Thứ năm, 18 Tháng một 2007, 03:32 GMT+7

Thực phẩm giữ sắc xuân

Thuc pham giu sac xuanNgoài việc tập luyện thể dục thể thao, đầu tư thời gian làm đẹp thì chế độ ăn uống giữ vai trò rất quan trọng để giữ gìn tuổi thanh xuân...

Thực phẩm giàu đạm thực vật: Đạm thực vật có nhiều trong rau đậu, ngũ cốc và các chế phẩm từ đậu nành ( như đậu hũ, sữa đậu nành, bơ đậu nành). Protein từ thực vật rất tốt cho tim, giúp giảm cholesterol... Lượng đạm thực vật cao đi kèm với nhiều loại vitamin có tác dụng chống ôxy hóa, chất béo omega3... là nguồn cung cấp dưỡng chất rất tốt cho não. Vì thế, bạn hãy dùng ít nhất 25gr protein thực vật mỗi ngày.

Thực phẩm giàu folate: Folate rất quan trọng đối với phái đẹp (cần 400 microgram folate mỗi ngày) nhất là phụ nữ trong thời kỳ mang thai (cần 600 microgram folate mỗi ngày) để đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi. Folate cũng rất quan trọng cho sức khỏe của tim. Các thực phẩm giàu folate như bông cải xanh, măng tây, chuối, cam, chanh, khoai tây, cà chua...

Tuy nhiên, folate rất dễ mất đi trong quá trình chế biến thức ăn. Vì thế, bạn nên tăng ăn rau quả tươi trong khẩu phần ăn của mình và thực phẩm mua về cần chế biến xào nấu ngay hoặc ăn ngay sau khi nấu...

Thực phẩm có lợi cho tim mạch: Quả hạch giàu chất béo monounsaturated có thể giúp giảm lượng cholesterol và chất béo polyunsaturated có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. Bên cạnh đó, quả hạch còn là nguồn thức ăn giàu protein, canxi, phosphor, kẽm, đồng, selenium, folate, vita-min E và vitamin A.

Tuy nhiên chúng có nhiều calo, vì vậy hãy giới hạn chỉ ăn một chút mỗi ngày. Ngoài ra, cá hồi cũng là loại thực phẩm giàu omega-3 rất có lợi cho tim mạch.

Thực phẩm giàu chất xơ: Như các loại rau cải xanh, cải xoăn, rau diếp... Các loại rau này cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như chất xơ. Bạn hãy ăn 20-35g mỗi ngày hay ít nhất 3 phần rau cải mỗi ngày.

Gạo nguyên chất và ngũ cốc cũng rất giàu chất xơ và do đó giúp phòng tránh các vấn đề về tiêu hóa. Bạn cũng có thể ăn táo mỗi ngày vì trong táo có chứa pectin là một dạng chất xơ hòa tan có khả năng hạ mức cholesterol trong máu.

Nước: Tuy không phải là thức ăn nhưng nước có vai trò quan trọng trong tất cả quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nó cũng có ích cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cân và cải thiện làn da. Uống 8-10 ly nước mỗi ngày. Bạn cũng có thể bổ sung nước cho cơ thể bằng cách ăn nhiều thực phẩm có chứa nhiều nước như trái cây và rau củ mỗi ngày.

Thức ăn giàu canxi: Canxi giúp xương chắc khỏe và ngừa loãng xương. Canxi có trong: cua đồng, ốc, sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai...), rau củ xanh đậm lá rộng (cải xoăn, bông cải xanh...), các sản phẩm từ đậu nành, nước ép trái cây...

Hãy chú ý bổ sung lượng canxi cần cho cơ thể bạn mỗi ngày. Phụ nữ 19-50 tuổi cần có 1.000mg canxi mỗi ngày. Bạn đừng quên sữa chua là nguồn canxi dễ hấp thu và có thể thay thế được sữa, đặc biệt có lợi với những người dị ứng với đường lactose có nhiều trong sữa.

Thức ăn giàu chất sắt: Phụ nữ cần nhiều sắt hơn nam giới do chu kỳ kinh nguyệt hàng tháng. Nhưng trên thực tế, bữa ăn hàng ngày nhiều calo hơn nhưng lại ít vitamin và chất khoáng khiến nguồn cung cấp sắt giảm đáng kể trong khi nhu cầu của cơ thể luôn lớn. Thiếu sắt là một trong những con đường ngắn nhất dẫn đến thiếu máu, khiến cơ thể mệt mỏi, xanh xao, đau đầu, chóng mặt...

Các thức ăn giàu sắt có trong các loại thịt đỏ, gừng, đậu lăng, gan, đậu hũ, hàu, đậu xanh, hạt điều, cải xoong, đậu trắng... Phụ nữ cần tới 12-15mg sắt mỗi ngày so với 10-12mg ở nam giới.

Thực phẩm giàu vitamin C: Có trong các loại trái cây (như cam quýt, dâu tây, kiwi...) và các loại rau củ (như bông cải, cây bông cải xanh, rau bina, cà chua, khoai tây, ổi, rau mùi tây...). Chúng là những chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Hãy ăn ít nhất 2-3 phần trái cây trong khẩu phần ăn của bạn mỗi ngày. Ít ai biết vitamin C là yếu tố cải thiện đáng kể việc hấp thụ sắt. Vì vậy, bạn nên chọn hoa quả giàu vitamin C cho bữa tráng miệng là rất hợp lý.

(Theo Thị Trường Tiêu Dùng)

Xem tiếp chủ đề: Chăm sóc da.

TIN Sống Đẹp NỔI BẬT

Nhận xét tin Thực phẩm giữ sắc xuân

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thực phẩm giữ sắc xuân bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thuc pham giu sac xuan ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thực phẩm giữ sắc xuân ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Làm Đẹp của chuyên mục Sống Đẹp.

Food holding spring colors
Sports Fitness, diet, very important, young adult, the role of food, every day, food, types, body, can, substance, rich in vegetables, you

In addition to sports training, investing time beautify the diet plays a very important role in safeguarding the youth ....

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sống Đẹp


  • Thoi su 24h2301 Tang luong huu va tro cap them 8
    Thời sự 24h(23/01): Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%

    Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%; Bộ GTVT lên tiếng về vụ Cục trưởng Đường sắt chết tại trụ sở; Bắt ông chủ tạp chí cầm đầu đường dây đánh bạc ngàn tỷ; Hàng tấn mỹ phẩm không nguồn gốc "tràn" vào HN; Làm rõ vụ 12 con dê ‘lạc’ vào trang trại Bí thư huyện... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 23/1.

  • Thoi su 24h2201 Cuc truong Duong sat chet tai tru so
    Thời sự 24h(22/01): Cục trưởng Đường sắt chết tại trụ sở

    Cục trưởng Đường sắt VN được phát hiện chết tại phòng làm việc, "Nữ quái" đất Cảng phẫu thuật mặt trốn nã 10 năm; Thưởng Tết thấp nhất là 30 ngàn đồng; Nữ du khách nước ngoài đến Hà Nội đã bị cướp; Bắt nghi phạm vụ hiếp dâm, giết bé gái bịt đầu mối; Giữ lại táo nhập từ Mỹ, cấm bán ra thị trường... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày.

  • Thoi su 24h2101 Xang giam toi 1900 donglit
    Thời sự 24h(21/01): Xăng giảm tới 1.900 đồng/lít

    Thiếu nữ bị kéo lê nửa cây số dưới gầm xe 7 chỗ; 3 công nhân tử vong tại công trường thủy điện; Vụ án tham ô hơn 10 năm chưa xử xong; Hoãn tăng thuế, xăng giảm tới 1.900 đồng/lít; Ô tô lao vun vút ngược chiều trên cầu Nhật Tân; Nữ giáo viên tống tiền giám đốc trường quốc tế... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/1.

  • Thoi su 24h2001 Bi an ho chon hai cot tap the
    Thời sự 24h(20/01): Bí ẩn hố chôn hài cốt tập thể

    Lửa hàn bắn tung tóe tại dự án đường sắt trên cao; Trùm ma túy lĩnh án tử, tiến sĩ luật ốm nặng không phải ra tòa; Má mì xinh đẹp và 2 đại gia bị bắt quả tang mua dâm; Sự ma mãnh của Abbott khi ghi nhãn sữa kỳ thị; Đôi vợ chồng làm giả chữ ký nhiều vị lãnh đạo... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/1.

  • Thoi su trong ngay Phat VTV 40 trieu vi Dieu uoc thu 7
    Thời sự trong ngày: Phạt VTV 40 triệu vì "Điều ước thứ 7"

    Thêm một lý do khiến "dự án đất vàng" chậm tiến độ; Xử phạt VTV 40 triệu đồng vì sai phạm của Điều ước thứ 7; Công dân bị tù oan được bồi thường gần 300 triệu; Xe đưa đón học sinh phát cháy trên phố... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 19/1.

  • Benh vien cam ket khong nam ghep
    Bệnh viện cam kết không nằm ghép

    Lần đầu tiên 13 bệnh viện trung ương ký cam kết chấm dứt tình trạng bệnh nhân nằm ghép, đảm bảo 1 bệnh nhân/giường bệnh. Tuy nhiên xung quanh cam kết này vẫn còn nhiều băn khoăn.

  • Tao My gay chet nguoi da ve Viet Nam
    Táo Mỹ gây chết người đã về Việt Nam?

    Loại vi khuẩn nguy hiểm nhiễm trong táo Mỹ có thể nhiễm trong nhiều loại thực phẩm quan trọng thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. ------------ Xem thêm: Táo Mỹ gây chết người đã về Việt Nam?, http://vietbao.vn/tp/Tao-My-gay-chet-nguoi-da-ve-Viet-Nam/7063625/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tinh hinh buon lau dien bien phuc tap
    Tình hình buôn lậu diễn biến phức tạp

    Thời điểm gần Tết Nguyên đán hàng năm luôn là thời điểm nhạy cảm, cao điểm của nạn buôn lậu

  • Danh hai Thuy Nga to chong no nan lua gat
    Danh hài Thúy Nga tố chồng nợ nần, lừa gạt

    Mấy ngày vừa qua, những trang nhật ký của danh hài Thúy Nga chia sẻ chuyện cô bị “chồng hờ” lừa lấy 350.000 USD rồi bỏ trốn và lấy danh nghĩa của cô để lừa đảo rất nhiều người đã làm dấy lên rất nhiều luồng ý kiến. Giới..

  • Thong diep Lien bang My nam 2015
    Thông điệp Liên bang Mỹ năm 2015

    Tổng thống Mỹ nói về trang hoàng kim mới của lịch sử nước Mỹ nơi họ sẽ cùng đồng minh sống vững mạnh. Và Nga sẽ lụi tàn trong sự cô lập? ------------ Xem thêm: Thông điệp Liên bang Mỹ năm 2015, http://vietbao.vn/tp/Thong-diep-Lien-bang-My-nam-2015/7048259/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn