Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc?

Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc?
Khó phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc Những ngày giáp Tết, các chợ tại Hà Nội xuất hiện rất nhiều gà thải loại của Trung Quốc giả làm gà ta, khiến người tiêu dùng hoang mang.

Phóng viên đã trao đổi nhanh với ông Cấn Xuân Bình Chi cục phó Chi cục Thú y Hà Nội về vấn đề này.

Ông Bình cho biết: Hiện rất khó phân biệt đâu là gà ta thả vườn, đâu là gà thải loại của Trung Quốc, bởi chúng có nhiều điểm giống nhau như: Nhỏ con, thân gầy, thịt săn...

Thực tế, các giống gà như Lương Phượng, Tam Hoàng... đều nhập từ Trung Quốc về nuôi. Chỉ có điều, bên Trung Quốc họ cho đẻ kiệt trứng, sau đó chủ trại thải ra bán đi với giá rất rẻ, chỉ 30.000-40.000 đồng/kg.

Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc?, Tin tức trong ngày, ga thai, ga trung quoc, ga ta, ga, nhap lau

Khó phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc

Theo một số người tiêu dùng có kinh nghiệm, loại gà Trung Quốc da thường nhăn nheo, thịt khi luộc lên có màu trắng bệch, dai, thậm chí có mùi giống như mùi kháng sinh... Tuy nhiên, dựa vào những đặc điểm trên là không chính xác và người tiêu dùng mua về, luộc gà xong mới nhận biết được thì đã bị mắc lừa. Vì vậy, khi mua gà sống nên tránh những con có lông xơ xác, đầu trụi. Nhưng phải khẳng định thêm là rất khó để phân biệt.

Thưa ông, điều này có nghĩa người dân vẫn phải "thưởng thức" loại thịt gà kém chất lượng?

Trước nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng nên các thương lái tìm mọi cách nhập gà lậu về theo đường biên giới. Họ "lách luật", vận chuyển theo đường ngang ngõ tắt rất tinh vi và thường vào thời điểm ban đêm, gần sáng nên các cơ quan chức năng rất khó kiểm soát.

Hiện, Hà Nội có 9 chốt kiểm dịch liên ngành nằm ở các trục giao thông chính để kiểm tra, xử lý các trường hợp vận chuyển gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc, không có giấy kiểm dịch hợp lệ; có đội ngũ cán bộ kiểm tra tại các cơ sở giết mổ, các chợ, nhà hàng, siêu thị... nhưng hiệu quả chưa cao.

Vậy nhiệm vụ đặt ra cho ngành thú y cũng như quản lý thị trường hiện nay là gì, thưa ông?

Thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài như hiện nay, nguy cơ xuất hiện và tái bùng phát các loại dịch bệnh sẽ rất cao. Vì thế, biện pháp đầu tiên là công tác chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm, chúng tôi đang gấp rút thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, gồm Bộ NN&PTNT, Sở Y tế, Chi cục Thú y, Quản lý thị trường để đẩy mạnh công tác phòng, chống dịch; kiên quyết xử lý các trường hợp kinh doanh, buôn bán, vận chuyển và giết mổ gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc. Song, người dân, đặc biệt là người kinh doanh cần nâng cao ý thức để đảm bảo sức khoẻ cho cộng đồng.

(Theo Dân Việt)
Việt Báo

Video nổi bật

Rùng mình lời kể của người bị cá mập cắn cụt tay
00:00 / --:--

TIN Xã Hội NỔI BẬT

Những vụ 'chặt chém' du khách gây xôn xao

Những vụ "chặt chém" du khách gây xôn xao dư luận hầu như dịp hè nào cũng xảy ra, khi mà nhu cầu đi du lịch của mọi người tăng cao và đi kèm với nó là các dịch vụ ăn uống.

Từ chuyện con cua buộc dây, gà 600 nghìn đến thói "chặt chém" mùa du lịch

Gần đây, trên các mạng xã hội lại rộ lên phong trào chia sẻ về việc tôi đã bị “chặt chém” thế nào khi đi du lịch đã cho thấy phần nào vấn đề nhức nhối này đang gây bức xúc dư luận.

Phòng chống tai nạn đuối nước của trẻ trong mùa hè

Tai nạn đuối nước ở trẻ em trong dịp nghỉ hè đã và đang là vấn đề nhức nhối, thu hút sự quan tâm của xã hội. Nguyên nhân của thực trạng này chính là do sự chủ quan của các em và sự thờ ơ của các bậc phụ huynh...

Nhận xét tin Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Phan biet ga ta voi ga thai Trung Quoc ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Xã Hội của chuyên mục Xã Hội.

Discrimination chicken with Chinese chicken waste?
Chinese consumers, in Hanoi, indistinct, appear rejection, chickens, testing, processing, translation

The Tet days, the markets in Hanoi appeared many types of Chinese chicken waste posing as chicken, making consumers confused ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Xã Hội


  • Mr Dam to Quang Le choi ban
    Mr Đàm tố Quang Lê chơi bẩn

    Vụ lùm xùm tranh gà của Đàm Vĩnh Hưng và Quang Lê hiện nay chưa đến hồi kết. Nhiều nghệ sĩ Việt đã lên tiếng bênh Mr. Đàm. ------------ Xem thêm: Mr Đàm tố Quang Lê chơi bẩn, http://vietbao.vn/tp/Mr-Dam-to-Quang-Le-choi-ban/11933036/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Dai gia Ca Mau mua dam tre em
    Đại gia Cà Mau mua dâm trẻ em

    Đại gia miền Tây mua dâm thiếu nữ được cho là thành khẩn khai báo, lý lịch rõ ràng và nhân thân tốt. Gia đình của Việt kiều này đang làm thủ tục bảo lãnh cho ông Tiêu tại ngoại.

  • Nam sinh qua doi truoc ngay tot nghiep
    Nam sinh qua đời trước ngày tốt nghiệp

    Những lời trăng trối cuối cùng của nam sinh qua đời trước lễ tốt nghiệp với người bạn đặc biệt trên facebook cũng khiến nhiều người nghẹn lại. ------------ Xem thêm: Nam sinh qua đời trước ngày tốt nghiệp, http://vietbao.vn/tp/Nam-sinh-qua-doi-truoc-ngay-tot-nghiep/11936114/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Duong sat tren cao Ha Noi uon luon
    Đường sắt trên cao Hà Nội uốn lượn

    Đường sắt đô thị trên cao Cát Linh-Hà Đông uốn lượn như rồng trên nhiều điểm chạy dọc đường Nguyễn Trãi, Trần Phú...

  • Nhung dam cuoi dat vang gay xon xao
    Những đám cưới "dát vàng" gây xôn xao

    Hình ảnh một số cô dâu đeo đầy vàng trong đám cưới ở một số nơi ở Việt Nam không chỉ khiến nhiều người trầm trồ mà còn là tâm điểm của các cuộc tranh luận trên mạng xã hội.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2806 0407
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (28/06 - 04/07)

    Cả thế giới phải đối mặt với nắng nóng kỷ lục; Chính thức bắt đầu kỳ thi THPT Quốc gia 2015; Đường sắt trên cao Hà Nội uốn lượn; 10 luật có hiệu lực từ tháng 7/2015; QL 1A bị phá hoại bởi hóa chất lạ; Nạn chặt chém du khách ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (28/06 - 04/07), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-2806-0407/2147574941/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh kinh te tuan 2806 04072015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 28/06 - 04/07/2015

    Ngày 1/7 Luật Doanh nghiệp, Luật Nhà ở và Luật kinh doanh BĐS đã chính thức có hiệu lực, EVN khẳng định đã giải thích thỏa đáng tất cả những khiếu nại của người dân và khách hàng liên quan đến việc hóa đơn tiền điện tăng "sốc", con số 63% cán bộ thuế tiêu cực, nhũng nhiễu đã phản ánh đúng tình trạng hiện nay của một bộ phận cán bộ thuế trong quá trình tác nghiệp, sự kỳ lạ trong hệ thống chỉ tiêu kinh tế- xã hội....Cùng với đó, những thông tin về tài chính ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức, sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 28/06 - 04/07/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2906-04072015/2147574923/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2806 0407
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (28/06 - 04/07)

    Siêu trộm và những vụ án nổi tiếng; Những vụ hiếp dâm tập thể chấn động; Nhận diện những chiêu lừa bắt cóc trẻ em cha mẹ nên cảnh giác; Xuất hiện nhân chứng mới, ông Chấn chưa thể nhận 7,2 tỷ?; Vì sao ‘ông trùm’ Tàng Keangnam chưa thể ‘đền tội’ như dự kiến?; Đại gia khai bị 'bất lực' trong 2 lần mua dâm thiếu nữ;.....là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (28/06 - 04/07), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2806-0407/2147574905/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Nghin le chuyen tuan qua 2106 2706
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (21/06 - 27/06)

    Hoàn lưu bão số 1 làm 15 người chết và mất tích; Xe khách lao xuống vực ở đèo Lò Xo; Sóng lạ đè sóng không lưu Tân Sơn Nhất; Miễn nhiệm bác sĩ giẫm chân lên giường: Nên hay không?; Mạng xã hội và ‘chiếc phanh’ của tình người; Đầu năm 2016 sẽ được hưởng BHXH một lần... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2106 27062015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 21/06 - 27/06/2015

    Giá điện tăng bất thường được lý giải do mức sử dụng điện năng tăng khiến lượng tiêu thụ điện tăng, thiết bị đo đếm, công tơ điện có vấn đề hay sự tù mù trong cách tính của “nhà đèn”… ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 21/06 - 27/06/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2106-27062015/2147573276/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn