Thứ tư, 04 Tháng ba 2009, 22:20 GMT+7

Giàn mướp

Ngày nhỏ, tôi thường cùng ngoại đứng dưới giàn mướp trong sân ngó những quả mướp non xanh mơn mởn, mới nhú có nhiều sợi tơ nhỏ li ti. Ánh nắng ban mai rải nắng xuống làm cho quả mướp lấp lánh, ấm áp.


Tôi thường cố rướn cao cái cổ lên ngửi mùi mướp hương thơm lạ. Có lần, vì giàn mướp cao, tôi trèo cả lên ghế để có thể chạm mũi vào quả mướp hương ấy.


Tôi thích được ăn món canh rau đay mướp với quả cà muối căng mọng đến no căng cả bụng mà vẫn còn muốn ăn. Bát canh cua gạch úp lồng bàn, mà thơm thoang thoảng khắp nhà. Biết tôi thích ăn, mẹ thường nấu nhiều hơn, buổi chiều tôi nô đùa với chúng bạn rồi chạy về nhà vì biết thể nào vẫn còn bát canh cua trên bàn thơm thơm ấy. Tôi húp loạt xoạt một lúc. Thật quá đã. Thật mát mẻ làm sao.


Khi xuân đến, ngoại đem hạt mướp già năm trước trồng vào đất mùn tơi xốp. Thứ đất mà ngoại cất công lấy từ ngoài bãi sông về. Ngoại rào quanh gốc bằng những que rào dài. Khi cây mọc lên, mềm mại nhưng yếu ớt đã có thể bám vào những cành rào ngay cạnh gốc cây mà vươn lên.

Ngày ông ngoại còn sống, ông thường nhận công việc khó nhọc nhất là làm giàn mướp thật rộng khiến cho bể nước nhà tôi lúc nào cũng mát mẻ, tránh được cái nóng của mùa hè. Ông tôi cũng thích món canh mướp của bà lắm. Ông tôi bảo, khi làm việc mệt nhọc thì không có gì thích bằng, không điều gì ông thèm và nhớ bằng bát canh cua mướp ngon ngọt mà ngoại luôn phần sẵn cho ông. Mỗi lần chan canh, ông bảo lại thấy gắn bó với ngoại tôi nhiều hơn.


Gian muop
Nguồn: www.worldisround.com
Mỗi mùa mướp, tôi hay đứng dưới giàn đếm thầm, xem mướp năm nay được bao nhiêu quả. Ngoại ân cần bảo, nếu chỉ tay thì quả non mới mọc dễ bị thui lắm, không lớn được. Ngoại bảo, loại quả này nhạy cảm lắm cũng như phải là người tinh tế mới cảm nhận hết cái ý vị rất riêng của thứ quả quê này.


Cuối mùa, ngoại luôn chọn vài quả tốt nhất để già lấy hạt giống cho mùa sau. Ngoại chọn xem rất kỹ, cẩn thận để chọn được quả tốt nhất.


Đây là giống mướp hương ta nên quả không lớn lắm, có phần hơi nhỏ, non non mà sáp sáp bên ngoài nhưng rất thơm. Trong làng nhiều người đến xin giống cây này. Tôi thấy ngoại tôi cũng giỏi thật khi giữ được thứ giống tốt nhường ấy.

Ngoại bảo đây là giống cây có từ lâu, bây giờ hiếm lắm, là đích thực giống mướp quê, không như mướp bây giờ quả lớn, lai nhiều giống ở đâu đâu nhập về nên khó có cái vị hấp dẫn kia. Có lần, bên nhà hàng xóm khoe giống mướp mới, quả to, căng mọng, hạt to trắng nhưng không có mấy vị khiến ngoại không ăn nổi.


Mẹ tôi bảo ngoại mát tay nên cứ năm nào ngoại trồng là y như rằng cây ra sai chi chít quả, lủng lẳng chạm cả vào đầu. Có năm ngoại không trồng, thế là năm đó cả giàn mướp được khoảng trên dưới chục quả gì đó. Thế là cả nhà tán thành ý kiến, công việc giàn mướp chỉ có ngoại làm tốt nhất. Ngoại cũng thích công việc này. Ngoại bảo nhảm nhí, mê tín. Cả nhà tôi cùng cười.


Ngoại bảo, cha tôi thích mẹ một phần vì món canh mướp mẹ nấu mỗi lần cha sang chơi, cha về phép, ngày còn yêu nhau. Ngày trước, cha tôi làm trong một xí nghiệp quân đội đi sơ tán ở miền Trung, thời chống Mỹ nên mấy tháng, cha mới có dịp về thăm nhà. Cha chỉ chọn về phép vào mùa mướp để được mẹ ra đồng bắt cua và nấu canh mướp cho cha thôi.

Lần nào về không vào mùa mướp là cha tiếc lắm. Có lần mẹ đến đơn vị thăm cha, mẹ mang thật nhiều mướp cho anh em trong đơn vị khiến mọi người cứ dặn mẹ luôn rằng năng lên thăm cha vì cha nhớ mẹ lắm mà không dám nói ra, vì không ở đây có nhiều cô gái để ý đến cha lắm đấy. Cha mẹ nhìn nhau mỉm cười.


Mẹ kể, ngày ông ngoại mất, ngày cuối, ông chỉ thích món canh cua mướp rồi ra đi thanh thản. Ông ăn rất nhiều, chưa bao giờ ông ăn nhiều đến thế, ăn ngon đến thế. Ngoại tôi không cầm được nước mắt, lánh vào buồng khóc. Ngày giỗ ông năm nào, ngoại cũng có một bát canh trên ban thờ. Điều này dù không giống ai nhưng ngoại biết ông ở dưới ấy cũng mong như vậy. Rồi ngoại chép miệng, thở dài bảo, không có ông, hương vị của mướp dường như kém thơm hơn, quả mọc chi chít trên giàn, ăn không hết. Tôi biết ngoại luôn nhớ về ông nên mới có ý nghĩ như vậy chứ mướp vẫn luôn hấp dẫn, luôn khiến tôi thèm nhớ.


Thời gian trôi qua nhiều quá rồi, có nhiều thứ đã thay đổi nhưng trong kí ức tôi vẫn vẹn nguyên và tôi vẫn khao khát một bát canh cua mướp mỗi lần về thăm nhà. Ngoại tôi không còn có thể trồng mướp được nữa. Mẹ tôi làm thay công việc ấy nhiều năm nay. Mẹ bảo mỗi mùa mướp mẹ lại nhớ về chuyện ngày trước và tôi cũng vậy.

  • Nguyễn Thị Nguyệt

Gửi bài cảm xúc quê hương tại đây!

Việt Báo

TIN Trang Ban Đọc NỔI BẬT

"Sex tour" lên truyền hình thực tế

Ngôi sao phim khiêu dâm Rebecca More khiến người Anh giận dữ vì đang quay một chương trình truyền hình thực tế, trong đó cô đi vòng quanh nước Anh chọn người ngẫu nhiên để quan hệ với cô. 

Nhận xét tin Giàn mướp

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Giàn mướp bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Gian muop ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Giàn mướp ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ý Kiến Độc Giả của chuyên mục Trang Ban Đọc.

rig melon
soup, this year, work, soup, melon, foreign, fruit, rigs, mother

melon Each season, the rig count me or standing silently, watching how much melon fruit this year. Foreign graciously told, if only to hand the new young fruit consumption grows very vulnerable, not to be ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Thoi su 24h1510 Bat pho chanh thanh tra GTVT
    Thời sự 24h(15/10): Bắt phó chánh thanh tra GTVT

    Chấn động làng quê vụ nữ sinh giết cán bộ huyện; Jennifer Phạm sẽ là thảm họa của Cặp đôi hoàn hảo 2014?; Cá quả Tàu tiêm thuốc mê đổ về chợ; Truy sát từ nhà đến bệnh viện vì can thiệp đụng độ trên đường

  • Thoi su 24h1410 Su co hy huu tren duong sat VN
    Thời sự 24h(14/10): Sự cố hy hữu trên đường sắt VN

    Xử lý xe quá tải "giết" đường: Không có vùng cấm!; Sự cố hy hữu trên đường sắt Việt Nam; Tài xế trong clip "ngược chiều khó tin" ở HN trình diện; Truy sát kinh hoàng từ nhà đến bệnh viện;Việt Nam sắp nhận máy bay hiện đại nhất thế giới; Công an cử người canh rắn "khủng" cực độc... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 13/10.

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.