Cá cảnh Châu Tống sang tận Pháp, Mỹ

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Kỹ sư Tống Hữu Châu bên những bể cá cảnh tại trang trại
Không chỉ nuôi và xuất khẩu cá cảnh, kỹ sư Tống Hữu Châu còn truyền nghề, giải quyết công ăn việc làm cho nhiều lao động tại địa phương

Dẫn tôi tham quan hồ cá, kỹ sư Tống Hữu Châu, ông chủ của trang trại Châu Tống (168/1 khu phố 1, Thạnh Xuân, quận 12 - TPHCM), kể vanh vách về đặc tính của từng loài. “Cá dĩa khi đẻ thì tự tiết sữa để cá con bu quanh uống nguồn sữa ấy mà lớn, còn cá thủy tinh thì thân hình trong suốt; cá tai tượng Phi châu trông lừ đừ nhưng rất dữ tợn, háu ăn”. Gần 20 năm nuôi cá, ông hiểu rõ thói quen của từng loài. Hiện trong trang trại của ông còn có những loài cá hiếm như hỏa tiễn, mỏ vịt, a-li... mà ông đã dày công sưu tầm, nghiên cứu và nhân giống thành công phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu.

Ra ngoại thành lập nghiệp

Tốt nghiệp khoa thủy sản Trường ĐH Nông nghiệp 4 năm 1980, kỹ sư Tống Hữu Châu có nhiều năm gắn bó với nghề nuôi cá ở các trang trại như: Bình Phú, trại nuôi trồng Đầm Sen, Nông trường Duyên Hải... Hơn 10 năm làm việc, ông nhận thấy thị trường cá bột và cá cảnh đang phát triển nhưng ít ai nghĩ đến việc nuôi để kinh doanh. Đó là lý do khiến ông quyết định ra ngoại thành mua đất, nuôi cá. Ông nhớ lại: “Đó là năm 1991, tôi mua hơn 3.000 m2. Đây là vùng trũng, xung quanh chỉ có ao hồ, cây cỏ. Điều khiến tôi nhớ nhất là hồi ấy, nơi đây không điện, không nước, không đường”. Để cải tạo vùng đất trũng thành nơi nuôi cá, sáng sáng ông xách len ra đào ao đến chạng vạng mới về. Công việc vất vả nhưng bù lại, chính nơi đây, ông đã gặp “một nửa” của mình. Cô gái ngoại thành Thạch Trần Vân Hà thương tính cần cù, chịu khó của ông nên một năm sau, họ đã thành vợ chồng. Một căn nhà tạm được dựng lên trên mảnh đất vừa được cải tạo đánh dấu sự khởi đầu cuộc sống mới của họ.

Khi những chiếc ao được hình thành, ông bắt đầu nuôi cá trê vàng - giống cá rất được thị trường ưa chuộng. Vay 9 triệu đồng làm vốn, ông mua cá giống, lưới. Nhờ kiến thức sâu rộng và kinh nghiệm của nhiều năm làm việc trước đó, chỉ một năm sau, hàng triệu chú cá bột ra đời được ông cung cấp cho thị trường các tỉnh. Số nợ 9 triệu đồng cũng được trả dứt.

Lập web, xây dựng thương hiệu

Sau khi thành công với việc nuôi cá trê vàng, ông bắt tay vào việc nuôi cá cảnh. Những chú cá dĩa, cá chép Nhật, phượng hoàng... được ông sưu tầm về nuôi và phối giống. Chỉ một năm sau, nhiều khách hàng đã biết đến trại cá của ông; có nhiều khách hàng ở tận Đài Loan cũng tìm đến. Ông kể: “Khách Đài Loan đến mua cá và muốn giao dịch qua mạng. Đó cũng là lý do năm 2005, tôi thành lập website chautongfishfarm.com”.

Gần 50 loài cá kiểng được kỹ sư Châu quy tụ về, nuôi dưỡng và nhân giống trong 500 chiếc hồ lớn, nhỏ. Chỉ tay vào những thùng xốp đã được đóng lại, niêm phong, ông nói: “Đây là cá dĩa chuẩn bị xuất sang Mỹ, còn kia là cá chép Nhật, hỏa tiễn, cánh buồm... chuẩn bị đi các tỉnh”. Mỗi ngày, đều đặn, ông bắt đầu công việc ở trang trại cá từ 6 giờ và kết thúc lúc 22 giờ.

Thương hiệu Châu Tống dần được khách hàng khó tính như Pháp, Mỹ biết đến. Nhiều khách hàng từ Đài Loan, Pháp, Mỹ liên tục đặt hàng. Không những thế, ông còn xây dựng vùng nguyên liệu riêng với hơn 20 hộ dân trong vùng. Một trang trại mới với diện tích hơn 1 ha cũng được ông thành lập tại Củ Chi - TPHCM.

Trả ơn cuộc đời

Đến phường Thạnh Xuân, quận 12- TPHCM, tôi được nghe nhiều câu chuyện cảm động về sự giúp đỡ của kỹ sư Châu với những người có hoàn cảnh khó khăn. Như trường hợp của anh N.T.H, vốn là người nghiện, được ông vận động đi cai. Sau 2 năm, anh H. trở về, được ông tận tình hướng dẫn nghề nuôi cá, anh đã chí thú làm ăn, ổn định cuộc sống, có vợ con. Hay trường hợp anh Trần Minh Hải, từ miền Tây lên TPHCM, không có việc làm cũng được ông chỉ bảo kỹ thuật nuôi cá để có công ăn việc làm ổn định. Ngày anh cưới vợ, chính ông đứng ra lo mọi chuyện. Anh Hải cảm kích: “Vợ chồng tôi có được như ngày nay là nhờ chú Châu”.

Hai năm nay, ông còn tổ chức giảng dạy cho hàng trăm người dân nghèo về kỹ thuật nuôi cá. Với ông, cùng với niềm vui được giúp đỡ mọi người thì việc tạo ra nguồn nguyên liệu sạch cũng là mục tiêu mà ông muốn đạt đến. Ông tâm sự: “Bất kỳ nông dân nào khi trồng trọt hay chăn nuôi cũng đều nghĩ đến đầu ra cho sản phẩm. Mà khi sản phẩm sạch thì việc tiêu thụ sẽ dễ dàng hơn”.

Hiện Châu Tống là một trong bốn trang trại trên cả nước áp dụng quy trình an ninh sinh học. Theo đó, trang trại phải bảo đảm các quy trình về thiết kế, vệ sinh tiêu độc, sản xuất. Kỹ sư Châu nói: “Tôi muốn cá nuôi đáp ứng mọi yêu cầu từ đầu vào đến đầu ra, bảo đảm không bệnh dịch. Có như thế, sản phẩm mới có thể xuất khẩu sang các nước mà không sợ khách hàng phàn nàn”.

Bài và ảnh: Huỳnh Nga

Việt Báo
Comment :Cá cảnh Châu Tống sang tận Pháp, Mỹ
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cá cảnh Châu Tống sang tận Pháp, Mỹ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ca canh Chau Tong sang tan Phap My ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cá cảnh Châu Tống sang tận Pháp, Mỹ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Việc Làm
Fish Chau Tong to take French, U.S.
Tong Huu Chau, Chau Tong, jobs, locally and fish, engineers, farmers, farms, take measures, customers, in, into, to, fine, to
Engineer Huu Chau Tong fish inside the tank at traiKhong only ornamental fish breeding and export, engineers also handing Huu Chau Tong, solving many jobs for local workers.
Giá Vàng
Khu vực Mua Bán
Hà Nội34,92035,260
TP HCM34,92035,240
Đà Nẵng34,92035,260
Nha Trang34,91035,260
Bình Phước34,89035,270
Cà Mau34,92035,260
Giá vàng hôm nay
cập nhật lúc 14:55 - 29/06/2016
Tỷ giá ngoại tệ
Ngoại tệ VNĐ
USDĐô Mỹ22.345,00
EUREuro24.819,35
AUDĐô Úc16.617,96
CADĐô Canada17.274,08
CHFThụy Sĩ22.899,76
GBPBảng Anh30.053,09
JPYYên Nhật218,91
Tỷ giá hôm nay
cập nhật ngày 29/06/2016
  • VN
  • USA
  • EU
  • ASIA
  • VN-Index
    1.27%
    7.92
    630.12
  • HNX-Index
    1.02%
    0.86
    84.74
  • VS 100
    1.58%
    2.92
    187.57
  • VS-Large Cap
    1.16%
    3.14
    274.65
  • VS-Mid Cap
    1.65%
    1.36
    83.99
  • VS-Small Cap
    1.41%
    0.47
    33.91
  • VS-Micro Cap
    0.71%
    0.26
    36.91
  • UPCOM
    1.1%
    0.64
    57.62
  • VN30
    1.2%
    7.08
    621.39
  • VN50
    1.0%
    4.40
    467.40
  • Thoi su 24h286 Nguyen nhan phuot thu Anh thiet mang
    Thời sự 24h(28/6): Nguyên nhân phượt thủ Anh thiệt mạng

    Vụ cháy 4 người chết: Đau đớn dãy quan tài xếp cạnh nhau; Hộp đen máy bay quan trọng thế nào trong việc 'giải phẫu' tai nạn?; Từ 1/8: Trạm thu phí để xe ùn tắc sẽ bị phạt 70 triệu đồng; Shipper khốn đốn vì bị kẻ giả mạo nhân viên cửa hàng lừa mất gần 2 triệu đồng; Gia đình phượt thủ người Anh tử nạn ở Fansipan hé lộ nguyên nhân thiệt mạng

  • Thoi su 24h276 6 diem mo trong vu an o Binh Phuoc
    Thời sự 24h(27/6): 6 điểm mờ trong vụ án ở Bình Phước

    Thảm cảnh chung cư: Nước phun từ thang máy vào phòng ngủ tầng 21; Ngân hàng ưu tiên tuyển người cùng họ sếp: Vi phạm luật lao động?; 'Ngáo đá' có thể dẫn đến hành vi giết người chặt xác; Vợ xinh đẹp mất tích lúc đang tắm: Người yêu cũ bất ngờ lên tiếng; Hé lộ cuộc mua bán củ sâm Ngọc Linh "khủng" quý hiếm hơn 100 tuổi

  • Thoi su 24h2306 Cha om con 28 thang tuoi nhay lau tu tu
    Thời sự 24h(23/06): Cha ôm con 28 tháng tuổi nhảy lầu tự tử

    Tai nạn thảm khốc trên đèo Prenn: Cấm xe lưu thông vào ban đêm; Nhân viên BV Bạch Mai "buôn" điện thoại: "Buôn" 4 phút; Cặp bồ với "chồng nhà người ta", cô gái trẻ bị lột áo ngay tại nơi làm việc; Thảm sát Bình Phước: Gian nan nộp tiền khắc phục hậu quả; Thanh Hoá: Phát hiện nhầm con sau 4 năm vì cha mẹ trắng trẻo, con ngăm đen

  • Thoi su 24h2206 Hung thu giet hai nu sinh lop 12
    Thời sự 24h(22/06): Hung thủ giết hại nữ sinh lớp 12

    Nhận đỡ đầu con của Đại tá Trần Quang Khải tới năm 18 tuổi; Đằng sau người đàn bà chạy xe ôm 'ghê gớm' ở bến xe Gia Lâm; Nữ sinh trường Cao đẳng Công thương mất tích bí ẩn hơn nửa tháng; Trục lợi từ video khoe thân qua Facebook Live ở Việt Nam; Tai nạn kinh hoàng, xe cứu thương nát đầu, 10 người thương vong

  • Thoi su 24h2106 100 dan choi phe ma tuy trong khach san
    Thời sự 24h(21/06): 100 dân chơi phê ma túy trong khách sạn

    Hàng loạt bé trai Hà Nội dưới 5 tuổi dễ trở thành “thái giám”; Phạt nặng xe không treo khẩu hiệu: Nặng bệnh hình thức; Đã có ‘vòng kim cô’, chủ dự án BOT hết thời ‘tay không bắt giặc’; TNGT 7 người chết: Hàng nghìn HS nghẹn ngào tiễn đưa 3 cô giáo; Hi hữu ở HN: Chủ say rượu ngủ giữa đường, chó nhất quyết đứng trông

  • Thoi su 24h2006 Co dau xinh dep mat tich khi tam
    Thời sự 24h(20/06): Cô dâu xinh đẹp mất tích khi tắm

    Máy bay CASA 212 bị nạn: Ngóng đợi tin các anh trở về đất Mẹ; Tai nạn ở đèo Prenn 7 người chết: Nhiều sai phạm cần khởi tố vụ án ; Vỡ hồ chứa nước đãi titan: Hàng loạt sai phạm chỉ được coi là "thiếu sót"?; Vụ đánh ghen tại bigc quận Hà Đông, Hà Nội: Hành vi “có tổ chức” sẽ bị xử lý nghiêm!;

  • Thoi su 24h1706 Phan no co giao tat bom bop vao mat tre
    Thời sự 24h(17/06): Phẫn nộ cô giáo tát bôm bốp vào mặt trẻ

    Máy bay chở chín người tìm Su-30MK2 mất tích; Nửa đêm, bị kẻ lạ mặt ném mắm tôm vào nhà "khủng bố" tinh thần?; Đã tìm được thi thể phi công Trần Quang Khải; Phẫn nộ clip cô giáo tát bôm bốp vào mặt bé trai 3 tuổi; Bùng nổ các vụ đánh ghen: Trước hả hê, sau hối hận; CSGT phạt lỗi lốp mòn, đèn mờ bằng... mắt: Bức xúc!

  • Thoi su 24h1606 Danh ghen kinh hoang o Ha Dong
    Thời sự 24h(16/06): Đánh ghen kinh hoàng ở Hà Đông

    CSGT phạt lỗi lốp mòn, đèn mờ bằng... mắt; Mẹ 9x bỏ xác con gái ở bụi keo: Bán xe máy, quay lại xin làm phụ hồ; Cuộc sống hiện tại của 3 cha con bé trai bị bỏ rơi ở quán phở; Hơn 1.000 người tìm phi công Su-30 từ Hà Tĩnh đến Thái Bình; Gia cảnh của mẹ trẻ bị tố giả khổ lên mạng xin sữa cho con rồi đem bán

  • Thoi su 24h1506 Con rai vang ma quanh dam cuoi bo
    Thời sự 24h(15/06): Con rải vàng mã quanh đám cưới bố

    Chốt hạn đường sắt Cát Linh-Hà Đông:Phi thường hay phi thực tế?; Dòi trong cơm KTX ĐHQG: Chắc nuốt vài chục con vào bụng rồi!; Sữa Meiji Nhật Bản ở Việt Nam có thể là hàng giả; "Cò" dịch vụ đăng ký xe máy: Đưa 3,8 triệu đồng, 30 phút sau có giấy tờ!; Bé trai bị cắn tím người: Hiệu trưởng trường MN đến tận nhà xin lỗi

  • Nghin le chuyen tuan qua 1906 25062016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 19/06 - 25/06/2016

    9 quân nhân trên Casa 212 đã hy sinh; Tai nạn thảm khốc ở đèo Prenn - Đà Lạt; An toàn hàng không sân bay Nội Bài bị uy hiếp vì tia lazer; Một giáo viên “phản pháo” việc tuyển dụng vợ phi công Khải; Những vụ đánh ghen lột trần tình địch giữa phố ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 196 256
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (19/6 - 25/6)

    Căn bệnh cướp mạng gần 5.000 phụ nữ Việt mỗi năm; Sử dụng điều hòa quá lạnh làm tăng nguy cơ đột quỵ và tử vong; 10 thực phẩm Trung Quốc chuyên gia Mỹ khuyên tránh xa; Chuyên gia chia sẻ bài thuốc hạ sốt cho trẻ bằng cây nhà lá vườn;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 196256
    Sự kiện quốc tế nổi bật (19/6-25/6)

    Người Anh lựa chọn rời EU; bão tử thần tấn công Trung Quốc, 898 người thương vong; Chủ tịch Kim Jong Un tự tin tên lửa Triều Tiên đã có thể đánh trúng Mỹ'; Tổng thống Indonesia họp kín bàn cách phá 'đường lưỡi bò'... là những tin đáng chú ý trong tuần này.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 126 186
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (12/6 - 18/6)

    Cô gái 20 tuổi tử vong sau khi được truyền dịch; Cá nục nhiễm chất cực độc phenol; Bé gái 5 tuổi liệt mặt vì mẹ bật điều hoà suốt đêm; Con bị tật bẩm sinh, đừng chậm trễ... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1206 18062016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 12/06 - 18/06/2016

    Máy bay Su-30, CASA gặp nạn trên biển; Bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi cùng lá thư tuyệt vọng; Cá nục nghi nhiễm chất Phenol cực độc; Hot girl bị đánh ghen lột đồ tại siêu thị Big C Hà Đông; Cô giáo tát bôm bốp vào mặt bé trai 3 tuổi... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1206 1806
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/06 - 18/06)

    Đánh ghen "hội đồng" trước BigC Hà Đông; Toàn cảnh vụ dùng ô tô truy sát, nã đạn ở Hải Dương; Những bí mật đường dây cá độ nghìn tỷ của chủ salon ôtô; Từ chối chuyện chăn gối, chồng bị vợ đánh đến chết; Thầy tu trẻ vướng chuyện ái tình đẫm máu và nước mắt;....là những tin đáng chú ý.

  • Su kien quoc te noi bat 56116
    Sự kiện quốc tế nổi bật (5/6-11/6)

    Trung Quốc ráo riết xây dựng hải đăng ở Trường Sa; Nga có thể đánh bại NATO trong 60 giờ; Tổng thống Obama hậu thuẫn mạnh mẽ cho bà Hillary Clinton; Trung Quốc sẽ xây trạm nghiên cứu khổng lồ dưới Biển Đông... là những tin đáng chú ý trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 0506 11062016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (05/06 - 11/06/2016)

    Bộ Tài chính tiếp tục yêu cầu BIDV, Vietinbank phải trả cổ tức bằng tiền mặt; Vinalines xin thanh lý 6 con tàu; Bầu Đức viết tâm thư xin cổ đông thời gian vượt khó; lãi suất cho vay mua nhà ở xã hộixuống còn 4,8%...Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện

  • Nghin le chuyen tuan qua 0506 11062016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 05/06 - 11/06/2016

    Phượt thủ người anh tử nạn khi leo Fansipan; Chìm tàu du lịch trên sông Hàn; Cá chết nổi trắng hồ Hoàng Cầu; Cột điện mọc xuyên nhà dân giữa Hà Nội; Ớn lạnh thứ ma dược mới núp bóng thuốc lá thơm; Lộ diện đường dây mua chứng chỉ tiếng Anh có 1-0-2 tại Ninh Bình... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.