Thứ hai, 05 Tháng ba 2007, 09:05 GMT+7

Nhà hàng Ái Huê

Nha hang Ai HueCũng là tôm sốt mayonaise nhưng ở các nơi khác, tôm chỉ được chần sơ rồi rưới nước sốt ngay, vì thế tôm. Còn ở Nhà hàng Ái Huê, bí quyết của món tôm này gói gọn trong một... trái thơm. Vị thơm, ngọt thanh của thơm để khử mùi tanh của tôm và lòng trắng trứng.

Công đoạn "thanh lọc" mùi thật đơn giản. Tôm trước khi chế biến, được lăn sơ một lớp áo bột mì, rồi cho vào chảo chiên sơ với ruột thơm xắt nhuyễn. Khi con tôm thấm vị ngọt thanh của thơm thì lớp áo bột mì bên ngoài cũng vừa kịp nóng giòn. Bày ngay tôm lên đĩa và rưới lớp sốt mayonaise. Không còn mùi tanh của tôm, thay vào đó là hương thơm phưng phức của lớp sốt mayonaise mỡ màng. Gắp một con tôm cho vào miệng, nghe giòn rụm của lớp bột áo ngoài, nước sốt tràn ra ngoài đầu lưỡi béo ngậy, hòa cùng với vị ngọt thanh của nước thơm ngấm vào thịt tôm...

Không chỉ có tôm chiên thơm sốt mayonaise, tại Nhà hàng Ái Huê, có cả thực đơn độc về các món tôm cho bạn tha hồ lựa chọn như: tôm nước trà xanh, tôm chiên trứng vịt muối...

Nhân dịp khai trương đầu Xuân Đinh Hợi, Nhà hàng Ái Huê giới thiệu thực đơn gọi món hấp dẫn: hải sản chiên wasabi (mù tạt), vịt quay trái cây, vịt bá vương, heo phi lê xào nấm đông cô... Giá mỗi món chỉ dao động từ 100.000-200.000 đồng/phần 10 người ăn.

Nhà hàng còn giới thiệu món ăn đặc biệt là thố hầm hải vị bát bửu. Đây là một món ăn được xếp vào hạng sơn hào hải vị với đủ các món ngon bổ dưỡng bậc nhất hiện nay như: bào ngư, hải sâm, sò, hàu, vi cá, tôm, gà quay, vịt quay, gan heo, nấm đông cô... Với ý nghĩa sung túc, sum họp gia đình, vì thế món sơn hào hải vị này có giá không hề rẻ, trung bình từ: 1,5-3 triệu đồng/thố.

(Theo Sài Gòn Giải Phóng)


TIN Du Lịch NỔI BẬT

Khám phá những điểm đến "tận cùng thế giới"

Đứng trên những vách đá thẳng đứng trải dài tít tắp, phóng tầm mắt ra đại dương bao la trước mặt, ai cũng có cảm giác mình đang ở nơi tận cùng thế giới.

Nhận xét tin Nhà hàng Ái Huê

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nhà hàng Ái Huê bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nha hang Ai Hue ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nhà hàng Ái Huê ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Quán Cuối Tuần của chuyên mục Du Lịch.

Restaurant Ai Hue
Ai Hue, restaurant, sauce, smell, shrimp, herbs, food, taste, sound

Also shrimp and mayonnaise, but in other areas, shrimp may only pin and then sprinkle the water fever right, so the shrimp. Also in Restaurant Ai Hue, the secret of this dish of shrimp wrapped in a ... pineapple. The fragrant, sweet aroma of eliminating the smell of shrimp and hearts ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2511 Ung ho phuong an nghi Tet 9 ngay
    Thời sự 24h(25/11): Ủng hộ phương án nghỉ Tết 9 ngày

    Chi tiền triệu mua tin về tham nhũng; “Mất điện tại sân bay do UPS hỏng là nói sai!”; Ủng hộ phương án nghỉ Tết 9 ngày; Phó giám đốc bệnh viện E trung ương bị bắt tại nhà nghỉ; Bị dồn ép, cước taxi, vận tải giảm tới trên 30%; Cha ruột giết con gái đang mang thai... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 25/11.

  • Thoi su trong ngay Danh ghen tren may bay
    Thời sự trong ngày: Đánh ghen trên máy bay

    Bến Tre, TPHCM thu hồi đất, dỡ nhà ông Trần Văn Truyền; Bộ trưởng Thăng: Sự cố mất điện có phải phá hoại?; SGK tiếng Anh: "Làm ầm ĩ là...không biết gì"; "Hố tử thần" sụt lún trở lại; "2 bà, 1 ông" đánh nhau trên máy bay...

  • Thoi su 24h2111 Thu hoi nha dat cua ong Tran Van Truyen
    Thời sự 24h(21/11): Thu hồi nhà đất của ông Trần Văn Truyền

    Thu hồi nhà, đất của ông Trần Văn Truyền; Gói quà 20/11 phát nổ, 1 phụ nữ tử vong; VTV xin lỗi vụ phát sóng "Nhặt xương cho thầy"; Hà Hồ bật khóc, nêu lời giải cho quan hệ với Cường đô la; Từ 1/1/2015 tăng mức phạt xe quá tải... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/11.

  • Thoi su 24h2010 2 may bay suyt dam nhau tai SG
    Thời sự 24h(20/10): 2 máy bay suýt đâm nhau tại SG

    Đổi chứng minh thư thành thẻ căn cước công dân;Hai máy bay suýt đụng nhau trên không;Thuê người giả mạo Thứ trưởng Y tế để lừa tiền tỷ; Sát hại con tin để quỵt nợ 50 triệu đồng; "100 nghìn/cô" - cuộc định giá đau xót trong ngày 20/11?... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/11.

  • Thoi su 24h1911 Chang trai dam cuoi co tich qua doi
    Thời sự 24h(19/11): Chàng trai "đám cưới cổ tích" qua đời

    Phạt 252 triệu đồng NXB in hình Công Lý cởi trần; Chơi ngông Tàng "Keangnam": Mời ca sỹ ngoại về đãi cả bản; Nữ phượt thủ 9x tử nạn trên cung đường Hà Giang; Chàng trai trong "đám cưới cố tích" đột ngột qua đời...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 162211
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 16-22/11)

    Hà Tĩnh: Mổ đẻ, BS "quên" kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bình Dương: Một phụ nữ chết tức tưởi sau khi chích thuốc tại phòng khám tư nhân; Trứng gà thật - giả, phân biệt thế nào?; 83% đàn ông "thả rông" trong lần quan hệ đầu tiên; Mẹo chăm sóc da cho trẻ vào mùa đông; Lý do không ngờ khiến mẹ chậm mang thai; Người hay lo lắng dễ bị mất trí nhớ; Cách giảm cân hiệu quả trong 1 tuần... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1611 2211
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (16/11 - 22/11)

    Nghị trường QH nóng chuyện chạy chức, chạy quyền; Ước vọng của Hai lúa được phong Đại tướng quân; Sách Luật in hình nghệ sỹ Công Lý: Luật pháp không phải trò hề; Làm khu nghỉ dưỡng trên núi Hải Vân: Quá nhạy cảm quốc phòng!; Phát phim phản cảm,VTV nên có lời với các thầy cô giáo ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1611 2211
    Toàn cảnh Showbiz tuần (16/11 – 22/11)

    Mỹ Tâm được vinh danh giải thưởng 'Huyền thoại âm nhạc', Hình nghệ sĩ Công Lý bị xuất hiện phản cảm trên bìa sách luật, Tranh cãi số lượng khán giả trong live concert Heartbeat của Mỹ Tâm,

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1611 2211
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (16/11 - 22/11)

    "Tội phạm axit" và câu chuyện về quản lý; Kết cục thảm của những mối tình đồng tính nữ lệch lạc; Điểm tựa hoàn lương của 9X sát hại người yêu; 14 năm tù cho cơn ghen tuông mù quáng; Vụ TMV Cát Tường: Tội danh của bị cáo Tường và Khánh sẽ thay đổi?; Cảnh giác với chiêu lừa đảo tinh vi qua điện thoại;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 16112211
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (16/11-22/11)

    Tổng hợp diễn biến vụ nghi ngờ Công Phượng gian lận tuổi; Tổng hợp thông tin trước thềm AFF Cup của ĐT Việt Nam và các đội bóng cùng bảng; Tổng hợp các trận cầu hay cuối tuần... là những tin tức sẽ có trong bản tin Bóng đá cuối tuần của Việt Báo.

1