vietbao

Gặp “vua” gà chiến Cái Mơn

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Anh không phải là tay sành sỏi chơi gà chọi, nhưng giới chơi gà chọi vẫn tôn anh là “Vua”. Bởi anh là một tay gây giống gà chiến thuộc vào hàng lão luyện ở miền Tây Nam Bộ…

Hai lúa trở thành… “vua”!

Gap �Svua� ga chien Cai Mon
Chân dung gà chiến Cái Mơn.

Trong “Người Sài Gòn”, nhà văn Sơn Nam cho rằng: “Gà Bà Điểm nổi danh khắp Nam Bộ cùng với gà Cao Lãnh; theo giới nhà nghề, hai giống gà này lai với gà Mã Lai, lần hồi thuần hóa”. Có lẽ nhà văn Sơn Nam chỉ nói đúng vào thời điểm ấy. Còn bây giờ, nói đến gà chiến Nam Bộ, đầu tiên phải kể đến gà chiến Cái Mơn (Bến Tre). Ở đấy ai cũng biết tiếng Bảy Thảo - ông “Vua” chuyên gây giống gà chiến Cái Mơn ngày nay..

Gap �Svua� ga chien Cai Mon
Chăm sóc gà chiến

Không khó để lần ra lãnh địa gà Bảy Thảo (Mai Hồng Thảo) - “Vua gà” Cái Mơn. Bước vào lãnh địa này, tôi tận mắt chứng kiến những chú gà với đủ kích thước, hình dáng, màu sắc. Có chú nhìn mặt trông thật dữ tợn, ra dáng oai vệ. Có chú dáng vẻ lại rất “thư sinh”... Nhìn tôi có vẻ thèm thuồng, Bảy Thảo cười bảo: “Không chỉ có bấy nhiêu đâu, tui còn có 15 vệ tinh nuôi gà trong vùng này”. Tiếp câu chuyện, Bảy Thảo thú nhận, trong máu anh từ lâu có “pha lẫn máu gà”. Bố anh - ông Bảy Đế, từng là một tay chơi và nuôi gà khét tiếng ở miền Tây Nam Bộ. “Hồi tui mới 10 tuổi đã theo ổng đi đá gà. Tui là con út trong gia đình nên ổng cưng lắm đi đâu cũng cho theo. Thậm chí ổng cho tui cả con gà nòi để đem đá với tụi bạn. Riết rồi tui đâm mê gà chiến”.

Gap �Svua� ga chien Cai Mon
Tại "lãnh địa" gà chiến...
Bây giờ Bảy Thảo đã 43 tuổi rồi. Mấy chục năm “say” con gà nòi nhưng anh chưa bao giờ dám tự nhận là tay sành sỏi chơi gà chiến cả. Anh luôn bảo: “Nghề của tui là gây giống gà chiến chứ máu me sát phạt tui không ham”. Sau những lần theo bố đi “chinh chiến” ở các trường gà, anh nghiệm ra một điều: nuôi gà nòi có thể làm giàu được. Từ đấy, anh tìm kiếm, học hỏi kinh nghiệm nuôi gà nòi. Nghe ở đâu có gà chiến tốt là anh tìm cách mua về lai giống.
Anh nói: Cái may mắn của anh là hưởng được từ bố niềm say mê chơi gà nòi. Càng may mắn hơn, mảnh đất Cái Mơn là cái nôi sản sinh những giống gà chiến nổi tiếng như: gà bông, gà két… Anh thuộc nằm lòng đến từng ưu, khuyết điểm của từng giống gà Cái Mơn. Theo Bảy Thảo, gà Cái Mơn có ưu điểm là đá “bon” rất hay, “đá một lúc 2 chân”, nhắm đâu đá đó chứ không như giống gà chiến khác chỉ đá vào đầu hay cổ đối thủ mà thôi.
Gap �Svua� ga chien Cai Mon
... của "vua" Bảy Thảo.
Tuy nhiên gà Cái Mơn cũng có khuyết điểm là “nạp” đối thủ nhiều nhưng tỷ lệ đâm trúng đích thì “không như ý”. Biết rõ khuyết điểm này, Bảy Thảo đi mua giống gà chiến Mỹ về cho lai giống theo tỷ lệ 75% gà Cái Mơn và 25% gà Mỹ. Giới chơi gà chiến cho biết, gà chiến Mỹ có ưu điểm là ra đòn rất mạnh, phổi nhỏ nên hạn chế xác suất bị đâm trúng phổi hoặc nếu có bị đâm trúng thì gà Mỹ chậm chết (so với gà nòi ta) khoảng 2 nhịp thở. Chính thời gian “2 nhịp thở” này khiến những tay chơi gà lai Mỹ hy vọng sẽ có cú “hồi mã thương” nock-out đối thủ trước khi gà của mình gục ngã. Tuy nhiên gà lai giống Mỹ khó nuôi hơn giống thuần chủng.

Những hiểu biết tường tận về gà chiến cộng thêm sự đam mê đã khiến Bảy Thảo trở thành “Vua” trong giới chọi gà. Nhiều tay chơi gà khi có được con gà chiến ăn ý, “bách chiến, bách thắng”, thường đem gà đến nhờ anh gây giống dùm, tất nhiên “hai bên cùng có lợi”, người gửi nhân giống sẽ có đàn gà như ý và “Vua gà” cũng đã tìm ra được một giống gà chiến tốt khác.

Virut H5… “ngán” gà chiến!?

Gap �Svua� ga chien Cai Mon
Một chú gà chiến"tuấn tú"

“40 con gà nòi bằng 15 công đất vườn”. Đấy là giá trị lợi nhuận mà “Vua gà” Bảy Thảo tính được sau bao năm nuôi gà nòi. Thật sự là Bảy Thảo không nói ngoa. Gần 100% các hộ gia đình ở Cái Mơn ít nhiều đều có nuôi gà nòi. Đây là công việc tay trái nhưng đem lại thu nhập rất lý tưởng cho nhà nông. Bảy Thảo tâm sự: “Làm vườn quần quật, phân, tro suốt cả năm, bán vài trăm ký bưởi thu nhập chỉ bằng nuôi một con gà nòi”. Hiện có 15 hộ làm “vệ tinh” nuôi gà cho anh Thảo, theo phương thức: giống gà Bảy Thảo lo, bao tiêu cả đầu ra với giá 200.000-250.000 đồng/con gà trống. “Vệ tinh” chỉ bỏ công chăm bẵm đàn gà. Sau 7 tháng chăm sóc và nuôi dưỡng đàn gà, nếu suôn sẻ nhà nông có thể thu vào hàng chục triệu đồng.

Riêng đối với “Vua gà” Bảy Thảo, giai đoạn chăm sóc về sau mới thật sự bắt tay vào việc quyết định thành bại. Giai đoạn này, gà trống sau khi mang về từ các “vệ tinh” sẽ được thả lang trong vườn để ăn thực phẩm thiên nhiên. Đây là thứ mồi sẽ giúp gà khỏe, mau lớn và đẹp. Khi gà được 10 tháng sẽ mang vào úp trong bội. Thời điểm này, gà sẽ được cắt tỉa lông, bóp nghệ cho săn chắc cơ gân… rồi thúc, xả, xổ… Tất nhiên để gà phát triển trong giai đoạn này, gà sẽ được o bế “còn hơn con”: sẽ được tắm, phơi nắng, được xoa bóp, matxa thân thể cho săn da, chắc thịt và dẻo dai cơ bắp. Được ăn những thức ăn như: lúa, thịt heo, thịt bò, gan, lươn và rau… nhằm tăng thể lực. Không biết có phải vì thế mà sức đề kháng của gà chiến rất… chiến! Anh Bảy cho biết, đàn gà của anh con nào cũng mạnh khỏe, chưa hề có con nào bị nhiễm virut H5 bao giờ. Cho đến thời điểm hiện tại, kể tất cả các gia đình nuôi gà chiến vệ tinh cho anh cũng không hề xảy ra dịch bệnh nào!

Gap �Svua� ga chien Cai Mon
Đàn gà chiến mỗi con một lồng.

“Tôi không mang gà đi bán mà người chơi gà sẽ tìm đến mua”. Bảy Thảo thổ lộ. Anh cho biết, thời gian qua đã có khá nhiều lái đến mua gà. Phần nhiều là các lái từ Châu Đốc (An Giang). Mỗi lái mua khoảng chục con gà với giá từ 600.000 đồng cho đến vài triệu đồng/con. Số gà này, theo Bảy Thảo, sẽ được “xuất khẩu” sang Campuchia. Ngoài ra Bảy Thảo còn có một “kênh” tiêu thụ rất quan trọng, đó là các “mối” từ các tỉnh thành, chủ yếu là Trà Vinh và TP.HCM. Chỉ cần các mối này gọi điện thoại đặt hàng là Bảy Thảo sẽ đóng hàng gửi lên ngay. “Bọn tui làm ăn dựa vào uy tín”. Bảy Thảo cho biết. Mỗi năm anh xuất chuồng hàng trăm con gà chiến.

Theo nhà văn Sơn Nam “Đá gà là thú vui truyền thống, thu hút mọi giới, mọi lứa tuổi. Ta nhớ Tả quân Lê Văn Duyệt xưa kia thích đá gà và hát bội”. Thế rồi cái thú vui tao nhã này dần biến thành trò đỏ đen, sát phạt lẫn nhau của những tay “say máu gà”, khiến thú vui bị cấm đoán. Trước khi chia tay, tôi bắt tay “Vua gà” và hỏi: “Làm ăn phát đạt như thế sao anh không định tiến lên nuôi công nghiệp, giả như trang trại chẳng hạn?”. “Vua gà” cười thật tươi: “Tui sợ quản không nổi. Loại gà này không thể nuôi như gà công nghiệp được. Cứ nhốt và cho ăn, làm vậy gà chiến cuồng chân mất. Nhưng nếu có cách nào đó phát triển công việc này thành cái nghề thì chắc rằng dân ở đây cũng sẽ làm theo và đấy sẽ là 1 trong những lối thoát nghèo cho bà con ở đây”.

Khi chia tay, tôi siết chặt tay và chúc anh Bảy Thảo thành công trong năm gà. Trong tôi không khỏi băn khoăn với ý nghĩ mong muốn được chia sẻ với người nông dân nơi đây: Có cách nào để nuôi gà chiến được coi như 1 nghề (có sự quản lý chặt chẽ cấp Nhà nước tại địa phương, có sự giám sát và kiểm duyệt của ngành y tế chức năng trong phòng chống dịch bệnh)? Bởi xét về mặt kinh tế, hiện tại công việc nuôi gà chiến tại Cái Mơn là một công việc lý tưởng đem lại thu nhập ổn định cho nhà nông. Ngoài ý nghĩa về kinh tế còn có thể phát triển thành một nét đẹp về văn hóa du lịch, thể thao: gà chọi “Cái Mơn”, giống như trâu trọi của Đồ Sơn (Hải Phòng); chó đua của Bà Rịa - Vũng Tàu được chăng? Còn ai lạm dụng biến thành trò “đỏ đen” thì đã có pháp luật phân xử và ra tay trừng trị!”…

Cái ý nghĩ: “Tạo cơ hội cho người khác phạm tội”, đang làm cho “trắng, đen lẫn lộn” và khiến nhà nông Cái Mơn phải e dè trước cơ hội đổi đời…

  • Trần Bình Sơn - Bích Thủy
Việt Báo
Chìm tàu như Titanic trên sông Đuống: Nhiều người bơi lóp ngóp
Comment :Gặp “vua” gà chiến Cái Mơn
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Gặp “vua” gà chiến Cái Mơn bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Gap vua ga chien Cai Mon ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Gặp “vua” gà chiến Cái Mơn ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Xã Hội
Meet the "king" chicken war Cai Mon
July Thao, Cai Mon Son Nam, is not, raise chickens, he said, fighting cocks, breeding, chickens, satellite, war he, the king, baby, play
Not a sophisticated hand cocks to play, but the world still respect his game cocks "King"! Because he was a chicken breeder hand of every veteran war ....
Sự thật kinh hoàng về người phụ nữ thuê người chặt chân, tay lấy tiền bảo hiểm
Sự thật kinh hoàng về người phụ nữ thuê người chặt chân, tay lấy tiền bảo hiểm

Người thân, chính quyền địa phương cũng phải ngỡ ngàng trước việc làm của chị N. thuê người chặt chân, tay để lấy tiền bảo hiểm. Họ chỉ biết thông tin duy nhất về N. từng bị kết án về tội môi giới mại dâm.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.