vietbao

Hủ tiếu Thái Lan

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Món hủ tíu Thái Lan nấu rất công phu từ việc chọn bánh hủ tíu, nấu nước lèo, ướp thịt… Ngoài việc dùng xương heo để hầm, người nấu còn cho thêm mực khô nướng và nghêu... vào để vị ngọt của nước lèo thêm đậm đà, lại thơm mùi thơm của hải sản.

Hu tieu Thai LanSau đó, cho bột nêm chuyên dùng của Thái Lan vào, rồi nêm nếm gia vị như nước mắm, đường, bột nêm, nước cốt me, sa tế… là có được nồi nước lèo đúng khẩu vị Thái. Sườn heo, tôm, mực, cá viên… trước khi cho vào nồi nước lèo để luộc cần ướp bột nêm Thái cho thật thấm nhằm làm cho thịt mềm, ngọt, có mùi vị đặc trưng.

Bánh hủ tíu sau khi hấp hoặc trụng nước sôi phải dai, trong, bóng do được làm từ tinh bột đã qua nhiều lần lượt, lọc… trước khi tráng bánh, phơi khô rồi cắt thành sợi to gấp đôi, gấp ba cọng miến. Riêng rau ăn kèm thì không cầu kỳ, chỉ cần có rau muống bỏ lá, xắt khúc trụng qua nước sôi. Tất cả cho vào tô, trình bày bắt mắt, chế nước lèo, điểm thêm vài lát ớt đỏ, bạn đã có một tô hủ tíu Thái hảo hạng.

Ngoài ra sau khi dùng xong tô hủ tíu Thái Lan, còn có các món chè Thái hầu cạnh bạn như chè sầu riêng sữa, chè bí sữa hột gà, sâm bổ lượng Thái, cocktail sữa sầu riêng, chè bạch quả bo bo… Mùi thơm của sữa, vị béo của dừa, mùi thơm đặc trưng của sầu riêng… tất cả hòa quyện làm nên cái “gu” Thái.

Địa chỉ: Nhà hàng Thái Lan, số 280 đường Nguyễn Tri Phương, quận 10, TP HCM.

(Theo Sài Gòn Giải Phóng)

Việt Báo (Theo-Ngoisao)
Robot nhân tạo xinh đẹp như mỹ nữ
Comment :Hủ tiếu Thái Lan
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Hủ tiếu Thái Lan bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Hu tieu Thai Lan ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Hủ tiếu Thái Lan ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Du Lịch
Rice Stick Thailand
Thai soups and bad tiu, noodles, fragrant, cook, taste, work, bread, used
bad tiu Thai dishes cooked meticulously selected from tiu bad bread, cook soups, meats marinated pork ... In addition to the use of bone tunnels, the cook also add grilled dried squid and clams ... the sweetness of soups to add charming, the fragrant aroma of seafood ..
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h298 Cau be 11 tuoi tu tu vi ko co quan ao moi
    Thời sự 24h(29/8): Cậu bé 11 tuổi tự tử vì ko có quần áo mới

    Có một đứa trẻ 11 tuổi vừa tự tử, thưa ông Giời; Kỳ lạ thùng niêm phong tôm tiêm tạp chất, trở thành "sạch" sau 1 đêm; Bàng hoàng thanh niên tay cầm điện thoại, chết ngồi bên đường; Bệnh nhân nhiễm HIV giật kéo đe dọa bác sĩ; Quảng Nam: Loa phát thanh xã nhiễu sóng tiếng Trung Quốc

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t