vietbao

Vào bếp ăn của Nhà Trắng

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Căn bếp là nơi thể hiện linh hồn cũng như sưởi ấm mỗi gia đình. Tòa Bạch ốc không chỉ là nơi ở của gia đình tổng thống Mỹ nó còn nổi tiếng là nơi tập trung các đầu bếp giỏi trên khắp thế giới. Cùng khám phá chuyện bếp núc thú vị này trên Times.

Thời tổng thống George Washington và Thomas Jefferson, đầu bếp phục vụ trong Nhà Trắng thường là các nô lệ. Những năm xảy ra nội chiến, truyền thống sử dụng lao động là người Mỹ gốc Phi vẫn được tiếp tục. Trong ảnh là Dolly Johnson phục vụ dưới thời tổng thống Benjamin Harrison. Johnson là người nấu ăn kỳ cựu cho gia đình Harrison.

Năm 1891, lần đầu tiên đèn điện cùng nhiều trang thiết bị nâng cấp khác được lắp đặt trong bếp của Nhà Trắng. Năm 1902, một năm sau khi bức ảnh này được chụp, tổng thống Theodore Roosevelt đã tu sửa tổng thể tòa Bạch ốc. Mặc dù giá đưa đồ ăn hoạt động bằng điện đã có mặt trong gian bếp này nhưng phải mãi hơn hai thập kỷ sau, bếp của khu dinh thự này mới có một chiếc tủ lạnh.

Năm 1933, Franklin và Eleanor Roosevelt tới sống tại Nhà Trắng, họ và người quản gia Henrietta Nesbitt nhận thấy khu bếp không đạt tiêu chuẩn chất lượng. Trong cuốn A Look at White House Kitchens của tác giả Lydia Barker Tederick, Nesbitt tiết lộ: "Bà Roosevelt và tôi đã xem xét xung quanh, mở các cánh cửa mà chỉ lo bản lề rơi xuống và mọi thứ sẽ bay đi mất". Sau đó, căn bếp được lắp đặt các dụng cụ bằng thép không gỉ để chào đón ông chủ tiếp theo là Harry Truman năm 1945.

Trong suốt nhiệm kỳ của tổng thống Harry Truman, khoản tiền 5,8 triệu USD đã được chi ra để tu bổ khu bếp.

Không phải bà chủ Nhà Trắng nào cũng chịu khó chăm chút căn bếp như phu nhân Mamie Eisenhower. Trong các buổi dạ tiệc, bà thường lên kế hoạch, góp ý các món ăn thậm chí còn lên danh sách những loại hoa quả nào nên dùng trong bữa tối.

Đầu bếp Henry Haller, người từng nấu cho 5 đời tổng thống, đã viết một cuốn sách nói về công việc nấu ăn trong suốt 21 năm tại tòa Bạch ốc.

Phu nhân Nancy Reagan được đánh giá là người rất cẩn thận trong việc tìm hiểu xem đồ ăn cho các vị khách của Nhà Trắng được chuẩn bị như thế nào. Bà thường yêu cầu các đầu bếp để mình tự kiểm tra các món ăn trước khi mang lên mời khách. Đầu bếp lâu năm Henry Haller đã viết trên tờ Times năm 1987 như sau: "Làm việc với gia đình Reagan, bạn phải luôn sáng tạo". Bức ảnh trên chụp năm 1981 lúc các đầu bếp đang chuẩn bị tiệc đãi thủ tướng Australia.

Bức ảnh này chụp năm 2002 khi các đầu bếp đang nhuộm trứng cho lễ phục sinh.

Sau khi phục vụ trong bếp của Nhà Trắng 10 năm, đầu bếp người Philippines Cristeta Comerford lên chức bếp trưởng năm 2005. Cô vẫn tiếp tục đảm nhận vị trí này khi gia đình Tổng thống Obama chuyển tới đây. Trước khi tới Mỹ, Comerford từng làm việc trong một vài khách sạn ở Chicago.

Bánh ngọt và các món tráng miệng luôn là phần đất dành cho sự sáng tạo của các "phù thủy" bếp núc tại tòa Bạch ốc.

Tổng thống Obama nói rằng một trong những điều tuyệt diệu nhất của cuộc sống trong Nhà Trắng đó là ông được thưởng thức bữa sáng và bữa tối cùng gia đình, khác hẳn với các bữa ăn vội vàng trong khách sạn khi đi tranh cử. Trong ảnh là không khí bữa sáng đầm ấm của gia đình này tại Chicago. Một phát ngôn viên của Đệ nhất phu nhân cho biết, vẫn còn quá sớm để biết bà Michelle có tham gia vào việc bếp núc ở đây hay không. Trước đây, Michelle từng phát biểu trên tờ Washington Post rằng "nấu ăn không phải một trong những sở trường của tôi".

Bình Minh

Việt Báo
Hãi hùng với tương ớt 'ngậm' hóa chất và dòi
Comment :Vào bếp ăn của Nhà Trắng
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Vào bếp ăn của Nhà Trắng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Vao bep an cua Nha Trang ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Vào bếp ăn của Nhà Trắng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Xã Hội
In the kitchen of the White House
White House, the White House, the family, the U.S. president, Residency, chef's, kitchen, kitchen, five, people, position, image, work
the kitchen is the place to show the soul as well as heating the family. White House not only a place in the presidential family it is also known for its concentration of chefs around the world. Discover this fascinating story kitchen on Times ..
Sự thật kinh hoàng về người phụ nữ thuê người chặt chân, tay lấy tiền bảo hiểm
Sự thật kinh hoàng về người phụ nữ thuê người chặt chân, tay lấy tiền bảo hiểm

Người thân, chính quyền địa phương cũng phải ngỡ ngàng trước việc làm của chị N. thuê người chặt chân, tay để lấy tiền bảo hiểm. Họ chỉ biết thông tin duy nhất về N. từng bị kết án về tội môi giới mại dâm.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.