Thứ ba, 19 Tháng tư 2005, 15:10 GMT+7

Người “hiện đại” rượu cần và thổ cẩm

Nguoi hien dai ruou can va tho cam
Nguyễn Văn Quân (trái) với kho chứa ghè rượu cần Bù Lạch

Nguyễn Văn Quân quê ở Nghệ An, 26 tuổi có thâm niên về kinh nghiệm và độ nhạy bén trong kinh doanh.

Khi còn học ở Trường CĐ LĐTB&XH, anh đã bươn chải để mưu sinh và gây dựng một cơ sở nhôm – kính - inox mang tên Hoàng Quân tại TX Đồng Xoài (tỉnh Bình Phước) trước khi tham gia dự án tri thức trẻ tình nguyện (TTT TN).

Đến xã Đồng Nai (Bù Đăng) gặp Điểu Khu- Bí thư xã Đoàn; Cao Thị Thủy (SV ĐH Luật – Hà Nội quê Thanh Hoá) TTT TN “chuyên gia” tư pháp cho xã cùng với Trương Công Cẩn “chuyên gia” về công tác thanh niên các bạn đều cho rằng mọi chuyện phải hỏi anh Quân.

Từ Đồng Xoài, Quân “phi” một mạch đến Đồng Nai, lưng đầm đìa mồ hôi, thế mà miệng vẫn cười tươi như không hề mệt nhọc gì. Quân cho biết: dự án khôi phục làng nghề truyền thống Dệt thổ cẩm- Nấu rượu cần ở Đồng Nai là một chọn lựa đúng hướng.

Đồng bào dân tộc Mơ nông, Stiêng, Châu mạ… sau mùa rẫy, thu hoạch điều lộn hột xong vụ có thêm việc làm và thu nhập. Dự án còn đón trước việc đầu tư phát triển du lịch sinh thái khu Trảng Cỏ (xã Đồng Nai) với trên 500 ha rừng sinh thái.

Kinh phí từ TW Đoàn cấp cho dự án là 50 triệu, anh em “cổ phần” thêm 30 triệu, cả thảy 80 triệu đồng. Một mình Quân xoay như chong chóng. Nào là tìm bà con nấu rượu cần giỏi trong xã để đặt họ vào rừng hái lá, tìm nguyên liệu, ủ men, chế biến sao cho ngon, cho lâu.

Nào là về Bình Dương đặt cơ sở gốm làm ché, ghè nhiều loại kích cỡ khác nhau, in địa chỉ quảng cáo, tiếp thị tìm đầu ra... Chưa kể đến việc TTT TN cùng Quân xuống tận nhà nghệ nhân dệt thổ cẩm khéo nhất để đặt vấn đề dệt các món thổ cẩm làm các loại túi xách, khăn, áo, ví…quà lưu niệm cho khách du lịch. Dự án khởi động chính thức từ tháng 11/2004 nhưng thật ra mọi chuẩn bị Quân và anh em chạy đôn đáo, lo toan từ trước đó khá lâu.

Rượu cần Bù Lạch, Thổ cẩm Đồng Nai ra đời trên cơ sở nghề truyền thống của đồng bào dân tộc nhưng có nhiều công đoạn hiện đại do chính Quân nghĩ ra. Nguyên liệu vải, sợi mua từ thành phố, nhưng lá, rễ, men nấu rượu cần phải do đồng bào tìm từ rừng mang về.

Để có hôm nay, mỗi tháng 300 hũ rượu cần xuất đi giao cho các đầu mối du lịch các nơi là một nỗ lực không ngờ của 4 bạn TTT TN mà Quân làm “giám đốc độc quyền” vừa lo sản xuất, vừa lo tiêu thụ, quản lý từ chất lượng đến hình thức, tiếp thị.

Tranh thủ gặp nhau, Quân và anh Nguyễn Ngọc Lương- Phó Chủ tịch Hội LHTN huyện phụ trách dự án TTT TN, từng là cựu TTT TN bàn ngay chuyện tổ chức lớp tập huấn dệt thổ cẩm cho hơn 40 thanh niên và đồng bào dân tộc trong Tháng Thanh niên.

Giáo trình tập huấn do chính Lương và các bạn xuống tận thôn nghe nghệ nhân kể lại và ghi chép cẩn thận, nghiên cứu thêm tài liệu hướng dẫn để thành giáo trình tập huấn, dạy nghề dệt thổ cẩm. Chính Quân và các bạn TTT TN đã khơi dậy sức mạnh tiềm ẩn trong thanh niên và đồng bào các dân tộc ở Đồng Nai.

Trong các lễ cưới hỏi, ma chay, các đêm hội tưng bừng… thanh niên Đồng Nai uống rượu cần Bù Lạch, mặc thổ cẩm do mình dệt và hát múa những bài hát truyền thống. Điều này đã góp phần giữ gìn văn hoá truyền thống của địa phương, để nó còn mãi với thời gian, năm tháng.

Bài, ảnh: Trân Châu

Việt Báo

Nhận xét tin Người “hiện đại” rượu cần và thổ cẩm

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Người “hiện đại” rượu cần và thổ cẩm bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nguoi hien dai ruou can va tho cam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Người “hiện đại” rượu cần và thổ cẩm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Thanh Niên Việt Nam của chuyên mục Thế Giới Trẻ.

The "modern" wine and Brocade
TTT TN, Dong Nai, Nguyen Van Quan, thrips, Nghe An, the sensitivity, wine, brocade, the modern project, the people, Traditionally, trade, textile, social

Nguyen Van Quan, a native of Nghe An, 26 years senior level experience and business acumen ..



  • Thoi su 24h Nick Vujicic tai su kien Nick chao Viet Nam
    Thời sự 24h: Nick Vujicic tại sự kiện "Nick chào Việt Nam"

    EVN thông báo về sự cố mất điện toàn miền Nam; Sốc vì thu nhập "bèo" của các mại dâm nam; Trung Quốc "già mồm" đòi chủ quyền Trường Sa của Việt Nam; Xuất hiện "bút bi thần kì" lợi hại hơn "bút phù thủy"; Phố “trai gọi” chuyên phục vụ quý bà; "Rẻ" như "sao" Việt... là những tin tức nóng nhất trong ngày 23/05.

  • Thoi su 24h 2205 Mot trinh nu Viet gia toi thieu 3000 USD
    Thời sự 24h (22/05): Một trinh nữ Việt, giá tối thiểu 3000 USD

    Sốc giá tối thiểu 3.000 USD "mua" một trinh nữ Việt; Vụ “nam giới bán dâm”: Có cả giáo viên tham gia!; Hàn Quốc: Mối đe dọa từ Triều Tiên “chưa từng có”; Ăn sữa chua mít: Tự đầu độc mình?; Phẫn nộ clip nhóm thiếu niên trêu chọc cụ già; Sự khác biệt thú vị giữa trẻ con ngày ấy và bây giờ... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05.

  • Thoi su 24h Bi tiem vac xin het dat chau be soc thuoc
    Thời sự 24h: Bị tiêm vắc xin "hết đát", cháu bé "sốc" thuốc

    Côn đồ truy sát nữ sinh: Dân lý giải chuyện đứng nhìn; Thu phí nhạc số: Không thành công cũng thành nhân; Vòi rồng khổng lồ san phẳng ngoại ô Mỹ, 51 người chết; Hàng ngàn người Hà Nội ăn nước phở bẩn mỗi sáng; Chuyện "đo đạc" thí sinh hoa hậu; Điệp khúc mất điện mùa nóng, chiêu tăng giá của EVN?... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05

  • Thoi su 24h Hang chuc nguoi Viet Nam bi vi khuan an thit
    Thời sự 24h: Hàng chục người Việt Nam bị vi khuẩn 'ăn thịt'

    Thiết bị gián điệp tinh vi xuất hiện ở Hà Nội; M.U 5-5 West Brom: Sir Alex chia tay trong sự điên rồ; Hàn Quốc triển khai tên lửa sát biên giới Triều Tiên; Rùng rợn những cơn ghen mất tính người; Vi khuẩn “ăn thịt người” ở Việt Nam; “Sao” Việt dự LHP Cannes làm gì?; Một lít xăng đang cõng 4 loại thuế, 3 loại phí...là những tin nóng nhất trong ngày 20/05.

  • Thoi su 24h Phat tu sinh vien vi tuyen truyen chong nha nuoc
    Thời sự 24h: Phạt tù sinh viên vì tuyên truyền chống nhà nước

    Phạt tù cựu sinh viên vì "tuyên truyền chống nhà nước"; Nữ "dị nhân" HN nói chuyện được với cụ rùa Hồ Gươm?; Beckham chính thức nói lời từ giã bóng đá; Đài Loan phớt lờ Trung Quốc, khuyến cáo Philippines; 20 cặp đồng tính linh đình diễu hành và tổ chức đám cưới... là những tin nóng nhất trong ngày 17/05.