Thưởng thức dừa dứa

Thuong thuc dua duaTừ Bến Tre đánh xe gần 20 km vào trong mấy ngõ ngách tìm vườn nhà bà Nguyễn Thị Thy (ấp 4 - xã Nhơn Thạnh). Ở đó duy nhất có món dừa dứa ngon hết biết.

Nhiều người tò mò vì từ khi cha sinh mẹ đẻ chưa được thưởng thức dừa dứa. Bà Thy chỉ lên cây dừa cao. Đó, dừa dứa đó, có khác chi cây dừa thường đâu. Nhưng cứ ăn thì biết...

Nắng gắt. Dưới tán lá dừa, cái miệt vườn yên tĩnh và mát rượi. Vài chạc dây võng mắc qua mấy cọc dừa trong vườn. Món dừa dứa được dọn lên. Ai cũng ngạc nhiên vì uống ngụm nước đầu đã nghe cái mát lạnh, và nhất là mùi thơm của nó thật lạ kỳ. Mùi thơm dịu và lành như nước lá dứa, vừa giống mùi nước râu bắp tươi, vị ngọt không kém gì dừa xiêm. Những lớp cơm dừa dày và thơm, nhiều cốt béo nên có muốn đến đâu cũng không thể xơi nổi trái thứ hai...

Bà Thy kể, cách đây sáu năm, bà dẫn con lên Long Định - Tiền Giang chơi, đang lúc khát, uống được trái dừa dứa ở nhà người quen. "Vậy là trong tay có một chỉ vàng, lột ra mua 8 gốc giống mang về". Từ 8 gốc, bà đã gầy lên gần 20 gốc trong vườn. Trái quanh năm. Bà còn cung cấp gốc dừa giống với giá 50.000 đồng/gốc. Nhưng người mua phải chịu cái sự đỏng đảnh này: tỷ lệ sống của dừa giống rất thấp, chỉ 10-20%.

Dừa dứa đang là một đặc sản ẩn mình của xứ dừa Bến Tre. Với cái vị ngọt có chút hương thơm như quà tặng của đất.

(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)

Việt Báo (Theo-Ngoisao)

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Du lịch thế giới qua những lễ hội sôi động diễn ra trong tháng 3

Thu hút hàng triệu người tham gia mỗi năm, những lễ hội nổi bật trên thế giới diễn ra trong tháng 3 dưới đây không chỉ là nơi du khách có thể vui chơi, mà còn là dịp để tôn vinh những giá trị văn hóa của nhân loại.

4 thiền viện nổi tiếng nhất Việt Nam

Không chỉ mang đến cảm giác an nhiên tự tại, Trúc Lâm Tây Thiên, Trúc Lâm Yên Tử, Trúc Lâm Đà Lạt còn say đắm lòng người với bức tranh sơn thủy hữu tình, cảnh quan tuyệt đẹp.

Lễ hội đầu năm: Tràn ngập hình ảnh “Người Việt xấu xí”

Cứ đến mùa du xuân, người ta lại bắt gặp nhan nhản những hình ảnh phản cảm của người Việt tại các lễ hội. Dù đã bị phê phán nhiều nhưng “căn bệnh” này dường như đã trở nên khó chữa. Theo các nhà nghiên cứu văn hóa, nguyên nhân sâu xa của thực trạng này là do ý thức của người dân còn quá kém.

Lễ hội chùa Hương 2015: Đổi mới, đảm bảo an toàn, văn minh

Mặc dù hôm nay (24/2 - tức Mùng 6 Tết Âm lịch), Lễ hội chùa Hương 2015 mới chính thức khai hội, song từ vài ngày trước đó, rất đông du khách thập phương đã về chùa Hương vãn cảnh lễ Phật.

Nhận xét tin Thưởng thức dừa dứa

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thưởng thức dừa dứa bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thuong thuc dua dua ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thưởng thức dừa dứa ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Quán Cuối Tuần của chuyên mục Du Lịch.

coconut pineapple Enjoy
Nhon Thanh, Nguyen Thi Thy, from Ben Tre, enjoy, coconut, pineapple, her garden

From Ben Tre drove nearly 20 miles into the little garden corner to find Ms. Nguyen Thi Thy (hamlet 4 - Nhon Thanh commune). There is only pineapple coconut tasty dishes all know ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Du Lịch


  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn