Thứ sáu, 30 Tháng bảy 2004, 20:16 GMT+7

Bữa ăn giữa ca của công nhân chưa được quan tâm

Hội thi "Bữa ăn giữa ca của người lao động" lần đầu được tổ chức tại quận Bình Thạnh, TP HCM, sáng nay. Nhưng trong 33 đội tham dự, chỉ có 1 đội thuộc lao động trực tiếp là công ty dịch vụ công ích quận, còn lại là các trường và đơn vị hành chính, sự nghiệp.

Thí sinh đang chuẩn bị món ăn dự thi.

Từ đầu năm tới nay, TP HCM có gần 20 ca ngộ độc tập thể do bữa ăn giữa ca không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hội thi được tổ chức nhằm khuyến khích các doanh nghiệp chú trọng đúng mức hơn tới bữa ăn này. Tuy nhiên, theo bà Nguyễn Thị Bích Thủy, thành viên ban tổ chức, Hội thi được phát động tới nhiều công ty, xí nghiệp trên địa bàn nhưng các đơn vị này lấy lý do bận, không tham gia.

Tại Hội thi, mỗi mâm cơm được chuẩn bị cho 6 người ăn, do 2 người nấu. Chi phí một suất ăn là 6.000 đồng, tương ứng với suất ăn giữa ca thực tế của các công ty, đơn vị. Hầu hết các mâm cơm dự thi đều khá tươm tất, ngon mắt, ngon miệng với một món ăn mặn là thịt kho tiêu hoặc thịt kho đậu phụ; rau xào các loại; canh trứng và cà chua, canh khoai và xương...

Riêng mâm cơm của công ty dịch vụ công ích quận Bình Thạnh là 6 bát canh bún. Anh Bùi Như Ngân, công nhân thu gom rác của Công ty, cho biết: "Chúng tôi lao động chân tay là chính, phải đẩy xe khá nặng nên cần ăn giữa ca nhẹ nhàng. Món canh bún này cũng là một trong những món ăn hằng ngày mà cơ quan tôi nấu cho nhân viên". Anh Ngân kể thêm, thi thoảng các anh cũng ăn giữa ca bên ngoài nhưng vẫn các món ấy, các anh thích tự nấu vì các món tự nấu chất lượng hơn và đảm bảo vệ sinh hơn.

Còn Nguyễn Thị Hà, công nhân của một công ty may ở quận Bình Thạnh, khách tham quan, vừa thử món tại một mâm cơm dự thi, vừa xuýt xoa: "Ngon thật. Giá mà công ty em tổ chức được bữa ăn giữa ca như thế này thì tốt quá. Buổi trưa, em thường ăn cơm bụi, đủ canh và món mặn nhưng no bụng là chính thôi chứ không cảm giác ngon. Nếu nắng nóng, mệt quá, có khi chỉ ăn tô hủ tiếu hay ly chè cho qua bữa rồi vào làm tiếp".

Theo lời Hà, một bữa "cơm bụi" của cô, thêm đĩa hoa quả tráng miệng nữa giá cũng khoảng 6.000 đồng nhưng ít khi được ăn cơm, canh nóng. Cô và đồng nghiệp luôn phải ngồi chen chúc ở những quán nhỏ hẹp, nồng hơi người, xung quanh bừa bộn giấy, rác các loại.

Ông Huỳnh Tấn Tiến, Giám đốc Trung tâm sức khỏe lao động và môi trường, cho biết, hiện có nhiều hình thức tổ chức bữa ăn giữa ca cho công nhân. Có doanh nghiệp có nhà ăn, tự tổ chức nấu; có doanh nghiệp thuê người ngoài vào nấu. Hoặc doanh nghiệp hợp đồng với các đơn vị chuyên cung cấp suất ăn, đến bữa những nơi này sẽ mang phần ăn tới. Nhưng số đông vẫn là doanh nghiệp không có nhà ăn, công nhân phải tự lo. Đơn cử ở quận Bình Thạnh, trong tổng số khoảng 90 cơ sở, doanh nghiệp, chỉ có 25 đơn vị tổ chức được bữa ăn cho người lao động. Số đơn vị còn lại, người lao động phải ăn ở các quán ăn tự phát xung quanh nơi làm việc.

"Nơi nào doanh nghiệp tự tổ chức bữa ăn cho công nhân thì chất lượng bữa ăn tốt hơn. Những nơi thuê người bên ngoài nấu thì chất lượng khó đảm bảo. Tệ hại nhất là công nhân phải ăn vạ vật ngoài đường, chắc chắn thiếu cả về lượng, chất và điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm" - ông Tiến nói.

"Bữa ăn giữa ca công sở phải được coi như bữa ăn trong ngôi nhà thứ 2 của người lao động" - tiến sĩ dân tộc học Phan An, thành viên Ban tổ chức Hội thi đề cập tới một khía cạnh khác. Vì phần lớn thời gian người lao động ở công sở. Tại đó, mọi người có điều kiện trao đổi với nhau những thông tin công việc, thông tin về xã hội. Giữa họ sẽ có quan hệ ấm cúng, thân mật như thành viên trong một gia đình. Điều này góp phần giúp họ gắn bó với nơi làm việc hơn, hứng thú hơn với công việc.

Lương Nga

Việt Báo

Nhận xét tin Bữa ăn giữa ca của công nhân chưa được quan tâm

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bữa ăn giữa ca của công nhân chưa được quan tâm bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Bua an giua ca cua cong nhan chua duoc quan tam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bữa ăn giữa ca của công nhân chưa được quan tâm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Xã Hội của chuyên mục Xã Hội.

meal mid-shift workers are not interested
Ho Chi Minh City, service companies, administrative units, direct labor, Binh Thanh District, employees, workers, meals, the organizations, businesses, contests, concern, has not been, ca

Contest "mid-shift meal workers" was first held in Binh Thanh District, Ho Chi Minh City, this morning. But for 33 teams, only one team of direct labor as the company public services district, the remaining schools and administrative units, ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Thoi su 24h239 Ca gia dinh ngat nuoc trong o to
    Thời sự 24h(23/9): Cả gia đình ngạt nước trong ô tô

    Bệnh viện 40 triệu USD cho… nghiện vào chích hút; Những khoản thu độc, lạ đầu năm học; Trưởng ban Quản lý KKT đi xe sang biển xanh giả; Xe ô tô lao xuống ruộng nước, 4 người chết ngạt

  • Thoi su tuan qua Thong xe cao toc dai nhat VN
    Thời sự tuần qua: Thông xe cao tốc dài nhất VN

    Sạt lở kinh hoàng, 6 người chết; Thông xe cao tốc, Hà NộiLào Cai; Băng giang hồ đấu súng chống trả cảnh sát; Bắt tổng giám đốc công ty VN Pharma; Khống chế con tin tại Hà Nội; ‘Quan’ tham thổi giá tàu 100 triệu thành trăm tỉ...

  • Thoi su 24h219 Bat tong giam doc VN Pharma
    Thời sự 24h(21/9): Bắt tổng giám đốc VN Pharma

    7 người cạnh tranh ghế giám đốc, phó giám đốc sở; Bắt tổng giám đốc công ty VN Pharma; Bí mật chưa từng tiết lộ ở cuộc hôn nhân Jennifer PhạmĐức Hải; Thiếu ốc vít, DN Nhật muốn bỏ Việt Nam sang Thái

  • Thoi su 24h209 Xu vu an rung dong Dac Lac
    Thời sự 24h(20/9): Xử vụ án rúng động Đắc Lắc

    - Háo hức chờ cao tốc dài nhất VN thông toàn tuyến; Va chạm container, đầu xe lửa văng khỏi ray; Lời khai tinh ranh của kẻ khống chế con tin ở HN; Trở lại hiện trường vụ cháy cực lớn ở Bình Dương; Vào lớp 1, bé phải đóng hơn 5 triệu đồng... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 19/9.

  • Thoi su 24h189 Bao so 3 lam chet 11 nguoi
    Thời sự 24h(18/9): Bão số 3 làm chết 11 người

    Sạt lở kinh hoàng, 11 người thương vong; Lưu thông thế nào trên cao tốc dài nhất Việt Nam?; Quảng Ninh thiệt hại 20 tỷ do bão số 3; 'Xử' chủ xe khách để tai nạn 3 người chết trở lên... 

  • Su kien quoc te noi bat 149 209
    Sự kiện quốc tế nổi bật (14/9 - 20/9)

    Nỗ lực chống nhóm phiến quân Hồi giáo tự xưng (IS), kết quả cuộc trưng cầu dân ý lịch sử về việc Scotland ở lại hay tách khỏi Vương quốc Anh, phát biểu gây sốc của Thủ tướng Thái Lan Prayuth Chan-ocha... là những tin đáng chú ý nhất trong tuần qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 14209
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 14-20/9)

    Dịch đau mắt đỏ: Nguy cơ bỏng giác mạc do xông lá lốt; Dịch Ebola sẽ hoành hành thêm 12-18 tháng nữa; Một bé trai tử vong sau khi tiêm vaccine 5 trong 1;Tận mắt nhìn "thần dược" Trung Quốc "kích phọt" nông sản Việt; 7 dấu hiệu bạn đã bị vô sinh; Tăm bông gây hại cho tai; 9 thời điểm “yêu” rất dễ cùng nhau "lên đỉnh"... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1409 2009
    Toàn cảnh Showbiz tuần (14/09 – 20/09)

    Ngọc Trinh, Linh Chi mặc bikini đóng quảng cáo cho Vietjet Air, Hồ Ngọc Hà bị tố gian lận trong cuộc đua với Sơn Tùng M-TP, Đông Nhi tới MTV EMA 2014, Siêu mẫu Ngọc Thúy kiện mẹ ruột ra tòa đòi 5 căn biệt thự, Khánh My xuất hiện trong quảng cáo dịch vụ 'ngủ trong sáng', Chồng sắp cưới khẳng đinh đã chia tay Ngọc Lan và có tình mới, Ca sĩ Giang Tử qua đời, Kim Woo Bin và Song Ji Hyo quay phim tại Việt Nam, Cựu thủ lĩnh Westlife Shane Filan có đêm diễn thành công tại Việt Nam, Chồng Trương Vũ Kỳ bị bắt vì mua dâm,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1409 2009
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (14/09 - 20/09)

    Vụ bắt cóc con tin ở Thanh Xuân; Bé 4 tuổi bị cha mẹ hành hạ dã man; Vụ cháy nhà làm 7 người chết ở TP.HCM; Quan tham mắc chứng tâm thần vì...quá sốc? là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tong hop Doi song tuan qua 149 209
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (14/9 - 20/9)

    Bạo hành trẻ em - câu chuyện không còn mới nhưng vẫn liên tiếp xảy ra những vụ việc đau lòng; Mẹ đẻ con rồi cho vào bồn xả nước, cánh tay con cuốn vào máy xay là nhiều câu chuyện nuôi dạy con đáng lên án; Đám cưới cô dâu đi dép tổ ong, đám cưới không chú rể... Nhiều câu chuyện gia đình cảm động; tin thực phẩm bẩn đáng chú ý là những sự kiện nổi bật tuần qua...