Thứ sáu, 10 Tháng tám 2012, 09:47 GMT+7

Sinh viên bán cà phê để mưu sinh

Đang là sinh viên Trường ĐH Kiến trúc TP.HCM, Phạm Tú Hải Uyên đã chủ động mở quán cà phê Buzz.

Thời gian đầu, quán Buzz (Q.3, TP.HCM) có hai người quản lý. Tuy nhiên, chỉ hai tháng sau, người bạn thân góp vốn với Uyên đột ngột muốn rút ra. Dù bất ngờ pha lẫn chút hoang mang, Uyên vẫn quyết định trụ lại với quán. Anh tìm cách xoay xở, dần dần giải quyết được “thử thách đầu tiên” này.

Anh chàng này nhận ra: “Trước nay ở nước ta, dịch vụ cà phê mang đi hầu như chỉ dành cho những người đi làm. Trong khi đó, ít ai chú ý thành phần khách hàng đông đảo là sinh viên”. 

Đến khi dành dụm được 20 triệu đồng từ những tháng ngày làm thêm trước đó, Uyên dốc hết vốn liếng vào việc mở quán Buzz, phục vụ cà phê xay, thức uống xay giá rẻ chủ yếu cho giới sinh viên. Hải Uyên giải thích, từ “buzz” ở đây mang nghĩa nhanh nhạy, giao hàng liền cho khách mang đi. Quán này mở cửa từ 8 giờ sáng đến 10 giờ tối mỗi ngày.

Sinh vien ban ca phe de muu sinh
Phạm Tú Hải Uyên tự tin với hướng khởi nghiệp của mình.

Uyên tự tin cho hay, sau 3 tháng thành lập, quán đã có bộ máy nhân sự khá chuyên nghiệp. Không chỉ đơn thuần biết xay cà phê, pha chế thức uống, cả 5 nhân viên trong quán còn có điều kiện thể hiện tiềm năng của mình ở lĩnh vực kinh doanh, tiếp thị hoặc viết lách. 

Bản thân “ông chủ” Hải Uyên cũng kiêm nhiều việc: điều hành chung, tự viết bài và chụp hình quán để đưa lên quảng bá trên Facebook, thậm chí lúc cần cũng vào quầy pha chế thức uống cho khách…

“Chủ động mở quán cà phê này, tôi muốn tự tạo nền tảng vững chắc cho mình để khi ra trường, không sợ bị lệ thuộc vào hoàn cảnh hay vào người khác”, Uyên bày tỏ. 

Theo Uyên, một khi quá cần tiền, có những người làm thiết kế - kiến trúc dễ chiều theo mọi yêu cầu của khách hàng, từ đó cho ra đời những sản phẩm xấu xí, dễ dãi. “Nếu chuẩn bị tài chính ổn định, chúng tôi có thể tự tin nói không với những sản phẩm xấu và giữ được cái tâm của mình” - Uyên nói.

Được biết, sau khi tốt nghiệp ĐH, Hải Uyên sẽ dành 1-2 năm để phát triển hệ thống cà phê này lên mức độ kỳ vọng: ít nhất có thêm 4 quán tương tự hình thành tại TP.HCM.
Vietbao.vn (Theo Xzone)

Nhận xét tin Sinh viên bán cà phê để mưu sinh

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Sinh viên bán cà phê để mưu sinh bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Sinh vien ban ca phe de muu sinh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Sinh viên bán cà phê để mưu sinh ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Nhịp Sống Trẻ của chuyên mục Thế Giới Trẻ.

Students sell coffee for a living
Uyen Pham Tu Hai, Hai Yuan, University View, cafes, student, living, architecture, active, open, HCM City, the sale

Being a student of Architecture University of HCM City, Hai Tu Uyen Pham took the initiative to open cafes Buzz ..



  • Thoi su 24h Phat tu sinh vien vi tuyen truyen chong nha nuoc
    Thời sự 24h: Phạt tù sinh viên vì tuyên truyền chống nhà nước

    Phạt tù cựu sinh viên vì "tuyên truyền chống nhà nước"; Nữ "dị nhân" HN nói chuyện được với cụ rùa Hồ Gươm?; Beckham chính thức nói lời từ giã bóng đá; Đài Loan phớt lờ Trung Quốc, khuyến cáo Philippines; 20 cặp đồng tính linh đình diễu hành và tổ chức đám cưới... là những tin nóng nhất trong ngày 17/05.

  • Thoi su 24h Bit mat giat trang suc thieu nu dang di xe may
    Thời sự 24h: Bịt mặt, giật trang sức thiếu nữ đang đi xe máy

    Vụ "ép DN trả tiền nhậu": CSGT tạm thôi chức; Vụ vợ chồng giáo viên sát hại chủ nợ: Tình tiết rợn người; Trận derby "đắt đỏ" nhất châu Âu; "Đường lưỡi bò" là do một quan chức Trung Quốc tiện tay vẽ vào; Những vụ khoe ‘chiến tích bất hảo’ ầm ĩ của giới trẻ; Baggio và ‘gái một con’ Vân Hugo đang yêu nhau?... là những tin nóng nhất trong ngày 16/05.

  • Thoi su 24h Chong dung min giet vo do nghi ngo ngoai tinh
    Thời sự 24h: Chồng dùng mìn giết vợ do nghi ngờ ngoại tình

    Vụ nổ mìn giết vợ: Lời kể kinh hoàng của người đi cùng xe; Chelsea và sứ mệnh lịch sử; Trung Quốc xua tàu cá vào thềm lục địa Việt Nam; Nóng đỉnh điểm, người Hà Nội rủ nhau đi ‘tắm tiên’; Cảnh giác với thạch đen siêu bẩn; Sao Việt và những hành động "ý thức kém"... là những tin tức nóng nhất trong ngày 15/05.

  • Thoi su 24h Nhieu hoc sinh lop 6 o Dac Lac nghi bi chet duoi
    Thời sự 24h: Nhiều học sinh lớp 6 ở Đắc Lắc nghi bị chết đuối

    Rúng động: Gần 20 học sinh lớp 6 ở Đắc Lắc nghi bị chết đuối; Bí ẩn thẩm mỹ viện hàng trăm người ra vào mỗi ngày; 32 tàu Trung Quốc chính thức xâm phạm Trường Sa; Thuốc kích dục nữ: “Thần tiên” hay trò bịp?; Clip tình yêu tuổi teen dễ thương nhận like ‘khủng’; Khi nghệ sĩ Việt bị lợi ích "quật ngã" yêu thương... là những tin nóng nhất trong ngày 14/05.

  • Thoi su 24h Thuc hu chien tranh tin don cua Trieu Tien
    Thời sự 24h: Thực hư “chiến tranh tin đồn” của Triều Tiên

    Nhạc sĩ Ngọc Đại có thể bị truy cứu hình sự?; Dân mạng xúc động chuyện tình 2 cụ già trên xe bus; Sir Alex Ferguson nghẹn ngào chia tay NHM tại Old Trafford; Thực hư “chiến tranh tin đồn” của Triều Tiên; Bé gái sống sót trong vụ thảm án Lê Văn Luyện hiện ra sao?; Đột nhập thế giới ngầm của ông trùm Dũng "mặt sắt"... là những tin nóng nhất trong ngày 14/5.