Bí mật chuyện ăn uống của các nguyên thủ

Tổng thống Putin có một người chuyên kiểm tra độc tính của tất cả các món ăn, còn tổng thống Mỹ Barack Obama không chịu được củ cải đường.

Bi mat chuyen an uong cua cac nguyen thu
"Khi chính trị chia rẽ, thì bàn ăn kết nối mọi người", Gilles Bragard, người sáng lập Club des chefs des chefs. Ảnh: G8russia

Các bí mật ẩm thực vừa được tiết lộ trong cuộc gặp gỡ mới đây của các đầu bếp đang phục vụ cho những nguyên thủ quyền lực nhất hành tinh. Câu lạc bộ "Club des chefs des chefs" (tạm dịch: đầu bếp của các lãnh đạo) bao gồm 27 đầu bếp hàng đầu đến từ các dinh cở của tổng thống, thủ tướng và quý tộc, đang tụ họp tại Paris tuần này để trao đổi các công thức nấu nướng và những câu chuyện trong các bữa tiệc ngoại giao. Câu lạc bộ được Gilles Bragard thành lập cách đây 35 năm. Ông này hôm qua tiết lộ Tổng thống Nga Putin vẫn giữ truyền thống của giới quý tộc trung cổ khi cho người khác thử món ăn trước khi ăn vì sợ bị đầu độc.

"Người nếm thử vẫn tồn tại nhưng chỉ riêng ở Kremlin, nơi một bác sĩ kiểm tra mọi món ăn cùng đầu bếp", ông Gilles Bragard nói trước buổi đón tiếp các đầu bếp thế giới do Tổng thống Pháp François Hollande chủ trì.

Nhận xét của Bragard được bếp trưởng của Putin, Vakhtang Abushidi xác nhận, và dường như tổng thống Nga không chỉ là vị lãnh đạo duy nhất thời hiện đại lo sợ có hiểm họa trong đĩa thức ăn trước mặt mình.

Anton Mosimann, một đầu bếp thường nấu cho Hoàng gia Anh, nhớ lại rằng trước chuyến thăm của một tổng thống Mỹ, ông "liên tục bị hai đặc vụ FBI theo đuôi, những người muốn thử tất cả mọi thứ tôi đề xuất nấu".

Lần can thiệp mới hơn vào bếp của cung điện hoàng gia Anh là từ công nương xứ Cambridge, vợ Hoàng tử William, khi cô này đề nghị ông Mosimann làm loãng một trong các loại nước sốt.

Mosimann cũng tiết lộ, sau khi về hưu, cựu thủ tướng Anh Margaret Thatcher vẫn còn nhớ chất lượng món thịt bò được phục vụ cho bà khi còn đương nhiệm.

Đặc biệt, bà Margaret, con gái của người bán rau, cũng thường nhớ giá trị của món thịt bò hảo hạng đó. "Ngon lắm, nhưng, nó rất đắt", Mosimann nhắc lại lời than của bà Thatcher.

Bernard Vaussion, người nấu cho 6 đời tổng thống Pháp và quan khách của họ suốt 40 năm nay, xác nhận rằng ông chủ mới Hollande tránh xa món atisô. Tuy nhiên, trái với người tiền nhiệm, ông Hollande thích món phomát và đề nghị đưa nó trở lại thực đơn của điện Elyseé. "Cả ông Hollande và bà Angela Merkel đều thích phomát", Bernard nói.

Còn Cristeta Comerford, bếp trưởng của Nhà Trắng từ thời Tổng thống Bill Clinton tới Barack Obama, cho biết đã không đề cập đến việc ông Obama ghét củ cải đường trong quyển sách nấu ăn viết cùng Đệ nhất phu nhân Michelle Obama. Ông Bragard còn cho biết cựu đệ nhất phu nhân Hillary Clinton "đã sa thải một đầu bếp Pháp khi bà đến Nhà Trắng, vì cho rằng các món ăn của ông này quá béo".

Người sáng lập của câu lạc bộ các đầu bếp của người lãnh đạo khẳng định họ đóng vai trò không thể thiếu trong ngoại giao, và dẫn lời chiến lược gia Talleyrand từng nói với Napoleon Bonaparte: "Hãy cho tôi một đầu bếp giỏi, tôi sẽ cho ông những hiệp ước tốt".

"Như tôi vẫn thường nói, khi chính trị chia rẽ, thì bàn ăn gắn kết mọi người", Bragard cho biết.

Trước những căng thẳng mới đây do cuộc khủng hoảng khu vực eurozone, các đầu bếp Pháp đã nghĩ ra một sáng kiến khi ông Hollande và bà Merkel gặp nhau nhân kỷ niệm 50 năm hòa giải sau chiến tranh. Họ tái hiện bữa ăn nổi tiếng dành cho hai nhà lãnh đạo Charles de Gaulle và Konrad Adenauer với món thăn bò và bánh hạnh nhân mâm xôi khi hai người này ký hiệp ước hữu nghị năm 1962.

Các đầu bếp của câu lạc bộ cao cấp này đến từ khắp nơi, từ Cung điện Buckingham sang Trung Quốc, từ Sri Lanka tới Israel. Họ đã tụ họp tại Berlin, Đức trong một cuộc gặp gỡ thường niên kéo dài một tuần. Rồi họ đến Paris đầu tuần này để đi tham kinh đô ánh sáng trong ba ngày.

Ngoài sự tinh thông trong ẩm thực, những đầu bếp rõ ràng còn có một lợi thế so với các nhà lãnh đạo mà họ phục vụ. "Các thủ tướng đến rồi lại đi, nhưng các đầu bếp vẫn còn đó", Bragard nói.

Trọng Giáp (Theo Telegraph)

Video nổi bật

Pakistan: Tàu hỏa rơi xuống kênh đào, gần 120 người thương vong
00:00 / --:--

TIN Thế Giới NỔI BẬT

Vợ đi làm kiếm tiền, chồng ở nhà cặp bồ

Câu chuyện tình 10 năm của một cặp vợ chồng trẻ gần đây đang gây xôn xao cộng đồng mạng. Trong khi vợ mải mê đi làm kiếm tiền ở xứ người thì chồng ở nhà cặp bồ gái trẻ.

Chích điện sát hại người tình vì ghen tuông

Tèo nghĩ chị Thu đã có người khác nên mới hết yêu mình, Tèo tức giận nên muốn giết Thu rồi tự tử. Nghĩ là làm, Tèo lấy dây điện phòng ngoài, lột phần nhựa bảo vệ ra để dí vào cổ và mặt chị Thu.

Nhận xét tin Bí mật chuyện ăn uống của các nguyên thủ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bí mật chuyện ăn uống của các nguyên thủ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Bi mat chuyen an uong cua cac nguyen thu ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bí mật chuyện ăn uống của các nguyên thủ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Đó Đây của chuyên mục Thế Giới.

meals of secret heads
Gilles Bragard, Barack Obama, U.S. president, the club, President Putin, intolerance, chef of the former players, food, pumpkin security, food, people, come, she

President Putin is a test for toxicity of all the dishes, while U.S. President Barack Obama can not stand beets ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Thế Giới


  • Thoi su 24h037 Tham an rung dong xu Nghe
    Thời sự 24h(03/7): Thảm án rúng động xứ Nghệ

    Phó Thủ tướng truy trách nhiệm ném đá xe khách; Đường sắt trên cao HN “uốn lượn” vẫn đảm bảo an toàn; Nhạc sĩ An Thuyên đột ngột qua đời; Thí sinh ngất xỉu khi hay tin bố đột ngột qua đời; Thảm án rúng động xứ Nghệ: 4 người một nhà tử vong...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 3/7.

  • Thoi su 24h027 Ong Chan se to cao nhan chung moi
    Thời sự 24h(02/7): Ông Chấn sẽ tố cáo nhân chứng mới

     Thủ tướng phát lệnh "cất cánh" Airbus A350 của Vietnam Airlines; Quang Lê rời khỏi Việt Nam, Đàm Vĩnh Hưng nói lời cuối; Ông Chấn sẽ tố cáo nhân chứng mới; Thêm nhiều "cái chết" trong phòng thi; 

  • Thoi su 24h0107 Bi cuop trang tron truoc gio thi quoc gia
    Thời sự 24h(01/07): Bị cướp trắng trợn trước giờ thi quốc gia

     Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam gặp phụ huynh dưới nắng; Thương lái Trung Quốc ngừng mua, vải thiều rớt giá thê thảm;  2 nữ sinh bị cướp trắng trợn trước giờ thi quốc gia; Hà Nội: 

  • Thoi su 24h306 Nhan chung moi vu ong Chan
    Thời sự 24h(30/6): Nhân chứng mới vụ ông Chấn?

    Xuất hiện nhân chứng mới, ông Chấn chưa thể nhận 7,2 tỷ?; Hình ảnh Kỳ Duyên, Mai Phương Thúy không bao giờ muốn nhìn lại; Khách ném lọ cà tại sân bay bị phạt 750 nghìn; Dân quân cầm đầu nhóm côn đồ chém người như phim...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 30/6.

  • Thoi su 24h296 Tai xe kien may toc do ban dieu
    Thời sự 24h(29/6): Tài xế kiện máy tốc độ "bắn điêu"

     Nhiều Bí thư Tỉnh ủy trực tiếp kiểm tra thi THPT quốc gia; Nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu qua đời; Bỏ 55 triệu mua cây hồng trăm bông đẹp lòng vợ trẻ; Bị đặt bẫy, tài xế quyết kiện máy tốc độ "bắn điêu"?; 

  • Mr Dam to Quang Le choi ban
    Mr Đàm tố Quang Lê chơi bẩn

    Vụ lùm xùm tranh gà của Đàm Vĩnh Hưng và Quang Lê hiện nay chưa đến hồi kết. Nhiều nghệ sĩ Việt đã lên tiếng bênh Mr. Đàm. ------------ Xem thêm: Mr Đàm tố Quang Lê chơi bẩn, http://vietbao.vn/tp/Mr-Dam-to-Quang-Le-choi-ban/11933036/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Dai gia Ca Mau mua dam tre em
    Đại gia Cà Mau mua dâm trẻ em

    Đại gia miền Tây mua dâm thiếu nữ được cho là thành khẩn khai báo, lý lịch rõ ràng và nhân thân tốt. Gia đình của Việt kiều này đang làm thủ tục bảo lãnh cho ông Tiêu tại ngoại.

  • Nam sinh qua doi truoc ngay tot nghiep
    Nam sinh qua đời trước ngày tốt nghiệp

    Những lời trăng trối cuối cùng của nam sinh qua đời trước lễ tốt nghiệp với người bạn đặc biệt trên facebook cũng khiến nhiều người nghẹn lại. ------------ Xem thêm: Nam sinh qua đời trước ngày tốt nghiệp, http://vietbao.vn/tp/Nam-sinh-qua-doi-truoc-ngay-tot-nghiep/11936114/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Duong sat tren cao Ha Noi uon luon
    Đường sắt trên cao Hà Nội uốn lượn

    Đường sắt đô thị trên cao Cát Linh-Hà Đông uốn lượn như rồng trên nhiều điểm chạy dọc đường Nguyễn Trãi, Trần Phú...

  • Nhung dam cuoi dat vang gay xon xao
    Những đám cưới "dát vàng" gây xôn xao

    Hình ảnh một số cô dâu đeo đầy vàng trong đám cưới ở một số nơi ở Việt Nam không chỉ khiến nhiều người trầm trồ mà còn là tâm điểm của các cuộc tranh luận trên mạng xã hội.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2806 0407
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (28/06 - 04/07)

    Cả thế giới phải đối mặt với nắng nóng kỷ lục; Chính thức bắt đầu kỳ thi THPT Quốc gia 2015; Đường sắt trên cao Hà Nội uốn lượn; 10 luật có hiệu lực từ tháng 7/2015; QL 1A bị phá hoại bởi hóa chất lạ; Nạn chặt chém du khách ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (28/06 - 04/07), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-2806-0407/2147574941/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh kinh te tuan 2806 04072015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 28/06 - 04/07/2015

    Ngày 1/7 Luật Doanh nghiệp, Luật Nhà ở và Luật kinh doanh BĐS đã chính thức có hiệu lực, EVN khẳng định đã giải thích thỏa đáng tất cả những khiếu nại của người dân và khách hàng liên quan đến việc hóa đơn tiền điện tăng "sốc", con số 63% cán bộ thuế tiêu cực, nhũng nhiễu đã phản ánh đúng tình trạng hiện nay của một bộ phận cán bộ thuế trong quá trình tác nghiệp, sự kỳ lạ trong hệ thống chỉ tiêu kinh tế- xã hội....Cùng với đó, những thông tin về tài chính ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức, sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 28/06 - 04/07/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2906-04072015/2147574923/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2806 0407
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (28/06 - 04/07)

    Siêu trộm và những vụ án nổi tiếng; Những vụ hiếp dâm tập thể chấn động; Nhận diện những chiêu lừa bắt cóc trẻ em cha mẹ nên cảnh giác; Xuất hiện nhân chứng mới, ông Chấn chưa thể nhận 7,2 tỷ?; Vì sao ‘ông trùm’ Tàng Keangnam chưa thể ‘đền tội’ như dự kiến?; Đại gia khai bị 'bất lực' trong 2 lần mua dâm thiếu nữ;.....là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (28/06 - 04/07), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2806-0407/2147574905/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Nghin le chuyen tuan qua 2106 2706
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (21/06 - 27/06)

    Hoàn lưu bão số 1 làm 15 người chết và mất tích; Xe khách lao xuống vực ở đèo Lò Xo; Sóng lạ đè sóng không lưu Tân Sơn Nhất; Miễn nhiệm bác sĩ giẫm chân lên giường: Nên hay không?; Mạng xã hội và ‘chiếc phanh’ của tình người; Đầu năm 2016 sẽ được hưởng BHXH một lần... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2106 27062015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 21/06 - 27/06/2015

    Giá điện tăng bất thường được lý giải do mức sử dụng điện năng tăng khiến lượng tiêu thụ điện tăng, thiết bị đo đếm, công tơ điện có vấn đề hay sự tù mù trong cách tính của “nhà đèn”… ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 21/06 - 27/06/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2106-27062015/2147573276/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn