Chủ nhật, 02 Tháng một 2011, 13:38 GMT+7

Cô gái "ăn chay vì môi trường"

Nhằm hạn chế nguồn khí thải nhà kính, kêu gọi người dân giảm ăn thịt, Trang đã phát động chiến dịch “Ăn chay vì môi trường”. Lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam, chiến dịch đã thu hút đông đảo bạn trẻ tham gia.

Chiến dịch “Ăn chay vì môi trường” được phát động dưới sự bảo trợ của Trung tâm sống và học tập vì môi trường và cộng đồng (Live≤arn Vietnam). Tại hội thảo sống xanh 2010 diễn ra ngày 19/12 vừa qua ở Hà Nội, chiến dịch đã đoạt giải “Sáng kiến sống xanh hay nhất”.

Co gai "an chay vi moi truong"
Đỗ Thị Thu Trang, cô gái đã đưa ra chiến dịch xanh “Ăn chay vì môi trường". Ảnh: Văn Nguyễn.

Người đưa ra ý tưởng đặc biệt này là Đỗ Thị Thu Trang, sinh viên thuộc chương trình cao học quốc tế Huế - Okayama (Nhật Bản), chuyên ngành Khoa học môi trường. Được phát động đầu tháng 10/2010, đến nay chiến dịch đang duy trì ăn chay cố định vào một ngày trong tháng ở cả 3 miền Bắc - Trung - Nam.

Tốt nghiệp loại giỏi hệ đào tạo cử nhân chất lượng cao, chuyên ngành khoa học môi trường, ĐH Khoa học tự nhiên Hà Nội, cô sinh viên quê Phú Thọ này là một trong số ít sinh viên nhận được học bổng thạc sĩ của chương trình hợp tác quốc tế giữa ĐH Okayama với ĐH Huế.

Nói về ý tưởng của mình, Thu Trang cho biết: “Khi còn là sinh viên, mình đã có ý định làm đề tài nghiên cứu khoa học về vấn đề ăn chay và môi trường, nhưng phải đến khi tham gia diễn đàn thanh niên và phát triển bền vững 2010, cùng với quá trình tìm hiểu kỹ về các hoạt động môi trường ở Việt Nam và thế giới, mình mới mạnh dạn trình bày ý tưởng. Thật bất ngờ có rất nhiều bạn đồng ý hưởng ứng chiến dịch”.

Nói nghe có vẻ đơn giản nhưng khi bắt tay vào thực hiện chiến dịch, Thu Trang và các cộng sự mới nhận ra rằng biến đổi khí hậu là cụm từ rất quen thuộc, nhưng lại có quá nhiều người không hiểu thực sự về nguyên nhân và hậu quả của nó. Thêm vào đó là tâm lý người dân e ngại ăn chay không cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng.

Khi chiến dịch được phát động tại thành phố Huế, Trang đã phải rất vất vả mới kêu gọi được các câu lạc bộ, đội nhóm tình nguyện cùng tham gia. Cô cũng đã liên lạc với GS.TS triết học Thái Kim Lan từ bên Đức về nói chuyện để các bạn trẻ hiểu hơn về mục đích, hiệu quả của việc ăn chay đối với môi trường cũng như sức khỏe con người.

Thu Trang dùng facebook làm công cụ chính để truyền thông, đồng thời mở những gian hàng truyền thông tại Gò Đống Đa (Hà Nội) để giúp mọi người hiểu hơn về chiến dịch.

Co gai "an chay vi moi truong"
Đông đảo bạn trẻ tham gia ăn chay tại Huế. Ảnh: Văn Nguyễn.

Điều làm cho cô gái 24 tuổi này vui nhất là ngay khi phát động chiến dịch nhân ngày 10/10 tại Huế, Đà Nẵng, Hà Nội và TP HCM đã có gần 1.700 người tham gia. Và đến nay, chiến dịch đã có mặt tại Bình Dương, Phú Yên, Tiền Giang với sự hào hứng tham gia của đông đảo bạn trẻ.

“Có được sự thành công bước đầu này là sự nỗ lực của các thành viên trong diễn đàn và các cộng sự. Và mình tin với sức trẻ, các bạn sẽ tiếp tục thực hiện trong những tháng tiếp theo”, Thu Trang bộc bạch.

Nói về dự định tiếp theo, Thu Trang cho biết: “Hiện tụi mình đang viết một cuốn sách Cách nấu các món ăn chay, dự kiến hoàn thành vào tháng 4/2011. Tụi mình cũng sẽ tổ chức lớp dạy nấu ăn chay miễn phí cho các bạn sinh viên”.

Văn Nguyễn

Việt Báo

TIN Thế Giới Trẻ NỔI BẬT

5 màn cầu hôn thất bại thảm hại nhất 2014

Dù đã chuẩn bị công phu và đầy bất ngờ như dùng 99 chiếc iPhone 6, tặng siêu xe, chung cư... song các bạn trẻ này vẫn bị từ chối, trước sự ngỡ ngàng của những người chứng kiến.

Điểm lại 8 sự kiện nổi bật của giới trẻ Việt 2014

Những ngày cuối năm đến gần, như thường lệ hãy cùng nhìn lại một năm hoạt động sôi nổi của bạn trẻ Việt. Năm của những biến động, sự gắn kết và cả những ồn ào ở nơi mà người ta gọi là thế giới ảo.

Nhận xét tin Cô gái "ăn chay vì môi trường"

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cô gái "ăn chay vì môi trường" bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Co gai an chay vi moi truong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cô gái "ăn chay vì môi trường" ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Nhịp Sống Trẻ của chuyên mục Thế Giới Trẻ.

Girl "environmental vegetarianism"
Thu Trang, Hanoi, Vietnam, Van Nguyen, the first time, fasting, campaign, environment, launching, girls, students, you young, his mind

In order to limit greenhouse gas emissions sources, calling people eating meat reduction, Page launched the campaign "Fasting for the environment." The first was held in Vietnam, the campaign has attracted young people involved ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Thế Giới Trẻ


  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Thoi su 24h1312 Bo Y te chi cach tri ran luc
    Thời sự 24h(13/12): Bộ Y tế chỉ cách trị rắn lục

    Thủ tướng phát lệnh khởi công cơ sở 2 BV Bạch Mai, Việt Đức; Bộ Y tế "mách nước" trị rắn lục đuôi đỏ; Thu hồi giấy phép ấn phẩm Dòng đời; ... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 13/12. 

  • Be trai bi bo roi tren taxi
    Bé trai bị bỏ rơi trên taxi

    Liên quan đến vụ bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi, người cha xuất hiện và nêu lý do bé Bo bị "lạc" bố mẹ trong đêm.

  • Thuong tet 2015
    Thưởng tết 2015

    Về mức thưởng Tết năm 2015, tôi dự đoán do điều kiện khó khăn sẽ có nhiều doanh nghiệp có mức thưởng khiêm tốn.

  • Xoay quanh viec Hoa hau Nguyen Cao Ky Duyen dang quang
    Xoay quanh việc Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang

    Không chỉ là sinh viên ĐH Ngoại thương, tân hoa hậu Việt Nam 2014 Nguyễn Cao Kỳ Duyên còn từng tốt nghiệp loại giỏi tại một trường THPT nổi tiếng nhất nhì cả nước.

  • Toi pham giang ho noi am anh nguoi dan
    Tội phạm giang hồ - nỗi ám ảnh người dân

    Nhắc đến cái tên Đức “Cổ Lễ”, giới giang hồ trong Nam, ngoài Bắc có lẽ đều biết tiếng. Gã đẹp trai nhưng cũng nóng tính nên sẵn sàng đâm chém kẻ khác dù bất cứ lí do gì.

  • Lich nghi Tet At Mui 2015
    Lịch nghỉ Tết Ất Mùi 2015

    Chính phủ đồng ý phương án nghỉ 9 ngày với Tết Nguyên đán, 4 ngày với Tết Dương lịch, 6 ngày dịp lễ Giỗ tổ và 30/4, 1/5.

  • Toan canh kinh te tuan 712 13122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (7/12 - 13/12/2014)

    Theo khảo sát các Doanh nghiệp, khả năng thưởng Tết Nguyên đán 2015 sẽ vẫn giữ nguyên như năm 2014, và theo báo cáo Tiền lương Toàn cầu tiền lương ở Việt Nam thuộc mức thấp trong khu vực, Vinalines đã chuyển một phần số nợ thành vốn góp của Vietinbank, hơn 99% hộ gia đình tại Hà Nội đã có sổ đỏ, cùng với những thông tin cảnh báo tiêu dùng là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 71312
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 7-13/12)

    Bộ Y tế ban hành phác đồ điều trị rắn lục đuôi đỏ cắn; Đề kháng kháng sinh - Bao giờ có thuốc chữa?; Đâu là nguyên nhân vô sinh ngày càng tăng?; Tác hại và cách nhận biết rau muống nhiễm chì; Thông tin gây sốc về thủ dâm nữ; Con thông minh nhờ mẹ ốm nghén; 3 động tác cho dân văn phòng có chân thon, khỏe; Những cách kiểm tra sức khỏe thú vị nên thử; Loại rau quý chống ung thư kỳ diệu có nhiều ở Việt Nam... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 0712 1312
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/12 - 13/12)

    Gia cảnh đáng thương của thuyền viên bị cướp biển bắn chết; Tái bổ nhiệm giám đốc... sắp về hưu; Bé trai bị quên trên taxi: Người cha xuất hiện; Ồ ạt xây dựng tượng đài; Ông Hoàng Văn Nghiên viết thư xin trả biệt thự ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0712 1312
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/12 – 13/12)

    Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014, Á hậu Huyền My lộ ảnh mặc nội y diễn bar, Đàm Vĩnh Hưng là nghệ sỹ thu nhiều quảng cáo nhất 2014, Thủy Tiên - Công Vinh chính thức kết hôn ngày 27/12, Mỹ Tâm bất ngờ rút khỏi Làn sóng xanh 2014, Kate Hudson hủy hôn, Henry Cavill bất ngờ chia tay bạn gái, Những sự kiện gây chấn động nền âm nhạc Hàn Quốc năm 2014,... là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0712 1312
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/12 - 13/12)

    Hồ Duy Hải và kỳ án Bưu điện Cầu Voi; Ly kỳ chuyện 'người chết' ra tòa, lãnh án; Đốt người thân: Những vụ án kinh hoàng; Những em bé bị người thân ruột thịt bạo hành gây chấn động; Thi thể nữ chủ nhân và ấm trà tố cáo tội ác; Khát vọng hoàn lương của “ông trùm” gieo rắc “cái chết trắng”;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.