vietbao

Web... ăn uống

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

TT (TP.HCM) - Chỉ mới được chính thức tung ra trên mạng toàn cầu hơn hai tháng (từ ngày 7-7-2003), nhưng có thể nói www.amthuc.com
là website trọn vẹn nhất dành cho văn hóa ẩm thực VN hiện nay. Người vào website (khách vãng lai) sẽ bị chinh phục ngay từ trang chủ bởi hình thức bắt mắt với nhiều “tiết mục” đa dạng.

Lướt web ẩm thực

“Không biết tự ngàn xưa ai nghĩ ra chuyện bắt con sâu chít ngâm rượu. Người ta vào rừng chít, nhìn cây nào không có bông, đoạn ngọn úa vàng, chắc chắn ở đó có con sâu chít. Con sâu chít chính là trứng của bướm trắng. Sâu ăn hết nõn hoa của cây chít thì trở nên béo tròn, trắng nẫn...”. Đây chỉ là một trong những bài viết hấp dẫn trong mục “Các loại thức uống” trên website http:// www.amthuc.com

Ngay trên trang chủ là các mục chính: “Các quán ăn uống” gồm danh mục đầy đủ địa chỉ, số điện thoại, email, thực đơn, phong cách riêng... của khoảng 120 quán ăn có tiếng tại Sài Gòn, Hà Nội, Cần Thơ, Đà Nẵng... (sẽ cập nhật lên tới 300 quán vào thời gian tới); “Sổ tay nội trợ” gồm cách chế biến món ăn (trên 300 món), các mẹo vặt, chuyên mục nội trợ...; “Chuyên mục ẩm thực” với thực đơn hằng ngày, thực đơn đặc biệt, đồ dùng nhà bếp, dinh dưỡng và ẩm thực, trang trí nhà bếp, văn hóa ẩm thực miền Bắc, Trung, Nam, ẩm thực thế giới...; ngoài ra còn có “Truyện cười thư giãn”, “E-card”, “Nhật ký hằng ngày của bạn bè quanh ta”, “Văn hóa - văn học - kiến thức”...

Chủ nhân của amthuc.com là một chàng rất trẻ. Chỉ mới 22 tuổi nhưng Đỗ Dzũ Khánh đã là giám đốc Công ty ASIN, chuyên làm phần mềm ứng dụng trên Internet, thiết kế web...

Khánh cho biết khi mới là sinh viên năm 1 của trường đại học, tự nhiên đã nuôi ý tưởng làm web ẩm thực vì Khánh thường cùng bạn bè đi ăn, thích sưu tầm những hàng quán ngon, bổ, rẻ, những bài viết hay về ẩm thực và ước muốn có một nơi nào đó để chia sẻ những thông tin hấp dẫn này với mọi người.

Thư viện hình ảnh về ẩm thực, những bài viết hay như Chữa bệnh bằng dây tơ hồng, Chế độ ăn uống giúp mau lành vết thương, Những hiểu biết về vitamin và khoáng chất, Thực đơn cho người bị tiểu đường... là những phần độc đáo của amthuc.com.

Riêng những người có đăng ký làm thành viên của trang web sẽ sử dụng được các tính năng như góc giới thiệu riêng tư, trao đổi - góp ý và bình luận, đưa bài viết lên web, chấm điểm cho các quán ăn...

Không chỉ chuyện hàng quán

Với chừng đó mục, thông tin về ẩm thực trên trang web này gần như là vô tận. Đỗ Dzũ Khánh - “cha đẻ” của amthuc.com - cho biết nguồn thông tin của nhóm làm web còn nhiều lắm nhưng vì đội ngũ làm web chỉ có 10 người nên còn hơn 300 món ăn ngon, bổ dưỡng nữa chưa kịp cập nhật.

Và không rõ Luật thương mại điện tử có cho phép “giới thiệu sâu” về rượu bia hay không nên còn khoảng 3.000 trang tư liệu về bia, rượu, cách pha chế, cách thưởng thức, cất giữ rượu bia chưa được tung lên web.

Website này dùng màu xanh dương tươi tắn thay cho màu cam (gam màu đúng dành cho ẩm thực) để thu hút giới trẻ. Vì đây là website của những người trẻ nên amthuc.com không chỉ đơn thuần là một thư viện để xem và tìm kiếm tư liệu mà còn là một sân chơi mà người vào web có thể tham gia rất nhiều hoạt động bổ ích.

Làm từ thiện là “hoạt động ưu tiên” của amthuc.com. Những người quản lý web cùng các thành viên đã đi thăm các bạn ở nhà mở Mân Côi, tặng quà và cặp sách cho trẻ em nghèo đường phố, mồ côi ở Q.6, TP.HCM...

Các thành viên của web cũng có những cuộc gặp mặt hằng tháng để “khoe” món ăn mới, quán ăn mới, cùng nhau nấu ăn, thưởng thức ẩm thực tại một số hàng quán...

Tham vọng của anh chàng Khánh trẻ măng này là amthuc.com sẽ thu hút được sự quan tâm của nhiều bạn trẻ, tạo được uy tín trong làng ẩm thực, và có đủ “nội lẫn ngoại lực” để tổ chức những ngày hội ẩm thực, nơi mà các bạn trẻ có thể đến để “trổ tài Yan Can Cook”, trao đổi những vấn đề về ẩm thực, thưởng thức, học hỏi cách nấu ăn của những vua đầu bếp khắp ba miền...

QUỲNH NGUYỄN

Việt Báo
Gạ du khách đi massage kích dục để trấn lột
Comment :Web... ăn uống
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Web... ăn uống bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Web an uong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Web... ăn uống ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Văn Hóa
Web ... dining
World Wide Web, anonymous, we can say, cuisine, dining, culture, home, menu, restaurant, Web, knowledge, Website, section, new
new only officially launched global network more than two months (from 7-7-2003), but can say the most complete website www.amthuc.comla for VN food culture today. The website (visitors) will be conquered from the home page ...
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t