vietbao

Sữa bột biến thành sữa tươi

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Người tiêu dùng không thể phân biệt sản phẩm nào thực sự là sữa tươi, loại nào chế biến từ sữa bột.
Người tiêu dùng không thể phân biệt sản phẩm nào thực sự là sữa tươi, loại nào chế biến từ sữa bột.

Với giá thu mua sữa hiện nay, hộ nuôi 10 con bò sữa phải mất 60 năm mới thu hồi được vốn. Nhiều nhà máy nhập sữa bột về chế biến rồi ghi nhãn là "sữa tươi".

Theo số liệu của Cục Chăn nuôi, từ năm 2001, đàn bò sữa cả nước đã tăng từ 35.000 con lên 104.000 con, sản lượng sữa cả nước từ 52.000 tấn tăng lên 198.000 tấn, đáp ứng gần 22% nhu cầu sữa tươi trong nước. Thế nhưng diễn biến trong vòng 2 năm nay lại xoay chiều đột ngột. Ông Nguyễn Đăng Vang, Cục trưởng Cục Chăn nuôi, cho biết: "Chỉ trong vòng 1 năm, đàn bò sữa cả nước đã giảm gần 1.000 con". Nguyên nhân chính dẫn đến nguy cơ ngành bò sữa cả nước đứng bên bờ vực phá sản là giá cả thu mua quá bất hợp lý.

Ông Nguyễn Đăng Vang so sánh: "Trong khi giá sữa tại trại của Nhật Bản, Hàn Quốc là 8.700-11.500 đồng/kg, của Thái Lan là 4.600 đồng/kg, của Trung Quốc là 4.800 đồng/kg thì giá sữa ở Việt Nam chỉ có 3.500 đồng/kg. Với mức giá này thì lợi nhuận của người chăn nuôi chỉ còn 64 đồng/kg sữa, tính ra là 251.000 đồng/con bò/năm. Nếu hộ có 10 con bò thì phải mất 60 năm mới thu hồi được vốn. Nếu tình hình tiếp tục thế này thì chỉ trong vòng 1 năm nữa, các nhà máy ở Việt Nam sẽ không tìm đâu ra sữa tươi để sản xuất".

Ông Nguyễn Văn Ba, chủ trang trại bò sữa ở huyện Phù Cát (Bình Định) bức xúc: "Việt Nam hiện nay chưa có nhiều công ty sữa cạnh tranh nên dẫn đến tình trạng hiện nay là độc quyền, ép giá. Chất lượng sữa hiện đang bị thả nổi, các công ty mặc sức nhập sữa bột về để hoàn nguyên (chế biến thành sữa nước), mà trong sữa hoàn nguyên thì phải có chất phụ gia và không cân đối dinh dưỡng. Ở các nước phát triển, họ quy định tỷ lệ sữa tươi 90-100% đơn vị sữa thành phẩm, trong khi sữa tươi Việt Nam mới chỉ đáp ứng được 22%, vậy mà thị trường tràn lan các sản phẩm "sữa tươi" tiệt trùng".

Ông Lê Văn Thông, Giám đốc Công ty giống gia súc lớn Trung ương cũng bức xúc: "Nhiều nhà máy sữa sử dụng 75-80% sữa bột nhập khẩu trong sản phẩm nhưng trên bao bì nhãn mác đều ghi là "sữa tươi nguyên chất", đây là một kiểu gian lận thương mại, chính vì vậy người tiêu dùng đang bị "qua mặt", cần phải tuyên truyền cho mọi người biết giá trị của sữa tươi, sữa bột, sữa hoàn nguyên để tránh kiểu mập mờ này".

Ông Lê Bá Lịch, Chủ tịch Hiệp hội thức ăn chăn nuôi Việt Nam gay gắt hơn: "Cơ quan quản lý nhà nước phải vào cuộc ngay, kiểm soát chặt chẽ chất lượng sữa. Sản phẩm nếu không phải là 100% sữa tươi thì trên bao bì phải ghi rõ tỷ lệ % sữa tươi, sữa bột trong công thức chế biến, phải đấu tranh quyết liệt để doanh nghiệp thu mua sữa tươi với giá hợp lý, ghi "sữa tươi" trên nhãn mác mà bên trong chứa đến 40-70% sữa bột gầy, dầu bơ".

Nguy cơ người tiêu dùng quay lưng với các doanh nghiệp sữa trong nước được ông Nguyễn Đăng Vang cảnh báo: "Trong khi các nhà máy sữa ở các nước gắn kết chặt chẽ và phụ thuộc vào nguyên liệu sữa bò của nông dân thì các nhà máy ở Việt Nam lại đi ngược lại là phụ thuộc vào sữa bột nhập khẩu. Nếu tiếp tục như vậy thì khi hội nhập, sản phẩm sữa "không nguyên chất" của các công ty Việt Nam sẽ phải cạnh tranh với sữa tươi nguyên chất của các nước khác. Tôi tin chắc rằng người tiêu dùng không ai thích uống sữa bột hơn sữa tươi, vì vậy trong cuộc chiến này sản phẩm sữa của Việt Nam thua thiệt là hiển nhiên".

Ông đề nghị: "Các Bộ NNPTNT, Bộ Y tế, Bộ Công nghiệp, Bộ Thương mại, Bộ Công an tăng cường kiểm tra chất lượng hàng hóa, xây dựng các quy chuẩn bắt buộc trên sản phẩm sữa, bảo đảm ghi đúng tỷ lệ sữa tươi trên bao bì. Như vậy người tiêu dùng sẽ chọn loại sữa tươi nhiều hơn và các công ty sữa sẽ phải đánh giá lại một cách đúng đắn giá trị của nguồn sữa mà nông dân mang lại" .

(Theo Thanh Niên)

Việt Báo (Theo-Ngoisao)
Bão số 3 Thần Sét hướng thẳng Thái Bình - Nam Định
Comment :Sữa bột biến thành sữa tươi
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Sữa bột biến thành sữa tươi bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Sua bot bien thanh sua tuoi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Sữa bột biến thành sữa tươi ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Xã Hội
milk into milk powder
Vietnam, consumers, dairy products, the purchase price, the company, fresh milk, milk powder, dairy plant, processing into raw, write, type, nature
With the current purchase price of milk, dairy farmers take 10 children 60 years of capital recovery. Many factories processing imported milk powder and labeled as "milk" ..
Sự thật kinh hoàng về người phụ nữ thuê người chặt chân, tay lấy tiền bảo hiểm
Sự thật kinh hoàng về người phụ nữ thuê người chặt chân, tay lấy tiền bảo hiểm

Người thân, chính quyền địa phương cũng phải ngỡ ngàng trước việc làm của chị N. thuê người chặt chân, tay để lấy tiền bảo hiểm. Họ chỉ biết thông tin duy nhất về N. từng bị kết án về tội môi giới mại dâm.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t