Thứ ba, 25 Tháng một 2011, 08:17 GMT+7

Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc?

Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc?
Khó phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc Những ngày giáp Tết, các chợ tại Hà Nội xuất hiện rất nhiều gà thải loại của Trung Quốc giả làm gà ta, khiến người tiêu dùng hoang mang.

Phóng viên đã trao đổi nhanh với ông Cấn Xuân Bình Chi cục phó Chi cục Thú y Hà Nội về vấn đề này.

Ông Bình cho biết: Hiện rất khó phân biệt đâu là gà ta thả vườn, đâu là gà thải loại của Trung Quốc, bởi chúng có nhiều điểm giống nhau như: Nhỏ con, thân gầy, thịt săn...

Thực tế, các giống gà như Lương Phượng, Tam Hoàng... đều nhập từ Trung Quốc về nuôi. Chỉ có điều, bên Trung Quốc họ cho đẻ kiệt trứng, sau đó chủ trại thải ra bán đi với giá rất rẻ, chỉ 30.000-40.000 đồng/kg.

Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc?, Tin tức trong ngày, ga thai, ga trung quoc, ga ta, ga, nhap lau

Khó phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc

Theo một số người tiêu dùng có kinh nghiệm, loại gà Trung Quốc da thường nhăn nheo, thịt khi luộc lên có màu trắng bệch, dai, thậm chí có mùi giống như mùi kháng sinh... Tuy nhiên, dựa vào những đặc điểm trên là không chính xác và người tiêu dùng mua về, luộc gà xong mới nhận biết được thì đã bị mắc lừa. Vì vậy, khi mua gà sống nên tránh những con có lông xơ xác, đầu trụi. Nhưng phải khẳng định thêm là rất khó để phân biệt.

Thưa ông, điều này có nghĩa người dân vẫn phải "thưởng thức" loại thịt gà kém chất lượng?

Trước nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng nên các thương lái tìm mọi cách nhập gà lậu về theo đường biên giới. Họ "lách luật", vận chuyển theo đường ngang ngõ tắt rất tinh vi và thường vào thời điểm ban đêm, gần sáng nên các cơ quan chức năng rất khó kiểm soát.

Hiện, Hà Nội có 9 chốt kiểm dịch liên ngành nằm ở các trục giao thông chính để kiểm tra, xử lý các trường hợp vận chuyển gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc, không có giấy kiểm dịch hợp lệ; có đội ngũ cán bộ kiểm tra tại các cơ sở giết mổ, các chợ, nhà hàng, siêu thị... nhưng hiệu quả chưa cao.

Vậy nhiệm vụ đặt ra cho ngành thú y cũng như quản lý thị trường hiện nay là gì, thưa ông?

Thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài như hiện nay, nguy cơ xuất hiện và tái bùng phát các loại dịch bệnh sẽ rất cao. Vì thế, biện pháp đầu tiên là công tác chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm, chúng tôi đang gấp rút thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, gồm Bộ NN&PTNT, Sở Y tế, Chi cục Thú y, Quản lý thị trường để đẩy mạnh công tác phòng, chống dịch; kiên quyết xử lý các trường hợp kinh doanh, buôn bán, vận chuyển và giết mổ gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc. Song, người dân, đặc biệt là người kinh doanh cần nâng cao ý thức để đảm bảo sức khoẻ cho cộng đồng.

(Theo Dân Việt)
Việt Báo

TIN Xã Hội NỔI BẬT

Tướng Nguyễn Văn Rinh: Trung Quốc đưa 1.000 xe vào VN làm gì? Đi đâu?

Nhiều cái vô lý và cũng chưa có tiền lệ khi Trung Quốc đưa 1.000 xe du lịch vào Việt Nam như vậy. Vào Việt Nam như thế họ đi đâu? Vào đâu? Làm gì ai giám sát được? – Thượng tướng Nguyễn Văn Rinh nói.

Nhận xét tin Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Phan biet ga ta voi ga thai Trung Quoc ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Phân biệt gà ta với gà thải Trung Quốc? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Xã Hội của chuyên mục Xã Hội.

Discrimination chicken with Chinese chicken waste?
Chinese consumers, in Hanoi, indistinct, appear rejection, chickens, testing, processing, translation

The Tet days, the markets in Hanoi appeared many types of Chinese chicken waste posing as chicken, making consumers confused ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Xã Hội


  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Thoi su 24h1312 Bo Y te chi cach tri ran luc
    Thời sự 24h(13/12): Bộ Y tế chỉ cách trị rắn lục

    Thủ tướng phát lệnh khởi công cơ sở 2 BV Bạch Mai, Việt Đức; Bộ Y tế "mách nước" trị rắn lục đuôi đỏ; Thu hồi giấy phép ấn phẩm Dòng đời; ... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 13/12. 

  • Be trai bi bo roi tren taxi
    Bé trai bị bỏ rơi trên taxi

    Liên quan đến vụ bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi, người cha xuất hiện và nêu lý do bé Bo bị "lạc" bố mẹ trong đêm.

  • Thuong tet 2015
    Thưởng tết 2015

    Về mức thưởng Tết năm 2015, tôi dự đoán do điều kiện khó khăn sẽ có nhiều doanh nghiệp có mức thưởng khiêm tốn.

  • Xoay quanh viec Hoa hau Nguyen Cao Ky Duyen dang quang
    Xoay quanh việc Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang

    Không chỉ là sinh viên ĐH Ngoại thương, tân hoa hậu Việt Nam 2014 Nguyễn Cao Kỳ Duyên còn từng tốt nghiệp loại giỏi tại một trường THPT nổi tiếng nhất nhì cả nước.

  • Toi pham giang ho noi am anh nguoi dan
    Tội phạm giang hồ - nỗi ám ảnh người dân

    Nhắc đến cái tên Đức “Cổ Lễ”, giới giang hồ trong Nam, ngoài Bắc có lẽ đều biết tiếng. Gã đẹp trai nhưng cũng nóng tính nên sẵn sàng đâm chém kẻ khác dù bất cứ lí do gì.

  • Lich nghi Tet At Mui 2015
    Lịch nghỉ Tết Ất Mùi 2015

    Chính phủ đồng ý phương án nghỉ 9 ngày với Tết Nguyên đán, 4 ngày với Tết Dương lịch, 6 ngày dịp lễ Giỗ tổ và 30/4, 1/5.

  • Toan canh kinh te tuan 712 13122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (7/12 - 13/12/2014)

    Theo khảo sát các Doanh nghiệp, khả năng thưởng Tết Nguyên đán 2015 sẽ vẫn giữ nguyên như năm 2014, và theo báo cáo Tiền lương Toàn cầu tiền lương ở Việt Nam thuộc mức thấp trong khu vực, Vinalines đã chuyển một phần số nợ thành vốn góp của Vietinbank, hơn 99% hộ gia đình tại Hà Nội đã có sổ đỏ, cùng với những thông tin cảnh báo tiêu dùng là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 71312
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 7-13/12)

    Bộ Y tế ban hành phác đồ điều trị rắn lục đuôi đỏ cắn; Đề kháng kháng sinh - Bao giờ có thuốc chữa?; Đâu là nguyên nhân vô sinh ngày càng tăng?; Tác hại và cách nhận biết rau muống nhiễm chì; Thông tin gây sốc về thủ dâm nữ; Con thông minh nhờ mẹ ốm nghén; 3 động tác cho dân văn phòng có chân thon, khỏe; Những cách kiểm tra sức khỏe thú vị nên thử; Loại rau quý chống ung thư kỳ diệu có nhiều ở Việt Nam... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 0712 1312
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/12 - 13/12)

    Gia cảnh đáng thương của thuyền viên bị cướp biển bắn chết; Tái bổ nhiệm giám đốc... sắp về hưu; Bé trai bị quên trên taxi: Người cha xuất hiện; Ồ ạt xây dựng tượng đài; Ông Hoàng Văn Nghiên viết thư xin trả biệt thự ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0712 1312
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/12 – 13/12)

    Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014, Á hậu Huyền My lộ ảnh mặc nội y diễn bar, Đàm Vĩnh Hưng là nghệ sỹ thu nhiều quảng cáo nhất 2014, Thủy Tiên - Công Vinh chính thức kết hôn ngày 27/12, Mỹ Tâm bất ngờ rút khỏi Làn sóng xanh 2014, Kate Hudson hủy hôn, Henry Cavill bất ngờ chia tay bạn gái, Những sự kiện gây chấn động nền âm nhạc Hàn Quốc năm 2014,... là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0712 1312
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/12 - 13/12)

    Hồ Duy Hải và kỳ án Bưu điện Cầu Voi; Ly kỳ chuyện 'người chết' ra tòa, lãnh án; Đốt người thân: Những vụ án kinh hoàng; Những em bé bị người thân ruột thịt bạo hành gây chấn động; Thi thể nữ chủ nhân và ấm trà tố cáo tội ác; Khát vọng hoàn lương của “ông trùm” gieo rắc “cái chết trắng”;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.