Thứ năm, 18 Tháng một 2007, 03:32 GMT+7

Thực phẩm giữ sắc xuân

Thuc pham giu sac xuanNgoài việc tập luyện thể dục thể thao, đầu tư thời gian làm đẹp thì chế độ ăn uống giữ vai trò rất quan trọng để giữ gìn tuổi thanh xuân...

Thực phẩm giàu đạm thực vật: Đạm thực vật có nhiều trong rau đậu, ngũ cốc và các chế phẩm từ đậu nành ( như đậu hũ, sữa đậu nành, bơ đậu nành). Protein từ thực vật rất tốt cho tim, giúp giảm cholesterol... Lượng đạm thực vật cao đi kèm với nhiều loại vitamin có tác dụng chống ôxy hóa, chất béo omega3... là nguồn cung cấp dưỡng chất rất tốt cho não. Vì thế, bạn hãy dùng ít nhất 25gr protein thực vật mỗi ngày.

Thực phẩm giàu folate: Folate rất quan trọng đối với phái đẹp (cần 400 microgram folate mỗi ngày) nhất là phụ nữ trong thời kỳ mang thai (cần 600 microgram folate mỗi ngày) để đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi. Folate cũng rất quan trọng cho sức khỏe của tim. Các thực phẩm giàu folate như bông cải xanh, măng tây, chuối, cam, chanh, khoai tây, cà chua...

Tuy nhiên, folate rất dễ mất đi trong quá trình chế biến thức ăn. Vì thế, bạn nên tăng ăn rau quả tươi trong khẩu phần ăn của mình và thực phẩm mua về cần chế biến xào nấu ngay hoặc ăn ngay sau khi nấu...

Thực phẩm có lợi cho tim mạch: Quả hạch giàu chất béo monounsaturated có thể giúp giảm lượng cholesterol và chất béo polyunsaturated có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. Bên cạnh đó, quả hạch còn là nguồn thức ăn giàu protein, canxi, phosphor, kẽm, đồng, selenium, folate, vita-min E và vitamin A.

Tuy nhiên chúng có nhiều calo, vì vậy hãy giới hạn chỉ ăn một chút mỗi ngày. Ngoài ra, cá hồi cũng là loại thực phẩm giàu omega-3 rất có lợi cho tim mạch.

Thực phẩm giàu chất xơ: Như các loại rau cải xanh, cải xoăn, rau diếp... Các loại rau này cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như chất xơ. Bạn hãy ăn 20-35g mỗi ngày hay ít nhất 3 phần rau cải mỗi ngày.

Gạo nguyên chất và ngũ cốc cũng rất giàu chất xơ và do đó giúp phòng tránh các vấn đề về tiêu hóa. Bạn cũng có thể ăn táo mỗi ngày vì trong táo có chứa pectin là một dạng chất xơ hòa tan có khả năng hạ mức cholesterol trong máu.

Nước: Tuy không phải là thức ăn nhưng nước có vai trò quan trọng trong tất cả quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nó cũng có ích cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cân và cải thiện làn da. Uống 8-10 ly nước mỗi ngày. Bạn cũng có thể bổ sung nước cho cơ thể bằng cách ăn nhiều thực phẩm có chứa nhiều nước như trái cây và rau củ mỗi ngày.

Thức ăn giàu canxi: Canxi giúp xương chắc khỏe và ngừa loãng xương. Canxi có trong: cua đồng, ốc, sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai...), rau củ xanh đậm lá rộng (cải xoăn, bông cải xanh...), các sản phẩm từ đậu nành, nước ép trái cây...

Hãy chú ý bổ sung lượng canxi cần cho cơ thể bạn mỗi ngày. Phụ nữ 19-50 tuổi cần có 1.000mg canxi mỗi ngày. Bạn đừng quên sữa chua là nguồn canxi dễ hấp thu và có thể thay thế được sữa, đặc biệt có lợi với những người dị ứng với đường lactose có nhiều trong sữa.

Thức ăn giàu chất sắt: Phụ nữ cần nhiều sắt hơn nam giới do chu kỳ kinh nguyệt hàng tháng. Nhưng trên thực tế, bữa ăn hàng ngày nhiều calo hơn nhưng lại ít vitamin và chất khoáng khiến nguồn cung cấp sắt giảm đáng kể trong khi nhu cầu của cơ thể luôn lớn. Thiếu sắt là một trong những con đường ngắn nhất dẫn đến thiếu máu, khiến cơ thể mệt mỏi, xanh xao, đau đầu, chóng mặt...

Các thức ăn giàu sắt có trong các loại thịt đỏ, gừng, đậu lăng, gan, đậu hũ, hàu, đậu xanh, hạt điều, cải xoong, đậu trắng... Phụ nữ cần tới 12-15mg sắt mỗi ngày so với 10-12mg ở nam giới.

Thực phẩm giàu vitamin C: Có trong các loại trái cây (như cam quýt, dâu tây, kiwi...) và các loại rau củ (như bông cải, cây bông cải xanh, rau bina, cà chua, khoai tây, ổi, rau mùi tây...). Chúng là những chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Hãy ăn ít nhất 2-3 phần trái cây trong khẩu phần ăn của bạn mỗi ngày. Ít ai biết vitamin C là yếu tố cải thiện đáng kể việc hấp thụ sắt. Vì vậy, bạn nên chọn hoa quả giàu vitamin C cho bữa tráng miệng là rất hợp lý.

(Theo Thị Trường Tiêu Dùng)


Chủ đề liên quan

Nhận xét tin Thực phẩm giữ sắc xuân

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thực phẩm giữ sắc xuân bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thuc pham giu sac xuan ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thực phẩm giữ sắc xuân ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Làm Đẹp của chuyên mục Sống Đẹp.

Food holding spring colors
Sports Fitness, diet, very important, young adult, the role of food, every day, food, types, body, can, substance, rich in vegetables, you

In addition to sports training, investing time beautify the diet plays a very important role in safeguarding the youth ....

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Thoi su 24h1510 Bat pho chanh thanh tra GTVT
    Thời sự 24h(15/10): Bắt phó chánh thanh tra GTVT

    Chấn động làng quê vụ nữ sinh giết cán bộ huyện; Jennifer Phạm sẽ là thảm họa của Cặp đôi hoàn hảo 2014?; Cá quả Tàu tiêm thuốc mê đổ về chợ; Truy sát từ nhà đến bệnh viện vì can thiệp đụng độ trên đường

  • Thoi su 24h1410 Su co hy huu tren duong sat VN
    Thời sự 24h(14/10): Sự cố hy hữu trên đường sắt VN

    Xử lý xe quá tải "giết" đường: Không có vùng cấm!; Sự cố hy hữu trên đường sắt Việt Nam; Tài xế trong clip "ngược chiều khó tin" ở HN trình diện; Truy sát kinh hoàng từ nhà đến bệnh viện;Việt Nam sắp nhận máy bay hiện đại nhất thế giới; Công an cử người canh rắn "khủng" cực độc... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 13/10.

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.