Thứ ba, 26 Tháng hai 2013, 04:18 GMT+7

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu
Thịt trâu được xẻ ngay bên cạnh đống chất thải
Lễ hội chọi trâu Hải Lựu, huyện Sông Lô (Vĩnh Phúc) năm 2013 có 28 ông Cầu (cách gọi trâu chọi nơi đây) bị đưa tới thi đấu. Sau đó, toàn bộ các ông Cầu được làm thịt "ngay tại trận" để du khách thưởng thức.

Không chỉ nổi tiếng ngon, thịt trâu chọi Hải Lựu còn nổi tiếng là đắt và... bẩn.

Năm nay, để đảm bảo thịt trâu chọi không bị “độn” thịt giả trâu chọi, Hải Lựu đã sử dụng một khu sân của UBND xã làm nơi thịt và bán trâu chọi. Do số trâu thi đấu đông, nên số lượng trâu thịt trâu trong hai ngày khá lớn, lượng người đến tham quan tăng, khu thịt trâu chọi rất mất vệ sinh.

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu, Tin tức trong ngày, thit trau choi, thit trau choi hai luu, choi trau, le hoi choi trau, thit trau, du khach, ban, mat ve sinh, bao, tin tuc, tin hot, tin hay, vn

Các ông Cầu tham gia lễ hội chọi trâu thi đấu rất hăng hái

Để thịt trâu, các thợ thịt buộc hai dây điện vào mũi trâu, sau đó đóng cầu dao. Bị luồng điện giật, những ông Cầu to sừng sừng nằm chổng vó bốn chân lên trời.

Có trường hợp giật lần thứ nhất ông Cầu không chết mà đứng dậy, khiến du khách đang đứng xung quanh được một phen kinh hồn sợ vì sợ ông Cầu điên lên. Phải sau 3 lần giật điện, các thợ thịt trâu mới hạ được ông Cầu này trong sự kinh hãi của nhiều dân địa phương lẫn du khách trong đó có rất nhiều trẻ em.

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu, Tin tức trong ngày, thit trau choi, thit trau choi hai luu, choi trau, le hoi choi trau, thit trau, du khach, ban, mat ve sinh, bao, tin tuc, tin hot, tin hay, vn

Tất cả các ông Cầu đều bị làm thịt. Cảnh “hạ” ông Cầu bằng điện khiến nhiều người tò mò kinh hãi

Tại bãi mổ trâu ngày trưa ngày 26/2/2013, chất thải của những ông Cầu làm thịt trước nằm chất đống trên nền sân bê tông rộng chừng 25m2. Cứ làm thịt xong ông Cầu này, lại đến lượt ông Cầu khác tới số. Các thợ thịt trâu “xả” thịt ông Cầu ngay bên cạnh những đống nước thải.

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu, Tin tức trong ngày, thit trau choi, thit trau choi hai luu, choi trau, le hoi choi trau, thit trau, du khach, ban, mat ve sinh, bao, tin tuc, tin hot, tin hay, vn

Ngay sau khi chết, trâu chọi sẽ chọc lấy tiết

Bí quyết ngon: "Không được rửa" (!)

Một người bán thịt trâu chọi cho biết; “Bí quyết để thịt trâu ngon là không được rửa, nếu rửa thịt sẽ mất không còn ngọt và thơm”!

Máu trâu vương vãi trên nền, nước thải từ quán và một nhà vệ sinh ăn gần đó chảy ngang qua bãi mổ bốc mùi tanh hôi. Cộng với thời tiết buổi sáng trời mưa phùn, người đi lại nhiều khiến xung quanh bãi mổ trâu, đất lẫn phân nát như bùn và vương vãi khắp bãi mổ trâu.

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu, Tin tức trong ngày, thit trau choi, thit trau choi hai luu, choi trau, le hoi choi trau, thit trau, du khach, ban, mat ve sinh, bao, tin tuc, tin hot, tin hay, vn

Phân và hố nước thải bốc mùi tanh hôi

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu, Tin tức trong ngày, thit trau choi, thit trau choi hai luu, choi trau, le hoi choi trau, thit trau, du khach, ban, mat ve sinh, bao, tin tuc, tin hot, tin hay, vn

Nước thải của một nhà vệ sinh cạnh khu mổ trâu chảy qua

Khu sơ chế “lục phủ ngũ tạng” của các ông Cầu được bố trí ở cuối bãi, nhưng các thợ thịt trâu vô tư chế biến trên sàn đầy đất và nước thải.

Bên cạnh đó là hố đựng nước thải đen sì, bọt liên tục sủi lên bốc mùi hôi thối. Một số nơi, thịt trâu được bày bán ngay dưới mặt đất dù xung quanh có rất nhiều người qua lại. Năm nay, một kg thịt của ông Cầu đạt giải nhất có giá 3 triệu đồng.

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu, Tin tức trong ngày, thit trau choi, thit trau choi hai luu, choi trau, le hoi choi trau, thit trau, du khach, ban, mat ve sinh, bao, tin tuc, tin hot, tin hay, vn

“Khuất mắt trông coi”, những quán đặc sản thịt trâu trọi" (chọi - !) vẫn rất đông du khách vào ăn

Quang cảnh mất vệ sinh như đó cũng không làm các thực khách đang thưởng thức ẩm thực thịt trâu Hải Lựu gần đó thay đổi suy nghĩ. Những tô bún bốc khói ngun ngút vẫn được bưng ra, và mọi người vẫn vào ăn rất đông.

Anh Thắng, một du khách đến từ Hà Nội lắc đầu: “Đúng là “khuất mắt trông coi”, nếu không tận mắt chứng kiến cảnh mổ trâu thì ai cũng thấy món thịt trâu Hải Lựu này ngon”.

Theo Su Su (Tuổi Trẻ)

Nhận xét tin Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Hai hung thit trau choi Hai Luu ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Xã Hội của chuyên mục Xã Hội.

terrified buffaloes fighting Hai
Hai storing, Vinh Phuc, the Lot River, Hoi Choi Buffalo, tourists, water treatment, his, meat, game, horror, bridges, people, surgery, where , year

buffalo fighting festival Hai Luu, Lot River District (Vinh Phuc) in 2013 with his 28 Bridge (called buffalo fighting here) was taken to the competition. Then his entire bridge is made of meat "right match" for visitors to enjoy ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Thong tin chinh thuc to chuc ky thi quoc gia
    Thông tin chính thức "tổ chức kỳ thi quốc gia"

    Những thay đổi về kỳ tuyển sinh 2015 đang khiến học trò lo lắng vì các em chỉ còn 9 tháng, khó có thể thích nghi ngay với phương án thi mới như vậy.

  • Ep cung nhuc hinh Can nguyen cua an oan
    Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!

    Nhiều vụ cảnh sát dùng nhục hình với nghi phạm đã xảy ra. Hành vi này của người cảnh sát là nguy hiểm cho xã hội, đã xâm phạm tới sức khỏe, danh dự của công dân, gây mất niềm tin của quần chúng nhân dân đối với các cơ quan bảo vệ pháp luật, tạo ra bức xúc trong dư luận xã hội.

  • Nu y ta mang bau om con tu tu
    Nữ y tá mang bầu ôm con tử tự

    Chỉ vì bế tắc, mâu thuẫn trong cuộc sống, người làm mẹ đã nhẫn tâm ép con phải chết cùng mình. Dư luận đồng cảm có, xót thương có và kèm theo cả sự phẫn nộ tột cùng.

  • Dich dau mat do dien bien bat thuong
    Dịch đau mắt đỏ diễn biến bất thường

    Thời điểm này, dịch đau mắt đỏ ở Hà Nội chỉ mới lây lan trong phạm vi gia đình nhưng vì là dịch nên có thể lây lan rộng hơn.

  • Thu hut Shisha gioi tre Sanh dieu den te nan
    Thú hút "Shisha" giới trẻ: Sành điệu đến tệ nạn

    Hút shisha đang trở thành thú tiêu khiển “sành điệu” của giới trẻ, được quảng cáo không độc, không nicotine và hoàn toàn từ thảo dược…

  • Su kien quoc te noi bat 079 139
    Sự kiện quốc tế nổi bật (07/9 - 13/9)

    Tổng thống Mỹ B. Obama công bố chiến lược chống khủng bố, EU thông qua lệnh trừng phạt mới nhằm vào các công ty của Nga, Hà Lan công bố kết quả vụ điều tra máy bay rơi MH 17... là những tin nổi bật trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0709 1309
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/09 – 13/09)

    MV 'Em của ngày hôm qua' đạt kỷ lục 40 triệu view, Liveshow Ngọc Sơn "hỗn loạn" vì quá đông khán giả, Đạo diễn Lê Hoàng bị chỉ trích gay gắt trên sóng truyền hình, Danh hài Tấn Beo chê Trấn Thành diễn hài dở, Ngọc Trinh nhận "mưa đá" vì in hình bán nude lên túi tặng trẻ em, Thúy Khanh, Nhật Tinh Anh bị khán giả mời uống thuốc lắc,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 0709 1309
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/09 - 13/09)

    Nữ y tá mang bầu ôm con tử tự; Phạm nhân “lướt” Facebook trong tù gần 1 năm; Đổ bồn nước inox trong trường học, 2 học sinh tử vong; Vụ xe khách rơi xuống vực ở Sa Pa: Cô gái mất chồng sắp cưới đã qua đời.....là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (07/09 - 13/09).

  • Tong hop Doi song tuan qua 079 139
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (07/9 - 13/9)

    Đêm rằm tháng tám đã chạm ngõ mọi gia đình Việt Nam để lại những dấu ấn về Tết trung thu thật đẹp; Vụ án thương tâm thai phụ ôm con tự tử trên sông Lô gây phẫn nộ dư luận, đau xót trước những phận làm mẹ làm dâu bất hạnh; những thông tin xung quanh vấn đề an toàn thực phẩm, thực phẩm bẩn là những thông tin đáng chú ý nhất tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0709 1309
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/09 - 13/09)

    Phạm nhân vô tư “lướt” facebook trong… tù?; Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!; Hai nữ sinh giỏi nhảy lầu tự tử chấn động Nhật Bản; Cảnh giác những thủ đoạn mới của tội phạm cướp giật; Thảm án đau lòng từ những mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu; “Yêu râu xanh” và nạn nhân cùng bế con đến tòa;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.