Chủ nhật, 25 Tháng hai 2007, 17:19 GMT+7

Sôi động học làm bánh qua… net

Nỗi lo lớn nhất của bố mẹ Hồng Anh - Sinh viên Học viện Ngân hàng - là việc cô con gái đã 21 tuổi nhưng không biết nấu ăn.

Soi dong hoc lam banh qua net
Một buổi offline làm bánh của các thành viên TTVN
Vậy mà, trong tiệc sinh nhật của mẹ, cả nhà đã phải ồ lên bất ngờ khi Hồng Anh “trình làng” chiếc bánh kem hoa quả cực ấn tượng do chính tay cô làm. Hỏi thì cô nàng mới bẽn lẽn: “Nhờ học qua mạng đấy”.

Làm bánh ư, chuyện nhỏ

Thật chẳng khó khăn để tìm ra những địa chỉ dạy làm bánh qua mạng mà những bạn trẻ như Hồng Anh đang “tầm sư học đạo”. Thử “ngó” qua những diễn đàn sôi động như ttvnol.com (TTVN) hay webtretho.com, số lượng các topic dạy làm bánh nhiều đến “hoa mắt”.

Riêng box Ẩm thực của TTVN đã có đến 2 chủ đề dạy làm bánh với gần 200 trang. Tại webtretho, trong chuyên mục Ẩm thực kéo dài đến 4 phần dạy cách làm bánh. Thậm chí, nhiều thành viên còn tổ chức lớp dạy làm bánh.

Topic làm bánh trở nên quen thuộc và đông vui nhất. Ngay cả những thành viên chẳng bao giờ quan tâm tới bánh trái cũng không ít lần ghé qua vì sự hấp dẫn của topic, hay chỉ đơn thuần là ngắm những chiếc bánh ngon lành, tuyệt đẹp là thành quả của quá trình “tầm sư” trên net được các thành viên tự hào đưa lên.

Khởi xướng cho topic làm bánh ở TTVN là anh chàng tên Anh Tú, với nick truy cập là Labangroi, Tú thường được các thành viên yêu mến gọi với cái tên Bàng sư phụ.

Tú sinh năm 1982 và hiện làm việc tại một cửa hàng bánh Âu. Không hề giấu nghề, Tú lên mạng để chia sẻ công thức và kinh nghiệm làm bánh một cách vô tư. Đến nay, đã có chục loại bánh được Tú hướng dẫn. Không chỉ nhiệt tình trên mạng, đã ba lần Tú cùng các thành viên trên mạng tổ chức offline làm bánh rất hiệu quả.

Ngoài Labangroi, còn có nhiều bạn khéo tay khác cũng lên chia sẻ những bí quyết làm bánh của mình như xuka_gia, white_polar, Hanoi_autumn... Tại webtretho, mục làm bánh với sự giúp đỡ của thành viên Khai Tâm, một “cao nhân” làm bánh cùng nhiều “cao thủ” khác…

Những loại bánh vốn chỉ có ở những cửa hàng lớn như Croissant, Chesse cake, Tiramisu… giờ đây đã trở thành chuyện nhỏ đối với nhiều bạn học qua net.

Hồng Anh cho biết: “Ngày trước mình chỉ muốn lên để học làm bánh tặng sinh nhật mẹ, không ngờ làm một lần thấy cũng không khó như mình tưởng. Đến giờ mình đã biết làm 5 loại bánh. Chắc chắn sẽ thử cho bằng hết những loại bánh được anh Tú hướng dẫn”.

Chia sẻ kinh nghiệm, mang đến yêu thương

“Chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn trên mạng đôi khi còn hiệu quả hơn việc học tập bên ngoài, bởi bạn có thể hỏi đáp thoải mái mà không ngại ngần, đã có nhiều bạn rất nhiệt tình giúp đỡ” – Anh Tú cho biết.

Soi dong hoc lam banh qua net
Một kiểu bánh ra lò nhờ… net
Hầu hết các bạn trẻ học làm bánh trên mạng đều cho rằng, công thức dạy làm bánh trên mạng không thiếu, nhưng nhìn không thì khô khan và “oải”.

Với môi trường diễn đàn, các bạn được trao đổi, giúp đỡ, học hỏi dễ dàng mà không hề tốn kém bởi mỗi người khi post công thức hay những mẹo nhỏ... đó đều là những kinh nghiệm họ trải qua. Với cách thức diễn đạt được rút từ thực tế của người dạy khiến người đọc dễ hiểu và học theo.

Một kiểu học vừa ngó màn hình, vừa nhào bột hay trang trí thật hữu ích. Làm hỏng bánh ư, đừng ngượng, bạn có thể mang thành phẩm của mình lên mạng để bạn bè “bắt bệnh” và “chữa cháy” cho.

Tại sao kem bơ đánh không được mịn, tại sao đế bánh bị cháy, tại sao trét kem không đều… tất cả những câu hỏi nhỏ nhặt nhất sẽ được giải đáp rất tận tình.

Để cho “giáo trình làm bánh” được phong phú và sinh động, không ít bạn trong khi làm bánh đã chụp rất nhiều ảnh của từng công đoạn để up lên mạng. Không những “khoe” được thành phẩm của mình, các bạn còn giúp các thành viên khác hình dung được những bước làm bánh đơn giản hơn rất nhiều.

“Người ta thường nói những người thích ăn đồ ngọt thường vui tính và tốt bụng, còn mình thì nghĩ, những món ăn ngọt ngào sẽ đem đến tình yêu cho tất cả mọi người.

Chi phí làm bánh không rẻ hơn mua bánh, nhưng mình thích cảm giác tự làm, tự tay trang trí những chiếc bánh để tặng người yêu thương”- Hà My, một thành viên của box Ẩm thực tâm sự.

Chẳng thế mà cô đã ghi điểm tuyệt đối trong mắt bạn bè và người yêu bởi những chiếc bánh của mình. Không chỉ My, mà còn nhiều bạn trẻ khác cũng có suy nghĩ tương tự.

Quỳnh Châu

Việt Báo

Nhận xét tin Sôi động học làm bánh qua… net

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Sôi động học làm bánh qua… net bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Soi dong hoc lam banh qua net ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Sôi động học làm bánh qua… net ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Thanh Niên Việt Nam của chuyên mục Thế Giới Trẻ.

Exciting bakers school ... net
Hong Anh, Academy Bank, members, vibrant, dynamic, online, sharing, experience, gear, do you, yourself, elite

TP - biggest fear of parents Hong Anh - Student Bank Institute - is that her daughter was 21 years old but can not cook ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2711 Xu phuc tham bau Kien
    Thời sự 24h(27/11): Xử phúc thẩm bầu Kiên

    Kiểm tra tài sản con trai ông Trần Văn Truyền; Dừng dự án của nhà đầu tư TQ ở đèo Hải Vân; Xét xử phúc thẩm vụ bầu Kiên; Nữ sinh chết trong nhà nghỉ vì cuộc tình tay ba?; Nổ súng trấn áp 2 kẻ cướp giật ở trung tâm Sài Gòn; Áp thấp nhiệt đới vào biển Đông... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 27/11.

  • Thoi su 24h2611 Bang cuop chat tay lay 50 cay vang
    Thời sự 24h(26/11): Băng cướp chặt tay lấy 50 cây vàng

    Dẹp xe quá tải: Hà Tĩnh đang ‘nợ’ một lời hứa; Băng nhóm chặt tay cướp 50 cây vàng gây chấn động; Nữ sinh lớp 10 chết bất thường trong nhà nghỉ; Nhiều tình tiết mới vụ mất điện hàng không hy hữu...

  • Thoi su 24h2511 Ung ho phuong an nghi Tet 9 ngay
    Thời sự 24h(25/11): Ủng hộ phương án nghỉ Tết 9 ngày

    Chi tiền triệu mua tin về tham nhũng; “Mất điện tại sân bay do UPS hỏng là nói sai!”; Ủng hộ phương án nghỉ Tết 9 ngày; Phó giám đốc bệnh viện E trung ương bị bắt tại nhà nghỉ; Bị dồn ép, cước taxi, vận tải giảm tới trên 30%; Cha ruột giết con gái đang mang thai... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 25/11.

  • Thoi su trong ngay Danh ghen tren may bay
    Thời sự trong ngày: Đánh ghen trên máy bay

    Bến Tre, TPHCM thu hồi đất, dỡ nhà ông Trần Văn Truyền; Bộ trưởng Thăng: Sự cố mất điện có phải phá hoại?; SGK tiếng Anh: "Làm ầm ĩ là...không biết gì"; "Hố tử thần" sụt lún trở lại; "2 bà, 1 ông" đánh nhau trên máy bay...

  • Thoi su 24h2111 Thu hoi nha dat cua ong Tran Van Truyen
    Thời sự 24h(21/11): Thu hồi nhà đất của ông Trần Văn Truyền

    Thu hồi nhà, đất của ông Trần Văn Truyền; Gói quà 20/11 phát nổ, 1 phụ nữ tử vong; VTV xin lỗi vụ phát sóng "Nhặt xương cho thầy"; Hà Hồ bật khóc, nêu lời giải cho quan hệ với Cường đô la; Từ 1/1/2015 tăng mức phạt xe quá tải... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/11.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 162211
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 16-22/11)

    Hà Tĩnh: Mổ đẻ, BS "quên" kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bình Dương: Một phụ nữ chết tức tưởi sau khi chích thuốc tại phòng khám tư nhân; Trứng gà thật - giả, phân biệt thế nào?; 83% đàn ông "thả rông" trong lần quan hệ đầu tiên; Mẹo chăm sóc da cho trẻ vào mùa đông; Lý do không ngờ khiến mẹ chậm mang thai; Người hay lo lắng dễ bị mất trí nhớ; Cách giảm cân hiệu quả trong 1 tuần... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1611 2211
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (16/11 - 22/11)

    Nghị trường QH nóng chuyện chạy chức, chạy quyền; Ước vọng của Hai lúa được phong Đại tướng quân; Sách Luật in hình nghệ sỹ Công Lý: Luật pháp không phải trò hề; Làm khu nghỉ dưỡng trên núi Hải Vân: Quá nhạy cảm quốc phòng!; Phát phim phản cảm,VTV nên có lời với các thầy cô giáo ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1611 2211
    Toàn cảnh Showbiz tuần (16/11 – 22/11)

    Mỹ Tâm được vinh danh giải thưởng 'Huyền thoại âm nhạc', Hình nghệ sĩ Công Lý bị xuất hiện phản cảm trên bìa sách luật, Tranh cãi số lượng khán giả trong live concert Heartbeat của Mỹ Tâm,

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1611 2211
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (16/11 - 22/11)

    "Tội phạm axit" và câu chuyện về quản lý; Kết cục thảm của những mối tình đồng tính nữ lệch lạc; Điểm tựa hoàn lương của 9X sát hại người yêu; 14 năm tù cho cơn ghen tuông mù quáng; Vụ TMV Cát Tường: Tội danh của bị cáo Tường và Khánh sẽ thay đổi?; Cảnh giác với chiêu lừa đảo tinh vi qua điện thoại;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 16112211
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (16/11-22/11)

    Tổng hợp diễn biến vụ nghi ngờ Công Phượng gian lận tuổi; Tổng hợp thông tin trước thềm AFF Cup của ĐT Việt Nam và các đội bóng cùng bảng; Tổng hợp các trận cầu hay cuối tuần... là những tin tức sẽ có trong bản tin Bóng đá cuối tuần của Việt Báo.

1