Thứ năm, 23 Tháng mười một 2006, 02:32 GMT+7

Ba tỉnh Trung Quốc có trứng vịt lòng đỏ tươi

Ba tinh Trung Quoc co trung vit long do tuoi
Người dân huyện Bình Sơn (Hà Bắc, Trung Quốc) chôn bỏ những trứng vịt có phẩm màu - Ảnh: Tom.com
Ngày 21-11, Tổng cục Kiểm tra chất lượng Trung Quốc cho biết trong đợt kiểm tra 449 cơ sở gia công trứng vịt muối ở 31 tỉnh thành Trung Quốc đã phát hiện bảy cơ sở trứng vịt có chất phẩm màu Sudan IV.

Không những có trứng vịt lòng đỏ tươi mà tại hai siêu thị ở thành phố Phúc Châu (Phúc Kiến) còn có trứng gà lòng đỏ tươi với hàm lượng phẩm màu còn cao hơn cả trứng vịt Hà Bắc. Ngoài ra, các cơ quan kiểm tra còn phát hiện loại trứng vịt này có ở các thành phố Châu Sơn (Chiết Giang) và tỉnh Liêu Ninh. Một chủ hộ chăn nuôi ở Chiết Giang thừa nhận hồi đầu tháng mười từng cho một muỗng phẩm màu này vào 150kg thức ăn của vịt.

Công an tỉnh Hà Bắc cũng đã bắt giữ một người chuyên thu mua trứng có tên Chu Lai Vĩnh. Theo những người chăn nuôi, chính ông Chu đưa loại phẩm này cho họ và thuyết phục đó là một loại thức ăn gia súc mới giúp vịt đẻ trứng có thành phần dinh dưỡng cao.

Hiện tượng bỏ phẩm màu vào thức ăn cho gia cầm xuất phát từ việc tại Bắc Kinh có loại trứng vịt ở vùng Bạch Dương Định (nuôi tự nhiên) có lòng đỏ tươi, dinh dưỡng cao nên các vùng khác tìm cách sản xuất trứng “nhái” và dán mác trứng vịt Bạch Dương Định để dễ bán với giá cao.

+ Sudan đỏ là một chất nhuộm màu đỏ công nghiệp thường được dùng trong các sản phẩm như xăng, dầu, sáp và xi đánh giày. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp đã cho hóa chất này vào thực phẩm để thức ăn giữ được màu sắc tươi lâu. Đây là một hóa chất độc hại, có khả năng làm tổn thương ADN dẫn đến ung thư.

Người ta đã phát hiện bốn loại Sudan đỏ thường được cho vào thực phẩm, trong đó Sudan I (thường được gọi là Sudan đỏ) và Sudan IV (Sudan đỏ thẫm) được dùng nhiều nhất. Sudan đỏ từng được phát hiện trong thực phẩm ở một số nước như Trung Quốc, Anh, Úc, Nam Phi... Phẩm màu này đã bị cấm dùng trong thực phẩm trên toàn Liên minh châu Âu từ năm 2003, tuy nhiên vẫn có nhiều công ty dùng nó để nhuộm màu bột ớt.

UYÊN KIM - T.TRÚC
(Theo THX, Health 24)


Chủ đề liên quan

Nhận xét tin Ba tỉnh Trung Quốc có trứng vịt lòng đỏ tươi

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ba tỉnh Trung Quốc có trứng vịt lòng đỏ tươi bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ba tinh Trung Quoc co trung vit long do tuoi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ba tỉnh Trung Quốc có trứng vịt lòng đỏ tươi ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Thế Giới của chuyên mục Thế Giới.

Three Chinese provinces with duck egg yolk Fresh
Sudan IV, Hebei, quality inspection, Province of China, duck eggs, magenta, coloring, egg yolks, facilities, detection, the public, kind, family

21-11 days, the General Quality control in China said that 449 establishments inspected processed duck eggs in 31 provinces in China have discovered seven basis duck eggs containing Sudan IV dye ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Thoi su 24h1510 Bat pho chanh thanh tra GTVT
    Thời sự 24h(15/10): Bắt phó chánh thanh tra GTVT

    Chấn động làng quê vụ nữ sinh giết cán bộ huyện; Jennifer Phạm sẽ là thảm họa của Cặp đôi hoàn hảo 2014?; Cá quả Tàu tiêm thuốc mê đổ về chợ; Truy sát từ nhà đến bệnh viện vì can thiệp đụng độ trên đường

  • Thoi su 24h1410 Su co hy huu tren duong sat VN
    Thời sự 24h(14/10): Sự cố hy hữu trên đường sắt VN

    Xử lý xe quá tải "giết" đường: Không có vùng cấm!; Sự cố hy hữu trên đường sắt Việt Nam; Tài xế trong clip "ngược chiều khó tin" ở HN trình diện; Truy sát kinh hoàng từ nhà đến bệnh viện;Việt Nam sắp nhận máy bay hiện đại nhất thế giới; Công an cử người canh rắn "khủng" cực độc... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 13/10.

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.