vietbao

Nữ bếp trưởng đầu tiên của Nhà Trắng

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Nu bep truong dau tien cua Nha Trang
Comerford đang làm việc trong bếp ăn Nhà Trắng. Ảnh: Reuters

Cristeta Comerford - một phụ nữ người Mỹ gốc Philippines - đã cùng lúc lập hai kỷ lục: trở thành nữ bếp trưởng Nhà Trắng đầu tiên trong lịch sử nước Mỹ và là người thuộc thành phần thiểu số đầu tiên tại Mỹ giữ chức vụ này. Bà đã được đệ nhất phu nhân Laura Bush chọn làm "mama tổng quản" của Nhà Trắng hồi trung tuần tháng 8.

Một đầu bếp tài ba

Bà Bush không giấu được nỗi vui mừng khi tuyển chọn được nữ đầu bếp xuất sắc như Comerford sau 6 tháng tìm kiếm. Chức "mama tổng quản" Nhà Trắng bị bỏ trống kể từ tháng 2.2005, do bếp trưởng Walter Scheib - vốn được cựu đệ nhất phu nhân Hillary Clinton chọn lựa - ra đi sau 11 năm tại vị. Theo các phương tiện truyền thông Mỹ, Scheib bị sa thải do không đáp ứng các yêu cầu về ẩm thực của bà Bush. Riêng Comerford được chọn nhờ không chỉ nấu được các món ăn Mỹ, Pháp mà còn rất thông thạo ẩm thực Mexico - vốn được đệ nhất phu nhân cực kỳ yêu thích.

Comerford, 41 tuổi, làm trợ lý cho bếp trưởng Scheib từ năm 1995. Bà tốt nghiệp Đại học Philippines với tấm bằng cử nhân công nghệ thực phẩm. Comerford sang Mỹ năm 23 tuổi và hiện đang sống cùng chồng và con gái ở Columbia. Bà từng làm đầu bếp tại nhà hàng Le Ciel ở Vienna (Áo) và các khách sạn hàng đầu ở Washington. Nổi tiếng là người điềm tĩnh, Comerford còn có bề dày kinh nghiệm làm việc với nhiều đầu bếp nổi tiếng ở San Francisco và California. Trước khi trở thành người cai quản việc bếp núc trong Nhà Trắng, Comerford từng chuẩn bị thực đơn cho các bữa tiệc tiếp Tổng thống Philippines G.Arroyo vào năm 2003 và Thủ tướng Ấn Độ M.Singh năm 2005 tại phủ tổng thống. Theo lời của cựu bếp trưởng Scheib, Comerford có một khả năng đặc biệt là có thể thích ứng với mọi tình huống, từ chuẩn bị các bữa ăn nhẹ đơn giản cho Tổng thống Bush đến các bữa yến tiệc chiêu đãi 900 khách tại Nhà Trắng.

Trách nhiệm nặng nề

Trên cương vị mới, Comerford sẽ hưởng mức lương khoảng 100.000 USD/năm và quản lý một đội ngũ gồm 5 đầu bếp làm việc toàn thời gian (đội ngũ này có thể tăng đến 25 người vào những lúc cao điểm). Theo các chuyên gia, mức lương trên không là gì so với thu nhập của các đầu bếp hàng đầu tại Mỹ.

Ở cương vị mới, nhiệm vụ của bà Comerford là lên thực đơn và chế biến các món ăn cho gia đình tổng thống, phục vụ các buổi yến tiệc, chiêu đãi khách của phủ tổng thống. Do công việc quan trọng và đầy khó khăn nên bà Bush đã chọn lựa rất kỹ trong số hơn 200 ứng viên xin vào vị trí này. Bếp ở Nhà Trắng bắt đầu “đỏ lửa” vào 4 giờ 15 phút mỗi sáng - một giờ trước khi tổng thống thức dậy. Tất cả mọi thành viên đảm nhận việc nấu nướng tại đây phải làm việc từ sáng sớm đến 21 giờ hay 22 giờ mỗi ngày nếu hôm đó không có tiệc chiêu đãi tối. Mỗi tháng có khoảng 2.000 khách đến ăn tại Nhà Trắng.

Bà Bush cũng có kế hoạch sẽ tổ chức nhiều bữa yến tiệc hơn trong nhiệm kỳ 2 của ông Bush. Ở nhiệm kỳ 1, do nước Mỹ bị tấn công khủng bố hồi năm 2001 nên các hoạt động yến tiệc, lễ lạc tại Nhà Trắng được giảm đến mức tối đa. Ông Bush chỉ tổ chức 4 bữa tiệc chiêu đãi quan khách trong nhiệm kỳ 1 (cố Tổng thống R.Reagan từng tổ chức đến 50 buổi tiệc chiêu đãi quan khách trong 8 năm tại chức). Ngoài ra, những đầu bếp tại Nhà Trắng cũng phải tuân thủ các quy định rất nghiêm ngặt là không được tham gia các hoạt động bên ngoài khi đang còn làm việc cho tổng thống, cho dù đó là viết sách dạy nấu ăn hay xuất hiện trên truyền hình. (NYTimes, BBC, Philstar.com)

Châu Yên

Việt Báo
Comment :Nữ bếp trưởng đầu tiên của Nhà Trắng
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nữ bếp trưởng đầu tiên của Nhà Trắng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nu bep truong dau tien cua Nha Trang ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nữ bếp trưởng đầu tiên của Nhà Trắng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Thế Giới
chef's first female White House
White House, Laura Bush, native Cristeta Comerford, the first lady, banquets, holding, chef, first, the president, the house, cooks, at home, she, who, in
native Cristeta Comerford - a Filipino-American women - have set two records simultaneously: becoming female White House chef first in American history and the people of the minority The first American to hold this. She was first lady ...
Thế giới 24h (25/7): Đức 'lao đao' với 4 vụ tấn công chỉ trong 1 tuần

Mấy ngày qua, Đức liên tiếp chứng kiến các vụ tấn công chết người liên quan đến người nhập cư làm dấy lên nỗi lo ngại về an ninh ở đất nước này.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h267 An mang dau long tu viec ly hon gia hoa that
    Thời sự 24h(26/7): Án mạng đau lòng từ việc ly hôn giả hóa thật

    Sự thật sốc về cô gái “hở bạo” tiếp thị Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam; Mẹ nạn nhân bị cưa chân phản bác kết luận của Sở Y tế; Vụ trao nhầm con: Nước mắt vẫn chưa ngừng rơi!; Người đàn ông bỏ xe bánh mỳ, nhảy sông Đà vì bị truy sát?; Bệnh nhân phải đóng trước 220 nghìn mới được đi vệ sinh ở bệnh viện

  • Thoi su 24h257 Can bo hon nguc nang Biang
    Thời sự 24h(25/7): Cán bộ hôn ngực nàng Biang

    Kẻ "gạ tình" người mẹ liên quan gì đến vụ cháu bé bị mất tích ở Long Biên?; Vụ xả thải: Bộ TNMT thông báo nóng với Formosa; Ông bố đập sữa trước cửa siêu thị: "Đã mua chịu lại còn kiếm chuyện"; Cán bộ hôn ngực nàng Biang: Xử lý đúng quy trình; Ngày con dâu bỏ đi, bố mẹ chồng khóc cạn nước mắt thương 5 cháu nhỏ

  • Thoi su 24h217 Cong ly nao cho nguoi vo mang noi dau tot cung
    Thời sự 24h(21/7): Công lý nào cho người vợ mang nỗi đau tột cùng

    Đình chỉ hay khen thưởng CSGT "giơ chân" cản người phạm luật?; Xót xa những vụ tự tử vì bệnh tật và tận cùng nghèo khó; "Rác thải Formosa tràn lan, trách nhiệm chính thuộc xã, phường"; Vụ cô gái bị chồng thiêu: Công lý nào cho người vợ đang mang nỗi đau tột cùng?; Mổ nhầm chân: chuyên môn yếu kém hay tắc trách?

  • Thoi su 24h197 Dung sung bat tre em cuop taxi
    Thời sự 24h(19/7): Dùng súng bắt trẻ em, cướp taxi

    Phía sau bản án tử của Vũ Văn Tiến: Con dại một lần, mẹ đau một đời; Hà Nội sẽ trồng cây phượng hoa màu tím, nở quanh năm; Mưa xô ngã cầu bêtông tiền tỷ: Quy trình trách nhiệm; Vụ chất thải Formosa: Doanh nghiệp nói khác Sở TNMT?; Chiếu laser Nội Bài: Phát hiện thủ phạm nhưng khó xử lý

  • Thoi su 24h187 Lo duong day gai goi chan dong showbiz
    Thời sự 24h(18/7): Lộ đường dây gái gọi chấn động showbiz

    Thực phẩm bẩn: Nghịch cảnh con người đang âm thầm giết hại nhau; Vụ chất thải Formosa: Thêm nhiều mâu thuẫn giật mình; Ân hận của người mẹ mỗi đứa con sinh ra của... một ông bố khác nhau; Bác sĩ ra chợ quyên tiền cứu bệnh nhi: Đời xấu xa sao cây táo nở hoa?; Cá hồ chết bốc mùi thối, cả khu phố bịt khẩu trang suốt ngày

  • Thoi su 24h147 Bi ban than cua bo hiep dam den mang thai
    Thời sự 24h(14/7): Bị bạn thân của bố hiếp dâm đến mang thai

    Formosa tự đổi công nghệ luyện cốc: Hành vi tội ác; Uất ức lời kể 5 ngư dân bị tàu TQ đâm chìm tàu ở Hoàng Sa; Nghi án mẹ ép con gái uống thuốc trừ sâu để cùng chết; Bàng hoàng phát hiện suốt 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km; Tiếp viên ở quán karaoke ăn mặc mát mẻ, ngồi trên đùi khách rót bia

  • Thoi su 24h137 Chong thieu song vo vi bi can nhan
    Thời sự 24h(13/7): Chồng thiêu sống vợ vì bị cằn nhằn

    Thực hư chuyện 'bố đi hát karaoke gặp đúng con gái làm dịch vụ'; "Bảo kê" xe cấp cứu: Bộ trưởng Y tế vào cuộc quá chậm?; Vụ chôn rác thải Formosa trong trang trại của Giám đốc: Có sai luật?; Tạm giữ nhóm "quái xế" cùng 20 chân dài mặc mát mẻ phục vụ karaoke; 10 năm, gần 60 ngàn tỷ đồng tham nhũng nhưng chỉ thu hồi được 4,6 ngàn tỷ

  • Thoi su 24h127 Vo bop cua quy khien chong chet tuc tuoi
    Thời sự 24h(12/7): Vợ bóp của quý khiến chồng chết tức tưởi

    Phạt 100 triệu phòng khám "mạo danh" Sở Y tế HN "chặt chém" khách; Xe cứu thương ngoại tỉnh phải “mua” bệnh nhân ở Hà Nội?; Formosa lén lút chôn chất thải ở trang trại của Giám đốc Công ty Môi trường; Gây bức xúc lớn, các dự án giao thông BOT được Quốc hội đưa vào giám sát; Vụ gần 400 GV ở Thanh Hóa mất việc: 50-100 triệu đồng chạy làm GV hợp đồng?

  • Thoi su 24h117 Co gai tre xinh dep tu vong ben ve duong
    Thời sự 24h(11/7): Cô gái trẻ xinh đẹp tử vong bên vệ đường

    Sự cố môi trường Formosa: Xác định hàm lượng độc tố dưới đáy biển; Thuê giúp việc 6 triệu/tháng, chủ nhà phẫn nộ vì em bé bị véo tai, ăn tát; Nhà máy làm chết cá đầu nguồn sông Đà không có khu xử lý nước thải; Từ vụ chặn xe cấp cứu: Bảo vệ bệnh viện hay lực lượng..."bảo kê"?; Dọa đuổi ông lão xuống xe, nhân viên xe buýt bị đình chỉ việc

  • Nghin le chuyen tuan qua 1707 23072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 17/07 - 23/07/2016

    Đau chân trái bác sĩ mổ nhầm chân phải; CSGT giơ chân, người đi xe máy lao dải phân cách; Cán bộ giao thông trách mắng người dân vì tự ý vá đường; Bé gái 4 tuổi mất tích bất ngờ, gia đình kêu gọi giúp đỡ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 177237
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/7-23/7)

    Khủng bố trung tâm mua sắm ở Munich làm 10 người thiệt mạng; Samsung xin lỗi vì những clip mua dâm của chủ tịch Lee; Trump chính thức nhận đề cử tổng thống; Trung Quốc ngang ngược tuyên bố tiếp tục cải tạo tại Biển Đông là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 177 237
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (17/7- 23/7)

    Bị thương chân trái, mổ nhầm chân phải: BV Việt Đức nói gì; Hai bé sơ sinh dính liền ở Hà Giang đã mất; Siêu âm thai bình thường, sinh con bị dị tật: Bài học nào cho bố mẹ; Vợ thờ ơ với 'chuyện ấy', lí do là ở chồng;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 170724072016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (17/07-24/07/2016)

    Hàng loạt những sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng được phát hiện . Bài toán chi tiêu gia đình, cùng những câu chuyện gia đình, vụ đánh ghen ầm ĩ làm ta giật mình trước lối sống ngày nay, là các thông tin nổi bật nhất tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1707 23072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (17/07 - 23/07/2016)

    'Đại án' 9000 tỷ đồng tại Ngân hàng Xây dựng, lương của các sếp tập đoàn gần nửa tỷ đồng, giá xăng điều chỉnh giảm mạnh, vấn nạn cà phể bẩn, tăng trưởng tín dụng tiếp tục có con số mới ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Nghin le chuyen tuan qua 1007 16072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 10/07 - 16/07/2016

    Formosa chôn 100 tấn chất thải tại Hà Tĩnh; Ngư dân bàng hoàng kể tàu TQ tông chìm tàu cá ở Hoàng Sa; Cô giáo Sài Gòn bị tố tán tỉnh nam sinh lớp 8; 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 107167
    Sự kiện quốc tế nổi bật (10/7-16/7)

    Toà PCA ra phán quyết Trung Quốc không có chủ quyền lịch sử ở Biển Đông; Tân Thủ tướng Anh Theresa May công bố danh sách nội các mới; Khủng bố đẫm máu đúng Quốc khánh Pháp; Đảo chính thất bại ở Thổ Nhĩ Kỳ... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 107 167
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (10/7- 16/7)

    Ổ bệnh bạch hầu đang bùng phát mạnh tại Bình Phước; Bác sĩ ra chợ xin từ thiện cứu 2 bé song sinh dính liền; Cảm động câu chuyện về sản phụ ung thư phổi quyết giữ thai nhi; Mách bạn bài thuốc điều trị sẩy thai từ hàng trăm năm trước;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 1007 16072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (10/07- 16/07/2016)

    Lại nóng chuyện huy động 500 tấn vàng trong dâm, lãi suất tiêu dùng lên tới 70-80%/năm, EVN chiếm hơn 1/3 tổng số nợ mà Chính phủ phải bảo lãnh, nhiều ngân hàng báo lãi khủng trong quý II, kiểm tra xử phạt hàng loạt công ty đa cấp... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là nhữ