Chủ nhật, 25 Tháng hai 2007, 17:19 GMT+7

Sôi động học làm bánh qua… net

Nỗi lo lớn nhất của bố mẹ Hồng Anh - Sinh viên Học viện Ngân hàng - là việc cô con gái đã 21 tuổi nhưng không biết nấu ăn.

Soi dong hoc lam banh qua net
Một buổi offline làm bánh của các thành viên TTVN
Vậy mà, trong tiệc sinh nhật của mẹ, cả nhà đã phải ồ lên bất ngờ khi Hồng Anh “trình làng” chiếc bánh kem hoa quả cực ấn tượng do chính tay cô làm. Hỏi thì cô nàng mới bẽn lẽn: “Nhờ học qua mạng đấy”.

Làm bánh ư, chuyện nhỏ

Thật chẳng khó khăn để tìm ra những địa chỉ dạy làm bánh qua mạng mà những bạn trẻ như Hồng Anh đang “tầm sư học đạo”. Thử “ngó” qua những diễn đàn sôi động như ttvnol.com (TTVN) hay webtretho.com, số lượng các topic dạy làm bánh nhiều đến “hoa mắt”.

Riêng box Ẩm thực của TTVN đã có đến 2 chủ đề dạy làm bánh với gần 200 trang. Tại webtretho, trong chuyên mục Ẩm thực kéo dài đến 4 phần dạy cách làm bánh. Thậm chí, nhiều thành viên còn tổ chức lớp dạy làm bánh.

Topic làm bánh trở nên quen thuộc và đông vui nhất. Ngay cả những thành viên chẳng bao giờ quan tâm tới bánh trái cũng không ít lần ghé qua vì sự hấp dẫn của topic, hay chỉ đơn thuần là ngắm những chiếc bánh ngon lành, tuyệt đẹp là thành quả của quá trình “tầm sư” trên net được các thành viên tự hào đưa lên.

Khởi xướng cho topic làm bánh ở TTVN là anh chàng tên Anh Tú, với nick truy cập là Labangroi, Tú thường được các thành viên yêu mến gọi với cái tên Bàng sư phụ.

Tú sinh năm 1982 và hiện làm việc tại một cửa hàng bánh Âu. Không hề giấu nghề, Tú lên mạng để chia sẻ công thức và kinh nghiệm làm bánh một cách vô tư. Đến nay, đã có chục loại bánh được Tú hướng dẫn. Không chỉ nhiệt tình trên mạng, đã ba lần Tú cùng các thành viên trên mạng tổ chức offline làm bánh rất hiệu quả.

Ngoài Labangroi, còn có nhiều bạn khéo tay khác cũng lên chia sẻ những bí quyết làm bánh của mình như xuka_gia, white_polar, Hanoi_autumn... Tại webtretho, mục làm bánh với sự giúp đỡ của thành viên Khai Tâm, một “cao nhân” làm bánh cùng nhiều “cao thủ” khác…

Những loại bánh vốn chỉ có ở những cửa hàng lớn như Croissant, Chesse cake, Tiramisu… giờ đây đã trở thành chuyện nhỏ đối với nhiều bạn học qua net.

Hồng Anh cho biết: “Ngày trước mình chỉ muốn lên để học làm bánh tặng sinh nhật mẹ, không ngờ làm một lần thấy cũng không khó như mình tưởng. Đến giờ mình đã biết làm 5 loại bánh. Chắc chắn sẽ thử cho bằng hết những loại bánh được anh Tú hướng dẫn”.

Chia sẻ kinh nghiệm, mang đến yêu thương

“Chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn trên mạng đôi khi còn hiệu quả hơn việc học tập bên ngoài, bởi bạn có thể hỏi đáp thoải mái mà không ngại ngần, đã có nhiều bạn rất nhiệt tình giúp đỡ” – Anh Tú cho biết.

Soi dong hoc lam banh qua net
Một kiểu bánh ra lò nhờ… net
Hầu hết các bạn trẻ học làm bánh trên mạng đều cho rằng, công thức dạy làm bánh trên mạng không thiếu, nhưng nhìn không thì khô khan và “oải”.

Với môi trường diễn đàn, các bạn được trao đổi, giúp đỡ, học hỏi dễ dàng mà không hề tốn kém bởi mỗi người khi post công thức hay những mẹo nhỏ... đó đều là những kinh nghiệm họ trải qua. Với cách thức diễn đạt được rút từ thực tế của người dạy khiến người đọc dễ hiểu và học theo.

Một kiểu học vừa ngó màn hình, vừa nhào bột hay trang trí thật hữu ích. Làm hỏng bánh ư, đừng ngượng, bạn có thể mang thành phẩm của mình lên mạng để bạn bè “bắt bệnh” và “chữa cháy” cho.

Tại sao kem bơ đánh không được mịn, tại sao đế bánh bị cháy, tại sao trét kem không đều… tất cả những câu hỏi nhỏ nhặt nhất sẽ được giải đáp rất tận tình.

Để cho “giáo trình làm bánh” được phong phú và sinh động, không ít bạn trong khi làm bánh đã chụp rất nhiều ảnh của từng công đoạn để up lên mạng. Không những “khoe” được thành phẩm của mình, các bạn còn giúp các thành viên khác hình dung được những bước làm bánh đơn giản hơn rất nhiều.

“Người ta thường nói những người thích ăn đồ ngọt thường vui tính và tốt bụng, còn mình thì nghĩ, những món ăn ngọt ngào sẽ đem đến tình yêu cho tất cả mọi người.

Chi phí làm bánh không rẻ hơn mua bánh, nhưng mình thích cảm giác tự làm, tự tay trang trí những chiếc bánh để tặng người yêu thương”- Hà My, một thành viên của box Ẩm thực tâm sự.

Chẳng thế mà cô đã ghi điểm tuyệt đối trong mắt bạn bè và người yêu bởi những chiếc bánh của mình. Không chỉ My, mà còn nhiều bạn trẻ khác cũng có suy nghĩ tương tự.

Quỳnh Châu

Việt Báo

TIN Thế Giới Trẻ NỔI BẬT

Lãnh đạo Nga, Ukraine, Đức, Pháp điện đàm giải quyết tình hình Ukraine

  Sau cuộc điện đàm 4 bên, lãnh đạo của Nga, Ukraine, Đức và Pháp đã nhất trí rằng nhóm liên lạc giữa các bên liên quan trong xung đột tại miền đông Ukraine cần được họp bàn ngay lập tức nhằm tiến tới một thoả thuận ngừng bắn lâu dài, điện Kremlin thông báo.

Nhận xét tin Sôi động học làm bánh qua… net

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Sôi động học làm bánh qua… net bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Soi dong hoc lam banh qua net ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Sôi động học làm bánh qua… net ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Thanh Niên Việt Nam của chuyên mục Thế Giới Trẻ.

Exciting bakers school ... net
Hong Anh, Academy Bank, members, vibrant, dynamic, online, sharing, experience, gear, do you, yourself, elite

TP - biggest fear of parents Hong Anh - Student Bank Institute - is that her daughter was 21 years old but can not cook ..

Xem tiếp: Thế Giới Trẻ


  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Thoi su 24h1312 Bo Y te chi cach tri ran luc
    Thời sự 24h(13/12): Bộ Y tế chỉ cách trị rắn lục

    Thủ tướng phát lệnh khởi công cơ sở 2 BV Bạch Mai, Việt Đức; Bộ Y tế "mách nước" trị rắn lục đuôi đỏ; Thu hồi giấy phép ấn phẩm Dòng đời; ... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 13/12. 

  • Be trai bi bo roi tren taxi
    Bé trai bị bỏ rơi trên taxi

    Liên quan đến vụ bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi, người cha xuất hiện và nêu lý do bé Bo bị "lạc" bố mẹ trong đêm.

  • Thuong tet 2015
    Thưởng tết 2015

    Về mức thưởng Tết năm 2015, tôi dự đoán do điều kiện khó khăn sẽ có nhiều doanh nghiệp có mức thưởng khiêm tốn.

  • Xoay quanh viec Hoa hau Nguyen Cao Ky Duyen dang quang
    Xoay quanh việc Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang

    Không chỉ là sinh viên ĐH Ngoại thương, tân hoa hậu Việt Nam 2014 Nguyễn Cao Kỳ Duyên còn từng tốt nghiệp loại giỏi tại một trường THPT nổi tiếng nhất nhì cả nước.

  • Toi pham giang ho noi am anh nguoi dan
    Tội phạm giang hồ - nỗi ám ảnh người dân

    Nhắc đến cái tên Đức “Cổ Lễ”, giới giang hồ trong Nam, ngoài Bắc có lẽ đều biết tiếng. Gã đẹp trai nhưng cũng nóng tính nên sẵn sàng đâm chém kẻ khác dù bất cứ lí do gì.

  • Lich nghi Tet At Mui 2015
    Lịch nghỉ Tết Ất Mùi 2015

    Chính phủ đồng ý phương án nghỉ 9 ngày với Tết Nguyên đán, 4 ngày với Tết Dương lịch, 6 ngày dịp lễ Giỗ tổ và 30/4, 1/5.

  • Toan canh kinh te tuan 712 13122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (7/12 - 13/12/2014)

    Theo khảo sát các Doanh nghiệp, khả năng thưởng Tết Nguyên đán 2015 sẽ vẫn giữ nguyên như năm 2014, và theo báo cáo Tiền lương Toàn cầu tiền lương ở Việt Nam thuộc mức thấp trong khu vực, Vinalines đã chuyển một phần số nợ thành vốn góp của Vietinbank, hơn 99% hộ gia đình tại Hà Nội đã có sổ đỏ, cùng với những thông tin cảnh báo tiêu dùng là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 71312
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 7-13/12)

    Bộ Y tế ban hành phác đồ điều trị rắn lục đuôi đỏ cắn; Đề kháng kháng sinh - Bao giờ có thuốc chữa?; Đâu là nguyên nhân vô sinh ngày càng tăng?; Tác hại và cách nhận biết rau muống nhiễm chì; Thông tin gây sốc về thủ dâm nữ; Con thông minh nhờ mẹ ốm nghén; 3 động tác cho dân văn phòng có chân thon, khỏe; Những cách kiểm tra sức khỏe thú vị nên thử; Loại rau quý chống ung thư kỳ diệu có nhiều ở Việt Nam... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 0712 1312
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/12 - 13/12)

    Gia cảnh đáng thương của thuyền viên bị cướp biển bắn chết; Tái bổ nhiệm giám đốc... sắp về hưu; Bé trai bị quên trên taxi: Người cha xuất hiện; Ồ ạt xây dựng tượng đài; Ông Hoàng Văn Nghiên viết thư xin trả biệt thự ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0712 1312
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/12 – 13/12)

    Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014, Á hậu Huyền My lộ ảnh mặc nội y diễn bar, Đàm Vĩnh Hưng là nghệ sỹ thu nhiều quảng cáo nhất 2014, Thủy Tiên - Công Vinh chính thức kết hôn ngày 27/12, Mỹ Tâm bất ngờ rút khỏi Làn sóng xanh 2014, Kate Hudson hủy hôn, Henry Cavill bất ngờ chia tay bạn gái, Những sự kiện gây chấn động nền âm nhạc Hàn Quốc năm 2014,... là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0712 1312
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/12 - 13/12)

    Hồ Duy Hải và kỳ án Bưu điện Cầu Voi; Ly kỳ chuyện 'người chết' ra tòa, lãnh án; Đốt người thân: Những vụ án kinh hoàng; Những em bé bị người thân ruột thịt bạo hành gây chấn động; Thi thể nữ chủ nhân và ấm trà tố cáo tội ác; Khát vọng hoàn lương của “ông trùm” gieo rắc “cái chết trắng”;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.