Làm giàu từ rau mầm

Anh Nguyễn Phước Tân với những mầm cải chuẩn bị thu hoạch

Từ một người tay ngang, Nguyễn Phước Tân đã trở thành “chuyên gia” và làm giàu bằng việc trồng rau mầm, loại thực phẩm đang được ưa chuộng 3 giờ, trại rau Mầm Xanh tại số 365/2 Bến Phú Lâm, phường 9, quận 6- TPHCM nhộn nhịp hẳn lên.

Hơn 10 lao động đang nhanh tay cắt những mầm cải non tơ cho vào khay, đóng gói để kịp đưa vào các siêu thị. Ông chủ trại rau Nguyễn Phước Tân cũng bận rộn tưới nước cho những khay cải vừa ủ, xử lý hạt, cho giá thể vào khay...

Cơ duyên với rau mầm

Ngày nào cũng thế, Nguyễn Phước Tân bắt đầu công việc khi mọi người còn đang yên giấc và kết thúc lúc 10 giờ. “Ba năm qua, từ khi tôi làm bạn với những mầm cải cũng là lúc tôi phải thích nghi với giờ giấc làm việc trái khoáy như thế”- anh nói vui.

Cơ duyên đưa anh đến với nghề trồng mầm cải cách đây 3 năm. Lần đó anh về quê vợ ở Bình Trị Đông (quận Bình Tân – TPHCM) đúng dịp Hội Nông dân phường tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng cải mầm cho bà con. Thấy nhiều người đăng ký, anh cũng xin tham gia. Ngày ấy, khi tham gia lớp tập huấn, nghe thầy hướng dẫn nói 1 kg hạt cải sau khi trồng cho ra 10 kg cải mầm, anh rất hào hứng, hình dung đến việc cải thiện cuộc sống bằng công việc mới này. Hoàn tất khóa học, anh trở về trồng thử nghiệm vài khay rau cho gia đình dùng. Những hạt cải được anh gieo sau 36 giờ đã nảy mầm. Anh kể: “Nhìn những mầm non nhú lên trắng xóa trên khay, tôi mừng lắm. Ngay lúc đó, trong đầu bỗng nảy ra ý tưởng kinh doanh từ những mầm cải tươi non này”.

Trồng rau cũng lắm công phu

Thấy mới trồng thử nghiệm mà đã thành công, Nguyễn Phước Tân quyết định lấy số vốn 60 triệu đồng tích cóp được sau nhiều năm kinh doanh cà phê để trồng cải. Tìm mua xơ dừa, hạt giống, khay... anh bắt đầu trồng đại trà. Thế nhưng, 5 kg hạt giống đầu tiên gieo xuống bị nhiễm khuẩn đã hư thối hết. Nhìn những khay rau bị úa vàng, anh không cầm lòng được vì vốn liếng trôi đi. Thấy anh rầu rĩ, vợ anh khuyên nên bỏ công việc trồng rau, kiếm nghề khác mưu sinh. Nhưng anh không nghe mà quyết tâm làm lại từ đầu.

Sau lần thất bại, anh tìm đến các nơi bán xơ dừa dùng làm giá thể (một loại môi trường để trồng rau mầm) đem về nghiên cứu. Sau khi thử độ mặn, độ chua, anh phát hiện, để mầm cải phát triển tốt, giá thể phải có độ pH từ 5.5 đến 5.7; đặc biệt, giá thể phải ủ từ 30 đến 40 ngày. Riêng với hạt giống, trước khi gieo, hạt cần được xử lý bằng cách đem phơi nắng, ngâm trong nước ấm 500C để diệt khuẩn. Sau 3 tháng miệt mài nghiên cứu, anh hoàn thiện quy trình gieo hạt. Đem quy trình mới áp dụng thử trên những luống rau, chỉ sau 5 ngày, những hạt cải được ươm đã vươn mầm, xanh tốt. “Không thể nói hết sự vui sướng của vợ chồng tôi khi nhìn những luống rau xanh rờn. Tôi biết, đây sẽ là cơ sở để tôi thực hiện những dự án lớn hơn”- anh hào hứng nói.

Dự án rau sạch

Sau khi thành công với mô hình trồng rau, Nguyễn Phước Tân nghĩ đến việc sản xuất đại trà để cung cấp rau sạch cho thị trường; đặc biệt là đưa sản phẩm vào tiêu thụ tại các siêu thị. Để đạt tiêu chuẩn của rau sạch, anh áp dụng quy trình “3 không” gồm: không đất, không chất tăng trưởng, không thuốc bảo vệ thực vật trên những luống rau của mình. Để rau non, giòn, anh thường thu hoạch sau khi gieo hạt 4 ngày. Anh nói: “Thu hoạch như thế tuy năng suất không cao nhưng rau sẽ ngon”.

Công việc kinh doanh của anh Tân ngày càng phát triển vì thị trường rất ưa chuộng loại thực phẩm sạch này. Một lần nữa, anh đã có một quyết định khá táo bạo là... thành lập Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Mầm Xanh. Hiện nay, trung bình, mỗi ngày công ty của anh cung cấp 100 kg rau mầm thành phẩm cho các siêu thị trong TP như Co.opMart, Big C, Citimart với giá 37.000 đồng/kg. Ngoài giống rau mầm là củ cải trắng, anh còn trồng thử nghiệm nhiều giống rau mới như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu phộng... Anh tâm sự: “Năm 2009, tôi sẽ mở rộng diện tích sản xuất lên đến 500 m2 tại phường Bình Trị Đông. Tôi sẽ xây dựng mô hình trang trại trồng rau an toàn không chỉ cung cấp cho thị trường trong nước mà có thể xuất khẩu”.

Ông Trần Ngọc Toản, Phó Chủ tịch Hội Nông dân quận Bình Tân- TPHCM:

Điển hình của nông dân trong thời kỳ đổi mới

Từ một người không biết gì về trồng trọt, anh Tân đã học hỏi và thành công với mô hình trồng rau sạch. Anh Tân không chỉ giỏi về kỹ thuật mà còn xông xáo, năng động trong kinh doanh. Chúng tôi sẽ nhân rộng mô hình làm ăn này như một điển hình của nông dân trong thời kỳ đổi mới.

Bài và ảnh: Huỳnh Nga

Việt Báo

TIN Việc Làm NỔI BẬT

Cách phạt con gây tranh cãi của ông bố đầu bếp nổi tiếng nhất nước Anh

Gần đây, đầu bếp nổi tiếng ở Anh, được nhiều người yêu mến Jamie Oliver tiết lộ trên một chương trình tivi, anh đã phạt con gái Poppy 12 tuổi bằng cách cho ớt scotch bonnet (một loại ớt cực cay) vào quả táo của cô bé.

Ly kỳ chuyện săn "ma gà" giữa đại ngàn Xuân Sơn

Vào những ngày cuối năm, tại bản Cỏi nằm sâu trong vườn quốc gia Xuân Sơn, thuộc huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ, người dân ở khắp nơi đổ xô về săn lùng và tìm mua gà chín cựa.

Run rẩy giấu ma túy khi gặp 141

Đang điều khiển xe máy trên đường, bất ngờ gặp lực lượng 141 và bị yêu cầu kiểm tra hành chính, Nguyễn Hoàng Anh, SN 1978, trú tại phường Đội Cấn, quận Ba Đình, Hà Nội tái mặt nhưng vẫn cố giấu “hàng” vào vùng kín để qua mặt lực lượng chức năng…

Nhận xét tin Làm giàu từ rau mầm

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Làm giàu từ rau mầm bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Lam giau tu rau mam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Làm giàu từ rau mầm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Hướng Nghiệp của chuyên mục Việc Làm.

Become rich sprouts
Nguyen Phuoc Tan, Green Nursery, Ben Phu Lam, Nguyen Phuoc Tan, vegetables, rich, harvest, food, popular, after, improved seeds, the trays on

Nguyen Phuoc Tan with the preparation of pre-harvest improvement from a horizontal arm, Nguyen Phuoc Tan has become "experts" and get rich by planting sprouts, foods are popular 3 hours, Green Vegetable Farm Nursery at 365/2 Ben Phu ...

Xem tiếp: Việc Làm


  • Thoi su 24h282 Dam dai phan cach o to bi xuyen toac
    Thời sự 24h(28/2): Đâm dải phân cách, ô tô bị xuyên toạc

    'Để công an xã điều tra dễ bỏ lọt, oan sai'; Đâm vào dải phân cách, ô tô bị xuyên toạc trên cao tốc; Tịch thu bán đấu giá hòn đá gần 30 tấn, giá chục tỷ đồng;... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 27/2.

  • Thoi su 24h272 Giang chuc 2 PGD So
    Thời sự 24h(27/2): Giáng chức 2 PGĐ Sở

    Giảm gần 3 tỷ USD xây sân bay Long Thành; Bán sân bay Phú Quốc lấy vốn xây sân bay Long Thành; Thanh Hóa bắt xe giường nằm ‘nhồi" 117 khách; Hai PGĐ sở đánh nhau bị giáng chức, cảnh cáo;Đắk Nông: Đào được hòn đá quý 27 tấn...

  • Thoi su 24h 262 Vietjet muon mua lai nua san bay Noi Bai
    Thời sự 24h (26/2): Vietjet muốn mua lại nửa sân bay Nội Bài

    ATM của Agribank bị phá, lấy đi gần 1 tỷ đồng; Vietjet muốn mua lại nửa sân bay quốc tế Nội Bài; Phá sàn vàng "hút" 180 tỷ đồng của nhà đầu tư; Ùn tắc kéo dài: Hà Nội tháo rào chắn; Tháng 3, có 4 đợt không khí lạnh...

  • Thoi su trong ngay Cuong do la len tieng ve vu tai nan
    Thời sự trong ngày: Cường đô la lên tiếng về vụ tai nạn

    Ông Nguyễn Quang Lập được tại ngoại điều tra; Siêu xe gây tai nạn đứng tên sở hữu Cường “đô la”; Sáp nhập ngân hàng: Những chuyện hậu trường; Cụ ông tử vong sau một giờ thuê khách sạn...

  • Thoi su 24h092 Hai xe khach tong nhau 10 nguoi chet
    Thời sự 24h(09/2): Hai xe khách tông nhau, 10 người chết

    Hai xe khách tông nhau, 10 người chết; Đề nghị cách chức TBT báo Người cao tuổi; Sập hầm khai thác đá xanh, 3 người tử vong; 2 người Việt lọt danh sách tỷ phú thế giới; Nơi củ sâm to bằng… củ sắn... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 9/2.

  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn