích và chưa đủ thời gian cách ly. Thông thường rau có thuốc kích thích và rau không sử dụng sẽ có sự khác biệt về độ đậm trong mùi vị.

Xin cảm ơn bà!

Theo TS Bùi Đăng Doanh, Cục phó Cục Bảo vệ thực vật - Bộ NN&PTNT, những thuốc bảo vệ thực vật đang được người dân sử dụng đền chứa hoạt chất Giberellic acid, có trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng của VN. Riêng loại GA3 của Trung Quốc (cũng sử dụng hoạt chất này) bị cấm buôn bán, sử dụng do chưa có cá nhân, tổ chức nào đăng ký, thử nghiệm.

Giberellic acid kích thích hóc môn sinh trưởng của cây trồng. Nếu dùng đúng liều lượng thì không bao giờ ảnh hưởng đến cây trồng cũng như sức khỏe người tiêu dùng.

Ngược lại, Giberellic acid cũng như các thuốc bảo vệ thực vật khác, khi vào cơ thể quá liều cho phép đều có thể gây độc.

Ông Doanh cũng thừa nhận, vẫn còn diễn ra tình trạng người sản xuất sử dụng thuốc ngoài danh mục cho phéo. Số người dân sử dụng thuốc sai quy trình, không tuân thủ về thời gian cách ly cũng chiếm tỷ lệ rất cao.

P. Thanh (thực hiện)

Việt Báo

Nhận xét tin “Lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây rau”

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết “Lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây rau” bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Lam dung thuoc bao ve thuc vat tren cay rau ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc “Lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây rau” ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Xã Hội của chuyên mục Xã Hội.

"Abuse of pesticides on vegetable material"
Hanoi, Ministry of Agriculture and Rural Development, Drug Plant Protection, Department of Plant Protection, isolation time, conduct tests, drugs , the producers, on the issue, the experiment, use, list, abuse, no, spirit medicine, plant

"The experiment has carried out only for the urgent release of the production and user. But there is no "magic bullet" that vegetables have developed mutation status, but people use drugs outside the list and pesticide abuse ...





  • Thoi su 24h297 22h say mem thi cam bia ruou kieu gi
    Thời sự 24h(29/7): 22h say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?

    Hành khách bất tỉnh, máy bay VNA hạ cánh khẩn cấp; Cháy lớn tại Buôn Ma Thuột, thiệt hại hàng trăm tỷ; Cướp súng trong trụ sở rồi chĩa thẳng vào công an bóp cò; 22h đã say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?...

  • Thoi su 24h267 Vlogger Toan Shinoda dot ngot qua doi
    Thời sự 24h(26/7): Vlogger Toàn Shinoda đột ngột qua đời

    Miền Bắc đón mưa rào và dông 2 ngày cuối tuần; Tiết lộ về cuộc sống của Phương Thảo Ngọc Lễ ở Mỹ; Vlogger nổi tiếng Toàn Shinoda đột ngột qua đời; Vụ máy bay VN suýt đâm nhau: Xử phạt hàng loạt

  • Thoi su 24h257 Ruoc dau binh di bang xe ngua
    Thời sự 24h(25/7): Rước dâu bình dị bằng xe ngựa

    Kết luận vụ đại gia tố chủ tịch tỉnh Bình Dương; Nhà 'đại gia' buôn gỗ Lào bị niêm phong vì vỡ nợ; Trước giờ thi hành án, Nguyễn Đức Nghĩa viết gì?; Lập ‘chiến lũy’, ngăn xe quá tải phá nát đê trăm tỷ

  • Thoi su 24h247 Tai nan may bay tham khoc o Dai Loan
    Thời sự 24h(24/7): Tai nạn máy bay thảm khốc ở Đài Loan

    Đã có điểm thi, dự kiến điểm chuẩn 48 trường đại học; Thi hành án đối với tử tù Nguyễn Đức Nghĩa; Hàng trăm người dân vây xe biển 80A; Chân gà 'độn' nước, dân nhậu phát kinh; TP.HCM: Lãnh đạo CSGT nói gì về vụ bẻ tay nam sinh?

  • Thoi su 24h237 Ly ky vu mat 65 luong vang
    Thời sự 24h(23/7): Ly kỳ vụ mất 65 lượng vàng

    27 người chết vì mưa lũ; Ly kỳ 65 lượng vàng mất trộm trong nhà Giám đốc Sở; Đường dây buôn lậu 200 siêu xe, trốn thuế 1.000 tỷ; Chụp ảnh khỏa thân tiểu thư nhà giàu tống tiền...

  • Su kien quoc te noi bat Tu 207 den 267
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 20/7 đến 26/7)

    Liên tiếp các vụ máy bay rơi, bê bối các nhà máy chế biến và cung ứng thịt của Trung Quốc bán thịt quá hạn cho McDonald và KFC, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN – EU lần thứ 20 nhấn mạnh đảm bảo hòa bình trên Biển Đông là những tin tức được nhắc đến nhiều nhất trong tuần qua

  • Ban tin suc khoe tuan tu 20267
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 20-26/7)

    BV Bạch Mai: Người nhà 'cướp' bệnh nhân, hành hung bác sĩ; Nhân viên viện dưỡng lão cắt trộm tinh hoàn 4 "làm thuốc"; Điểm mặt đồ ăn, thức uống tưởng lành hóa độc hại; Những sự thật 'kinh hoàng' về bàn chải đánh răng của bạn; Phương pháp tránh thai "kỳ lạ" nhất thời hiện đại; Thủ dâm thế nào để không hại sức khỏe?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2007 2607
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/07 – 26/07)

    Showbiz Việt tuần qua khá "sôi nổi" với sự xuất hiện dồn dập của những scandal: Cựu siêu mẫu Dương Yến Ngọc tố ca sĩ Pha Lê cướp chồng, Tăng Thanh Hà bị ném đá khi làm giám khảo Master Chef, "Chàng trai hiền lành nhất showbiz" YaSuy bị tố phụ tình và có con rơi, Sự ra đi đột ngột của hot vlogger Toàn Shinoda, Nghi án các mỹ nhân Diễm Hương, Maya, Lương Bích Hữu đang mang bầu. Ngoài ra thông tin về các sao ngoại như: Á hậu Hồng Kông, mỹ nam phim Bao Thanh Thiên, Ca sĩ Adam Levine cũng được khán giả rất quan tâm.

  • Nghin le chuyen tuan qua 207 267
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (20/7 - 26/7)

    Nước cờ sau giàn khoan TQ: Việt Nam cần làm gì?; CSGT Hàng Xanh và những vụ "tai tiếng" nhất Sài Gòn; hay trà xanh C2 và những cú phốt khiến người tiêu dùng phát hãi .... là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (20/7 - 26/7).

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2007 2607
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (20/07 – 26/07)

    Lời khai chấn động của vợ Bí thư xã đốt xác phi tang; Mẹ nhẫn tâm sát hại con trai 8 tuổi để trả thù chồng?........là những tin đáng chú ý trong tuần.