vietbao

Gấc - Loại quả đến từ thiên đường

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Công ty chế biến dầu thực vật và thực phẩm Việt Nam (VNPOFOOD) được thành lập năm 2001 với mục đích có đủ chức năng pháp lý để chuyên nghiên cứu, trồng và chế biến trái gấc thành những sản phẩm có ích cho sức khỏe cộng đồng.

Vào những năm 90, các nhà khoa học ở Viện quân y 108 đã nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng thành công trong việc dùng dầu của trái gấc để điều trị cho các bệnh nhân bị nhiễm chất độc dioxin, ung thư gan… Kết quả thử nghiệm lâm sàng đạt kết quả tốt đến mức đã khiến các nhà khoa học Mỹ và quốc tế hết sức ngỡ ngàng. Sau thời gian bệnh nhân được điều trị bằng dầu gấc da dẻ hồng hào, sức khỏe được phục hồi nhanh chóng, các xét nghiệm máu: HBsAg, AFP nhanh chóng trở về bình thường mà không gây bất cứ tác dụng phụ nào.

Người Mỹ và các bệnh viện nhanh chóng nghiên cứu đem dầu gấc về điều trị thử cho các bệnh nhân ung thư ở Michigan, California… và kết quả tốt hơn mong đợi.

Kết quả của Dự án khoa học cấp Nhà nước đã được Bộ y tế, Tổng hội y dược học Việt Nam, Ủy ban khắc phục hậu quả chất độc hóa học trong chiến tranh Việt Nam (gọi tắt là Ủy ban 10-80)… nghiệm thu, đánh giá đạt loại xuất sắc.

Đem những thành công của nghiên cứu đến các xí nghiệp sản xuất dược phẩm trong nước xin hợp tác sản xuất nhưng đều bị từ chối. Họ sợ sản phẩm quá mới sợ không bán được, không khấu hao nổi máy móc vì máy chuyên dùng đắt tiền mà gấc chỉ chín theo mùa.

Khi còn là bác sĩ trong bệnh viện, hàng ngày chứng kiến cảnh bệnh nhân ung thư, bệnh nhân nhiễm hóa chất, bệnh nhân ngộ độc thực phẩm và tỷ lệ trẻ em SDD ngày càng nhiều. Hành lang các bệnh viên lớn hàng ngày có quá nhiều bệnh nhân đến chữa bệnh mà không có cách nào ngăn chặn ông thấy xót xa lắm… Ngoài các bệnh nhân là những người lính tham gia chiến tranh bị nhiễm chất độc dioxin còn hàng triệu người dân sống trong vùng bị ảnh hưởng bởi chất độc hoá học và một bộ phận rất lớn người dân bị nhiễm độc do sử dụng rau quả bị nhiễm thuốc trừ sâu hoặc dùng hoá chất bảo quản… Những lí do này đã đủ để buộc anh phải dấn thân, đầu tư, nghiên cứu, dành hết tâm huyết để cho ra đời những sản phẩm từ trái gấc. Bên cạnh đó được sự hợp tác nghiên cứu của Đại học Califonia trong công nghệ chiết xuất và nghiên cứu, thử nghiệm dùng dầu gấc để chữa cho trẻ em Việt Nam bị suy dinh dưỡng, thiếu máu vi chất. Sau thời gian 40 ngày dùng dầu gấc liên tục, số trẻ em này khỏi chứng khô mắt, mờ mắt, hồng cầu tăng cao và sức đề kháng, khả năng phát triển của trẻ rất tốt.

Người Mỹ nói với bác sỹ Nguyễn Công Suất rằng “Trái gấc của Việt Nam là loại quả sạch nhất thế giới bởi vì trái gấc khi chín ở trên giàn cao, người dân trồng gấc không phun bất cứ loại thuốc trừ sâu nào, vỏ trái gấc rất dầy…Họ đã đặt mua dầu gấc của bác sỹ Suất về Mỹ nghiên cứu, dùng dầu gấc để chữa cho phụ nữ Mỹ khỏi ung thư vú, rụng tóc và để dưỡng da, chữa nám da, da nổi sần rất tuyệt vời. Hiện nay nhiều hãng dược lớn của Mỹ đã gọi trái gấc của VN bằng cụm từ “fruit from heaven” (Một loại quả đến từ thiên đường). Với người Việt Nam chưa ai gọi thế bao giờ, nhưng trái gấc đã gắn chặt với người dân đất Việt từ bao đời nay. Món xôi gấc ngoài việc để cúng ông bà tổ tiên trong ngày lễ tết, màu đỏ của gấc biểu tượng cho sự may mắn, ấm no. hạnh phúc… nó còn giúp cho chị em phụ nữ hồng đôi má, mắt ướt, da dẻ hồng hào trong những ngày hanh khô. Và đã có trên 20 luận án sau đại học nghiên cứu dùng dầu gấc để chữa thiếu dinh dưỡng, chữa các bệnh tim mạch, chữa các bệnh viêm loét dạ dày tá tràng và chữa ung thư gan… Với những phát hiện khoa học căn bản: dầu gấc chứa Beta Caroten là những chất chống ô xy hóa, chống lão hóa cực mạnh. Trên cơ sở đó mà dầu gấc chống được những nguyên nhân gây ung thư và chống sự lão hóa đem lại sự thanh xuân cho cơ thể con người, nhất là phụ nữ. GS. Trần Công Khánh ở Trường ĐH Dược Hà Nội đã gọi dầu gấc là thuốc chống già hay thuốc trường xuân….

Và gần đây, trên báo Sức khỏe đời sống của Bộ Y tế đã đánh giá dầu gấc là một trong những loại dầu tốt nhất cho sức khỏe “Dầu gấc tinh khiết, chứa Beta caroten 150 mg% (cao gấp 15.1 lần cà rốt và gấp 68 lần cà chua…), Lycopen, Alphatocopherol 12mg%,… rất nhiều chất béo thực vật và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Một số công dụng để phòng chữa các bệnh. Dầu gấc chứa Lycopen thực vật nên có tác dụng chống lão hóa, phòng chữa sạm da, trứng cá, khô da, rụng tóc, nổi sần… có tác dụng dưỡng da, bảo bệ da, giúp cho da luôn hồng hào, tươi trẻ và mịn màng. Phòng chữa những thương tổn trong cấu trúc ADN với những trường hợp bị nhiễm tia xạ, nhiễm chất độc dioxin… Bệnh nhân ung thư sau điều trị phẫu thuật, tia xạ, hóa chất, corticoid… dùng dầu gấc giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng và ngăn chặn các nguy cơ gây ung thư. Phòng chữa viêm gan, xơ gan và những thương tổn tiền ung thư… đặc biệt xơ gan có HbsAg(+) và nồng độ AFP cao đe doạ trở thành ung thư gan nguyên phát. Phòng chữa thiếu Vitamin A, trẻ em suy dinh dưỡng, chữa khô mắt, mờ mắt, thiếu máu dinh dưỡng… Tăng cường sức đề kháng, chống lại các bệnh nhiễm trùng.. giúp cơ thể trẻ em tăng trưởng, phát triển toàn diện và khỏe mạnh, giúp làm giảm cholesterol trong máu, phòng ngừa các bệnh tim mạch và tiểu đường…Một số nghiên cứu của Mỹ được công bố gần đây cho thấy, các hợp chất của Beta caroten, Lycopen, vitamin E… có trong dầu gấc có tác dụng làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư nói chung, nhất là ung thư vú”.

Từ một bác sỹ, Nguyễn Công Suất đã chấp nhận rẽ ngang làm doanh nghiệp để mong biến kết quả nghiên cứu khoa học thành sản phẩm thực tiễn phục vụ sức khỏe cộng đồng, biến mong ước của các bậc tiền bối và của chính mình thành hiện thực. Bác sỹ Nguyễn Công Suất là người đầu tiên đặt thương hiệu cho trái gấc với tên gọi VINAGA (Việt Nam Gấc). Sản phẩm VINAGA ra đời được đông đảo các nhà khoa học và người dân cả nước đón nhận và ủng hộ. Dầu gấc viên nang VINAGA mới đầu sản xuất là để bán cho đơn đặt hàng từ Mỹ nhưng sau đó đã nhanh chóng triển khai ở thị trường trong nước. Khi anh nhận được sự chỉ đạo của cán bộ Bộ Y tế: “Dầu gấc rất cần cho 80 triệu dân Việt Nam mình, nhất là phụ nữ và trẻ em VN, những người đã phải chịu quá nhiều thiệt thòi, mất mát do chiến tranh, do đói nghèo và bệnh tật”.

Và hiện nay ngoài thị trường Mỹ, dầu gấc VINAGA đã được xuất khẩu sang nhiều nước châu Âu và châu Á. Mới đây, sản phẩm VÍNAGA đã được Bộ Y tế Đức, Bulgari cấp phép cho nhập khẩu và Đức và EU. Tại cuộc triển lãm ở Malaixia, dầu gấc viên nang VINAGA đã được bình chọn là “Sản phẩm tốt nhất ASEAN”. Tháng 5/2007, các giáo sư ở trường Đại học Tokyo đã nghiên cứu dùng dầu gấc để chữa các biến chứng của bệnh tiểu đường rất thành công. Với ngành y tế nước nhà, sản phẩm dầu gấc VINAGA đã cho ra đời một loại thực phẩm – thuốc phòng chữa được nhiều loại bệnh tật, nâng cao sức khoe cộng đồng. Không chỉ dừng lại ở những công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người mà sản phẩm VINAGA của Công ty VNPOFOOD khi xuất khẩu ra các nước trên thế giới đã góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam với bè bạn năm châu thông qua sản phẩm từ trái gấc của quê hương xứ sở.

Nhà kinh tế nông nghiệp người Mỹ Courny Norris nói với bác sỹ Suất rằng: “Cây gấc của Việt Nam có giá trị kinh tế xã hội rất lớn. Lý do: cây gấc trồng không tốn đất, sống được ở mọi nơi, mọi chỗ, dầu của trái gấc phòng chữa được nhiều loại bệnh tật. Hàm lượng caroten trong dầu gấc cao gấp 70 lần cà chua”… Từ khi thành lập, Công ty VNPOFOOD đã liên tục phát triển, mở rộng nhiều vùng nguyên liệu. Đến nay đã có hơn 10 tỉnh thành ở phía Bắc trồng gấc trên diện rộng. Trong lúc cây vải thiều rớt giá thì người dân vùng trồng vải đã kết hợp trồng xen cây gấc và tiền bán gấc cao gấp 4-5 lần trồng vải. Một bộ phận dân nghèo đã bớt nghèo do trồng thêm cây gấc.

Một số cán bộ ngành y tế đã phát biểu ghi nhận: “Sản phẩm VINAGA từ trái gấc ra đời đã giải quyết được hai vấn đề lớn: một là đã cho ra đời một sản phẩm tốt tuyệt vời cho sức khỏe mà không hề có một tác dụng phụ nào, hai là đã giải quyết được công ăn việc làm và tăng thu nhập cho người dân”.

Một đồng nghiệp đã gửi thư viết rằng “ý kiến chị Hương, sỹ Sài Gòn : Kính gửi bác sỹ Nguyễn Công Suất. Tôi là một khách hàng đồng thời là đồng nghiệp bác sỹ với anh. Trước hết tôi vô cùng cảm ơn sản phẩm VINAGA anh đã nghiên cứu và chế biến thành công giúp cho cộng đồng rất nhiều. Tôi đã sử dụng sản phẩm này vài tháng nay và thấy là rất tốt cho da và mặt. Công việc của tôi là khám chữa bệnh và thường xuyên đi nói chuyện tuyên truyền sức khỏe cho cộng đồng. Nhiều người đã hỏi tôi kinh nghiệm để giữ gìn sức khỏe. Tôi luôn hướng dẫn họ và không quên nhắc họ nên mua thuốc VINAGA uống. Nhưng có một điều là cũng có những người với kinh tế còn eo hẹp, khi nghe nói giá tiền một lọ thuốc, họ hơi ngại và hỏi tôi “thế nếu tôi trồng cây gấc trong vườn nhà thì tôi ăn thế có tốt không và mỗi ngày ăn khoảng bao nhiêu thì đủ giống như bác sỹ uống hàng ngày.”. Tôi thực sự không có kinh nghiệm này vì tôi chỉ mua thuốc uống hàng ngày. Vậy anh có thể giúp cho tôi câu trả lời này được không ạ. Tôi biết rằng điều này hơi làm phiền anh nhưng đây là chúng ta đều đang cố gắng phổ biến những kiến thức cho cộng đồng, giúp cả người có kinh tế và còn chút khó khăn đều có thể phòng chống bệnh tốt. Một lần nữa xin chân thành cảm ơn anh và cảm ơn sản phẩm VINAGA anh đã sản xuất thành công”. Chúc anh và gia đình luôn hạnh phúc và thành công. Kính chúc. Bác sỹ Hương”.

Một luật sư ở nước ngoài đã nói rằng: “Thưa quý công ty. Lời đầu tiên, tôi xin bày tỏ sự tâm đắc của mình đối với sản phẩm viên dầu gấc tinh khiết VINAGA của quý công ty. Đây quả là một phát minh cực kỳ hữu ích cho cộng đồng xã hội. Đã từ lâu, nhân loại đã biết đến lợi ích của quả Gấc đối với sức khỏe con người, công dụng của quả gấc là điều không có gì phải bàn cãi thêm nữa, quả gấc không chỉ dừng lại là một nguyên liệu được dùng trong chế biến thực phẩm tạo ra các món ăn hấp dẫn lạ thường mà còn là loại quả giàu giá trị dinh dưỡng. Trong đời sống của người Việt Nam nói chung và cũng như của riêng cá nhân tôi không thể thiếu vắng sự hiện diện của quả gấc. Trước đây tôi vẫn thường nghĩ “quả gấc tuyệt diệu là thế mà tại sao người ta không chiết xuất lấy tinh dầu? Và giờ đây, điều mong ước của tôi đã thành sự thật, chúng ta đã có viên dầu gấc VINAGA. Một sản phẩm hoàn hảo được chiết xuất hoàn toàn từ trái gấc Việt Nam. Tôi đã biết đến dầu của quả Ôliu, thiết nghĩ nếu có thể đưa dầu của quả gấc trở thành một loại dầu thân thuộc trong các bữa ăn hàng ngày thì hay biết mấy”.

Chị Đặng Thị Thoa, một người dân ở Thái Bình đã viết những dòng đầy tâm huyết “Xin chúc mừng doanh nhân Nguyễn Công Suất, ông đã chỉ cho những người nông dân một cách làm kinh tế đầy hiệu quả trong thời buổi mà đất canh tác của họ đang gần cạn kiệt. Thưa ông! Tôi yêu quả gấc Việt Nam từ thời thơ ấu. Ông bà tôi trồng cây gấc từ khi tôi chưa sinh ra và trong suốt những năm tháng tuổi thơ tôi đã hạnh phúc biết bao khi mỗi lẫn nhìn giàn gấc chín mọng và được thưởng thức những bữa xôi gấc ngon lành. Điều đặc biệt đối với tôi là năm 1999 sau trận ốm mắt tôi kém do dùng nhiều thuốc tây, tôi biết giá trị của quả gấc và tôi đã ăn rất nhiều gấc và mắt tôi đã hội phục. Hôm nay được biết về ông và công trình VINAGA của ông tôi vô cùng kính trọng sự thành công và quyết tâm của ông. Tôi muốn được đóng góp sức nhỏ bé của mình để giúp ông có đủ nguyên liệu gấc sản xuất phục vụ bà con người Việt Nam. Tôi xin chân thành cảm ơn ông!”

Một Việt Kiều ở Washington Mỹ đã viết thư về Việt Nam bày tỏ tâm sự của mình: “Mặc dù không phải là ngành công nghiệp mũi nhọn, không phải là một doanh nghiệp lớn, tài chính không nhiều nhưng công ty VNPOFOOD với sản phẩm VINAGA từ trái gấc đã mang lại những ý nghĩa kinh tế xã hội sâu sắc”.

Những con số:

- Năm 2001: xuất hẩu sang Mỹ 2000 tấn dầu

- Năm 2008: xuất khẩu sang Mỹ, Đức, Malaixia, Bulgari gần 10 triệu viên VINAGA

- Năm 2002: thu mua của dân các tỉnh: 3000 tấn gấc quả

- Năm 2008: thu mua 10.000 tấn gấc quả

Việt Báo
Cách giảm béo cấp tốc, an toàn sau sinh
Comment :Gấc - Loại quả đến từ thiên đường
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Gấc - Loại quả đến từ thiên đường bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Gac Loai qua den tu thien duong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Gấc - Loại quả đến từ thiên đường ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Sống Đẹp
Gac - from natural fruit sugar
raw capacity, the Ministry of Health, Vietnam people, scientists, for the purpose, Irritancy, products, research, health, patients, doctors The company, Gac, medical
Company processed food oils and Vietnam (VNPOFOOD) was established in 2001 with the aim of fully functional for legal research, Gac fruit grown and processed into useful products for public health ..
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h298 Cau be 11 tuoi tu tu vi ko co quan ao moi
    Thời sự 24h(29/8): Cậu bé 11 tuổi tự tử vì ko có quần áo mới

    Có một đứa trẻ 11 tuổi vừa tự tử, thưa ông Giời; Kỳ lạ thùng niêm phong tôm tiêm tạp chất, trở thành "sạch" sau 1 đêm; Bàng hoàng thanh niên tay cầm điện thoại, chết ngồi bên đường; Bệnh nhân nhiễm HIV giật kéo đe dọa bác sĩ; Quảng Nam: Loa phát thanh xã nhiễu sóng tiếng Trung Quốc

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t