Chủ nhật, 20 Tháng mười hai 2009, 08:47 GMT+7

Cận cảnh “tận diệt” chim sẻ giữa lòng thành phố

– Con chim sẻ làm mồi cất tiếng kêu thảm thiết vì chân bị trói lại, đôi cánh yếu ớt chỉ đưa thân mình nó lên khoảng 15cm rồi rơi xuống. Đồng loại của nó nghe tiếng liền kéo đến, khi sà xuống cạnh con chim mồi thì cũng là lúc 2 cánh chiếc bẫy chim sập xuống.

Trong một lần đến thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc công tác, tình cờ chúng tôi được chứng kiến cảnh tưởng chừng như chỉ có ở các miền quê hoặc núi rừng, trên những cánh đồng. Đó là việc thợ bẫy chim “tác nghiệp” ngay giữa thành phố, trên những hè phố cạnh các cơ quan nhà nước.

Mô tả ảnh.

Loài chim sẻ đang bị săn bắt hàng ngày, không chỉ ở các miền quê mà còn ở trong cả những thành phố: Ảnh: NDT

Anh T., người thợ đánh bẫy chim mà chúng tôi gặp cho biết, anh làm nghề này đã được gần 10 năm nay. Trước đây, anh thường đến các cánh đồng sau mùa gặt ở các miền quê để đặt bẫy nhưng lâu nay số lượng chim sẻ ngày càng ít dần, nên anh phải chuyển vào đánh trong thành phố. Địa điểm có chim thường là cạnh các toà nhà lớn.

Người thợ đánh chim còn cho biết, mùa đánh chim sẻ thường diễn ra trong khoảng 7 tháng (từ tháng 4 đến tháng 11 âm lịch). Hiện tại đang trong thời điểm cuối của mùa đánh bắt nên số lượng cũng có phần ít hơn so với đầu mùa. Bình thường mỗi ngày anh bẫy được khoảng hơn 50 con, lúc nào “trúng quả” thì được 200 con. Giá mỗi con bán sỉ cho nhà hàng là 4000 đồng, còn đem ra chợ thì 5000 đồng/ con.

Đồ nghề dùng để bẫy chim sẻ cũng không cầu kỳ, chỉ cần 2 tấm lưới được đóng khung lại, ràng với nhau bởi những sợi dây dù. Khi đặt bẫy, 2 tấm lưới sẽ trở thành 2 cái cánh, chim mồi được bỏ ở giữa, chân buộc vào một vật nặng.

Tuy vậy, việc đánh bắt chim sẻ sẽ không có hiệu quả cao nếu không có sự góp sức của công nghệ kỹ thuật số. Đó là chiếc máy phát âm thanh hình như một cái loa, có khe dắt thẻ nhớ chứa file tiếng kêu của chim sẻ. Cái máy này liên tục hoạt động để dụ chim sẻ sà xuống khu vực con chim mồi. Sau đấy người đặt bẫy sẽ kéo dây (đã buộc vào 2 tấm lưới), 2 cánh của cái bẫy sẽ sập xuống và con chim không thể nào thoát được vì mắt lưới rất nhỏ.

Anh T. cho biết, có lần 1 phát úp lưới bẫy được tới 40 con. Nay số lượng ngày càng ít đi, khi vào trong thành phố đặt bẫy thì mỗi lần úp bẫy chỉ được 1 hoặc 2 con.

Mô tả ảnh.

Thiết bị âm thanh giúp ích cho việc đánh bắt chim sẻ. Lâu nay anh T. thường chọn địa điểm đánh bắt chim ở thành phố Vĩnh Yên vì các miền quê nay ít chim hơn. Ảnh: NDT

Mô tả ảnh.

Con chim mồi được đặt ở giữa 2 tấm lưới, chân bị buộc vào một chiếc que. Nó chỉ có thể cất cánh đưa thân mình lên khoảng 15cm rồi rơi xuống. Chưa chắc ăn, người thợ săn chim còn lấy một thanh sắt nặng đè lên. Ảnh: NDT

Mô tả ảnh. Mô tả ảnh.

Đặt bẫy và ngồi đợi. Anh T. cho biết, có phát úp lưới anh đánh được cả đàn 40 con. Nay thì thì chỉ được 1 đến vài con một lần úp lưới. Ảnh: NDT

Mô tả ảnh.

Chú chim sẻ sau khi dính bẫy được đưa vào lồng, nơi có hàng chục đồng loại của nó cũng đang cố đâm đầu vào thành lồng để thoát. Khi vừa vào thì con chim này chỉ có thể đứng yên một chỗ, đầu cúi xuống với ánh mắt mệt mỏi. Sau một lúc nó mới có thể hồi phục và tìm lối thoát. Ảnh: NDT

Mô tả ảnh. Mô tả ảnh.

Hàng chục con chim sẻ bị mắc bẫy. Sau khi tìm cách thoát qua các lỗ của lồng sắt không được, chúng lại tập trung vào một góc. Ảnh: NDT

Mô tả ảnh.

Người đánh chim sẽ bán ngay tại chỗ cho những người nào có nhu cầu. Ảnh: NDT

Mô tả ảnh.

Khi có người đến mua chim, anh T. bèn khoá 2 cánh của con chim sẻ lại để chúng không thể bay được. Ảnh: NDT

Mô tả ảnh. Mô tả ảnh.

Khi 2 cánh đã bị khoá thì dù được thả ra nhưng chú chim cũng không thể bay được. Chúng được cho vào túi ni lông đem về, thường thì người mua sẽ chế biến thành món chim sẻ quay, một món mà dân nhậu rất khoái. Ảnh: NDT

Mô tả ảnh.

Số chim bán hết, anh T. lại mang bẫy đi đặt nơi khác. Trung bình mỗi ngày đi đánh, anh T. thu nhập được khoảng 200 nghìn. Hôm nào "đỏ" thì có thể được nhiều hơn. Thời điểm năm 2008, có ngày anh bắt được 200 con, bán đi được tới 800 nghìn đồng. Ảnh: NDT

Mô tả ảnh.

Số chim sẻ được cho vào nồi nước sôi. Trong tích tắc không có con nào có thể sống. Có người thích uống rượu tiết chim sẻ sẽ lấy tiết trước khi nhúng vào nước sôi. Do thân hình nhỏ bé của nó nên mỗi con chỉ được khoảng 3-5 giọt tiết. Nhưng cũng có những người mua chim sẻ về ngâm rượu để chữa bệnh (công dụng thế nào thì người viết bài này chưa được biết). Ảnh: NDT

Mô tả ảnh. Mô tả ảnh.

Sau khi nhúng nước sôi, chim sẻ bị vặt lông. Mỗi con chỉ mất khoảng 2 phút để vặt hết lông. Ảnh: NDT

Mô tả ảnh.

Chim sẻ được làm sạch sẽ, trước khi đưa vào chiên giòn nó sẽ được thui qua lửa ga. Người chế biến nói rằng làm như thế thịt chim sẽ thơm hơn. Ảnh: NDT

  • Duy Tuấn - Thu Hương
Việt Báo

Nhận xét tin Cận cảnh “tận diệt” chim sẻ giữa lòng thành phố

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cận cảnh “tận diệt” chim sẻ giữa lòng thành phố bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Can canh tan diet chim se giua long thanh pho ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cận cảnh “tận diệt” chim sẻ giữa lòng thành phố ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Diễn Đàn của chuyên mục Xã Hội.

Close "eradicate" the heart of city sparrows
He T, sparrows, city, birds of prey, destroyed, trapping , devotion, children, 2 wings, who, to

- The bird will refresh spoke mournfully, because his legs were tied, weak wings just put it up myself then fall to about 15cm. same type of it immediately flocked to hear, when birds of prey swooping down next to me, the wing also trap birds at 2 ...





  • Thoi su 24h297 22h say mem thi cam bia ruou kieu gi
    Thời sự 24h(29/7): 22h say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?

    Hành khách bất tỉnh, máy bay VNA hạ cánh khẩn cấp; Cháy lớn tại Buôn Ma Thuột, thiệt hại hàng trăm tỷ; Cướp súng trong trụ sở rồi chĩa thẳng vào công an bóp cò; 22h đã say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?...

  • Thoi su 24h267 Vlogger Toan Shinoda dot ngot qua doi
    Thời sự 24h(26/7): Vlogger Toàn Shinoda đột ngột qua đời

    Miền Bắc đón mưa rào và dông 2 ngày cuối tuần; Tiết lộ về cuộc sống của Phương Thảo Ngọc Lễ ở Mỹ; Vlogger nổi tiếng Toàn Shinoda đột ngột qua đời; Vụ máy bay VN suýt đâm nhau: Xử phạt hàng loạt

  • Thoi su 24h257 Ruoc dau binh di bang xe ngua
    Thời sự 24h(25/7): Rước dâu bình dị bằng xe ngựa

    Kết luận vụ đại gia tố chủ tịch tỉnh Bình Dương; Nhà 'đại gia' buôn gỗ Lào bị niêm phong vì vỡ nợ; Trước giờ thi hành án, Nguyễn Đức Nghĩa viết gì?; Lập ‘chiến lũy’, ngăn xe quá tải phá nát đê trăm tỷ

  • Thoi su 24h247 Tai nan may bay tham khoc o Dai Loan
    Thời sự 24h(24/7): Tai nạn máy bay thảm khốc ở Đài Loan

    Đã có điểm thi, dự kiến điểm chuẩn 48 trường đại học; Thi hành án đối với tử tù Nguyễn Đức Nghĩa; Hàng trăm người dân vây xe biển 80A; Chân gà 'độn' nước, dân nhậu phát kinh; TP.HCM: Lãnh đạo CSGT nói gì về vụ bẻ tay nam sinh?

  • Thoi su 24h237 Ly ky vu mat 65 luong vang
    Thời sự 24h(23/7): Ly kỳ vụ mất 65 lượng vàng

    27 người chết vì mưa lũ; Ly kỳ 65 lượng vàng mất trộm trong nhà Giám đốc Sở; Đường dây buôn lậu 200 siêu xe, trốn thuế 1.000 tỷ; Chụp ảnh khỏa thân tiểu thư nhà giàu tống tiền...

  • Su kien quoc te noi bat Tu 207 den 267
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 20/7 đến 26/7)

    Liên tiếp các vụ máy bay rơi, bê bối các nhà máy chế biến và cung ứng thịt của Trung Quốc bán thịt quá hạn cho McDonald và KFC, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN – EU lần thứ 20 nhấn mạnh đảm bảo hòa bình trên Biển Đông là những tin tức được nhắc đến nhiều nhất trong tuần qua

  • Ban tin suc khoe tuan tu 20267
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 20-26/7)

    BV Bạch Mai: Người nhà 'cướp' bệnh nhân, hành hung bác sĩ; Nhân viên viện dưỡng lão cắt trộm tinh hoàn 4 "làm thuốc"; Điểm mặt đồ ăn, thức uống tưởng lành hóa độc hại; Những sự thật 'kinh hoàng' về bàn chải đánh răng của bạn; Phương pháp tránh thai "kỳ lạ" nhất thời hiện đại; Thủ dâm thế nào để không hại sức khỏe?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2007 2607
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/07 – 26/07)

    Showbiz Việt tuần qua khá "sôi nổi" với sự xuất hiện dồn dập của những scandal: Cựu siêu mẫu Dương Yến Ngọc tố ca sĩ Pha Lê cướp chồng, Tăng Thanh Hà bị ném đá khi làm giám khảo Master Chef, "Chàng trai hiền lành nhất showbiz" YaSuy bị tố phụ tình và có con rơi, Sự ra đi đột ngột của hot vlogger Toàn Shinoda, Nghi án các mỹ nhân Diễm Hương, Maya, Lương Bích Hữu đang mang bầu. Ngoài ra thông tin về các sao ngoại như: Á hậu Hồng Kông, mỹ nam phim Bao Thanh Thiên, Ca sĩ Adam Levine cũng được khán giả rất quan tâm.

  • Nghin le chuyen tuan qua 207 267
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (20/7 - 26/7)

    Nước cờ sau giàn khoan TQ: Việt Nam cần làm gì?; CSGT Hàng Xanh và những vụ "tai tiếng" nhất Sài Gòn; hay trà xanh C2 và những cú phốt khiến người tiêu dùng phát hãi .... là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (20/7 - 26/7).

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2007 2607
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (20/07 – 26/07)

    Lời khai chấn động của vợ Bí thư xã đốt xác phi tang; Mẹ nhẫn tâm sát hại con trai 8 tuổi để trả thù chồng?........là những tin đáng chú ý trong tuần.