Nghêu, sò, ốc, hến thành đặc sản

Ngheu so oc hen thanh dac sanGiá các loại nghêu, sò, ốc, hến... đang tăng đến chóng mặt, vì vậy hiện nay ăn món dân dã này trở nên tốn kém hơn cả thịt, cá. Giới kinh doanh nhận xét chưa bao giờ giá các mặt hàng này lại cao đến như vậy.

Bà Nguyễn Thị Ánh, Giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thủy hải sản Sông Tiền (Tiền Giang), một trong những công ty có sản lượng thủy sản xuất khẩu cao nhất tỉnh Tiền Giang, cho biết: “Giá thu mua nghêu hiện nay trên thị trường đã tăng gấp 4 lần so với năm ngoái. Thế nhưng số lượng nghêu thu mua được vẫn không đáp ứng được nhu cầu sản xuất hàng thủy sản chế biến của công ty, vì vậy đơn vị đã ngưng sản xuất nhóm hàng này...”.

Tại các chợ trên địa bàn TP HCM hiện nay giá ốc loại rẻ nhất (ốc đắng) cũng là 10.000 đồng/kg; ốc gạo, ốc bươu 12.000-14.000 đồng/kg; ốc len 55.000-60.000 đồng/kg; nghêu 14.000-16.000 đồng/kg; sò huyết 28.000-30.000 đồng/kg; chem chép 25.000-28.000 đồng/kg...

Chị Bảy Nhàn, tiểu thương chuyên bán nghêu, sò tại chợ Xóm Mới (quận Gò Vấp), nói chị lấy hàng từ thương lái Nhà Bè, Cần Giờ mang lên. Mỗi ngày, chị bán khoảng 25 kg nghêu; sò huyết và sò lụa, mỗi thứ 10-15 kg... Theo chị Nhàn, trước đây giá loại hàng này thường không bao nhiêu nhưng nay đang tăng từng ngày. Chẳng hạn giá nghêu chỉ 3.000 đồng/kg thì nay đã là 15.000 đồng/kg, ốc gạo 3.500-4.000 đồng/kg nay tăng lên 14.000 đồng/kg, sò huyết từ 13.000 đồng/kg tăng vọt lên 25.000 đồng/kg...

Tại các siêu thị Co.opMart, Maximark, Citimart... các món “đặc sản” này cũng được chế biến sẵn, đóng gói bán với giá rất cao, như thịt nghêu lụa 10.200 đồng/gói 200 g, sò điệp trứng 38.000 đồng/gói 300 g, sò lông xẽ bướm 28.600 đồng/gói 200 g, sò điệp tẩm bột 16.200 đồng/gói 160 g...

Trao đổi với Người Lao Động, ông Phạm Minh Tiền, Giám đốc Sở Thủy sản tỉnh Sóc Trăng và ông Nguyễn Văn Khởi, Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh Sóc Trăng, cho biết: "Phần lớn nguồn nghêu giống và sò huyết giống mà nhiều địa phương mua về nuôi xuất phát từ hai tỉnh Sóc Trăng và Kiên Giang, nhưng hiện nay nguồn giống ở Sóc Trăng không còn nhiều và rẻ như trước. Nhiều người nuôi nghêu cho biết cách đây vài năm, giá một kg nghêu giống chỉ 100.000-200.000 đồng nhưng nay lên đến trên 1 triệu đồng! Bên cạnh đó, sản lượng thu hoạch cũng giảm khá nhiều. Một sân nghêu từ 7-8 mẫu trước đây thu hoạch từ 100 tấn nghêu trở lên thì nay không quá 10 tấn. Đầu vụ năm nay (tháng 3-4), có một số nơi nghêu bị chết hàng loạt cộng thêm lượng nghêu xuất khẩu tăng cao đã khiến nguồn cung không đủ cầu khiến giá tăng vọt".

Ông Nguyễn Thanh Cẩn, Giám đốc Sở Thủy sản tỉnh Tiền Giang, cho biết: "Nguồn nghêu, sò, ốc, hến... tự nhiên hiện cũng không còn nhiều như trước. Những năm trước, lượng nghêu của tỉnh thu hoạch được khoảng 30.000 tấn thì năm nay chỉ còn 20.000 tấn".

Theo nhiều tiểu thương bán tôm ở các chợ An Lạc, An Đông, Bến Thành, TP HCM, hơn một tuần nay, giá bán tôm sú giảm mạnh. Tôm sống loại lớn (20-25 con/kg) 85.000-90.000 đồng/kg (giảm 15.000 đồng/kg); tôm cỡ trung bình (40 con/kg) giá bán 70.000 đồng/kg (giảm 10.000 đồng/kg); tôm nhỏ (50 con/kg) giá bán 60.000 đồng/kg (giảm 10.000 đồng/kg). Theo theo các tiểu thương, do lượng tôm về chợ trong những ngày qua nhiều nên dội chợ. Thông tin từ Bộ Thủy sản, hiện nay do các ao tôm ở khu vực ĐBSCL thu hoạch rộ trước mùa lũ nên giá bán giảm xuống. Mặt khác, do các nước Ấn Độ, Thái Lan, Indonesia cũng vào vụ tôm thẻ chân trắng nên tôm Việt Nam trên thị trường thế giới bị cạnh tranh mạnh.

Việt Báo

Video nổi bật

Voi đi bộ - Màn diễu binh siêu độc đáo của Không quân Mỹ
00:00 / --:--

TIN Xã Hội NỔI BẬT

"Tài xế say xỉn, xe chục tỷ cũng tịch thu"

"Việc tịch thu sẽ không phân biệt giá trị. Phương tiện đó có thể là xe máy hay xe sang cả chục tỷ", ông Khuất Việt Hùng nói về kiến nghị xử lý tài xế say xỉn vừa gửi Chính phủ.

Đề xuất tịch thu xe hơi nếu…“quá chén”: Nhiều người ủng hộ!

Trong kiến nghị bổ sung mức xử phạt vi phạm giao thông từ ngày 15/3 mà Ủy ban ATGT Quốc gia trình Chính phủ, có một điều khoản đang gây nhiều tranh luận. Đó là đề xuất tịch thu xe hơi nếu người cầm lái có nồng độ cồn trong cơ thể quá cao, gây nguy hiểm cho những người xung quanh.

Quan chức đi chùa

Một ngày trước khi Lễ hội đền Trần (Nam Định) phát ấn, hôm nay (4-3, nhằm 14 tháng giêng), tại thôn Hòa Liễu, xã Thuận Thiên, huyện Kiến Thụy, TP Hải Phòng bắt đầu khai hội Minh thề: thề không trộm cắp, thề không tham nhũng.

Nhận xét tin Nghêu, sò, ốc, hến thành đặc sản

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nghêu, sò, ốc, hến thành đặc sản bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ngheu so oc hen thanh dac san ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nghêu, sò, ốc, hến thành đặc sản ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Xã Hội của chuyên mục Xã Hội.

oysters, clams, snails, mussels into specialty
Soc Trang, Tien Giang, the business world, has never, currently, seafood specialties, a solid, growing, harvesting, clams, snails , mussels, shrimp, Portfolio

Prices of oysters, clams, snails, mussels ... growing rapidly, so now this folk eat becomes more expensive meat and fish. The business community has never comment commodity prices this high for so ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Xã Hội


  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn