vietbao

Đi uống "cà phê chim"

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Di uong ca phe chim

Một trong những thú vui tao nhã được ưa chuộng của người dân Đà Nẵng là nuôi chim cảnh. Nhưng nếu nuôi mà không đem chim đi “dượt" là một thiếu sót rất lớn với các nghệ nhân nuôi chim cảnh. Thế là loại hình kinh doanh “cà phê chim” được ra đời.

Anh Khang là chủ quán cà phê chim nằm trong khuôn viên của công viên 29/3. Anh cho biết, cứ đúng 5h30 sáng, anh chuẩn bị bàn ghế, cà phê sẵn sàng “nghênh đón” các nghệ nhân chơi chim của thành phố đến để “dượt” chim.

Họ thuộc đủ thành phần, học sinh trung học, sinh viên đại học hoặc là ông lão hưu trí hay các bác công chức nhà nước. Khi đi uống cà phê họ không bao giờ quên mang theo những cái lồng chim đã được trùm kín rất kỹ. Họ tìm đến đây trước hết để cùng thưởng thức tiếng chim hót lanh lảnh vào buổi sáng. Sau đó là hàn thuyên về kinh nghiệm chăm sóc chim cảnh, làm sao để có được một chú chim hót hay lại đá giỏi nữa. Quán cà phê này chủ yếu phục vụ vào buổi sáng vì theo các nghệ nhân thì đây là buổi mà các chú chim cảnh “sung” nhất trong ngày.

Nơi đây là nơi tụ họp đông nhất của các nghệ nhân chỉ nuôi các loại chim như chích choè than, chích choè lửa và hoạ mi. Theo anh Khang thì đây là các giống chim vốn có tài vừa hót hay, vừa đá giỏi. Buổi sáng mà ngồi nghe một chú hoạ mi hoặc chú chích choè cất cao tiếng hót thì còn gì bằng. Giọng hót của chúng lúc trầm, lúc bổng, nghe róc ra róc rách như tiếng suối chảy, hay tiếng vi vu xào xạc của lá cây trong rừng.

Theo ông Bình, một nghệ nhân nuôi chim cảnh lâu đời, thì những chú chim hay phải là những chú chim hót được nhiều giọng lại phải biết luyến láy liên tục. Trong khi hót phải “an nhiên tự tại” chứ không được nhảy lung tung hoặc “lộn mèo” trong lồng. Đó là những tật xấu không được các nghệ nhân đánh giá cao. Các con chim hoạ mi hoặc chích choè nào được các nghệ nhân đánh giá cao có thể được bán “sang tay” với giá từ vài trăm nghìn đồng đến cả bạc triệu. Và sẽ không thiếu những người sẵn sàng chịu bỏ ra vài trăm hoặc vài triệu để có trong tay một chú chim hay như thế.

Sau khi cho chim hót xong, mấy cậu thanh niên thường tìm người để đá chim độ. Mấy chú chim này hễ được chủ nhân kéo cửa lồng ra ngoài liền nhảy bổ vào đối phương. Chúng dùng đủ ngón nghề để hạ gục đối phương. Sau khi đá thắng đối thủ chúng liền đứng trên cầu để hót vang khúc ca chiến thắng, bỏ mặc đối phương đang sợ hãi bay quanh lồng. Và có không ít trường hợp có chú bị đối thủ mổ mù mắt, gãy chân, sạt cánh thành “tàn phế”. Sau những trận đấu này các tay đá độ chia nhau số tiền mà họ đã thắng độ. Thường thì mức độ là từ mười” lon “đến bốn chục “lon” (một lon là 10.000 đồng).

Quán cà phê số 606 trên đường Ông Ích Khiêm không nhộn nhịp bằng quán của anh Khang vì không có hình thức đá độ gì cả. Các nghệ nhân đến đây chỉ có thú vui duy nhất là chuyên nuôi chim “vành khuyên”. Loài chim tuy nhỏ nhắn này, chỉ bằng chú chim sâu nhưng nó lại có giọng hót cực hay, dễ làm mê lòng người. Đặc biệt giống chim này chỉ siêng hót vào những buổi sáng sớm mà thôi. Anh Lân là một nghệ nhân chuyên nuôi chim khuyên. Tại nhà anh đang nuôi đến mười chú chim vành khuyên. Tuy giống chim này có giá thành rất rẻ, chỉ khoảng 7.000 đồng nhưng nuôi chúng để hót thì rất công phu. Anh cho biết, công phu nhất là khâu chăm sóc chim. Bởi chúng nhỏ nhắn, trông yếu ớt nên cần được chăm sóc kỹ. Đa số các nghệ nhân nuôi chim đều sắm cho chú chim thân yêu của mình một cái lồng được chạm trổ rất đẹp, có giá từ vài trăm đến cả triệu đồng. Thêm vào đó là bộ cóng đựng thức ăn bằng sứ có giá cũng trên dưới vài chục ngàn. Quả là nuôi giống chim này rất tốn kém. Nhưng khi đem đi “dượt” mà chúng hót căng thì chủ nhân cũng được “nở mày nở mặt” với bàn dân thiên hạ. Những chú chim vành khuyên hay cũng được chuyển nhượng với giá cũng từ vài trăm đến cả bạc triệu.

(Theo Thanh Niên)

Bão số 3 Thần Sét hướng thẳng Thái Bình - Nam Định
Comment :Đi uống "cà phê chim"
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Đi uống "cà phê chim" bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Di uong ca phe chim ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Đi uống "cà phê chim" ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Xã Hội
Go drink "coffee birds"
Da Nang, business forms, cafes, artisans and pleasure, shot Choe, morning, birds, breeding, song, scene, to
One of the elegant pleasures of popular culture Danang people birds. But if birds raised without bringing to "drilling" is a major flaw with the artists raising birds. So this kind of business "coffee birds" was born ..
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h298 Cau be 11 tuoi tu tu vi ko co quan ao moi
    Thời sự 24h(29/8): Cậu bé 11 tuổi tự tử vì ko có quần áo mới

    Có một đứa trẻ 11 tuổi vừa tự tử, thưa ông Giời; Kỳ lạ thùng niêm phong tôm tiêm tạp chất, trở thành "sạch" sau 1 đêm; Bàng hoàng thanh niên tay cầm điện thoại, chết ngồi bên đường; Bệnh nhân nhiễm HIV giật kéo đe dọa bác sĩ; Quảng Nam: Loa phát thanh xã nhiễu sóng tiếng Trung Quốc

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t