Thứ năm, 18 Tháng một 2007, 03:32 GMT+7

Thực phẩm giữ sắc xuân

Thuc pham giu sac xuanNgoài việc tập luyện thể dục thể thao, đầu tư thời gian làm đẹp thì chế độ ăn uống giữ vai trò rất quan trọng để giữ gìn tuổi thanh xuân...

Thực phẩm giàu đạm thực vật: Đạm thực vật có nhiều trong rau đậu, ngũ cốc và các chế phẩm từ đậu nành ( như đậu hũ, sữa đậu nành, bơ đậu nành). Protein từ thực vật rất tốt cho tim, giúp giảm cholesterol... Lượng đạm thực vật cao đi kèm với nhiều loại vitamin có tác dụng chống ôxy hóa, chất béo omega3... là nguồn cung cấp dưỡng chất rất tốt cho não. Vì thế, bạn hãy dùng ít nhất 25gr protein thực vật mỗi ngày.

Thực phẩm giàu folate: Folate rất quan trọng đối với phái đẹp (cần 400 microgram folate mỗi ngày) nhất là phụ nữ trong thời kỳ mang thai (cần 600 microgram folate mỗi ngày) để đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi. Folate cũng rất quan trọng cho sức khỏe của tim. Các thực phẩm giàu folate như bông cải xanh, măng tây, chuối, cam, chanh, khoai tây, cà chua...

Tuy nhiên, folate rất dễ mất đi trong quá trình chế biến thức ăn. Vì thế, bạn nên tăng ăn rau quả tươi trong khẩu phần ăn của mình và thực phẩm mua về cần chế biến xào nấu ngay hoặc ăn ngay sau khi nấu...

Thực phẩm có lợi cho tim mạch: Quả hạch giàu chất béo monounsaturated có thể giúp giảm lượng cholesterol và chất béo polyunsaturated có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. Bên cạnh đó, quả hạch còn là nguồn thức ăn giàu protein, canxi, phosphor, kẽm, đồng, selenium, folate, vita-min E và vitamin A.

Tuy nhiên chúng có nhiều calo, vì vậy hãy giới hạn chỉ ăn một chút mỗi ngày. Ngoài ra, cá hồi cũng là loại thực phẩm giàu omega-3 rất có lợi cho tim mạch.

Thực phẩm giàu chất xơ: Như các loại rau cải xanh, cải xoăn, rau diếp... Các loại rau này cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như chất xơ. Bạn hãy ăn 20-35g mỗi ngày hay ít nhất 3 phần rau cải mỗi ngày.

Gạo nguyên chất và ngũ cốc cũng rất giàu chất xơ và do đó giúp phòng tránh các vấn đề về tiêu hóa. Bạn cũng có thể ăn táo mỗi ngày vì trong táo có chứa pectin là một dạng chất xơ hòa tan có khả năng hạ mức cholesterol trong máu.

Nước: Tuy không phải là thức ăn nhưng nước có vai trò quan trọng trong tất cả quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nó cũng có ích cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cân và cải thiện làn da. Uống 8-10 ly nước mỗi ngày. Bạn cũng có thể bổ sung nước cho cơ thể bằng cách ăn nhiều thực phẩm có chứa nhiều nước như trái cây và rau củ mỗi ngày.

Thức ăn giàu canxi: Canxi giúp xương chắc khỏe và ngừa loãng xương. Canxi có trong: cua đồng, ốc, sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai...), rau củ xanh đậm lá rộng (cải xoăn, bông cải xanh...), các sản phẩm từ đậu nành, nước ép trái cây...

Hãy chú ý bổ sung lượng canxi cần cho cơ thể bạn mỗi ngày. Phụ nữ 19-50 tuổi cần có 1.000mg canxi mỗi ngày. Bạn đừng quên sữa chua là nguồn canxi dễ hấp thu và có thể thay thế được sữa, đặc biệt có lợi với những người dị ứng với đường lactose có nhiều trong sữa.

Thức ăn giàu chất sắt: Phụ nữ cần nhiều sắt hơn nam giới do chu kỳ kinh nguyệt hàng tháng. Nhưng trên thực tế, bữa ăn hàng ngày nhiều calo hơn nhưng lại ít vitamin và chất khoáng khiến nguồn cung cấp sắt giảm đáng kể trong khi nhu cầu của cơ thể luôn lớn. Thiếu sắt là một trong những con đường ngắn nhất dẫn đến thiếu máu, khiến cơ thể mệt mỏi, xanh xao, đau đầu, chóng mặt...

Các thức ăn giàu sắt có trong các loại thịt đỏ, gừng, đậu lăng, gan, đậu hũ, hàu, đậu xanh, hạt điều, cải xoong, đậu trắng... Phụ nữ cần tới 12-15mg sắt mỗi ngày so với 10-12mg ở nam giới.

Thực phẩm giàu vitamin C: Có trong các loại trái cây (như cam quýt, dâu tây, kiwi...) và các loại rau củ (như bông cải, cây bông cải xanh, rau bina, cà chua, khoai tây, ổi, rau mùi tây...). Chúng là những chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Hãy ăn ít nhất 2-3 phần trái cây trong khẩu phần ăn của bạn mỗi ngày. Ít ai biết vitamin C là yếu tố cải thiện đáng kể việc hấp thụ sắt. Vì vậy, bạn nên chọn hoa quả giàu vitamin C cho bữa tráng miệng là rất hợp lý.

(Theo Thị Trường Tiêu Dùng)

Xem tiếp chủ đề: Chăm sóc da.

TIN Sống Đẹp NỔI BẬT

Nhận xét tin Thực phẩm giữ sắc xuân

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thực phẩm giữ sắc xuân bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thuc pham giu sac xuan ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thực phẩm giữ sắc xuân ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Làm Đẹp của chuyên mục Sống Đẹp.

Food holding spring colors
Sports Fitness, diet, very important, young adult, the role of food, every day, food, types, body, can, substance, rich in vegetables, you

In addition to sports training, investing time beautify the diet plays a very important role in safeguarding the youth ....

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sống Đẹp


  • Thoi su 24h1812 Thang 72015 to chuc thi quoc gia
    Thời sự 24h(18/12): Tháng 7/2015 tổ chức thi quốc gia

    Tháng 7/2015 tổ chức thi THPT quốc gia; Đào cùng lúc 2 đường hầm cứu nạn; Lý giải máy bay Vietnam Airlines gặp sự cố; Sa Pa lạnh 0 độ, phủ trắng sương muối; Xe điên náo loạn là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/12...

  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Sap ham thuy dien Da Dang
    Sập hầm thủy điện Đạ Dâng

    Sau bao nỗ lực, bất chấp nguy hiểm của gần 1.000 người tham gia cứu hộ suốt 4 ngày qua, 12 nạn nhân mắc kẹt trong vụ sập hầm thủy điện đã được đưa ra ngoài an toàn.

  • EVN sap tang gia dien
    EVN sắp tăng giá điện?

    Đề xuất tăng giá điện của Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khi năm hết Tết đến đang nhận được những ý kiến trái chiều. Trong khi nhiều người tỏ ra lo lắng, vẫn có ý kiến cho rằng, tăng giá điện vào thời điểm này là hợp lý.

  • Chuong trinh Guong mat than quen nhi 2014
    Chương trình Gương mặt thân quen nhí 2014

    Cặp đôi ngoại quốc Kyo York và Uyên Nhi đã xuất sắc trở thành Quán quân mùa đầu tiên của "Gương mặt thân quen nhí".

  • Nhung chuyen hy huu o chon phap dinh
    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình

    Trả giá sau 2 thập kỷ vì ép thiếu nữ cởi áo; rắn tấn công bị cáo khiến phiên xử náo loạn; chị dâu xin ly hôn em chồng... là những cảnh diễn ra ở chốn pháp đình năm 2014.

  • Facebook nam 2014 The gioi hai mat cam bay
    Facebook năm 2014: Thế giới hai mặt cạm bẫy

    Việt Nam đang là một trong những nước có số lượng người truy cập Facebook thuộc hàng 'khủng' trên thế giới.

  • Toan canh kinh te tuan 1412 20122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/12 - 20/12/2014)

    Giá xăng thế giới giảm mạnh, vậy mà PVoil vẫn than lỗ và đề nghị tăng thuế nhập khẩu xăng dầu, để cần tiền trả nợ EVN có thể tăng giá điện thêm 9,5%, lên mức 1.652,19 đồng/kWh, tới đây NHNN sẽ siết cho vay ngoại tệ nhằm hạn chế tình trạng đô la hóa, TTCK tuần qua đã có những phiên chọc thủng đáy, cùng với đó là những thông tin thị trường tiêu dùng là những t

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 14122012
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (14/12-20/12)

    Diễn biến mới nhất vụ thủ môn Bửu Ngọc kiện CLB Đồng Tháp; ĐT Việt Nam hậu AFF Cup: Khủng hoảng niềm tin, cầu thủ chán lên tuyển; Chung kết lượt đi AFF Cup: Thái Lan chạm tay vào cúp vô địch; Kết quả bốc thăm vòng 1/8 Champions League; Tổng hợp bóng đá cuối tuần...là những tin tức Bóng đá-Thể thao nổi bật trong tuần.

  • Toan canh Showbiz tuan 1412 2012
    Toàn cảnh Showbiz tuần (14/12 – 20/12)

    Nguyễn Thị Loan lọt top 25 Miss World 2014, Người đẹp Nam Phi đăng quang Hoa hậu Thế giới 2014, Đám cưới ngọt ngào của Huyền Lizzie, Nhật Kim Anh, Sơn Tùng M-Tp là mỹ nam của năm, Hollywood lại chấn động vì bị tin tặc tấn công, Jennifer Lawrence được tìm nhiều nhất trên Google năm 2014,...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 142012
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 14-20/12)

    Vụ sản phụ băng huyết tử vong: Gia đình yêu cầu bệnh viện bồi thường 1,5 tỷ đồng; 7 nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư năm 2014; Những loại vắc-xin cần tiêm cho trẻ sơ sinh; Ấn tượng những xu hướng bầu bí hot nhất năm 2014;10 điều tiếp tục diễn ra trên cơ thể người chết; Tôm khô cao su được sản xuất thế nào?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1412 2012
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (14/12 - 20/12)

    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình; Đằng sau những vụ án chồng giết vợ; 5 vụ án hình sự nhiều người quan tâm năm 2014; Những lời cuối cùng nổi tiếng của tử tù trước giờ trả án; Lĩnh án 30 năm tù - vĩ thanh buồn cho “bầu” Kiên; Nhìn lại 4 vụ án oan 'tốn giấy mực' trong năm 2014;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.